Kevadise taliküüslaugu eest hoolitsemise saladused

Küüslauk on kultuur, mida inimkond on tundnud tuhandeid aastaid. Küüslaugu kasulikkus inimkehale on vaieldamatu fakt. Uuringud on näidanud, et regulaarne köögiviljade tarbimine parandab immuunsust ning vähendab viirus- ja külmetushaiguste esinemissagedust ja intensiivsust.

Lisaks on küüslauk vitamiinide ja oluliste mineraalide ladu. See alandab vererõhku, pikendab noorust ja on antibakteriaalse toimega. Võime lõputult rääkida selle sibulataime kasulikest omadustest, kuid see on parem taim seda oma saidil ja vaadake ise. Selles artiklis räägime teile, kuidas seda õigesti teha ja saada rikkalikku taliküüslaugu saaki.

Talvise ja kevadise küüslaugu erinevused

Küüslauk on sibulakujuline taim. Küüslauku on kahte tüüpi: kevad ja talv. Nad erinevad väliselt ja vastavalt istutusviisile.

Kevadine küüslauk istutatakse hooaja alguses, kui maapind on veidi soojenenud (kuni 5-7 kraadi), kuid säilitab siiski niiskuse. Põllukultuurile ei meeldi täiesti niiske pinnas - juured hakkavad mädanema ja seejärel sibul ise.

Taliviljad istutatakse hilissügisel, umbes kaks-kolm nädalat enne külma, et küüslauk jõuaks juurduda.

Tabelit kasutades näete hõlpsasti tüüpide erinevusi.

Kuidas hoolitseda taliküüslaugu eest kevadel

Talivili ei karda külma ilma, mistõttu küüslauk idaneb varakult. Kui katsite peenrad talveks külma eest, tuleb kohe pärast lume sulamist kaitsekate eemaldada. Talviküüslaugu eest hoolitsemine hõlmab kobestamist, kastmist ja väetamist. Tähtis on ka õigeaegne rohimine.

Pinnase kobestamine küüslauguridade vahel

Kuidas kevadel küüslauku hooldada? Kui lumi sulab ja ilmuvad esimesed võrsed, on aednike kõige olulisem ülesanne hoida maapinnas niiskust ja tagada hapniku juurdepääs küüslaugujuuresüsteemile. See nõuab hoolikat kobestamist ridade ja taimede endi vahel.

Talviküüslaugu hooldamisel sõltub palju ilmastikutingimustest. Kui muld peenardes hakkab musta asemel halliks minema, on aeg kobestada. Edasine kobestamine toimub pärast iga tugevat vihma. Kui vihma pole, siis pärast kastmist.

Tähelepanu! Kui jääd kobestamisega hiljaks, siis pinnale mulda moodustub õhuke koorik. Aja jooksul see kõvastub, tekivad praod ja niiskus aurustub palju kiiremini. Sellist koorikut on juba raske eemaldada, vaja on sügavat kobestamist, mis võib kahjustada küüslaugu noori juuri.

Kuidas õigesti kasta vee ja soolalahusega

Küüslauk talub põuda üsna hästi, kuid saak ei tule tõenäoliselt rikkalik. Seetõttu on vaja põllukultuuri korralikult kasta. Niiskus on eriti oluline kevadel.Peade õigeks kujunemiseks ja kasvuks peab muld olema piisavalt niiske.

Kastmine

Mõlema tüübi (kevad- ja talvine) kastmisskeem on identne ja näeb välja järgmine:

Miks vesi soolalahusega?

Küüslauk, nagu ka teised aiakultuurid, kannatab kahjurid. Soolalahusega kastmine aitab neist lahti saada. Lisaks soodustab see lahendus lämmastiku paremat omastamist, mis on põllukultuurile oluline.

Esimene kastmine soolalahusega toimub mai lõpus või juuni alguses. Kastmine toimub iga kümne päeva tagant. Kastmisskeem on järgmine:

• 100 g soola / ämber vett;
• 300 g soola / ämber vett;
• 400 g soola / ämber vett;
• 600 g soola / ämber vett.

Neljandat korda saate kasta ainult viimase abinõuna, kui piirkond on kahjuritest väga nakatunud. Lahuse ämbrist peaks piisama 2 ruutmeetri kohta. m.

