Parimate vaarikasortide omadused ja kirjeldus
Kellele ei meeldiks talvel nautida lõhnavat vaarikamoosi? Parimad ettevalmistused on need, mis on valmistatud teie enda saagist. Erinevate vaarikasortide hulgast õige valimiseks võtke arvesse valmimisperioodi, vilja suurust, maitset ja kaubanduslikke omadusi. Mõned suveelanikud eelistavad remontantseid vaarikaid, teised eelistavad tavalisi vaarikaid. Mõne jaoks on maitse oluline, teised aga lähtuvad valiku tegemisel ainult saagi kogusest. Vaatame parimaid vaarikate sorte.
Tavalised sordid
Tavalised vaarikad kannavad vilja 1 aasta, misjärel võrsed puituvad, muutuvad helepruuniks ja hukkuvad. Enamiku hariliku vaarika sortide viljad on väikesed, kuid mahlased ja magusad.
Vara
Varajased sordid Nad toodavad saaki juuni keskpaigaks. Neid kasvatatakse peamiselt jaheda ja lühikese suvega piirkondades, näiteks Uuralites. Nõuetekohase hoolduse korral ei jää selliste põõsaste marjad maitse ja kaubandusliku kvaliteedi poolest alla hooaja kesk- ja hiliste sortide omadele.
Usk
Põõsad on keskmiselt laialivalguvad, kuni 1,8 m kõrgused.Võrsed on kaetud paksude lehtede ja väikeste teravate okastega. Marjad on väikesed ja ühtlased, keskmine kaal - 2,7 g, tömbi-koonuse kujuga. Maitse on tavaline, magushapu. Tootlikkus stabiilne, ühe taime kohta kogutakse hooaja jooksul umbes 2 kg vilju. Vera vaarikasordi üksikasjalikust kirjeldusest on selge, et see ei tekita kasvatamisel probleeme.
Lauaplaat
Lõunapoolsetes piirkondades kannab Stoleshnik vilja pärast 20. juunit, põhjapoolsetes piirkondades - juuli alguses. Tootlikkus - kuni 5 kg taime kohta suve jooksul.Eelised hõlmavad okaste puudumist, külmakindlust kuni -30°C ja vilja transporditavust. Marjad on koonusekujulised, punased, läikivad. Keskmine kaal - 8 g Viljaliha on tihe, maitse on õrn ja magus. Saagikoristus sobib igat liiki töötlemiseks.
Tähelepanu! Vaarikate istutamiseks valmistage auk ette ja väetada selle mädanenud sõnnik. Seemikud leotatakse eelnevalt kasvustimulaatoris. Need protseduurid tugevdavad taime immuunsust ja muudavad selle kliimamuutustele vähem vastuvõtlikuks.
Keskmine
Keskvalmivad vaarikasordid valmivad juuni lõpuks ja kannavad vilja augusti alguseni. Suveelanikud valivad need sordid istutamiseks Kesk-Venemaal ja Moskva piirkond. Poolpõõsaste kasvatamine ei nõua erilisi oskusi – rikkaliku saagi saab ka algaja aednik.
Häbelik
Põõsad on keskmise kasvuga, ca 1,5 m kõrged, kergelt laiuvad. Võrsed on okasteta, mis teeb saagikoristuse lihtsamaks. Marjad on ümarkoonilised ja kaaluvad igaüks umbes 2 g. Viljaliha on tihe, punakasroosa värvusega. Maitse on magus, ilma aroomita. Keskmine saagikus on 2,7 kg marju põõsa kohta. Nad valmivad koos, ei pudene ega pragune. Skromnitsa vaarika eeliste hulka kuulub ka iseviljakus.
Punane kuninganna
Põõsad on veidi laialivalguvad, kuid kõrged - mõni kasvab kuni 3 m.Võrsed on okasteta, pruunid, püstised. Marjad on tömbikoonilised tumepunased, keskmine kaal - 5 g.Punane kuninganna on resistentne antraknoosile ja septoriale, ämbliklestad kahjustavad teda harva. Saak on stabiilne - kuni 6 kg suvel.
Kaliningradskaja
Põõsad on püstised, kõrgus kuni 2,5 m.Võrsed on rohelised, ilma puberteedi ja okasteta. Kaliningradi vaarikad on talvekindlad ja vastupidavad kloroosile. Marjad on punased, keskmine kaal - 4 g Luimarjad on omavahel tihedalt seotud, viljaliha on mahlane, magushapu.Kaliningradskaja toodab suve jooksul umbes 3 kg marju. Viljad on transporditavad, sort on kasvatatud isiklikuks tarbeks ja müügiks.
Rubiin
Universaalne suureviljaline sort pikendatud viljakandmine. Põõsad on väga laiali, võrsed on okasteta ja pikad. Marjad on suured, igaüks kaalub umbes 5 g ja viljaliha on tihe. Maitse on harmooniline ja magus, maitseskoor - 4,2 punkti. Rubiin on harva kahjustatud lilladest laikudest ja on vastupidav vaarika lestale. Saak on stabiilne, kuni 3 kg taime kohta.
Zorenka Altai
Põõsad on kõrged ja võimsad, keskmise laiusega. Okkaid on vähe, need on lühikesed ja pehmed. Marjad on tihedad, ühemõõtmelised, ühe kaaluga umbes 3 g, ümarkoonuse kujuga. Värvus on punane, rikkalik. Maitse on meeldiv marjane, maitseskoor - 4,5 punkti. Zorenka Altai valmib juuli keskel, vilja kestab 2-3 nädalat. Sort on talvekindel, saagikus umbes 2,5 kg suvel. Maitsvad vaarikad sobivad töötlemiseks, värskelt tarbimiseks, transportimiseks ja säilitamiseks.
