Kuidas oma saidil Courage’i kurke kasvatada ja miks need head on

Ükski aed pole täielik ilma krõmpsuvate ja kipitavate kurkide peenrata. Paljud aednikud eelistavad kasvatada hübriide, kuna viimaseid iseloomustab suurenenud vastupidavus haigustele ja hooldamise lihtsus. Hybrid Courage pole erand, see näitab aastast aastasse stabiilset ja kõrget saaki. Maitset ja isuäratavat välimust hindasid kõik perenaised ja kokad. Vaatleme üksikasjalikult Courage'i sordi kirjeldust.

Kurkide kirjeldus

Courage on hübriid, mis näitab kõrget tootlikkust mis tahes kliimatingimustes. Külmades piirkondades istutatakse köögivili kasvuhoonetesse või kasvuhoonetesse, parasvöötme ja sooja kliimaga piirkondades kannab see hästi vilja avamaal.

Iseloomulikud tunnused

Köögiviljal on arenenud juurestik ja tugevad varred. Lehed on suured, klassikalise rohelise värvusega. Saak valmib 40-45 päeva jooksul pärast istutamist. Suveelanikud eelistavad kasvatada kurke seemikutes, millel on positiivne mõju koristatud köögiviljade arvule.

Omadused, eelised, kalorisisaldus

Köögivili koosneb 90% ulatuses veest, mis viib kehast välja toksiine ja puhastab neere. Toode sisaldab vitamiine B, A ja C, kiudaineid, magneesiumi, rauda, ​​fosforit, kaltsiumi.

Köögivilja regulaarne tarbimine puhastab soolestikku ja mõjub soodsalt kilpnäärmele. Värsked kurgid takistavad kolesterooli naastude teket ja toimivad südame-veresoonkonna haiguste ennetajana.

Köögiviljad on asendamatud neile, kes oma figuuri jälgivad, sest 100 g kurki sisaldab vaid 15 kcal.

Tähtis! Kui teil on kroonilised soolehaigused, peate olema kurkidega ettevaatlik. Soovitatav on neid mõõdukalt kasutada. Parem on kurgid enne söömist koorida.

Omadused

Hübriidpõõsad on hargnenud ja paljude lehtedega. Valmimise ajal kujundatakse põõsad nii, et nad saaksid võimalikult palju saaki. Viljad ise on keskmise suurusega, ovaalsed ja piklikud. Köögivilja kaal on 120-140 g, pinnal on väikesed ogad.

Viljaliha on heleroheline, mahlane, seemneid on vähe. Hübriidi maitse on mahlane ja värske. Ühel põõsal kasvab korraga 25-30 kurki.

Kuidas ise hübriidi kasvatada

Aednikud kasvatavad Courage'i kahel viisil: seemikud ja seemned. Vaatame neid kõiki ja selgitame välja põllukultuuride hooldamise eripärad.

Seemnete istutamine avamaal

See meetod sobib aednikele soojades piirkondades, kus on kuum suvi ja viljakas pinnas. Istutamiseks valitakse rasked seemned.

Parem on osta materjale hea mainega usaldusväärsetelt tootjatelt. Sügisel valmistatakse voodid ette.

Kurgile sobivad eelkäijad kaunviljad, sibul või kapsas. Maa kaevatakse kuni 10-15 cm, puhastatakse prahist ja umbrohust. Lisage mulda turvast või huumust.

Aprillis kaevatakse muld uuesti üles ja lisatakse tuhka või saepuru. Väetised muudavad mulla toitvamaks ja viljakamaks.

Tähtis! Enne istutamist desinfitseeritakse seemned soodaga. 1 liitri vee kohta on 10 g pulbrit. Materjali leotatakse saadud lahuses 24 tundi. Suurepärase efekti annab ka merevaikhappe lahus. 1 liitri vee kohta vajate 15 ml hapet. Töötlemisaeg 18-25 tundi.

Aukude vahe peaks olema vähemalt 50 cm.Seemned asetatakse 3 cm sügavustesse soontesse Igasse auku asetatakse 4-5 seemet ja puistatakse pealt lahtise mullaga. 10 päeva pärast harvendatakse seemikud, võrsete vahe vähendatakse 40 cm-ni.

Istmete paigutus

Lisaks desinfitseeritud seemnetele vajavad seemikud sobivat anumat. Taim istutatakse puitkastidesse, lillepottidesse, plasttopsidesse, keefirikottidesse. Kogenud aednikud ostavad spetsiaalseid turbakapsleid. Mahuti on valmistatud keskkonnasõbralikust materjalist, seda on lihtne kasutada ja see on odav. Turbatabletid võtavad vähe ruumi, need asetatakse aknalauale alusele.

