Pipar
Vürtsika maitse tõttu on teravat paprikat idamaade köögis kasutatud pikka aega maitseainete ja kastmete valmistamiseks liha- ja kalaroogade, suppide, lisandite ja salatite valmistamiseks. Konserveeritud paprika väikestes kogustes...
Paljud põllumehed on mures küsimuse pärast, millal ja kuidas kasvuhoones paprikat õigesti koristada. Selleks on vaja mõista puuvilja küpsusastet, kuna valel ajal lõigatud köögivilja ei säilitata kaua. ...
Kuuma paprika on üks parimaid suupisteid kuumade ja vürtsikate toitude austajatele. Seda peetakse suurepäraseks lisandiks lihale, teisele ja esimesele toidule, eriti pikantsed on sellega kastmed. Olemas...
Perekonda Pepper (Piper) kuulub umbes 700 liiki. Aednikud kasvatavad oma aiaplatsil Bulgaaria magusat, tšillit ja kuuma tšillit. Ja need, kellel pole suvemaja, võivad proovida seda kodus teha. ...
Paprika kasvatamine oma aias on kannatlikkust ja tähelepanu nõudev ülesanne. Üks levinumaid probleeme, millega aednikud kokku puutuvad, on munasarjade kukkumine pärast õitsemist. See juhtub mitmel põhjusel – mittevastavuse tõttu...
Kuum pipar on kasutusel universaalne – kasutatakse nii värskelt, kuivatatult kui ka külmutatult. Kibedad kaunad valmistavad maitsvaid ja tervislikke ettevalmistusi talveks. Selliseid roogasid kombineeritakse liha, kala ja muu...
Paprikat istutavad aednikud üle kogu riigi. Et kasvukohalt saada rikkalikku saaki, võetakse haiguste vastu ennetavaid meetmeid. Kui taim on juba haige, tuleb viivitamatult tegutseda. Nakatumise põhjused on erinevad: kliima,...
Kuidas kasvuhoones paprikat õigesti moodustada, kui palju lehti eemaldada ja kas seda tuleks teha - sellised küsimused pakuvad huvi algajatele aednikele. Kogenud suveelanikel on selle protseduuri otstarbekuse kohta erinevad arvamused, nii et kaalume ...
Vürtsisõbrad hindavad rohelist tšillit. Kõige sagedamini võib seda leida pulbri kujul kastmetes. Kuid seda kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka rahvameditsiinis ja...