Ole ettevaatlik! Soolalahus on hea abimees, kuid seda tuleks kasutada säästlikult, kuna suurtes kogustes see “soolab” ja kurnab mulda. Seda protseduuri ei saa ühes kohas teha rohkem kui kolm aastat järjest. Kohati on vaja kultuure vahetada. Ja kui muld on veel soolane, istutage valge ristik - see taastab soola tasakaalu.

Võrsete töötlemine soolalahusega

Lendavate kahjurite, näiteks sibulakärbeste puhul kasutatakse ka soolalahust. Proportsioon on järgmine: 250 g soola / ämber sooja vett (10 l). Lahus pihustatakse taime maapealsele osale. Parim on jätta lahus üleöö ja hommikul piserdada võrseid tavalise veega ja kasta peenraid. Ennetuslikel eesmärkidel soovitatakse seda protseduuri läbi viia üks kord kümne päeva jooksul.

Kuidas küüslauku aidata

Selleks, et küüslauk kasvaks tervena ning moodustaks suuri pead ja ohtralt sulgi, vajab see piisavas koguses lämmastikku, kaaliumfosforit ja muid mikroelemente. Spetsiaalsed söötmised aitavad tagada kasvuks ja arenguks vajalike toitainete õige tasakaalu.

Selleks, et saak teile meeldiks, järgige rangelt proportsioone ja pealekandmise ajastust, vastasel juhul võib tulemus olla vastupidine (näiteks rohelise osa rikkalik areng pea moodustumise kahjuks).

Kevadine toitmine

Kõige aktiivsem taimekasv toimub loomulikult kevadel. Just sel perioodil on oluline küüslauku õigeaegselt toita – nii talvel kui kevadel. Talviküüslauku söödetakse nädal pärast lume sulamist ja siis veel kaks nädalat hiljem. Kevadküüslauku söödetakse pärast kolme kuni nelja lehe moodustumist. Teine toitmine toimub veel kahe nädala pärast.

Top dressing suvel

Kolmas toitmine toimub suvel, juuni keskel. On oluline, et see toimuks täpselt pea moodustamise hetkel, vastasel juhul lähevad kõik väetised raisku. Ja kui teete seda enne tähtaega, tekib roheline osa ja nooled liiga rikkalikult.

Mineraallisandite tüübid

Karbamiid sobib suurepäraselt kevadiseks toitmiseks. See sisaldab suures koguses lämmastikku. Seda kasutatakse nii: lahustage supilusikatäis väetist 10 liitris vees. Lisage see kiirusega 3 liitrit lahust ruutmeetri kohta. m ala.

Ammooniumnitraat on ka lämmastikväetis. 15 mg ainet lahjendatakse 10 liitris vees. Tarbimine on sama, mis eelmisel juhul. Soovitatav on toita kevadel kolmenädalase vahega.

Nitroammofoska on väetis, mis sisaldab kaaliumi, fosforit, lämmastikku ja väävlit. Lehestikuga toitmiseks lahjendage üks supilusikatäis 10 liitri vee kohta. väetisedJuuresöötmiseks kahekordistatakse sama konteineri annus.

Superfosfaat sisaldab fosforit - see parandab sibula kvaliteeti, see kasvab suuremaks, mahlasemaks ja säilib kauem. Valmistage lahus järgmiselt: 2 spl. väetisi 10 liitri vee kohta. Sellest kompositsioonist piisab 2 ruutmeetri töötlemiseks. m.

Orgaaniliste väetiste tüübid

Tuhk rikastab taimi kaaliumi ja fosforiga. Võite seda lihtsalt puistata vooditele või valmistada infusiooni - purk 0,5 liitrit tuhka 10 liitri vee kohta. Lahust infundeeritakse üks päev ja kantakse juurele.

Pärm sisaldab olulisi aminohappeid. Lahjendage 200 g toorpärmi liitri vee kohta. Lahust infundeeritakse üks päev ja seejärel viiakse see 10 liitrini. Seejärel vala see küüslaugule.

Ammoniaak on lämmastikuallikas. Lahuse proportsioonid: 25 ml ammoniaaki 10 liitri vee kohta. Kompositsiooni kasutatakse sulgede töötlemiseks. Võite valmistada lahuse maapinna kastmiseks, kuid seda tuleb enne istutamist kasutada.