Eelnevalt valmistatakse ette ka muld seemikute jaoks. Selleks kasutage sõnniku ja tuhaga segatud aiamulda. Enne istutamist desinfitseeritakse muld mangaani või aaloemahla lahusega. Seemned asetatakse aukudesse ja kaetakse mullaga, seejärel kastetakse rohkelt sooja veega. Optimaalne temperatuur seemikute kasvatamiseks on 28 kraadi Celsiuse järgi. Niipea, kui ilmuvad esimesed võrsed, alandatakse temperatuur 18 kraadini. Kastke seemikuid iga 5 päeva tagant.

Kasvatamine ja hooldus

Kõigepealt järgige kastmisrežiimi.

Mulla kuivamine mõjutab negatiivselt köögivilja maitset, mis muutub kibedaks ja vesiseks. Kastke peenraid sooja veega, kuna külm vesi põhjustab halli mädaniku teket ja kasvu pärssimist. Niiskuse säilitamiseks multšitakse muld, see tähendab, et peenardele lisatakse põhk või värskelt niidetud muru. Enne kastmist kobestatakse muld, et see muutuks toitvamaks ja õhulisemaks. Kobestamise sügavus ei ületa 10 cm, et mitte kahjustada õrnu ja hapraid juuri.

Hübriid vajab toidulisandeid.Kogenud suveelanikud kasutavad vaheldumisi mineraal- ja orgaanilisi väetisi.

Õitsemise ajal lisatakse peenardele pärm (pärmipakk lahustatakse 10 liitris vees ja lastakse 3 päeva tõmmata). Väetamine stimuleerib kurkide kasvu ja parandab maitset.

2 nädala pärast lisatakse kanasõnnikut, mis on rikas tsingi, kaaliumi, raua, vase ja tsingi poolest. Kasutage väetist 2-3 korda hooaja jooksul.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Kasvuprotsessi ajal seisavad suveelanikud silmitsi järgmise probleemiga: palju suuri lehti ja vähe vilju. Põõsa liigse lehestiku tõttu ei saa kurkidel piisavalt päikesevalgust, mistõttu nad lakkavad kasvamast ja kaotavad oma elastsuse.

Põõsa moodustamine aitab olukorda parandada: eemaldage liiga suured lehed, jättes petioles. Kurgipeenraid on vaja regulaarselt üle vaadata ja eemaldada liiga suured lehed.

Tähtis! Kukkumine munasarjadest ja kurkide kollaseks muutumine - märk liigsest veest või väetamisest. Enamasti juhtub see tiheda istuvusega. Probleemi kõrvaldamiseks puistatakse peenrad üle puutuhaga. Toode eemaldab mullast liigse niiskuse ja vähendab happesust.

Courage’i on parem kasta ja toita varahommikul või õhtul, pärast päikeseloojangut. Vastasel juhul ilmub lehtedele päikesepõletus. Enne kastmist soojendatakse vett päikese käes, suurtes mahutites või ämbrites. Oluline on juhtida vesi otse juure, lehtedest ja vartest mööda minnes, vastasel juhul suureneb oht haigestuda seen- ja viirushaigustesse.

Haigused ja kahjurid

Isegi kõige haiguskindlamad hübriidid haigestuvad aeg-ajalt. Kurk Courage pole erand.

Kõige levinumad haigused on:

1. Jahukaste ilmub lehtedele valge kattena. Nakkuse põhjused peituvad kõrges niiskuses ja ebaõiges hoolduses. Ennetamiseks kasutatakse pihustamist tuhalahuse, Bordeaux'i segu ja kaaliumväetistega. Kui meetmeid ei võeta õigeaegselt, kuivavad lehed ja kurgid lakkavad kasvamast. Tõhus vahend jahukaste vastu võitlemiseks on ravim "HOM".
2. Kladosporioos - See on pruun oliivilaik. See areneb kiiresti vihmase ja pilvise ilmaga. Nakkuse allikaks võib olla muld, umbrohi, seemned. Haiguste vältimiseks kastvad aednikud peenraid ainult sooja veega ja järgivad külvikorra reegleid. Fundazoli või Oxychomi tooted aitavad võidelda kladosporioosi vastu.
3. Hallmädanikuga nakatumisel kaetakse lehed, varred ja viljad helehalli kattega. Bakteriaalne haigus tekib liigse mineraalainete ja madala temperatuuri tõttu. Kui haigus on just ilmnenud, ravitakse põõsaid Rovraliga. Tõsisemaks võitluseks halli mädaniku vastu kasutage Bordeaux'i segu või ravimit "Bayleton".

