Ideaalne säilitamiseks ja kergesti hooldatav Jaapani trühvlitomat: ülevaated, fotod ja kasvusaladused
Jaapani trühvlitomati sort meenutab foto ja kirjelduse järgi samanimelist seent ehk trühvlikommikke, mitte ainult vormilt, vaid ka magusa maitse poolest. Sordi ainulaadsus seisneb värvilahenduses, mis suudab võluda oma toonide mitmekesisusega.
Igast köögiviljaaiast saab sellisest paletist tõeline lilleaed! Ebatavalised tomatid kaunistavad mis tahes suveroogi ja talvepreparaate, tunduvad klaaspurkides elegantsed.
Sordi omadused ja kirjeldus
See tomat sisaldab tervet rida sorte, mis koosnevad viiest alamliigist. Arvukad arvustused viitavad ainult küpsete köögiviljade maitse ja värvi muutusele. Põllumajandustehnoloogia jääb kõigi viie alamliigi puhul samaks.
Alamtüüpide palett
Tutvume Jaapani sordi olemasolevate alamliikidega. Nagu eespool mainitud, on saagi peamine erinevus viljade värvuses.
Kõikide tüüpide eelised ja puudused jäävad samaks:
- Punane. Kõigist alamliikidest kõige levinum tüüp. Küpsed köögiviljad sobivad suurepäraselt suvistesse salatitesse, köögiviljahautistesse ja esmaroogadesse. Nad ei kaota oma maitset hoidistes ja marinaadides. Köögiviljade maitse on magus. Neid iseloomustab pikaajaline ladustamine ja hea transporditavus.
- Roosa. Omadused ja ülevaated näitavad, et selle keskmise saagikuse tõttu on aednike seas vähem nõudlust. Kuid keskmise tulemuse kompenseerib küpsete puuviljade suurepärane maitse, rikkalik, magus, ilma hapukuseta.Paljud inimesed leiavad maitses puuviljaseid noote.
- Must. Tomatite värvus meenutab tumeda šokolaadi värvi. Alamliik on huvitav talviseks ettevalmistuseks: marinaadid, marineerimine, konserveerimine. Sellel on kõrge viljakuse tase ja küpsete köögiviljade meeldiv maitse. Peamine puudus on lühike säilivusaeg.
- Oranž. Kõrge suhkrusisalduse tõttu võib maitse liigitada puuviljaseks. Värvus on tomatile ebaomane, sügavoranž, rohkem sametine kui läikiv. Meenutab külmunud tilka tulist laavat.
- Kuldne. Köögiviljade värvus on rikkalik kollane, ereda päikese värv. Maitse, nagu apelsini alamliigi oma, on tänu suurenenud suhkrukogusele märgatavalt magus. Viljakuse määr sõltub kasvutingimustest.
Fotodel on Jaapani sordi esindajad.
Iseloomulikud tunnused
Bush määramatu, kõrgus - 1,5-2 m, vars ei ole piisavalt tugev, lehestik on keskmine, lehed on väikesed. Õisikud on lihtsad, lillat värvi ja kasvavad kobaratena. Vars moodustab kuni 5 viljakandvat oksa, iga kobar kannab 5-6 vilja.
Tootlikkus on kõrge, ühelt seemikult koristatakse 3 kg puuvilju, eeldusel, et 1 ruutmeetri kohta ei istuta rohkem kui 4 taime. m.
Keskhooaja liigid, istutamisest kuni täieliku valmimiseni möödub 110–120 päeva.
Kultuuri iseloomustab kõrge immuunsus ööbiku perekonna peamiste haiguste suhtes. Soovitatav kasvatamiseks avamaal ja kasvuhoonetingimustes.
Määramatu tüüp tähendab kohustuslikku sukapaela: kui seda ei tehta, ei talu kõrge vars viljakate okste raskust ja murdub. Lisaks virnastamisele vajavad taimed regulaarset näpistamist. Kui te ei eemalda kiiresti kasvavaid noori võrseid, põhjustab see tihedaid istutusi.
Puuviljade omadused
Vilja keskmine kaal on 150-180 g, kuju on ebatavaline, pirnikujuline, ümar, tipu poole kitsenenud. Maitse on suurepärane, magus, segatud puuviljaste nootidega ja võib liigitada magustoiduks. Viljaliha on tihe ja mahlane. Koor on vastupidav ja ei kipu lõhenema.
