Kas podagra korral on võimalik sibulat süüa ja kuidas see aitab?

Sibulat kasutatakse nii rahva- kui ka traditsioonilises meditsiinis põletikuvastase, dekongestandi ja valuvaigistina. Sellest valmistatakse dekokte, infusioone ja kompresse. Kuid kas seda on võimalik süüa, kui teil on podagra?

Ühest küljest on sibul väärtuslik toiduaine, mis rahuldab teatud määral organismi vitamiinide ja mineraalainete vajadusi, normaliseerib vereringeprotsesse ja omab diureetilise toimega toimet, mis mõjutab soodsalt haiguse kulgu. Teisest küljest on podagra sibulatel spetsiifilised vastunäidustused.

Artiklist saate teada, kuidas sibulat podagra korral õigesti kasutada ja millistes olukordades on parem see dieedist välja jätta.

Podagraga patsientide toitumise tunnused

Podagra on haigus, mis mõjutab inimese liigeseid. See esineb puriinide metabolismi häirete korral, kui kusihape ei eritu, vaid koguneb verre. Teatud kontsentratsiooni saavutamisel moodustuvad liigeste sünoviaalmembraanis kristallid. Nad kutsuvad esile podagra ilminguid: intensiivne valu, turse, punetus ja motoorse funktsiooni häired.

Puriinide ainevahetuse protsesside normaliseerimiseks, kusihappe ja selle soolade taseme vähendamiseks ning uriini happesuse vähendamiseks määratakse kõigile patsientidele dieet.

Podagra terapeutilise toitumise aluseks on tabel nr 6. See dieet sisaldab kõiki vajalikke mikro- ja makroelemente, vitamiine, mineraalaineid, kuid eeldab täielikult piiravat toitu, milles on kõrge puriinide ja oksaalhappe sisaldus.

Kui kusihappesisaldus veres on tõusnud, jätke dieedist välja:

• värsked köögiviljad: lillkapsas, spinat, redis, hapuoblikas, tomat, küüslauk, kurgid, spargel, seened;
• marineeritud köögiviljad;
• puuviljad ja marjad: vaarikad, jõhvikad, ananassid, kiivid, banaanid;
• noored rohelised;
• liha ja linnuliha;
• liha/seene/kalapuljong;
• loomsed kõrvalsaadused (ajud, neerud, maks);
• suitsutatud lihatoidud;
• kala, kalakonservid, mereannid;
• vürtsikad suupisted ja vürtsid, sool;
• teraviljad;
• kiired süsivesikud: suhkur, jahu, maiustused.

Päevase toidukoguse energeetiline väärtus väheneb naistel 1800 kcal, meestel 2500-2700 kcal. Valgu tarbimine on piiratud 70 g, rasvade tarbimine 80 g, süsivesikute tarbimine 250 g. Oluline on, et toidukordi jaguks 5-6 korda päevas rohke vedelikuga (kuni 2 liitrit vaba vedelikku) toidukordade vahel.

Puriinivastane dieet sisaldab paastupäevi: köögivilja-, puuvilja-, keefiri-, piima- ja kohupiimapäevad, kord 5-7 päeva jooksul. Mahalaadimine on eriti oluline podagra ägenemise perioodidel. Sel ajal on igasugune kala ja liha vastunäidustatud. Lubatud on ainult fermenteeritud piimatooted, köögiviljasupid, puuviljaleotised ja taimetee.

Tähtis. Paastumine on rangelt vastunäidustatud, kuna ebapiisav toitainetega varustamine suurendab järsult kusihappe kontsentratsiooni veres ja kutsub esile podagra ägenemise.

Samal ajal laiendatakse dieeti leelistavate toodetega.

Menüü sisaldab:

• piim;
• köögiviljad - kapsas, kõrvits, merevetikad, kartul, suvikõrvits, peet;
• puuviljad - maasikad, karusmarjad, tsitrusviljad, õunad, mustad ja punased sõstrad;
• kuivatatud puuviljad ja pähklid;
• munad;
• teravili ja pasta;
• piima- ja fermenteeritud piimatooted;
• taimetoitlane borš, köögiviljasupid;
• pärmivabad küpsetised, rukkileib.

Jookide osas on eriti kasulik leeliseline mineraalvesi, kuid võite juua looduslikke mahlu, nende baasil valmistatud jooke ja musta teed piimaga. Maiustustest on lubatud marmelaad, mesi, moos, vahukommid ja vahukommid.

