Tagasihoidlik saagikas pirnisort "Victoria"
Victoria pirn on hilissuvel valmiv sort, millel on suurepärased sordiomadused. Puud õitsevad rikkalikult, õied ei pudene, moodustades 100% munasarjadest. Kultuuril on kadestusväärne külmakindlus ja see sobib kasvatamiseks sooja kliimaga piirkondades. Suurenenud põuakindlus võimaldab puul kasvada ja areneda riskantsetes põlluharimistingimustes. Mahlased magusad puuviljad praktiliselt ei sisalda seemneid ja sobivad värskelt tarbimiseks.
Victoria pirnisordi kirjeldus ja välimus
Victoria suvepirni aretasid 1973. aastal Melitopolis asuva Ukraina niisutatud aiandusinstituudi insenerid. Autorid: G. I. Kulikov, E. A. Avramenko, P. V. Grozditski, I. N. Boyko, I. N. Maksimova. Ristamisel kasutati sorte Bere Bosk ja Tolstobezhka. Kultuur on juurdunud Kesk- ja Lõuna-Ukraina aedades.
Põllukultuur kanti 1993. aastal pärast sordikatsete läbiviimist Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riiklikku registrisse. Sort on saanud loa kasvatamiseks Põhja-Kaukaasia piirkonnas ja Krimmis. Venemaa keskpiirkondades seda ei kasvatata ebasobivate kliimatingimuste tõttu.
Omadused
Tabelis on näidatud Victoria pirni eripära.
| Indeks | Iseloomulik |
| Vorm | Püramiidne, puu kõrgus – 4 m, kompaktne võra |
| Vilja algus | 6-7 aastat pärast istutamist |
| Viljade valmimine | august sept |
| Munasarjade moodustumine | Sõrmuste peal |
| Õitsema | Mai teine kümme päeva.Õitsemine on rikkalik, õied on valged, kogutud õisikutesse, jäävad puule ega kuku maha. Munasarjad moodustuvad 100%. |
| vars | Pikk, kumer, hoiab puuvilju kindlalt kinni |
| Vilja kuju | Lai, pirnikujuline |
| Tselluloos | Valge, õrn, mahlane, ilma terade ja tihedate aladeta |
| Nahk | Keskmise paksusega, kollane, ereda õhetusega, mis katab suurema osa viljadest. Esineb roostelaike. Subkutaansed punktid on märgatavad, suurel hulgal. |
| Kaal | 200-250 g |
| Maitse | Mõnus, magus, kerge hapukusega, maitseskoor – 4,5-5 viiepallisel skaalal |
| Suhkur, % | 7-8 |
| Hape,% | 0,4 |
| kuivained, % | 13 |
| Aroom | Õhuke |
| Eesmärk | Lauanõud, mis sobivad ideaalselt värskeks tarbimiseks |
| Tootlikkus | Stabiilne, ei vähene aasta-aastalt ja moodustab 190-200 kg 1 puu kohta |
| Turustatavus | 98% |
| Kvaliteedi säilitamine | 2-4 kuud |
| Transporditavus | Kõrge |
| Jätkusuutlikkus | Tugevate külmade, kuumuse ja põua, kärntõbi |
Tolmeldajad
Sordile on iseloomulik kõrge puuviljade komplekt. Taim on võimeline isetolmlema ja moodustama partenokarpi tüüpi vilju. See tähendab, et karbis pole seemneid. Kogenud aednikud soovitavad turvalisuse huvides istutada Victoriat tolmeldavate sortide Nikolai Kruger, Red Williams ja Triumph of Vienna kõrvale.
Eelised ja miinused
Sordi eelised:
- kõrge tootlikkus;
- suured puuviljad;
- suurepärane maitse ja aroom;
- külmakindlus;
- vastupidavus kuumusele ja põuale;
- immuunsus kärna vastu;
- seemnete puudumine;
- stabiilne vilja.
Puuduseks on maitse halvenemine külmades suvetingimustes vähese päikesepaistelise päevaga.
