mädarõigas
Mädarõigast kasutatakse vürtsika, vürtsika maitseainena toidus ja ravimina rahvameditsiinis. Toote valmistamiseks on erinevaid võimalusi: õhu käes, ahjus, elektrikuivatis. Vaatame, kuidas mädarõigast õigesti kuivatada ja kus...
Mädarõika juur on ainulaadne toode, millel on raviomadused ja särav maitse. Taime tarbitakse värskelt ja kuivatatult ning sellest valmistatakse tinktuure ja konserve. Kuidas säilitada mädarõika juuri kodus...
Mädarõigas on vürtsikas ja aromaatne maitseaine traditsioonilises vene köögis. Mõnikord põhjustab selle kasvatamine eraldi peenras suvise elaniku kontrollimatu leviku kogu maatükil teiste taimede kahjuks. Kuidas vabaneda...
Vene köögis kasutatakse traditsiooniliselt mädarõigast, mis annab tarretatud lihale ehk okroshkale ainulaadse maitse ja meeldiva vürtsikuse. Wasabi, mida me seostame sushi ja rullidega, on samuti mädarõika liik. Kasulik...
Raseduse ja rinnaga toitmise ajal ema vastutus kahekordistub. Kui varem ei tekitanud toode kahtlusi, siis nüüd sunnib see selle üle järele mõtlema. Kõik vürtsikad toidud on tulevaste või...
Mädarõigas on külmakindel ja vastupidav taim, mis kasvab peaaegu igas aias ja mida kasutatakse sageli toiduvalmistamisel. Vaatamata selle tagasihoidlikkusele, on mitmeid nüansse, mida peate teadma, et saada rikkalikku...
Mädarõigast kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel, kuid paljude suveelanike jaoks on see taim pahatahtlik umbrohi, mille nad halastamatult saidilt eemaldavad. Ja nad teevad seda täiesti asjata. Selle taime lehtedel on tervendavad omadused...
Maa-mädarõigas ehk tavaline mädarõigas on meil iidsetest aegadest tuntud taimeliik. Seda levitatakse peaaegu kogu maakeral, kuigi Ameerikasse ja Aasiasse jõudis see alles 20. sajandil. Istuta...
Mädarõigast armastatakse vürtsika maitseainena mitte ainult Venemaal, vaid ka välismaal. Taime juured ja lehed on eeterlike õlide rikkad, lisavad roogadele vürtsi ja on antiseptiliste omadustega, mistõttu kasutatakse laialdaselt...