Kahjuritest ründab kurgipeenraid juure-nematood. Väikesi usse on palja silmaga raske näha. Kahjur kahjustab juuri, põhjustades kogu taime kuivamise. Mulla steriliseerimine ja töötlemine vasksulfaadi lahusega aitavad ussiga võidelda.

Õigesti hooldamata võib aiapeenardest leida mutritsikaid, valgekärbseid ja lehetäisid. Nende negatiivsete mõjude vältimiseks järgivad kogenud aednikud külvikorra reegleid, hoolitsevad taime eest õigeaegselt ja väetavad mulda.

Saagikoristus ja pealekandmine

Kurgid koristatakse juunis. Puhastamine toimub regulaarselt, ootamata viljade väljakasvamist. Iga 2-3 päeva järel kontrollivad suvitajad peenraid ja korjavad elastseid väikseid kurke.Vilju on parem korjata hommikul või õhtul, sel ajal muutuvad need kõvaks.

Kurke lõigatakse kääride või oksakääridega, kuid osa aednikke korjab saaki ka paljaste kätega. Oluline on mitte kriimustada, sest hübriidi pealispind on kergelt kriimuline. Varred peaksid jääma viinapuudele. Lehti ja varsi ei tohi korjata ega väänata.

Tähtis! Värsked kurgid ei säili kaua. Kõige parem on need kohe ära süüa või töödelda. Tavaline külmik aitab hoida köögiviljad maitsvad. Optimaalne temperatuur ladustamiseks on 6-8 kraadi Celsiuse järgi, õhuniiskus on 85% kuni 95%.

Kurkidest valmivad maitsvad road hapukurgid talveks, köögiviljade kerged salatid, võileivad ja suupisted. Koduperenaised katsetavad toodet ja valmistavad isegi kurgist külmsuppe.

Huvitav! Populaarne retsept on valmistatud kurgi, piparmündi ja jogurtiga. Kõik koostisained segatakse segistis ja maitsestatakse soola ja pipraga. Külm supp sobib suurepäraselt tervisliku toitumisega.

Magusa roa jaoks kasuta kurki, vanilli ja ingverit. Teeb suurepärase jahutava suupiste.

Sordi eelised ja puudused

Hübriidil Courage on palju eeliseid: mahlane maitse, hoolduse lihtsus, kõrge ja stabiilne saagikus. Kurk on vastupidav haigustele ja kahjuritele ning sobib kasvatamiseks igas kliimavööndis.

Köögiviljad on kasutusel universaalsed, head nii värskelt kui ka pärast kuumtöötlust. Neis on palju kasulikke vitamiine ja mineraalaineid ning need on õige ja tervisliku toitumise aluseks.

Üks puudusi on see, et peate igal aastal ostma seemneid. Paljud suveelanikud kurdavad hübriidi Courage f1 seemnete kõrge hinna üle. Vastasel juhul pole hübriidil olulisi puudusi.

Arvustused

Paljud põllumehed on juba proovinud oma kruntidel Courage’i kurke kasvatada.

Lilia, Ufa: «Varajase valmimise kurgid Kurazh I on istutatud kolmandat aastat järjest. Mulle meeldib nende välimus ja krõbe maitse. Hooldus nõuab ainult regulaarset kastmist ja kobestamist. Kaks korda hooajal toidan tuha ja väljaheitega.

Maria, Peterburi: “Eelistan kasvatada ainult hübriide. Nad haigestuvad harva, mis on minu piirkonna kliima jaoks oluline. Olen saagiga rahul, ühelt põõsalt saab 2-3 kg. Soovitan maandumiseks."

Elizabeth, Kurgan: "Mulle Courage ei meeldinud, sest põõsaid on vaja vormida. Aiapeenras kasvab palju suuri lehti, kuid kurgid ise on väikesed ja lehestiku vahelt raskesti leitavad. Võrreldes teiste hübriididega tundus Courage mulle kõige kapriissem.

Loe ka:

Kuidas valmistada maitsvalt hiina kurke talveks: retseptid ja kasulikud näpunäited.

Marineeritud kurkide kasulikkus, kahju ja kalorisisaldus.

Kurgihapukurgi kasulikkus ja kahju kehale.

Järeldus

Hybrid Courage'i soovitatakse kasvatada algajatele aednikele. Istutamine ja hooldamine ei nõua eriteadmisi. Kurk armastab orgaanilisi väetisi, nagu tuhk või sõnnik.

Enne istutamist muld steriliseeritakse ja seemneid leotatakse merevaikhappe lahuses. Põõsad peaksid olema üksteisest 40-50 cm kaugusel, mitte vähem. Köögiviljad korjatakse veidi küpsena. Kurk on toiduvalmistamisel asendamatu, sest lisaks maitsele toob see ka kasu: puhastab organismi kolesteroolist ja aitab kaotada liigset kaalu.