Huvitav! Pirni peetakse “emaseks viljaks” selle omapärase kumera kuju ja suure hulga E-vitamiini tõttu, mis aitab kaua säilitada ilu ja noorust.
Istikute istutamine
Normaalseks arenguks on Victoria pirnil mugavad tingimused. Kultuur armastab päikest ja soojust, ei talu tuuletõmbust ja liigniiskust. Ideaalne muld on lahtise struktuuriga, kuivendatud, neutraalse (pH=6,5-7) või nõrgalt happelise reaktsiooniga (pH=5-6) pinnas.
Istutamiseks vali koht kagu- või lõunanõlval, mille kalle ei ületa 20°. Põhja- või kirdeküljel peaks olema kaitse kõrgete, tihedate puude või hoonete näol. Tolmeldajad peavad asuma 50 m raadiuses.
Pirnide kasvatamisel taluvuspiirkonnas istutatakse varakevadel või sügisel.
Põhinõuded seemikutele:
- puhkeseisund;
- vanus 1-2 aastat;
- arenenud risoom kiuliste juurtega ilma käbide ja väljakasvudeta;
- koor on sile, ilma pragudeta ja nakkushaiguste tunnusteta.
Aednikud soovitavad istutada kevadel. Esimese külma ajaks jõuavad seemikud juurduda ja jõudu koguda.
Sügisel ostetud seemikud hoitakse keldris või maetakse maasse kuni kevadeni. Juured kastetakse esmalt lehmasõnniku ja savi segusse.
Samm-sammult juhend:
- Istutusauk valmistatakse ette: 2-3 nädalat enne kevadist istutamist ja enne külmade tulekut sügiseks istutamiseks.
- Kaevu sügavus on 60-70 cm, läbimõõt 80-100 cm.
- Põhja asetatakse 10-15 cm paisutatud savi, killustikku või purustatud tellist.
- Toitesegu valmistatakse võrdsetes osades turbast, mustmullast, liivast ja kompostist. Lisage sellele 0,3 kg superfosfaati ja 3-5 liitrit tuhka.
- Toitesegu valatakse auku ja oodatakse kokkutõmbumist.
- Seemiku juured kastetakse enne istutamist 2-4 tunniks puhtasse vette või kasvustimulaatori (Epin, Kornevin) lahusesse.
- Kaevu keskpunktist 10-15 cm sisse lüüakse meetri pikkune puidust vaia või metallvarras.
- Osa mullast riisutakse august välja, et tekitada süvend, milles juured vabalt jaotuvad.
- Istutamisel tuleb jälgida, et juurekael oleks maapinna tasemel.
- Auk täidetakse täielikult mullaseguga ja seemik seotakse nööri või pehme teibiga toe külge. Tünn ei ole sel juhul muljutud.
- Auku kastetakse ohtralt, et juured oleksid tihedalt pinnasega. Seejärel pind kobestatakse ja kaetakse 10-15 cm saepuru-, turba- või põhumultšikihiga.
- Tehke kujundav pügamine - eemaldage tüvest 60-80 cm kõrguselt keskjuht ja 20-30 cm kaugusel oksad.
Pärast Victoria sordi seemikute istutamist peate ootama 6-7 aastat, enne kui hakkab vilja kandma. Kudoonia pookealusega pookimine võimaldab seda protsessi kiirendada.
Hoolduse peensused
Victoria pirnide põllumajandustehnoloogia hõlmab mõõdukat kastmist, okste pügamist, tüveringi multšimist ja pealekandmist. väetamine.
Kastmine
Taim talub lõunapoolsetes kliimates põuda. Seda kasvatatakse edukalt isegi riskantses põllumajanduspiirkonnas - steppides, kus suvel on minimaalne sademete hulk. See aga ei tähenda, et võiks kastmise unustada. Parim variant on tilkniisutussüsteem ja piserdamine. Puutüve multšimine aitab säilitada niiskust mullas ja kaitsta puud külma eest.
Skeleti okste ja tüvede aluseid valgendatakse kustutatud lubjaga vasksulfaadi lisamisega kaks korda aastas - kevadel ja sügisel.
