Osennyaya Yakovleva pirnisordi ülevaade: eelised, puudused, kasvatamise nüansid
Sügisvalmivad pirnid on eriti populaarsed meie laiuskraadidel. Vilju hoitakse hilissügiseni jahedas ruumis. Täna räägime ühest neist - sügisesest Yakovleva pirnist. Seda kodumaist sorti kasvatatakse Musta Maa piirkonnas ja keskmise tsooni piirkondades.
Taime iseloomustab kõrge põuakindlus, stabiilne vilja ja suurepärane puuviljade maitse.
Sordi tekkelugu ja levik
Osennyaya Yakovleva pirn on sügisel valmiv sort, mis aretati sortide Blankova tütar ja Bergamot Esperen ristamise teel.. Tööd teostasid kasvatajad P. N. Yakovlev, S. P. Yakovlev ja Z. N. Tsvetaeva - nimelise Ülevenemaalise Geneetika ja Viljataimede Valiku Instituudi töötajad. I. V. Michurina.
Esimesed katsed viidi läbi 1949. aastal. Seda sorti on kasvatamiseks lubatud alates 1974. aastast Voroneži, Kurski, Volgogradi piirkondades ja on kõige levinum keskmise tsooni piirkondades.
Kirjeldus ja omadused
Puud on kõrged (umbes 15 m) ja kiire kasvuga. Võra on hõre ja laialivalguv. Oksad vajuvad kasvades veidi rippuma. Kuju on väga ümar või laialt püramiidjas.
Võrsed on kõverad, tumepruunid, keskmise paksusega, läätsesid vähe. Lehe tera on lai, kergelt kumer, keskmise suurusega, terava tipuga. Lehe põhi on kiilukujuline, suunatud ülespoole. Servad on sakilised.Leherootsad on pikad, varred subulaarsed.
Mitmekesisus on kõrge laskmisvõimega — pärast pügamist pakseneb võra tugevasti.
Viljad moodustuvad viljavarrastele ja -rõngastele, on soonikkoes, laialt pirnikujulise või ebakorrapärase ümara rombikujulise kujuga. Keskmine kaal - 130-150 g, maksimaalne - 250 g.
Keskmise küpsusastmega viljad on rohelised, päikeselisel küljel kergelt õhetavad. Tehnilise küpsusega viljad on rohekaskollase värvusega. Pealislaki värv jookseb mööda kitsast osa ebamäärase karmiinpunase põsepuna kujul. Nahal on näha suured pruunid täpid.
Varred on keskmise jämeduse ja pikkusega, sirged. Lehter on lai, roosteta. Avatud tass. Taldrik on madal, lai, soonikkoes. Süda on ovaalne, lai.
Seemned on suured, munajad, helepruunid., suletud seemnekambritega.
Viljaliha on õline, tihe, mitteteraline. Aroom on nõrk. Maitse on sulav, mahlane, õrn, magus, ilma kokkutõmbumiseta, vähese muskaatpähkli järelmaitsega. Maitsmisskoor - 4,8-4,9 punkti viiepallisüsteemis.
Loote biokeemiline koostis:
- suhkur - 9%;
- happesus - 0,08%;
- C-vitamiin - 12 mg;
- katehhiinid - 38,8 mg.
Viljaperiood algab 5 aastat pärast istutamisthilisemate kuupäevade kohta on aga infot. Puuvilju kasutatakse universaalselt: veinid, hoidised, moosid, marmelaad, kompotid, suhkrustatud puuviljad. Saaki koristatakse augusti teisel poolel ja hoitakse keldris kuni oktoobri lõpuni. Tootlikkus - 30-35 kg puu kohta.
Talvekindluse tase on madal - kuni -25°C. Põuakindlus on kõrge. Sordil on viljade kärntõbi.
Sügisene Yakovleva kasutatakse aretustöös. Tema osalusel töötati välja pirnisort Debutante, mis on tsoneeritud Kesk-Volga piirkonda.
Huvitavad asjad saidil:
Samm-sammult juhised kirsiploomide istutamiseks sügisel
Eelised ja miinused
Sordi eelised:
- kõrged maitseomadused;
- põuakindlus;
- tootlikkus;
- stabiilne vilja;
- kvaliteedi säilitamine;
- vitamiini sisaldus.
Puudused:
- vastuvõtlikkus puuviljade kärntõve suhtes;
- pikkus;
- hiline viljakandmine;
- vajadus võra trimmida.
