Amaryllidaceae
Küüslauk on sibula järel levinuim sibulakultuur. Oma vürtsika maitse ja aroomiga muudab see toidud äärmiselt isuäratavaks. Seda kasutatakse aktiivselt maitseainena marineerimiseks ja soolamiseks. Tema kohta...
Juhtub, et isegi kogenud aednikud avastavad oma peenardes inetu pildi: küüslauk muutub kevadel kollaseks. Mida sel juhul teha? Mis on selle nähtuse põhjus ja kuidas sellega toime tulla? ...
Küüslauk on vastuoluline köögivili. Mõnele ei meeldi see terava ja kirbe maitse tõttu, samas kui teised ei kujuta ette roogasid ilma seda toodet lisamata. Igal juhul on küüslauk aukohal...
Küüslauk on igale aednikule hästi tuntud taim. Selle eelistest ja maitsest on juba palju räägitud. Oluline on meeles pidada, et selle põllukultuuri talvel istutamisel tuleb muld kindlasti katta. See mõjutab...
Küüslauk sisaldab palju kasulikke vitamiine, antioksüdante, eeterlikke õlisid ja omab antibakteriaalseid omadusi. Taime kasutatakse mitte ainult toiduvalmistamisel, vaid ka rahvameditsiinis. Seetõttu on aednikud üle kogu maailma nii...
Iga roog muutub maitsvamaks ainult siis, kui lisate sellele kuumi maitseaineid. Tuntuim maitseaine, mida on lihtne ise kasvatada, on küüslauk. Sellest artiklist leiate vastused kõige pakilisematele küsimustele...
Küüslauk on meile lapsepõlvest tuttav. Sõime seda vastumeelselt, et nohu vastu võidelda. Mu vanemad asetasid maja ümber purgid kooritud küüslauguga ja ütlesid: "See tapab baktereid." Küüslaugu kasulikkust on raske alahinnata. ...
Küüslauk ei ole mõeldud pikaajaliseks säilitamiseks. Paari kuu pärast hakkab see mädanema või hallitama ning kui kevadeni vastu peab, tärkab või närbub. Kuid selle säilitamiseks on suurepärane viis...