Pealiskaste
Esimesed 3-4 aastat pärast istutamist väetist ei anta – noorel puul on süvendist piisavalt toitaineid. Järgmisena toidetakse taime orgaanilise aine ja mineraalidega.
Tabelis on näidatud optimaalne söötmisgraafik.
| Väetis | Kogus | Taotlusperiood |
| "Superagro", superfosfaat, topelt superfosfaat | 30-40 g 1 m² kohta | Sügisel mulda kaevates |
| Ammooniumnitraat, "Nitroammofoska", uurea | 30-40 g 1 m² kohta | Märtsi alguses |
| Monofosfaat ja kaaliumsulfaat
|
10-20 g 1 m² kohta | Juuni alguses |
| Mulleini lahus | Lisage 2 liitrit mulleini 10 liitrile veele, nädala pärast lahjendatakse kontsentraat veega 1:10. Kulu – 10 l 1 m² ringi kohta. | Munasarjade ilmumise ja viljade valmimise perioodil 3 korda iga 2-3 nädala järel |
| Huumus, kompost, turvas
|
10 l pagasiruumi 2 m² kohta | Kevadel või sügisel üks kord 3 aasta jooksul |
Kärpimine
Victoria pirnide puhul kasutatakse järgmist tüüpi pügamist:
- sanitaar;
- toetav;
- kujundav.
Kujundavat pügamist tehakse selleks, et anda puule korralik kuju, mis muudab selle hooldamise ja saagikoristuse lihtsamaks.
Esimest tüüpi haruvormimine on hõreda astmega:
- 3-4 aastat pärast istutamist, kevadel, moodustub luustiku okste esimene tasand. Selleks vali 2-3 võrset ja eemalda pikkus 25-40 cm.Ülejäänud oksad lõigatakse rõngaks.
- Keskjuhet lühendatakse 20-30 cm võrra.
- Järgmisel aastal luuakse samas järjekorras teine tasand.
- 1-2 aasta pärast moodustub kolmas tase.
- Viimane etapp on keskjuhi kärpimine tipu aluse kohal.
Teist tüüpi vormimine on tassikujuline:
- Valige 3-4 oksa, mis asuvad 15-20 cm kaugusel ja lõigake pikkus 25-40 cm. Ülejäänud oksad eemaldatakse täielikult.
- Teine etapp on keskjuhi täielik eemaldamine tipu aluse kohal.
- 1-2 aasta pärast valitakse skeleti okstele 1-2 teist järku haru, ülejäänud eemaldatakse.
- Järgmisena jälgivad nad harude ühtlast arengut ega lase ühelgi neist saada keskseks dirigendiks.
- Igal aastal lõigatakse osa võra sees kasvavatest võrsetest ära, et vältida puu paksenemist.
Hoolduslõikust tehakse suvel.See on vajalik vilja kõrge taseme säilitamiseks. Noored võrsed lõigatakse oksakääridega 5-10 cm, 2 nädala pärast ärkavad neil pungad, millest arenevad uued oksad - odad ja võrsed. Neile moodustuvad viljapungad, mis annavad saaki järgmisel hooajal.
Sanitaarlõikus hõlmab kuivade, haigete ja kahjustatud okste eemaldamist. Seda teostatakse vastavalt vajadusele.
See on huvitav:
Talvimine
Sügisel istutamisel multšitakse puutüve ring turba, komposti, saepuru või põhuga, et kaitsta risoome tugevate külmade eest.
Peenikesed oksad seotakse tüvega nööriga kokku, et puhanguline tuul neid ei kahjustaks. Puu on kaetud varikatusega või paksu polüetüleeniga.