Tänu vastupidavale koorele taluvad tomatid pikaajalist ladustamist ilma oma välimust kaotamata, neid saab transportida mis tahes vahemaa tagant.
Kuidas seemikuid kasvatada
Seemnete külvamine seemikute jaoks algab 2 kuud enne maasse istutamist. Enne külvamist läbivad seemned kohustusliku ettevalmistuse.
Seemnete ettevalmistamine
Seemnematerjal asetatakse lauale ja uuritakse ükshaaval hoolikalt nähtavate kahjustuste suhtes. Tühjuse kontrollimiseks asetatakse seemned 10 minutiks soolalahusesse. Need, mis pinnale ujuvad, utiliseeritakse, ülejäänud pestakse voolava veega.
Viide. Soolalahus valmistatakse 1 tl soolast ja klaasist veest.
Seejärel desinfitseeritakse terad nõrgas kaaliumpermanganaadi lahuses 20 minutit. See vajalik protseduur tagab tervisliku kasvu jätkumise. seemikud. Pärast desinfitseerimist pestakse seemneid voolava veega.
Idanemise parandamiseks leotatakse seemet kasvustimulaatoris 10-12 tundi. Enim kasutatud ravimid on tsirkoon ja Kornevin.
Konteiner ja muld
Muld valmistatakse murupinnasest, huumusest ja pestud jõeliivast vahekorras 2:2:1. Kõik komponendid segatakse põhjalikult ja saadud segu valatakse kuuma lilla kaaliumpermanganaadi lahusega. See meetod desinfitseerib mulda, hävitades patogeenid, mis võivad istutustele korvamatut kahju tekitada.
Viide. Murumulda iseloomustab poorsus ja rikkalik toitainete koostis.
Desinfitseeritud pinnas laotakse istutusanumatesse, mille põhja tehakse esmalt väikesed äravooluavad liigse niiskuse ärajuhtimiseks.
Istutatud ühisesse puitkasti või üksikutesse konteineritesse: plast- või turbatopsid. Turbatopsid on kõige mugavam anum istikute paljundamiseks, kuna taimi pole vaja korjata ja ümber istutada: need asetatakse maasse koos turbakonteineritega, mis järk-järgult maa sees lahustuvad.
Maandumine
Seemned külvatakse 1,5 cm sügavusele 3 cm kaugusel üksteisest, puistatakse peale mullaga, niisutatakse veidi sooja settinud veega ja kaetakse kasvuhooneefekti tekitamiseks kilega. Istutusnõud jäetakse ruumi, mille temperatuur on vähemalt 20°C. Seemnematerjal idaneb madalamal temperatuuril, kuid seemikud ilmuvad hiljem.
Seemikute hooldus
Kui võrsed ilmuvad, eemaldatakse kile ja anumad viiakse aknalauale, kuid mitte otsese päikesevalguse kätte. Päevavalgustund peaks olema vähemalt 13 tundi. Kui päevavalgust napib, täienda valgustust luminofoorlampidega.
Kastke veidi sooja, settinud veega piki lasteaia serva tavalise supilusikaga. Pärast kastmist kobestatakse pinnas ettevaatlikult, puudutamata noori juuri. Mulla seisukorda tuleb pidevalt jälgida, mitte lasta sellel kuivada. Kuid ka ülekastmine pole soovitatav, kuna vormimata juured võivad mädaneda.
Kui ilmuvad 2 pärislehte, sukelduvad seemikud, istutades need eraldi konteineritesse. Korjamise ajal hävitatakse nõrgad taimed, jättes alles vaid tugevad ja terved põõsad.
2 nädalat enne istutamist hakkavad seemikud kõvenema, viies need päevasel ajal 1 tunniks õue.Järk-järgult suurendatakse seda intervalli 10 tunnini ja öine temperatuur ruumis, kuhu seemikud tuuakse, langeb 13 ° C-ni.
Tähtis! 1 nädal enne ümberistutamist söödetakse seemikuid täisvaliku mineraalväetistega, milles on ülekaalus kaalium ja fosfor.
Kuidas kasvatada tomateid
2 kuu pärast on seemikud maasse siirdamiseks valmis. Kui mulla temperatuur on selleks ajaks alla 15°C, tuleks seemikute istutamine edasi lükata. Külm muld avaldab noorte taimede juurtele kahjulikku mõju.
