Parimad kurgisordid Siberis kasvuhoones ja avamaal kasvatamiseks

Siberis kasvatamiseks valitakse külmakindlad kurgisordid. Nad taluvad äkilisi kliimamuutusi ilma tagajärgedeta, kannavad vilja külmade ja madalate temperatuuride korral ning haigestuvad harva. Need kurgid ei erine maitselt lõunamaistest, on universaalsed, sobivad värskelt tarbimiseks ning talviste suupistete ja salatite valmistamiseks.

Artiklis käsitleme üksikasjalikult parimaid sorte koos fotode ja kirjeldustega.

Siberi seemnete omadused

Kasvatamiseks valitakse varajased või keskvalmivad sordid ja hübriidid — nad valmivad kiiresti ja neil pole aega haigeks jääda. Kurk on vastupidav pikaajalistele vihmadele ja ududele ning talub külma. Neid eristab nende immuunsus haiguste vastu, vastupidavus kahjuritele ja valmivad koos.

Kasvatamiseks mõeldud seemned on suured ja rasked. Enne istutamist tuleb neid desinfitseerida boorhappe või kaaliumpermanganaadi lahusega. Parima saagi saamiseks materjal idandatakse - asetatakse niiskesse marli ja pannakse mitmeks päevaks sooja kohta. Arengu kiirendamiseks lisatakse kasvustimulaator “Kornevin”.

Siberi sordid ja hübriidid kasvuhoonetes ja avamaal

Enne kurgiseemnete ostmist on soovitatav uurida pakendil olevat teavet: tootja näitab seemne säilivusaega, hooldussoovitusi ja soodsat kasvupiirkonda.

Alligaatorkurgid

See on nimi sain pimply kurgid, mis valmivad kiiresti ja sobivad suurepäraselt tervislike köögiviljasalatite valmistamine.Neid iseloomustab kõrge tootlikkus, seetõttu ei soovitata istutada rohkem kui kahte põõsast.

Aednikud kurgid eritavad haiguskindlaid hiina, Ekaterina, Hiina talu, Hiina kuumakindel. Köögiviljad on pikad, rikkaliku rohelise värvusega, krõbedad ja maitsekad. Neid nimetatakse "alligaatoriteks", kuna piklikud rohelised köögiviljad on välimuselt mõnevõrra sarnased krokodillidega. Siberis istutatakse alligaatorkurgid kasvuhoonetesse või kasvuhoonetesse.

Huvitav. See kurgisort jõudis Venemaale Hiinast ja Koreast. Idamaade elanikud kasutavad selliseid köögivilju rahvustoitude valmistamiseks - soba praekurgiga, roheline salat shiso kastmega, tacos Pekingi pardiga.

Kornišonkurgid

Kornišonid kasutatakse mahlaste ja krõbedate preparaatide valmistamiseks talveks. Ühe kurgi pikkus on 5-8 cm, pinnal on vistrikud. Kornišonid istutatakse avamaal ja kasvuhoonetes; Siberi sordid ja hübriidid on külmakindlad ja näitavad stabiilset saaki. Ühelt taimelt korjatakse kuni 50 vilja.

Aednikud valivad sordid:

• Garland;
• punane meriärn;
• liliputi;
• Pariisi kornišon;
• Naljakas seltskond;
• Diiva (vaata fotot)

Puuviljad kurgid

Köögiviljad sileda koorega ja meeldiva maitsega. Aednikud valmistavad neist kergeid salateid ja suupisteid - võileibu, kanapeid, rulle, köögiviljasmuutisid. Viljad ulatuvad 15 cm pikkuseks, koor on tumeroheline, viljaliha on mahlane.

Siberis kasvatamiseks valitakse Sasha, April ja Fruktovy sordid. Neil on keskmine valmimisaeg, taimed kannavad vilja samal ajal. Saak ei sobi pikaajaliseks ladustamiseks ja transportimiseks.

