Must sõstar kehakaalu langetamiseks
Sõstradieet on lihtne, tõhus ja odav viis kaalu langetamiseks, eriti neile, kes ei suuda dieedist liiga kaua kinni pidada. Dieet on äärmiselt lihtne: kolme päeva jooksul asenda kõik toidukorrad punase, valge või musta sõstraga. Selle aja jooksul puhastate ja tervendate oma keha ning alustate kehakaalu langetamise protsessi, vähendades oma dieedi kalorisisaldust.
Hoiatame kohe, et dieedi lühiversioonilt ei tasu silmapaistvaid tulemusi oodata. Rasvaladestustest vabanemiseks on parem valida mustadel sõstardel pikem tasakaalustatud dieet viieks, seitsmeks, üheksaks või 14 päevaks.
Kas kaalu langetamise ajal on võimalik süüa musti sõstraid?
Madala kalorsusega sisaldus koos mitmekesise vitamiinide ja mineraalide koostisega muudavad sõstrad asendamatuks tooteks võitluses liigsete kilode vastu. Kõigil marjadel - punasel, valgel, mustal - on suurepärane maitse, toitumis- ja toitumisomadused. Lisaks on sõstrad kasulikud vereringeelundite haiguste, nõrgenenud immuunsuse, ateroskleroosi, külmetushaiguste ja nakkushaiguste korral.
Must sõstar sisaldab pektiini, mille peamine toime on seedesüsteemi loomulik ja ohutu puhastamine.
Mis veel on pektiin kaalu langetamiseks kasulik:
- normaliseerib seedeprotsesse;
- kiirendab lipolüüsi (rasva ladestumise lagunemine);
- aktiveerib ainevahetust;
- stimuleerib soolestiku peristaltikat, mille tulemusena liiguvad toidumassid seedetraktis kergemini ja kiiremini, tagades seeläbi regulaarse roojamise;
- eemaldab organismist erinevaid kahjulikke aineid: pestitsiidid, jäätmed, toksiinid, sapphapped;
- vähendab vere kolesteroolitaset;
- reguleerib glükoosi taset;
- taastab ja säilitab soolestiku normaalse mikrofloora, takistab düsbakterioosi teket;
- tekitab kiire ja kauakestva täiskõhutunde, tänu pektiinide võimele paisuda koos mao vaba ruumi vastava vähenemisega.
Lisaks tõstab pektiin vastupidavust ja sooritusvõimet, ergutab kehalist aktiivsust, energiat kulub rohkem kui saab, organism hakkab kulutama rasvavarusid, kehakaal langeb.
B-vitamiinid avaldavad soodsat mõju närvisüsteemile, suurendavad vastupanuvõimet stressile, toimivad rahustina, normaliseerivad öist und, hõlbustades seeläbi dieedi talumist ja rikete vältimist.
Marjad sisaldavad rekordilises koguses C-vitamiini (200 mg 100 g kohta), ilma milleta pole loomulik kaalulangus võimatu. See element reguleerib igat tüüpi ainevahetust, stimuleerib sapi sekretsiooni ja taastab kõhunäärme eksokriinse funktsiooni. Must sõstar on ka diureetilise ja kolereetilise toimega, viib organismist välja liigse vedeliku, mis on eriti oluline tursete all kannatavatele inimestele.
Viitamiseks. E-vitamiin koos retinooliga hoolitseb naha tervise eest: vähendab tselluliidi teket, stimuleerib kollageeni tootmist, toniseerib, aeglustab vananemisprotsesse.
Kas sõstrad teevad paksuks?
Kas sõstardest on võimalik saada paremaks? Iga toode, kui seda tarbitakse pikka aega ja suurtes kogustes koos kõrge kalorsusega toiduainetega, võib põhjustada vöökohale ja puusadele täiendavaid sentimeetreid. Mustsõstar on madala kalorsusega, sisaldab minimaalselt rasvu ja süsivesikuid, rahuldab kiiresti ja pikaks ajaks näljatunde, mille tõttu kaob liigne kaal.
Kaalu langetamiseks peate aga tingimata vähendama oma päevast kalorikogust, et saaksite vähem energiat kui kulutatakse. Dieet on ajutine meede ja selle mõju kestab vaid siis, kui minnakse üle tervisliku toitumise põhimõtetele, piirates pidevalt “kahjulikke” toite.
Kas sõstraid on võimalik öösel süüa?
Sõstraid võib süüa igal söögikorral, kuid mitte hiljem kui 2-3 tundi enne magamaminekut. Selle aja jooksul jõuab toit täielikult imenduda ja seedida ning see ei koorma seedekulglat üle, tagades seeläbi tervisliku ja kosutava une.