Millal koristada ja kuidas taliküüslauku säilitada

Arvatakse, et taliküüslaugu valmimiseks piisab sajast päevast. Tavaliselt koristatakse seda juuli lõpus-augusti alguses. Ja kevadel - augusti lõpus-septembris. Valmimisastme määramine pole keeruline, piisab, kui teada mõnda lihtsat reeglit:

• varre alumised lehed (või kõik lehed ja vars) on kollaseks muutunud ja kuivanud;
• Talviküüslaugus jäetakse küpsuse määramiseks sageli nooled mitmele sibulale: kui need sirguvad ja õisikud avanevad, on küüslauk küps;
• kaevake välja paar sibulat. Nende kest peaks olema täiesti kuiv, lilla-valge värvusega. Küüslauk, millel on kolm kestakihti, säilib hästi;
• viilud peaksid olema hästi vormitud, elastsed ja üksteisest kergesti eraldatavad, kuid mitte murenema;
• Mittevõsulisel küüslaugul on juurekael tavaliselt kuivanud ja nelkidest kergesti eraldatav.

Talviküüslaugu säilitamine

Küüslaugu pikaajalise säilitamise oluline tingimus on õigeaegne ja korrektne koristamine. Sibulaid ei tohiks kaevata oodatust palju varem ega hiljem. Küüslaugul ei tohi lasta üleküpseda. Parem on see paar päeva varem üles kaevata ja kuivades lasta valmida, sest maa sees üleküpsenud küüslauk hakkab kiiresti mädanema.

Küüslauk tuleb hoolikalt eemaldada, püüdes mitte nelki kahjustada. Seda pole vaja välja tõmmata, vaid välja kaevata – näiteks labidaga. Muld eemaldatakse sibulatelt käsitsi. Te ei saa seda labidaga lüüa ega pirne üksteise vastu koputada – see kahjustab neid ja ei sobi enam pikaajaliseks säilitamiseks.

Seejärel kuivatatakse küüslaugupead väljas varjus või hästi ventileeritavas ruumis koos pealsed, sibulad allapoole. See parandab küüslaugu maitset, sest kõik kasulikud ained tungivad lehtedest ja varrest pähe. Ladustamiseks valitakse terved, kahjustamata sibulad, mis on täielikult kestaga kaetud.

Optimaalsed tingimused küüslaugu säilitamiseks

Sibulaid tuleks hoida pimedas kohas, temperatuuril -2 kuni +2 kraadi ja õhuniiskusega alla 80%. Soovitav on vabastada viljad liigsest õhuvõtust.

Küüslauku saab hoida keldris või keldris palmikutes rippudes. Hoidke seda papp- või vineerkastides. Küüslauku saab hoida ka korterites. Selleks tuleks see panna kihtidena purkidesse tervena või viiludeks lahtivõetuna, ilma kesta eemaldamata. Esmalt valmistage anum ette, peske see ja kuivatage hoolikalt. Valamismaterjalina võib kasutada soola, jahu, sibulakoori, paisutatud vermikuliiti ja tuhka.

Ikka kooritud nelki säilitatakse õlis. Küüslauguküüned kastetakse ka parafiini, et need kauem säiliksid.Teine võimalus on hoida steriilsetes, tihedalt suletud kaanega purkides jahedas kohas. Või riidest kotis, eelnevalt soolalahuses leotatud ja kuivatatud. Kõige pikem säilitusviis on maitsestamiseks külmutamine või kuivatamine.

Järeldus

Küüslauk on sibulakujuline taim, väärtuslik nii oma maitse kui raviomaduste, vitamiinide ja mineraalide koostise poolest. Selle kasvatamine ja säilitamine pole üldse keeruline. Saaki kasvatatakse nii omal maatükil isiklikuks tarbeks kui ka tööstuslikus mastaabis.

Edukaks kasvatamiseks piisab lihtsate agrotehniliste reeglite järgimisest. Oluline on pöörata erilist tähelepanu küüslaugu hooldamisele pärast talve. Seejärel kastke piisavalt, väetage õigeaegselt, kobestage ja vajadusel eemaldage umbrohi - ja küüslauk rõõmustab teid suurepärase saagiga.