Firefly

Kasvuhoonesse istutatakse võimsad pikkade viinapuudega taimed. Kurkide valmimisaeg on 40–45 päeva alates esimeste võrsete ilmumisest.Viljad on tumerohelised heledate triipudega, silindrikujulised, umbes 15 cm pikad.Vilja kaal kuni 120 g, koor tihe, mugulatega. See on vastupidav viirustele ja sellel on pikk säilivusaeg. See on universaalne, sobib preparaatidele ja salatitele.

Brigantine f1

Hübriid sobib kasvatamiseks väikestel erakruntidel ja talupõldudel. Taim on võimas ja kõrge, viljad on silindrilised, selgelt väljendunud maitse ja kurgi aroomiga. Pikkus ca 15 cm, läbimõõt 5 cm Hübriid on atraktiivse esitusviisi ja transporditavusega, sobib müügiks. See on hoolduses tagasihoidlik, stabiilne saagikus on 10 kg 1 m² kohta.

Gusto

Varajase valmimisega sort valmib 38-43 päeva pärast istutamist. Aednikud soovitavad istutada seemikud pärast seemnete ja pinnase esmast desinfitseerimist. Smak on vastupidav tubaka mosaiigile ja bakterioosile. Viljad on tükilised, kaaluvad kuni 100 g, pikkus u 18 cm. Universaalsed kasutuses, saagikus 4 kg 1 m² kohta. Sobib kasvatamiseks avamaal ja kasvuhoones.

Tšempion Sedek f1

Hübriid valmib 50–55 päevaga, saagikus kuni 30 kg 1 m² kohta. Viljad on suured, vistrikulised ja viljaliha krõbe. Kaal ca 150 g, pikkus 13 cm Koor on tihe, seega säilivad viljad kaua. Hübriid on vastupidav kladosporioosile ja viirustele, teda ründavad harva kahjurputukad, tema hooldamine ei vaja eriteadmisi ega agrotehnilisi oskusi. Põllukultuur on universaalne.

Serpentiin

Keskmise suurusega mesilaste tolmeldatud serpentiin kannab vilja 35-40 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Kurgid on väikesed, ovaalse silindrilise kujuga. Koor on kaetud suurte ogadega mugulatega, värvus on tumeroheline, mõnikord hele.

Pikkus kuni 10 cm, ühe kaal umbes 80-90 g, mõnel juhul 120 g. Maitse on meeldiv, kergelt magus. Saaki iseloomustab säilivus ja transporditavus, mis sobib kasvatamiseks tööstuslikus mastaabis. Alates 1 m²-st koristavad aednikud kuni 5 kg saaki.

Apogee f1

Hübriidi kasvatatakse Lääne-Siberi piirkonnas kasvuhoonetes ja avamaal. Taim on kõrge ja pikkade viinapuudega.

Viljad on väikesed, üks kaalub umbes 100 g, pikkus 10 cm. Köögiviljad sobivad tervena konserveerimiseks ja näevad purgis isuäratavad välja. Maitse on õrn, ilma kibeduseta, viljaliha heleroheline.

Apogee on kahjuritele vastupidav, tal on immuunsus seen- ja viirushaiguste vastu. 1 m²-lt koristatakse umbes 4 kg saaki.

Altai

Taimed on kompaktsed ja sobivad kasvatamiseks väikesel pinnal. Valmimisaeg on 40-45 päeva, kurgid kokku seatud. Kuju on ovaalne, kõverate ja ebakorrapärasustega. Vilja kaal 80 g, pikkus 10 cm Koor väikeste ogadega, õhuke.

Viljaliha on krõbe ja maitsev, viljad on kasutusel universaalsed. Altai on vastupidav udule, külmale ja pikaajalisele vihmale.

Altai 166. aasta alguses

Peeneks muguljas kurgil on magus, värske maitse ja meeldiv viljaliha.. Kaal ca 90 g, pikkus 8 cm, läbimõõt 4 cm.Köögivilja värvus heleroheline, väikesed valged triibud. Seemnete istutamise hetkest kuni saagikoristuseni möödub 48–55 päeva.

Aednikud soovitavad kasvatada Altai Early 166 avamaal. Saak sobib värskelt tarbimiseks, köögiviljad sisaldavad A- ja E-vitamiini.