Must sõstrat saab näksida kell 20-21, eeldusel, et inimene läheb magama südaööle lähemal.
See on huvitav:
Musta sõstra marjade kalorisisaldus ja keemiline koostis
Musta sõstra kalorisisaldus on 44 kcal. Mustsõstra marjad sisaldavad 83% vett. Ülejäänud 17% on valgud, rasvad, süsivesikud (tärklis, glükoos, fruktoos, sahharoos) - 1 g, 0,4 g ja 7,3 g, samuti vitamiinid ja toitained:
- toidukiud;
- tuhk;
- vitamiinid: A, B, C, E, H, K, PP;
- makroelemendid: kaalium, kaltsium, magneesium, naatrium, väävel, kloor, fosfor, räni;
- mikroelemendid: raud, jood, koobalt, mangaan, vask, molübdeen, seleen, fluor, kroom, tsink;
- oomega-3 ja oomega-6 rasvhapped.
Toitumisalane teave võib veidi erineda olenevalt sordist, kasvutingimused, viljade küpsusaste.
Sõstra dieet
Sõstradieedil on mitut sorti, mis erinevad toitumise ja kestuse poolest.
Paastupäev
Lihtsaim variant ja samal ajal ka karmim. Päevamenüü koosneb 500-600 sõstrast (must, punane või valge), mis on jagatud mitmeks annuseks ja 1,5-2 liitrist vedelikust. See võib olla gaseerimata vesi, mahl, ravimtaimede keetmine, magustamata roheline tee. Keskmine tulemus on miinus 1 kg, meeldiva boonusena - energialaeng, kergustunne ja hea tervis.
Puhastav monodieet
See hõlmab kolme päeva ranget menüüpiirangut, mis hõlmab ainult jooke ja marju. See dieet võimaldab küll organismi täielikult puhastada ja kaalust alla võtta 2-4 kg, kuid tervise säilitamise seisukohalt pole see ohutu.
Dieet 5, 7, 9 ja 14 päeva
Põhitoiduks on värsked köögiviljad, puuviljad, aiaürdid. Musti sõstraid kasutatakse vahepalana või põhitoidu lisandina.
Liha ja kala on parem dieedist välja jätta, kuid kui on tugev näljatunne või kavatsete dieeti pidada kauem kui 5 päeva, siis võite väikestes kogustes süüa valget kanaliha ja madala rasvasisaldusega kala ( 180-200 g).
See dieet lubab kaalutõusu 2–7 kg, olenevalt kestusest ja toitumiskava rangest järgimisest.
Reeglid
Sõstra dieet on lihtne, kuid nõuab samal ajal teatud reeglite järgimist:
- Dieedi ajal on soovitatav vähendada füüsilist ja isegi vaimset pinget.
- Lisaks võtke preparaatides vitamiini-mineraalide kompleksi, et kompenseerida vitamiinide, mikro- ja makroelementide puudust, mida organism toiduga ei saa.
- 4-5 päeva enne dieedi alustamist tühjendage seedetrakt: välistage või piirake rasvased toidud, suitsutatud toidud, töödeldud toidud, loomsed ja toidurasvad, kondiitritooted, magusad gaseeritud joogid, alkohol.
- Dieedist on soovitatav loobuda järk-järgult. Tooge dieeti üks kord päevas uusi toiduaineid, alustades teraviljast ja lõpetades liharoogadega.
- Vältige pikki perioode söögikordade vahel.
- Sööge sageli (4-6 korda päevas) väikeste portsjonitena. Viimane söögikord hiljemalt kaks tundi enne magamaminekut.
- Joo palju vedelikku – 1,5-3 liitrit päevas: gaseerimata mineraalvesi, magustamata roheline tee, ürditõmmised.
- Valige toidu kuumtöötlemise õrnad meetodid - aurutamine, küpsetamine, keetmine, hautamine.
- Kontrolli oma kaalu ja ära söö üle.
- Pidage toidupäevikut.
- Dieedi ajal vähenda päevast kaloraaži naistel 1200-1400 kcal-ni, meestel 1600-1800 kcal-ni.
Mustsõstra dieet on mõeldud absoluutselt tervetele inimestele, kellel ei ole seedeprobleeme nagu gastriit, mao- ja kaksteistsõrmiksoole haavand ning kõrge happesus. Orgaanilised happed avaldavad limaskestale ärritavat toimet, mis väljendub valulike aistingute ägenemises, kõhupuhituses, iivelduses ja kõrvetistes.
Dieet on vastunäidustatud inimestele, kellel on diagnoositud tromboflebiit, raske neeru- või maksapuudulikkus või allergiahaigused. Muude vastunäidustuste hulka kuuluvad rasedus ja imetamine, lapsepõlv ja vanadus.