Tähtis on kuumtöötlus. Mis puudutab kala, linnuliha ja liha, siis need tuleb kõigepealt keeta. Pool keetmise ajal puriinide normist läheb puljongisse, mida podagrahaiged ei saa tarbida.

Liha ja kala süüakse keedetud, hautatud, küpsetatud kujul. Need lisatakse dieeti kaks korda nädalas. Portsjonid peaksid olema väikesed: liha - 150 g, kala - 170-200 g.

Tähelepanu! Dieedi kestus sõltub haigusest ja selle kulgemise omadustest. Ravitoitumist järgitakse mitu kuud või püsivalt. Menüü koostamisel pöörake tähelepanu kaasuvate haiguste esinemisele: diabeet, rasvumine, hüpertensioon, urolitiaas.

Kas podagra korral on võimalik sibulat süüa?

Kui kusihappesisalduse vähendamiseks määratakse dieet, tekib patsientidel palju küsimusi selle kohta, millised toidud on lubatud, millised on osaliselt või täielikult piiratud ning millises vormis ja koguses teatud toite tarbida. Paljud patsiendid on huvitatud sellest, kas podagra korral on võimalik sibulat süüa. Vaatame seda probleemi võimalikult üksikasjalikult.

Sibul on oluline köögiviljasaak, üks peamisi toidus. Sibulaid ja lehti süüakse toorelt või praetult, kasutatakse maitseainena salatites, seentes, köögivilja- ja liharoogades ning maitselisandina suppidele, kastmetele ja hakklihale.

Arstid lubavad podagra puhul kasutada sibulat, kuid valikuliselt.Sibulate perekonda kuulub mitut sorti erineva keemilise koostise ja toiteomadustega tooteid. Neil on erinev mõju puriinide ainevahetusele.

Podagra dieedis on soovitatav piirata värsket sibulat ja eelistada rohelist sibulat, porrulauku ja šalottsibulat.

Roheline

Sibula suled, nagu ka teised taimeosad, sisaldavad minimaalses koguses puriini aluseid. Tundub, et sellest piisab, et lisada toode heakskiidetud nimekirja. Siiski on põhjus, miks rohelist sibulat tuleks podagra puhul kasutada ettevaatlikult ja piiratud koguses.

See sisaldab atsetüülsalitsüülhappe ühendeid, mis piiravad neerude võimet eritada kusihapet, mis võib süvendada podagra kulgu.

Pirn

Sibulad sisaldavad orgaanilisi aineid ja aminohappeid, mis ärritavad seedetrakti limaskesta, suurendavad valu, häirivad neerude tööd.

Kuid mõõdukas koguses toob sibul rohkem kasu kui kahju. See on võimas antioksüdant, mis vähendab vere kolesteroolitaset ja reguleerib hemoglobiini taset. Sibul avaldavad oma kasulikud omadused välispidisel kasutamisel: neutraliseerivad turset, pärsivad põletikku ja leevendavad valu.

See on huvitav:

Kas podagra korral on võimalik peeti süüa: vaatame plusse ja miinuseid.

Maisi söömine podagra jaoks: kas see on võimalik või mitte?

Porrulauk

Porrulauk eristub kõrge kaltsiumisoolade sisalduse poolest, tänu millele on neil väljendunud diureetiline toime: suurendab uriini väljavoolu, loputab organismist jääkaineid, toksiine ja soolakonkremente, takistades sellega kusihappe ladestumist liigesed.

Lisaks on see maole õrn ega ärrita limaskesti, seetõttu soovitatakse podagra põdejatele.

Tähelepanu! Ägedas staadiumis on porrulauk, nagu iga teine ​​​​sibul, vastunäidustatud.

Millises vormis tohib ja mis mitte?

Seedetrakti kaitsmiseks negatiivsete mehaaniliste, füüsikaliste ja keemiliste mõjude eest tuleb sibulat töödelda: keeta, aurutada, hautada või küpsetada. Rohelist sibulat ja porrulauku on lubatud tarbida värskelt, kuid piiratud koguses.

Praetud

Taimeõlis praetud sibulat lisatakse salatitele, seentele, köögivilja- ja liharoogadele, lisanditele, kastmete, hakkliha, kastmete lisandina. Selle kasutamine peaks olema minimaalne.