Kaskaad

Saagikoristus valmib 40-50 päevaga, seemned on soovitatav istutada avamaale. Taim on poollaiuv, juured võimsad.

Kurgid on pikad, silindri-ovaalse kujuga. Pikkus 16 cm, kaal ca 130 g, läbimõõt 3-4 cm. Mugulad on suured, koor smaragdroheline.

Maitse on klassikaline, mitte mõrkjas ega hapukas. Cascade on hinnatud selle stabiilse saagikuse poolest - 1 m² pealt kogutakse umbes 3 kg ilusaid ja isuäratavaid puuvilju. Köögivilju kasutatakse preparaatide ja salatite valmistamiseks.

Claudia f1

Hübriid Claudia moodustab tolmeldamata munasarja, mistõttu sobib kasvatamiseks kasvu- ja kasvuhoonetingimustes. Võrsed on keskmise pikkusega, vars võimas. Viljad valmivad sujuvalt ning on vastupidavad tubaka mosaiikviirusele ja jahukastele.

Kurgi kaal umbes 100 g, pikkus kuni 15 cm. Pind on kergelt muguljas, väikese kerge kohevusega. Aroom on rikkalik, viljaliha magus ja õrn. Nõuetekohase hoolduse korral koristavad aednikud umbes 25 ilusat ja mahlast kurki alates 1 m² hooajal.

Tähtis! Hübriidid on külmakindlad ja hoolduses tagasihoidlikud, need sobivad paljudest sortidest paremini kasvatamiseks ettearvamatus ja külmas Siberi kliimas. Need saadakse mitme sordi ristamise teel, ühendades igaühe tugevad küljed.

Herman f1

Aednikud Saagikoristus 43–47 päeva pärast esimeste võrsete ilmumist. Seemned istutatakse seemikutesse või ilma seemikuteta. Kurk kasvab happelisel ja kõval pinnasel ning on hoolduses tagasihoidlik. Hermann Ta kannab vilja vihmade ja külmade ajal ning haigestub harva.

Kurgi kaal 90 g, pikkus 80 cm, läbimõõt ca 3 cm. Värvus on klassikaline roheline, viljaliha hele. Maitse on meeldiv, kibedust ei esine. 1 m²-lt koristatakse kuni 15 kg köögivilju. Talvel kasvatatakse hübriidi köetavates kasvuhoonetes, kurgid on tervislikud ja maitsvad ning sobivad müügiks.

Zozulya f1

Populaarne ja kõigi poolt armastatud kurk Zozulya kuulus oma mahlase maitse ja magusa viljaliha poolest. Esimesed viljad koristatakse 40-45 päeva pärast istutamist. Pikkus kuni 25 cm, kaal kuni 300 g Koor on tumeroheline, ogadega, tihe.

Viljaliha on aromaatne, seemned on väikesed. Köögiviljad säilitavad oma atraktiivse välimuse pikka aega, ei muutu kollaseks ega kasva välja. Hooajal koristavad aednikud kuni 20 kg 1 m² kohta. Kasutatakse värskelt ning salatite, suupistete ja võileibade valmistamiseks.

Julgus f1

Isetolmlev hübriid Julgus Sobib kasvatamiseks kasvuhoonetes ja kasvuhoonetes. Taimed on keskmise kasvuga, viinapuud võimsad ja laialivalguvad. Kurgi kaal on umbes 120 g, pikkus 10 cm. Eesmärk on salat, kuid köögivili sobib ka konserveerimiseks. 1 m² pealt koristatakse umbes 12 kg saaki.

Milliseid sorte ja hübriide peetakse Siberi jaoks parimateks

Varaseks koristamiseks ja köögiviljasalatite valmistamiseks valitakse kurgid. Cascade, Altai, Graceful. Neil on mahlane magus maitse. Säilitamiseks ja marineerimiseks sobivad German, Apogee, Serpentine. Küpsetamise ajal säilitavad köögiviljad oma elastse ja krõbeda viljaliha.