Viitamiseks. Vitamiinide ja mineraalainete puudus mõjutab negatiivselt enesetunnet ning võib põhjustada peavalu, nõrkust, halba enesetunnet, peapööritust ja väsimust.
Toitumisreeglid
Mustsõstar sobib peaaegu kõigi toiduainetega. Marju tarbitakse värskelt, lisatakse köögivilja- ja puuviljasalatitele, serveeritakse kana- ja kalaroogadega, kombineeritakse kodujuustuga ning töödeldakse mahlaks.
Sõstradieet sisaldab dieedis olevate toodete piiratud loetelu:
- Köögiviljad, mis sisaldavad minimaalselt tärklist: valge kapsas, spargelkapsas, paprika, sibul, porgand, tomat, rohelised, rohelised oad, kurgid, salat. Köögivilju tarbitakse värskelt või aurutatult, küpsetatult, keedetud, hautatud minimaalse koguse taimeõli ja soolaga.
- Magustamata puuviljad ja marjad: apelsin, kiivi, sidrun, rohelised õunad, kirsid, ananass, karusmarjad, pirnid, granaatõunad, ploomid, maasikad, vaarikad, murakad.
- Pähklid piiratud koguses (kuni 30 g): sarapuupähklid, sarapuupähklid, makadaamia, maapähklid, kreeka pähklid.
- Kuivatatud puuviljad: rosinad, ploomid, kuivatatud aprikoosid, datlid, kuivatatud õunad ja pirnid.
- Hapendatud piimatooted, juustud, kodujuust minimaalse rasvasisaldusega.
- Vuti- ja kanamunad.
- Köögiviljapuljongid ja -supid.
- Täistera teraviljad, pruun riis.
- Keedetud või aurutatud kanarind.
- Keedetud lahja kala ja mereannid: haug, merluus, koha.
- Värskelt pressitud köögivilja- ja puuviljamahlad, kompotid ilma suhkruta.
- Alkoholivabad joogid: mineraalvesi, roheline tee, sigur.
Piirake oma toidus täielikult või osaliselt punast liha, hapukurki ja marinaate, kiirtoitu, valgest jahust tooteid, loomseid rasvu, konserve, küpsetisi ja kondiitritooteid. Alkohol ja magus gaseeritud vesi on keelatud.
Dieet
Mustsõstra dieedi menüü põhineb lubatud toodete loetelul.Pikaajalise variandi jaoks on soovitatav valmistada teravilja, kõva nisu pasta, hommikusöögiks hautatud köögiviljad, taimetoitlased supid, mõni kala, lahja kanaliha, lõunaks salatid, aurutatud köögiviljad, värsked köögivilja- ja puuviljasalatid, kodujuust väikese tükiga. rasvaprotsent õhtusöögiks .
Vahepalaks - mustad sõstrad, kuivatatud puuviljad, jogurt, madala rasvasisaldusega keefir, pähklid.
Tähtis. Soola on vaja minimeerida, kuna see hoiab kehas vedelikku, pärsib kaalulangetamise protsessi, vürtsid ja maitseained on maitsetugevdajad ja stimuleerivad isu.
Näidismenüü kolmeks päevaks
1. päev
- Hommikusöök: kaerahelbed, värske kapsa ja kurgi salat, sidrunimahla ja oliiviõliga.
- Vahepala: peotäis musti sõstraid.
- Lõunasöök: köögiviljapuljong, portsjon aurutatud merluusi.
- Vahepala: puuviljasmuuti.
- Õhtusöök: kodujuust ja mustad sõstrad, kibuvitsamarjade keetmine.
2. päev
- Hommikusöök: portsjon üleöö aurutatud tatart, 200 ml madala rasvasisaldusega keefirit.
- Vahepala: salat teie lemmikpuuviljadest ja mustadest sõstardest.
- Lõunasöök: 250 ml puljongit vastuvõetavatest köögiviljadest, viil rukkileiba, keedetud peedisalat taimeõliga.
- Vahepala: 100 g punaseid sõstraid, rohelist õuna.
- Õhtusöök: 200 g köögiviljaga küpsetatud haugi, magustamata roheline tee.
3. päev
- Hommikusöök: kaks keedetud muna, greip.
- Vahepala: punased ja mustad sõstrad.
- Lõunasöök: püreesupp, 100 g keedetud lillkapsast.
- Vahepala: 200 ml värskelt valmistatud mustasõstramahla, kaks kreeka pähklit.
- Õhtusöök: keedetud riis köögiviljadega, kibuvitsamarja infusioon.