Maandumine
Muld valmistatakse ette sügisel, kaevates üles ja lisades mineraalväetisi. Kevadel kaevatakse uuesti ja tehakse nädal enne istutamist 15-20 cm sügavused augud.
Siirdada hommikul, õhtul või pilves päeval. Sellised tingimused on vajalikud uute tingimustega kiiremaks kohanemiseks. Pärast siirdamist augud tihendatakse, kastetakse sooja veega ja jäetakse 7-9 päevaks uute tingimustega harjuma.
Istutusmuster: 50 cm – taimede vahe, ridade vahele jääb 50 cm. 1 ruutmeetri kohta. m koht mitte rohkem kui 4 taime.
Edasine hooldus
Regulaarne kastmine on kehtestatud mitte rohkem kui 2 korda nädalas. Kasta mõõdukalt, rangelt juurest, sooja, settinud veega. Külm vesi vesi ei ole soovitav. Setitamiseks ja soojendamiseks valatakse vesi eelnevalt suurtesse anumatesse, mis on spetsiaalselt selleks otstarbeks kohapeal paigaldatud.
Pärast kastmist kobestatakse muld ja eemaldatakse juurtega umbrohi. Niiskuse säilitamiseks multšitakse peenrad põhu või turbaga. See on eriti kasulik kuivadel päevadel, kui niiskus aurustub tugevalt.
Saaki söödetakse kolm korda kogu kasvuperioodi jooksul. Väetised on mineraalväetised või orgaanilised ained. Orgaanilise ainena kasutatakse mulleini infusiooni või lindude väljaheiteid vahekorras 1:15.Esimene toitmine toimub õitsemise ajal, teine söötmine toimub munasarjade moodustumise ajal, kolmas söötmine toimub viljaperioodil. Sel ajal lisatakse puuviljade küpsemise kiirendamiseks kaaliumiaineid.
Hoolduse omadused ja võimalikud raskused
Kõrgetel põõsastel on kohustuslik ripskoes. Viljakad oksad on nii rasked, et tekivad murded. Kui taime terviklikkus on kahjustatud, ei ole toitainete liikumine täielikult tagatud. Sel põhjusel ei taga katkised harjad arenevatele viljadele piisavat toitumist ja nende areng peatub.
Taimede kinnitamiseks paigaldatakse iga põõsa juurde puidust või metallist tugi, mille külge on seotud taime vars ja oksad. Fikseerimata, nõrk vars võib tuul ja sademed kahjustada saada.
Lisaks sukapaelale peaksite pöörama erilist tähelepanu kasupoiss. Noored võrsed ilmuvad kiiresti ja kui te neist õigeaegselt lahti ei saa, põhjustab see istanduste paksenemist. Kultuur moodustatakse 1, 2 või 3 varreks. Kaheks varreks moodustades jätke esimese õieratseemi alla üks kasupoeg, 3 varrega taime kasvatamisel jäta 2 kasupoega: esimese õie alla ja peale.
Haigused ja kahjurid
Põllukultuur on osutunud vastupidavaks ohtlikele seenhaigustele, seega piisab elementaarsetest ennetusmeetmetest, et põõsad terve kasvuperioodi vältel püsiksid. Ennetamine hõlmab peenarde perioodilist kobestamist, mõõdukat kastmist ja multšimist. Kultuurile ei meeldi külm vesi, seetõttu tuleks seda kasta ainult sooja ja settinud veega.
Kõige ohtlikumad putukad on lehetäid ja koloraado-kartulimardikas. Kahjuks pole Colorado kartulimardikast lihtne vabaneda.Seetõttu on eriti oluline vältida selle sattumist teie vooditesse ega lase tal paljuneda. Selleks on vaja iga põõsa iga päev kontrollida kahjuri enda ja selle vastsete olemasolu, mis on sama ohtlikud kui täiskasvanud. Mardikas kogutakse käsitsi ja põletatakse klaaspurkidesse. Kui seda on palju, kasutatakse ravimit "Prestige".
Lehetäidest vabanetakse seebilahusega, mida kasutatakse taimevarte töötlemiseks. Lahuse valmistamiseks lahustatakse 1 tükk pesuseepi 1 ämbris vees.
