Kurk
Juhtub, et kulutad kurkide marineerimisele palju aega ja vaeva ning mõne nädala või kuu pärast avastad, et need on riknenud. Soolvesi muutus häguseks ja selle pinnale tekkis hallitus. Kuidas eristada...
Dacha põllukultuurid on hoolt nõudvad ja haiguste suhtes tundlikud. Seened, bakterid, kahjurid ründavad päevast päeva. Pole üllatav, et mõnikord loobutakse võitluses igasuguste haigustega. Püüdes saaki kaitsta, suveelanikud...
Algajad aednikud arvavad, et kasvuhoonetaimed ei vaja kaitset haiguste ja kahjurite eest. Kuid see pole nii - kasvuhoones olevad kurgid haigestuvad sama sageli kui avamaal. ...
Hea saagi saamiseks vajavad kurgid erinevaid väetisi, sealhulgas pärmi. Populaarne toiduaine on rikas köögiviljakultuuride jaoks kasulike ainete poolest. Selle lahusega kastetakse põõsaid nii kasvuhoones kui ka ...
Valge katte ilmumine marineeritud kurkidele ei näita alati, et need on hallitanud. See värvus on põhjustatud piimhappebakterite käärimis- ja kasvuprotsessidest. Putrefaktiivsete mikroorganismide olemasolust annab märku ebameeldiv lõhn ja...
Kurkide kasvatamisel ei piisa istutuskoha ettevalmistamisest ja taimede kastmisest. See kultuur on sageli haiguste ja kahjurite rünnakute all. Sageli muutuvad munasarjad ja mõnikord ka viljad kollaseks ja mädanevad. Välimus...
Aiakultuuride lehelabade värvimuutus on signaal taimede ebasoodsast seisundist. Saagikoristus võib olla ohus ja taim võib surra. Me ütleme teile, mida teha, kui kurkide lehed muutuvad kollaseks ...
Suured kurgid sobivad mitte ainult värskeks tarbimiseks ja köögiviljasalatite valmistamiseks, vaid ka marineerimiseks. Isuäratavad talvepreparaadid purkides kaunistavad iga sahvrit, neid säilitatakse pikka aega, ...
Kurkide kevadel seemikutesse istutamine võimaldab tuua esimesed viljad koristamisele lähemale. Ja juulis avamaal kurgi seemikute täiendav istutamine tagab sügisel hapukurgi jaoks köögiviljavarud. Seega tervena kasvades...