Värske

Värsket porrulauku, šalottsibulat või rohelist sibulat on hea süüa. Erinevalt sibulast on need pehmema ja meeldivama maitsega. Värske sibul täiendab suurepäraselt vorste, juustu, kodujuustu, leiba, liha, värsketest ja konserveeritud köögiviljadest valmistatud salateid.

Seedesüsteemi haiguste puudumisel võib seda tarbida iga päev, kuid väikestes kogustes.

Keedetud

See on kõige optimaalsem viis sibulate küpsetamiseks. Toiduvalmistamisel säilib vitamiinide ja mineraalide koostis peaaegu muutumatuna. Samal ajal kaotab köögivili aineid, mis ärritavad seedetrakti limaskesta ja takistavad kusihappe väljutamist organismist.

Keedetud sibulat kasutatakse tavaliselt suppides ja boršis, keedetud ja hautatud sibulat kasutatakse köögivilja- ja lihahautistes.

Kasutusreeglid ja eeskirjad

Kõige olulisem sibula söömise reegel, olenemata toiduvalmistamise tüübist ja meetodist, on järgimine.

Podagra ägenemise ennetamine on:

1. Sibulate spetsiaalne kulinaarne töötlemine.Tagab seedesüsteemi mehaanilise säästmise, samas kui kasu organismile ei vähene.
2. Osalise toitumise ja režiimi põhimõtte järgimine. Suured toidukogused mõjutavad negatiivselt mao sekretoorseid ja motoorseid funktsioone.
3. Sooja toidu söömine optimaalsel temperatuuril on 37-40°C.
4. Näri põhjalikult. Sel juhul imenduvad komponendid paremini.

Sibula kasulikud omadused podagra korral

Sibulate kasulikud omadused sõltuvad otseselt tootest endast ja selle õigest kuumtöötlusest. Õigesti kasvatatud köögivili ilma nitraate kasutamata on rikas valkude, B-, A-, E-, H-vitamiinide, nikotiin- ja askorbiinhapete, räni, fosfori, kaltsiumi, kaaliumi, mangaani, vase, tsingi poolest.

Sibula üks olulisemaid toimeid on maksa, vere ja soolte puhastamine erinevatest kahjulikest ainetest. Taimes sisalduv suur hulk kiudaineid eemaldab kehast jääkaineid ja toksiine, väljutab halva kolesterooli ning normaliseerib vee-soola tasakaalu. Lisaks takistab sibul soolade ladestumise teket neerudes ja sapipõies, stabiliseerib vererõhku, hoiab ära südame- ja veresoonkonnahaiguste teket.

Podagra korral on sibulatel väljendunud põletikuvastane, antimikroobne, diureetiline ja valuvaigistav toime. Selle regulaarsel kasutamisel saate saavutada stabiilse remissiooni, leevendada sümptomite raskust ja suurendada kahjustatud liigese liikumisulatust. B-vitamiinid, mille poolest sibulat hinnatakse, koos askorbiinhappega parandavad väikeste kapillaaride ja veresoonte seinte seisundit, suurendavad nende tugevust ja elastsust, stimuleerivad vereloomet ja vereringet.

Viitamiseks. E-vitamiin toimib võimsa antioksüdandina, hoiab ära degeneratiivsete muutuste ilmnemise skeletilihastes, vähendab kapillaaride läbilaskvust ja tugevdab immuunsüsteemi.

Terapeutilised retseptid sibulaga podagra jaoks

Traditsiooniline meditsiin soovitab podagra raviks kasutada välispidiselt kompresse ning seespidiselt dekokte ja infusioone. Sibul on eriti kasulik paikselt manustatuna.

Aktiivsed komponendid tungivad läbi naha, jõudes kahjustuseni, pakkudes põletiku-, turse- ja valuvaigistavat toimet. Sellised tooted ei põhjusta allergilisi ega kohalikke toksilisi reaktsioone.

Tinktuura

Alkoholisõltuvusega inimestele ja lastele on tinktuuri kasutamine keelatud.

Valmistage sibulatinktuur järgmiselt:

1. Jahvata 300 g sibulat ilma kooreta segistis või riiviga.
2. Sega suletud klaasanumas 100 g mett ja 500 ml valget veini, lisa sibula viljaliha, sega kõik läbi.
3. Infundeerige suletud kaanega soojas kohas 14 päeva, segu aeg-ajalt loksutades.
4. Võtke 2 tl kurnatud tinktuuri. enne sööki 3 korda päevas.