Istutusmaterjali ja mulla ettevalmistamine
Sordi kasvatamisel kasutatakse standardseid pirnikasvatustehnikaid.. Eelistatav on istutada kevadel. Sügisel istutades keskmise tsooni piirkondades on suur tõenäosus, et juurdumata seemikud külmuvad talvel.
Koht valitakse päikeselisel küljel, ilma tuuletõmbuseta, sügava põhjaveega. Põhjaküljel peaks puid läbitorkavate külmade tuulte eest kaitsma naaberpuude tihe võra või maja sein. Samal ajal ei ole soovitatav seemikuid paigutada piirdeaedade või puude vahetusse lähedusse, et need ei jääks varju.
Muld peab olema niiskus- ja hingav, viljakas. Kõige paremini sobib must muld või liivsavi, mille happesuse tase on 5,5–6. Taim ei arene hästi leeliselises pinnases.
Istikuid saab osta kevadel, kuid sügisel on valik palju laiem. Seda seletatakse sellega, et puukoolid kaevavad sügisel massiliselt istikuid välja. Kevadel lähevad müüki müümata eksemplarid, mis hoiule jäid.
Kvaliteetsel seemikul on hästi arenenud juurestik, sile koor ilma pragudeta. Optimaalne vanus on 1-2 aastat. Vanad seemikud ei juurdu hästi, hiljem hakkavad nad kasvama ja vilja kandma.
Sügisel ostetud seemikud maetakse parema säilimise huvides kevadeni maasse.. Aeda kaevavad nad ristkülikukujulise, kuni 30 cm sügavuse augu, valavad põhja jõeliiva ja laotavad taime risoomiga allapoole. Ülemine osa asetatakse kaevu servale. Enne seda kastetakse juured mulleini ja savi lahusesse, seejärel kaetakse liivaga ja kastetakse. Külmade ilmade saabudes täitub auk mullaga.
Seemikuid saab säilitada keldris temperatuuril 0…+5°C.
Maandumise tehnoloogia
Laiuvate okstega kõrged puud vajavad täielikuks arenguks ruumi. Soovitatav istutusmuster: 4-4,5 × 5-6 m.
Puude istutamiseks mõeldud süvend valmistatakse ette sügisel. Selle suurus sõltub mulla viljakusest. Mida madalam on mulla toiteväärtus, seda suurem on auk. Savil moodustub süvend läbimõõduga 80 cm ja sügavusega 70-80 cm Liivasel pinnasel kaevatakse auk läbimõõduga 1 m ja sügavusega 2 m.
Põhi on tihendatud killustiku, purustatud tellise, paisutatud saviga, et vältida vee stagnatsiooni. Drenaažikihi paksus on 10-15 cm.
Aukusse lisatakse turbast, tšernozemist, liivast ja huumusest koosnev toitainesegu (1:1:1:1)., lisage 300-400 g superfosfaati ja 3-4 liitrit puutuhka. Süvend kaetakse katusevildi, kiltkivi või paksu kilega, et vältida toitesegu kevadel sulavee poolt välja uhumist.
Kevadel kaevatakse istikud välja või võetakse laost välja, uuritakse hoolikalt ja kastke juured "Kornevin", "Heteroauxin", "Epin" lahusesse, et stimuleerida uute juurte teket.
Kate eemaldatakse süvendist, keskele moodustatakse süvend vastavalt risoomi suurusele ja tehakse väike tõus. Maapinnast 1–1,3 cm kõrgune vaia lüüakse keskelt 15 cm kaugusele.
Seemik lastakse juurekaelaga künkale ja juured laotatakse mööda nõlvad. Peal valatakse muld.Iga uus kiht tihendatakse. Juurekael peaks olema maapinna tasemel.
Pärast augu täitmist seotakse seemik elastse köiega pulga külge. Oluline on koort mitte pigistada.
Kaevu ümber moodustatakse võll 25-30 cm kõrge, et kastmisel vett kinni hoida.
Pärast istutamist kastetakse seemikut rikkalikultnii et õhumullid väljuksid ja maa kleepuks tihedalt juurte külge. Pärast pinnase kuivamist kobestatakse pealmine kiht ja kaetakse saepuru, kuuseokste, komposti ja põhuga. Multšikiht - 6-8 cm.
Noore puu keskjuht kärbitakse 60-80 cm kõrguseks, oksi lühendatakse 50%.
Kasvatamine ja hooldus
Pirnide standardne põllumajandustehnoloogia: kastmine, pügamine, väetamine, haiguste ennetamine.