Haiguste ja kahjurite tõrje
Victoria sort on kärntõve suhtes immuunne ning seda iseloomustab kõrge resistentsus monilioosi ja jahukaste suhtes. Tabelis on toodud haigused, mis tekivad põllumajandustavade rikkumisel.
| Haigus | Sümptomid | Ravi | Ennetusmeetmed |
| Valge laik või septoria | Varakevadel ilmuvad lehestikule hallid laigud, mille läbimõõt suureneb suve keskpaigaks. Seejärel muutuvad nad pruunikaspruuniks. Lehed kuivavad ja kukuvad maha. | Kevadel - “Chorus”, suvel - “Strobe” ja “Skor”. | Langenud lehtede puhastamine ja põletamine, töötlemine 3% vasksulfaadiga, Bordeaux seguga kevadel ja sügisel. |
| Rooste | Õitsemise ajal lehtedel rohekaskollased laigud. Juulis muutuvad nad ereoranžiks. Lehtede tagaküljel ilmuvad kasvud papillide kujul, mille sees on seente eosed. | Nakatunud lehestik eemaldatakse, võra piserdatakse Skori, Abiga-Piku ja Strobiga. | Taimejääkide eemaldamine kasvukohalt, ennetav töötlemine vasksulfaadiga varakevadel. |
| Tahmseen | Eoste kandjad on lehetäid ja vaskpead. Lehtedele ja viljadele ilmub hall kate. Siis läheb see mustaks, jättes mulje, et viljad on tahmaga määrdunud. | Naastu eemaldamine veega kõrgsurve all, töötlemine “Skor” ja “Strobe”-ga.
|
Putukate leviku tõkestamine. |
Allolev tabel annab teavet peamiste pirnipuid ründavate kahjurite kohta.
| Pest | Märgid | Võitlusmeetodid | Ärahoidmine |
| Medyanitsa | 3 mm pikkune putukas oskab lennata ja hüpata. Toitub lilledest, lehtedest ja pungadest saadud taimemahladest. Viljad muutuvad kiviseks, väikeseks ja maitsetuks. | Enne õitsemist - "Commander", pärast - "Fitoverm", "Iskra-Bio".
Kroon ja lehestik pestakse vooliku veega. |
Umbrohtude ja langenud lehtede eemaldamine. Võra töötlemine kevadel herbitsiidiga Nitrafen. |
| Lehetäid | Lehed kõverduvad torudeks ja seest paistavad roheliste, kollaste ja mustade lehetäide hordid. | Lehtede eemaldamine, võra pesemine voolikust veega.
Töötlemine insektitsiididega "Decis", "Iskra", "Fitoverm". |
Püüdurihmade paigaldus, valgendamine lubja ja 1% vasksulfaadiga. |
| Pirnisaekärbes | Liblikas talvitub mullas ja hakkab juunis lehestikule munema. Röövikud närivad viljades tunneleid, mis viib nende riknemiseni. | Töötlemine insektitsiididega "Decis", "Fufanon". | Sügisene mullakünd, püügilintide paigaldus, lubjaga valgendamine. |
Saagikoristus ja ladustamine
Esimene saak koristatakse 20. augustil, viimane - septembri lõpus. Pirnid korjatakse koos varrega, jälgides, et nahk ei kahjustaks.
Saak pannakse puitkastidesse ja hoitakse keldris. Optimaalne õhutemperatuur – +1…+4°С, õhuniiskus – 90-95%.Tehnilise küpsusastmes kogutud pirnid säilivad 1-2 kuud. Jahedas keldris säilivad need 2 kuud kauem.
Anuma põhi on vooderdatud õlgedega, viljad on laotud ühte kihti. Konteinerid asetatakse üksteise peale, tagades õhuringluse.
Järeldus
Soojust armastav ja külmakindel Victoria pirn on juba mitukümmend aastat järjest rõõmustanud aednikke rikkalike valgete õite ja mahlaste õliste viljadega. Põllukultuur on kärntõve suhtes vastupidav, kannab aastast aastasse järjepidevalt vilja ja annab suure saagi. Keskmise paksuse koorega viljad on magusa maitsega, kerge hapukusega.
Kui puud on seente poolt kahjustatud, töödeldakse neid fungitsiidide, vasksulfaadi ja Bordeaux'i seguga. Putukate leviku tõkestamiseks eemaldatakse kasvukohalt taimejäänused, puud valgendatakse lubjaga.