Keetmine

Sibula keetmise eelised podagra puhul on põletiku ja turse vähendamine, liigeste liikuvuse taastamine. Sibulast valmistatakse ravim. Selleks läheb vaja 3 keskmise suurusega sibulat ja 1 liiter joogivett.

Retsept:

1. Loputage sibul korralikult ilma koort eemaldamata, lisage 1 liiter vett.
2. Kui sibul keeb, hauta tasasel tulel, kuni sibul on pehme.
3. Täiskasvanud võtavad kurnatud keetmist kolm korda päevas, 200 ml, pool tundi enne sööki.

Ravikuur tuleb läbi viia kuni sümptomite täieliku kadumiseni, kuid mitte kauem kui 14 päeva, kui raviarst ei ole määranud teisiti.

Nõuanne. Halva hingeõhu eemaldamiseks närige lihtsalt kohviube või koriandri seemneid.

Infusioon

Infusiooni valmistamiseks kasutatakse sibulat.

Retsept:

1. Koori üks keskmine sibul ja haki peeneks.
2. Asetage sibul õhukindlasse klaasnõusse ja valage 1 liiter keeva veega. Infundeerige kaanega soojas kohas 6-8 tundi ja seejärel kurnake.
3. Võtke 200 ml infusiooni üks kord päevas.

Ravikuur on 7-10 päeva. Vajadusel korrake protseduuri pärast pausi.

Kompressid

Põletiku raviks kasutatakse kompresse. Neil on soojendav toime, nad laiendavad veresooni, suurendavad verevoolu kahjustuskohta, mis aitab eemaldada turset ja lahendada infiltraati.

Kompositsioon sisaldab muid koostisosi - võid ja mesilasvaha, mis tugevdavad sibula mõju. Seega parandab õli vereringet, pidurdab põletikulisi protsesse ning mesilasvaha soojendab sügavalt nahka, vähendab valu intensiivsust, pärsib patogeensete mikroorganismide kasvu.

Sibulakompressi retsept:

1. Koorige sibulad ja tükeldage need segisti või riiviga.
2. Valage 2 spl kuiva anumasse. l. sibula viljaliha, sama palju mesilasvaha ja pehmet võid, segage.
3. Kandke segu mitmes kihis volditud lapile või sidemele. Kandke nahale, vooderdage pealmine osa õliriide või vahapaberiga, kinnitage keha külge paari pöördega sidemega ja mähkige sooja salliga.
4. Ideaalis tehke protseduur õhtul enne magamaminekut, kui liigutused on piiratud. Hommikul eemaldage kompress, loputage nahka toatemperatuuril veega ja pühkige kuivaks.
5. Vajadusel määrige soojendavat või põletikuvastast salvi.

Võimalikud kahjustused ja vastunäidustused

Rohelise ja sibula suurte portsjonite söömisel on tervisele kahjulik mõju:

• on seedetrakti limaskestadele ärritav toime;
• suurendada kõhuvalu;
• provotseerida suurenenud gaasi moodustumist;
• tõsta vererõhku;
• stimuleerida bronhiaalastma põdevatel inimestel õhupuudust ja tugevat köha.

Võimalike kõrvaltoimete vältimiseks konsulteerige enne sibula kasutamist podagra korral spetsialistiga ja teavitage teda olemasolevatest haigustest.

Podagra sibul on vastunäidustatud, kui teil on:

• allergia toote suhtes;
• hüpertensioon;
• mao ja kaksteistsõrmiksoole põletikulised haigused;
• sapikivitõbi;
• püelonefriit;
• aneemia;
• epilepsiahood.

Sibulate välist kasutamist podagra korral raskendavad nahahaigused ja haavad manustamiskohas.

Loe ka:

Kas podagra korral on võimalik riisi süüa: toote eelised ja võimalik kahju.

Kas podagra korral on võimalik baklažaani süüa?

Kas podagra korral on võimalik melonit süüa ja kuidas see kasulik on?

Järeldus

Küsimus, kas podagra korral võib sibulat süüa, tuleks kõigepealt küsida oma arstilt. Lõppude lõpuks on see toode, milles kasu ja kahju käivad kõrvuti ning mõnikord on kõrvalmõjud positiivsed.

Tüsistuste vältimiseks ja tervisekahjustuste vältimiseks on soovitatav valida individuaalselt retsepti ja režiimi podagra raviks sibulaga, konsulteerides spetsialistiga. Ja pidage meeles, et enesega ravimine võib olla eluohtlik.