Paastupäev mustsõstral
Paastupäev mustsõstral võimaldab kehal säilitada optimaalset kaalu või taastuda pärast ülesöömisperioode normaalseks ning vabaneda raskus- ja ebamugavustundest seedetraktis. See dieet hõlmab ainult ühe toote - sõstrate - söömist, pluss palju vaba vedelikku.
Mahalaadimine kestab 1-2 päeva sagedusega üks kord 2-3 nädala jooksul. Fakt on see, et glükogeenivarudest organismis piisab üheks päevaks, mille jooksul ei esine ainevahetushäireid, hormonaalse taseme muutusi ega vererõhu tõusu. Pikema süsivesikute vaeguse korral võib kaltsium organismist väljuda, kroonilised patoloogiad ägeneda, ainevahetusprotsessid aeglustuvad.
Milliseid tulemusi võite paastupäevalt oodata? Kõik on individuaalne ja sõltub ainevahetuse kiirusest, vanusest, mahalaadimise kestusest, elustiilist ja algkaalust. Nii langevad tõsiselt ülekaalulised inimesed kiiremini. Keskmiselt kaotatakse päevas kuni 1 kg, peamiselt liigse vedeliku eemaldamise, aga ka soolte puhastamise tõttu.
Kuidas valmistada sõstralehtede keetmist kehakaalu langetamiseks
Kaalu langetamisel kasutatakse keetmist diureetikumina. sõstralehtedest. See vahend leevendab keha turseid, eemaldab jääkaineid ja toksiine, reguleerib kolesteroolitaset, millel on positiivne mõju figuurile ja üldisele heaolule. Lisaks sisaldavad lehed kordades rohkem C-vitamiini kui marjad, ilma milleta on normaalne seedimine ja ainevahetus võimatu.
Kuidas keetmist valmistada:
- Vala 5-6 värsket või kuiva mustsõstralehte 1 liitrisse keevasse vette. Asetage veevanni, keetke keskmisel kuumusel 15-20 minutit keemise hetkest.
- Jahutage puljong kaane all, kurnake. Võtke 100-200 ml kolm korda päevas.
Soovi korral lisa joogile maitse muutmiseks sidrunit, laimi, 1 tl. looduslik mesi, piparmünt, meliss.
Arvustused sõstra dieedi kohta
Sõstradieedil on vastuolulised ülevaated. Enamiku arvates on dieet organismile stressirohke, raskesti talutav, mistõttu tekivad sagedased rikked. Kuid samas rõhutavad kasutajad, et sõstarde paastupäev on hea ja turvaline viis soolestikku puhastada ja 1-2 kg lisakilost ilma tervist kahjustamata lahti saada.
Marina, 40 aastat vana: “Kolm päeva sõin musti sõstraid, lisaks jõin palju vett ja sõstralehtede keedist. Esimesel päeval tundsin end hästi, kuid järgmisel kahel päeval tundsin end vastikult: tundsin pidevalt nälga, jõudlus langes ja tekkis pearinglus. Kuigi olin tulemusega rahul (miinus 2,1 kg), pole see selliseid ohverdusi väärt. Parem on valida pikem dieedivalik, kuid tasakaalustatud ja toitva toitumisega.
Ksenia, 29 aastat vana: “Suvel harjutan kord 2-3 nädala jooksul mustade sõstarde paastupäeva. Ma ei saa palju alla võtta (keskmiselt 0,5-1 kg päevas), kuid pärast sellist dieeti mu roojamine paraneb, tunnen end kerge ja rõõmsana. Peaasi, et kaotatud kilogramme hiljem tagasi ei koguks.»
Ljudmila, 32 aastat vana: “Mustsõstradieet on kiire, odav ja tõhus viis kaalu langetamiseks. Nädala jooksul pärast pikendatud versiooniga dieeti võtsin kaalust alla 3 kg 700 g Näljatunne mind ei häirinud ja kõrvaltoimeid ei tundnud. Ilmne eelis on see, et see ei nõua suuri rahalisi kulutusi. Minu kulud seitsme päeva toidule ulatusid 800 rublani.
Järeldus
Ühest küljest on sõstradieeti lihtne järgida, kuna menüü koosneb lihtsatest roogadest, mille valmistamine ei nõua erilisi kulinaarseid oskusi ega aega.Teisest küljest, nagu iga teine madala kalorsusega dieet, ei pea igaüks seda tugeva näljatunde tõttu vastu. Lisaks on kehv toitumine kehale stressirohke, mistõttu ei tohiks te sageli end karmide monodieetidega vehkida. Kõige parem on harjutada paastupäeva tervisliku toitumise taustal.