Kastmine toimub regulaarselt - üks kord 25-30 päeva jooksul. Esimest korda kastetakse pirni enne õitsemist, viimast korda - oktoobris. Pinnas valatakse 25-35 cm sügavusele.Tüvi on künklik, et vältida otsest kokkupuudet veega. Nii on võimalik kaitsta juurekaela mädanemise eest.
Muld kobestatakse pärast iga kastmist ja vihma juurestiku paremaks küllastamiseks hapnikuga.
Multšimine hoiab niiskust ning vähendab kastmise ja kobestamise sagedust. Multšikihti kontrollitakse ja uuendatakse regulaarselt – see on ideaalne keskkond mardikate ja nälkjate kogunemiseks.
Toitesegu istutusaugus ammendub 3-4 aasta pärast pärast maandumist. Väetamist alustatakse igal aastal, kasutades orgaanilist ainet ja mineraalaineid.
Söötmisskeem:
- Iga 2-3 aasta tagant lisatakse kevadel kaevamiseks komposti, turvast ja huumust. 1 m² puutüveringi jaoks kasutage 5-7 kg.
- Lämmastikku sisaldavaid väetisi (ammooniumnitraat, uurea, Nitroammofoska) kasutatakse igal aastal koguses 20-30 g/m².
- Võrsete ja viljade aktiivse kasvu perioodil toidetakse puid kaaliumsulfaadi või monofosfaadiga koguses 10-20 g/m².
- Sügisel lisatakse kaevamiseks superfosfaati - 20-30 g/m².
- Viljakandmise toetamiseks söödetakse puid mulleini või kanasõnniku lahusega: 2 liitrit vedelväetist valatakse 10 liitrisse vette ja jäetakse nädalaks sooja kohta käärima. Väetise kulu on 10 liitrit 1 m² puutüve ringi kohta. Mulleini asemel kasutatakse rohelisi väetisi (nõgese, umbrohu, pealsete, mis tahes rohu infusioon): 5-7 kg toorainet 10 liitri vee kohta.
Võra kärbitakse märtsis. Seda protseduuri tehakse okste kasvu edasilükkamiseks ning pungade ja viljade kasvu stimuleerimiseks.
Tähtis! Aprilli lõpus pritsitakse puid Fury ja Inta-Viriga, et vältida seenhaiguste ja kahjurite levikut.
Kõrgete puude standardne võra moodustamine on hõredalt kihiline. Üheaastane seemik kärbitakse 70 cm-ni.Järgmisel hooajal moodustatakse esimene kiht 3-4 võrset kõrgusega 45-50 cm. Järgmise kahe aasta jooksul laotakse kõrgusele teine, 2-3 raamoksast koosnev tasand. 35–40 cm esimese astme äärmisest harust. Vajadusel moodustage 1-2 harust kolmas tasand. 5 aasta pärast peaksite saama 6-8 karkassi oksa võra.
On ka teisi pügamise liike:
- sanitaar (kuivade, haigete ja kahjustatud okste eemaldamine);
- reguleerimine (harvendamine);
- toetamine (okste pikkuse lühendamine, et stimuleerida vilja kandmist).
Viimast tüüpi pügamine toimub tagaajamise meetodil (lühenedes noori võrseid 5-10 cm võrra) või moodustades võrseid, mis asendavad viljaoksi.
Üldised pügamisnõuded:
- Oksatööriist (raasaag, oksakäärid, lõikur, nuga) peab olema terav.
- Enne töö alustamist desinfitseeritakse instrument 1% vasksulfaadi lahusega, 3% vesinikperoksiidi lahusega, 3% kaaliumpermanganaadi lahusega, alkoholiga (valikuline).
- Pärast pügamist ei tohi kanepit ja oksi lahti jätta – pärast kuivamist tekivad mädanemisprotsessid ja tekib seennakkus. Kogenud aednikud soovitavad kasutada "rõnga" tehnikat. Oks lõigatakse rauasaega altpoolt 1/3 paksuseni, rõngast 25 cm kaugusel Järgmiseks nihutatakse tööriist 2-3 cm küljele ja saagitakse ülalt. Pärast oksa eemaldamist saetakse känd mööda rõnga ülaosa maha. Rebenenud ebaühtlane lõige puhastatakse noaga – sile paraneb kiiremini. Saelõige desinfitseeritakse briljantrohelise või bioloogilise preparaadiga “Farmayod” ja kaetakse lanoliini või mesilasvaha baasil puiduvärviga.