Nüansid avatud maa- ja kasvuhoonetingimuste jaoks
Kasvuhoonetaimed annavad palju tõenäolisemalt maksimaalset saaki kui õues kasvavad põõsad. Kasvuhoones kogutakse 1 seemikult kuni 4 kg. Kuid kasvuhoonetingimustes ulatub põõsaste kasv 2 meetrini, mis on märgatavalt kõrgem kui avatud peenardes. Seetõttu pigistatakse taimede pealseid, piirates sellega edasist kasvu.
Kaitstavate ehitiste regulaarne tuulutamine aitab ära hoida seente eoste levikut ja peamise kasvuhoonekahjuri – ämblikulestade – rünnakut. Värske õhk hävitab parasiidi tavapärase elupaiga.
Kõik alumised lehed tuleb eemaldada, vastasel juhul võivad need märgade vooditega pidevalt kokku puutudes mädaneda ja põhjustada paljude seennakkuste levikut.
Viljamise ajal jäetakse 3 kobarat täisküpseks, ülejäänud viljad korjatakse ette ja lastakse toatemperatuuril valmida. Nii laaditakse viljakandvad oksad maha ja neile jäävad köögiviljad valmivad kiiremini.
Saagikoristus ja pealekandmine
Köögiviljade koristamine algab juunis - juuli alguses. Hilissügisel värskete salatite valmistamiseks eemaldatakse pooled köögiviljad roheliselt, jättes need ise valmima.Selliste tomatite maitse ei erine aiapeenardes valminud tomatitest. Rohelised puuviljad eemaldatakse harjadega, laadides seeläbi põõsa maha. Tänu suurepärasele säilivusajale säilivad köögiviljad kuni novembri lõpuni jahedas ruumis temperatuuril mitte üle 5°C.
Köögiviljade otstarve on universaalne: neid kasutatakse värskete roogade, hoidiste, marinaadide ja marineerimine. Need on lubatud ka tomatitoodete puhul: adžika, mahl, pasta, ketšup.
Eelised ja miinused
Sordil on palju positiivseid omadusi:
kohanemine ilmastikutingimustega;- hoolduse lihtsus;
- aretusvõimalus kõigis piirkondades;
- kõrge immuunsus haiguste suhtes;
- kõrge viljakuse määr;
- suurepärane maitse;
- alamliikide mitmekesisus;
- iseseisev valmimine;
- pikaajaline ladustamine;
- transportimine mis tahes vahemaa tagant;
- mitmekülgsus toiduvalmistamisel.
Puuduste hulka kuuluvad kohustuslik sukapael ja regulaarne kastmine. Kuid neid puudusi võib pidada tingimuslikeks, kuna nendes protseduurides pole midagi keerulist.
Põllumeeste ülevaated
Aednike positiivsed hinnangud ei tulene mitte ainult värvide hiilgusest, vaid ka tomatite suurepärasest maitsest. Mõnede aednike arvamused:
Tamara, Stary Oskol: “Külvasin katse korras mitu igat värvi seemet. Tekkisid kõik viis alamliiki. Nii seemikute perioodil kui ka avamaal püsisid põõsad terved terve hooaja. Kõige neutraalsem oli punane tomat. Ülejäänutel olid juba maitseomadused. Kogu saak läks kohe kulinaarsete meistriteoste tegemiseks.
Victoria, Voronež: «Sordi vastu tekkis huvi ainult selle huvitava värvi tõttu. Valisin enda jaoks kõige erakordsemaks musta variandi. Esimeste viljade saabumine ei võtnud kaua aega.Mind üllatas meeldivalt mitte ainult värv, mida külalised hindasid, vaid ka maitse. Tihe viljaliha on magus ja aromaatne. Olen selle tomatileiuga väga rahul. ”
Järeldus
Ebatavaline kultuur on vene aiapeenardes enesekindlalt juurdunud tänu värvipaletile ja esteetilisele naudingule. Jaapani trühvlitomat on oma lihtsa põllumajandustehnoloogia, kõrge saagikuse ja stabiilse immuunsusega haigustele suurepärane võimalus eksootika armastajatele tavalistes aiapeenardes.
Sellise ime kasvatamiseks on vaja vaid paar söötmist ja regulaarset kastmist. Tänutäheks kingib kultuur teile ainulaadseid eksootilisi köögivilju.