Neid kasvatatakse pikaajaliseks ladustamiseks ja pikamaatranspordiks. Zozulya, tšempion Zedek ja Brigantine. Kõik ülaltoodud kurgid on varajase valmimisperioodiga, neid on lihtne hooldada ja nad on immuunsed suuremate haiguste suhtes.

Kõige produktiivsem

Suve jooksul koristavad aednikud kuni 30 kg Champion Sedeki kurki. Hübriid Herman annab umbes 15 kg 1 m² kohta, Zozulya - umbes 20 kg. Need on saakide arvu rekordihoidjad ning sobivad kasvatamiseks tööstuslikus mastaabis ja müügiks.

Tähelepanu! Kõrge tootlikkuse poolest eristuvad ka sordid ja hübriidid Bouquet, For Every's Joy, Beam Charm, Green Stream, Emerald City ja Green Garland.

Kurkide eest hoolitsemine Siberis

Rikkaliku ja maitsva saagi saamiseks järgivad aednikud mitmeid agrotehnilisi reegleid. Need tagavad taimede tervisliku kasvu, viljakasvatuse ja kaitsevad haiguste eest.

Soovitused:

1. Kastke peenraid sooja veega, kui muld kuivab. Ühe taime kohta kulub umbes 2 liitrit vett. Kui suvi on vihmane, vähendatakse vee kogust. Kasta hommikul või õhtul, suunates veejuga varre juure, see aitab vältida päikesepõletust. Taime haiguste eest kaitsmiseks kasutage kord nädalas vee asemel nõgesepõhist tõmmist.
2. Enne iga kastmist kobestage muld ja eemaldage umbrohi, see tagab hapniku juurdepääsu juurtele ja kaitseb neid kahjurite eest. Kobestamine muudab mulla kergemaks ja toitvamaks ning toetab peenarde tervislikku mikrofloorat.
3. Kurke väetatakse mineraal- ja orgaaniliste väetistega - tuha, vedelsõnniku, ammooniumnitraadi, karbamiidi, vermikomposti ja lämmastikku sisaldavate väetistega. Toitesegusid lisada iga 15 päeva tagant enne kastmist.
4. Kasutage lehtede söötmist - pihustamist Bordeaux'i segu või vasksulfaadi lahusega. Nad tugevdavad immuunsüsteemi ja kaitsevad haiguste eest.
5. Pärast mulda istutamist kaetakse võrsed 5 päevaks plastkorgiga: see kaitseb noori ja hapraid seemikuid külma, tuule ja vihma eest.

Mida kogenud aednikud ütlevad kurkide kasvatamise kohta Siberis

Kogenud aednikud ja põllumehed jagavad Siberi kurkide kasvatamise saladusi, annavad nõu ja soovitusi.

Aleksander, Novosibirsk: "Olen Cascade kurki kasvatanud juba kolm aastat ja saan suurepärase saagi, kuni 5 kg 1 m² kohta. Rohelised on ilusad ja maitsvad, ei maitse mõru ja koor on õhuke. Soovitan teil kasvatada seemikud ja istutada need kasvuhoonesse, kus on toitev pinnas. Kurk on hea nii värskelt kui ka töödelduna.”

Jelena, Tjumeni piirkond: «Soovitan kasvatada Altai kurki.See on Siberi parim kurgisort kasvuhoones. See ei nõua palju pingutust – piisab kastmisest ja peenarde väetamisest. Saak on stabiilne, maitse on hea. Kuid mulle ei meeldinud Serpentine kurk - pool saagist oli kibe.

Olga, Angarsk: “Kasvatan zozulyat ja saksa kurki. Ma armastan hübriide nende immuunsuse ja tagasihoidlikkuse pärast. Valmistan salateid ja ettevalmistusi talveks.”

Järeldus

Siberis kasvatamiseks sobiva kurgisordi valimiseks on soovitatav tutvuda hooldusnõuannete ja saagikuse näitajatega. Kurk peab olema tugeva immuunsusega haiguste vastu ja külmakindel.

Erilist tähelepanu pööratakse hübriididele - nad nõuavad vähem hooldust ja annavad püsivalt kõrget saaki.