Loe ka:
Kaitse haiguste ja kahjurite eest
Seen- ja bakteriaalsete infektsioonide ning putukate rünnakute riski minimeerimiseks, rakendage ennetusmeetodeid:
- umbrohu ja taimejäänuste eemaldamine;
- nakatunud puude ja nende osade hävitamine;
- mulla kündmine 20-25 cm sügavusele;
- kahjustatud koore töötlemine fungitsiididega;
- karkassi okste ja tüvede sügisene valgendamine kustutatud lubja või vasksulfaadiga;
- kinnitusrihmade vedrupaigaldus poltidele;
- pihustamine fungitsiidide ja insektitsiididega.
Sordil Osennyaya Yakovleva on suurenenud kärntõve oht, eriti massilise leviku perioodil. Kõrge õhuniiskus ja külm ilm soodustavad seente levikut.
Kärntõve tunnused:
- lehtedel tihedad, tumerohelised ja pruunikaspruunid laigud;
- noorte võrsete koorel tekivad praod ja tursed, mis aeglustavad nende kasvu;
- tumedad tihedad laigud, millel on viljadel praod (nende kaudu tungib patogeenne mikrofloora viljalihasse, põhjustades mädanemist).
Puude töötlemiseks kasutage 3% Bordeaux'i segu. Ravi viiakse läbi kevadel ja sügisel. Enne õitsemist pihustatakse puid fungitsiididega "Horus" või "Skor" 10-12-päevaste intervallidega.
Kõige sagedamini rünnatakse pirni pirniliblikas, pirnikärsakas, leherull-lehetäis, taliliblikas ja pirni kärsakas. Kevadel ja suve alguses töödeldakse puid Decise või Fufanoniga, seejärel kasutatakse bioloogilisi preparaate Iskra või Iskra Bio.
Tolmeldaja sordid
Sordi iseviljakuse taset ei ole uuritud. Mõned allikad mainivad osalist iseviljakust, nii et Osennyaya Yakovleva pirni kõrvale istutatakse sorte Avgustovskaja ja Lada.
Risttolmlemine toimub siis, kui lilled on täielikult avatud.. Erinevate sortide õitsemis- ja valmimisperioodid sageli ei lange kokku. Jakovleva sügise õitsemine võib toimuda samaaegselt hilissuviste ja hilissügiseste sortidega. 50-60 m kaugusel kasvavad puud võivad risttolmleda, mistõttu praktikas kasvab tolmeldajate hulk tänu läheduses paiknevatele isenditele.
Arvustused
Sügise Yakovleva pirni ülevaated on enamasti positiivsed. Aednikud märgivad kõrget saaki ja suurepärast maitset.
Jevgeni, Nižni Novgorod: “Kasvatan aias mitut sorti pirne, sealhulgas sügisjakovlevat. Lõikamisega ma eriti ei vaeva, lõikan lihtsalt paksenenud oksad maha. Puud hakkasid vilja kandma 7 aastat pärast istutamist. Talub külma kuni –40°C. Kuivatel aastatel annab see väikseid, kuid sama maitsvaid vilju..
Vassili, Borisoglebsk: “See pirnisort on minu aias kasvanud 15 aastat ja kannab aktiivselt vilja.Mul ei ole erilisi etteheiteid, välja arvatud see, et kalduvus kärna tekkeks rikub pilti veidi. Teades seda omadust, teostan ennetavat ravi Bordeaux'i seguga ja pihustan seda enne õitsemist Skoromiga. Pirnid on väga maitsvad, magusad ja kergesti söödavad. Tselluloos ilma teradeta. Aroom pole erk, aga minu jaoks on maitse tähtsam.".
Järeldus
Sügisene Yakovleva on kodumaine pirnisort, mis on kohandatud kasvatamiseks sooja ja parasvöötme kliimaga piirkondades. Taimel on madal külmakindlus, kuid mõnede ülevaadete kohaselt talub see külma kuni –40°C. Osaline iseviljakus sunnib aednikke istutama puid tolmeldavate sortide Avgustovskaja ja Lada lähedusse. Puuviljade maitse on suurepärane: viljaliha on magus, õline, ilma teradeta.
Kõrgeid puid kärbitakse võra moodustamiseks ja okste paksenemise vältimiseks. Kärntõve vastuvõtlikkus nõuab ennetavat ravi Bordeaux’ segu ja fungitsiididega.