Kurk
Isegi paljude aastatepikkuse köögiviljade kodus konserveerimise kogemusega perenaistel on vahel keerdud, mis plahvatavad. Kuidas kaitsta end raisatud töö eest ja tagada, et ükski pank ei läheks kaduma? Õpime...
Peaaegu iga aednik peab leppima kurkide lehtede, nende varte või viljade valge kattega. Patoloogia on oma olemuselt peamiselt seenteline – taimekuded on mõjutatud seentest, põhjustades valkja, kollase...
Tänu sidumisele suureneb õhuvahetus, suureneb kurkide kasv ja tootlikkus. Räägime teile üksikasjalikult konstruktsioonide tüüpidest ja anname samm-sammult juhised nende valmistamiseks. Miks kurke siduda Kurkide sidumise süsteem on oluline, et saada...
Kergelt soolatud kurgid on üks populaarsemaid suupisteid. Selles on ühendatud konserveeritud kurkide pikantsus ja värskete puuviljade värskendav maitse. Neid serveeritakse kuumade ja pearoogadega, kasutatakse salatite koostisosana...
Zozulya sordi marineeritud kurki kasutatakse supi vürtsikaks kastmeks, paljude kuumade liha- või kalaroogade lisandina või võileibade valmistamisel. Et marineerimine oleks maitsev ja aromaatne, on oluline...
Konservkurgid on võib-olla kõige populaarsem preparaat talveks. Ükski pidusöök ei möödu ilma nendeta, need täiendavad iga rooga ja iseenesest sobivad vürtsikaks...
Kurk on traditsiooniline kultuur, mida kasvatavad paljud suveelanikud. Kasvatajad on välja töötanud suure hulga sorte, mis erinevad suuruse, värvi ja kuju poolest tavalisest rohelisest köögiviljast. Mis sort see on - ümarad kurgid...
Kurkide kasvatamisel puutuvad aednikud sageli kokku lehtede kollasuse ja närbumise, puuviljade kõverdumise ja viinapuu surmaga. Need on kurgihaiguste tunnused. Kui te neid sümptomeid ignoreerite, võite oma saagi täielikult kaotada. Kurkide töötlemine...
Kurkide marineerimine ilma äädikat lisamata säilitab nende maitse värskuse ja rikkalikkuse. Tänu selle meetodi abil konserveerimise iseärasustele jääb toode krõbe ja mahlane ning hinnatakse sellise marineerimise retseptide lihtsust ja lihtsust ...