Hilinenud
Hariliku vaarika hilised sordid valmivad augusti algusest lõpuni. Neid kasutatakse töötlemiseks: valmistatakse moosid ja kompotid, puuviljad külmutatakse talveks või kuivatatakse ahjus.
Rubiin
Põõsa kõrgus 1,8 m, võrsed sirged, okkaid vähe. Rubiin on külma- ja põuakindel ning ei tekita hoolduses probleeme. Esimesed viljad valmivad pärast 20. juunit. Marjad on nüri-koonusekujulised, keskmine kaal - 3,6 g, erkpunase värvusega. Ruby vaarika viljaliha on magus, õrna aroomiga. Vilja eesmärk on universaalne.
Biryusinka
Põõsad levivad veidi ja annavad saaki pärast 15.–25. juulit, olenevalt kasvupiirkonnast ja kliimatingimustest. Võrsed on keskmise suurusega, ilma okasteta, lehed väikesed. Viljad on suured, kaaluvad 6–10 g ja neil on kooniline piklik kuju.Biryusinka vaarika maitse on magustoidulaadne, magus, kerge hapukusega. Külmakindlus - kuni -30°C, immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes kõrge.
Anfisa
Anfisa vaarikaid kasvatatakse Kesk-Venemaal ja põhjapoolsetes piirkondades. Taim on talvekindel ja tagasihoidlik. Hooaja jooksul koristavad suvised elanikud saaki 4-5 korda, vilja kandmine pikeneb. Marjad on piklikud koonilised, igaüks kaalub 8–15 g. Transporditav, kogumisel ei murene. Viljaliha on magus ja lõhnav, heleda vaarika aroomiga. Tootlikkus - kuni 4 kg taime kohta.
Stolichnaya
Põõsad on kõrged, kuid kompaktsed, mistõttu sobivad kasvatamiseks väikestel aladel. Võrsed on paksud, vahaja kattega, okkad puuduvad. Vilja kaal on umbes 7 g, mõned isendid ulatuvad 15–20 g.Pärast valmimist ei pudene vaarikad maha ning säilitavad oma maitse ja esitusviisi.
Tähelepanu! Värskeid vaarikaid ei tohi säilitada kauem kui 3 päeva. Soovitatav on külmutada või ahju kuivama panna. Talvel lisatakse marju teele või jahvatatakse koos suhkruga, et valmistada maitsvat teesuupistet.
Stolichnaya on kergesti hooldatav ja vastupidav suurematele seenhaigustele. Puuduste hulgas märgitakse seemikute suurt kasvu.
Remontant sordid
Remontant-sordid erinevad tavalistest selle poolest, et nad kannavad pikka aega vilja. Esimene suurte marjade saak moodustub üheaastastel võrsetel, valmimisaeg on 25–45 päeva.
Erika
Remontant Itaalia valikust. Põõsad on võimsad ja kõrged, kasvavad kuni 2 m. Võrsed tugevad, jämedate okastega, püstised. Viljad on ümarad, piklikud, ühtlased. Värvus erkpunane, kaal - 4–7 g Maitse on meeldiv, magus. Ericu vaarikate saagikus on kuni 3 kg taime kohta hooaja kohta. Sort on hinnatud selle transporditavuse ja pika säilivusaja poolest. Viljadest valmistatakse moose, konserve, mahlu ja kompotte.
Jacqueline
Taim on väga laialivalguv, kogu võrsete pikkuses on palju okkaid. Marjad on suured, igaüks kaalub umbes 8 g. Värvus on punakas-burgundia, viljaliha tihe, luuviljad on üksteise vastu surutud. Maitse on magus ja harmooniline. Puuvilju kogutakse mitmel etapil. Tootlikkus - kuni 2 kg taime kohta. Jacqueline vaarikad külmutatakse, lisatakse pirukatele ja süüakse värskelt.
Margarita
Margaritat kasvatatakse kasvuhoonetes ja avamaal, taim on tagasihoidlik. Põõsad on okkalised, kõrgused kuni 2,5 m.Võrsed helerohelised, lehed keskmise suurusega. Marjad on atraktiivsed: tumepunased, läikivad, tiheda konsistentsiga. Maitse on värskendav, magusakas, hapukusega. Kaal - umbes 5 g, saagikus - kuni 4 kg aastas. Margarita vaarikad on hinnatud jahukastekindluse poolest.
Pingviin
Remontant madalakasvuline sort. Marjad on suured, kaaluvad igaüks 4–6,5 g, värvuselt punakasvioletne. Maitseskoor: 3,7 punkti, magushapu maitse, aroomi puudub. Tootlikkus - kuni 6 kg taime kohta. Pingviine kasvatatakse maamajades ja tööstusfarmides. Taim on vastupidav haigustele ja kahjuritele.
Alyonushka
Alyonushka vaarikate viljumine algab juuli keskel ja kestab kuni külmadeni. Võrsed on tugevad, rohekaspruunid, väheste okastega. Marjad on piklikud, tömbi-koonilised, kahvatupunase värvusega. Marja kaal on 5 g, maitse on väga magus ja meeldiv. Marju kasutatakse töötlemiseks, külmutamiseks, säilitamiseks ja värskeks tarbimiseks.
Dnepr-2
Varajane kodumaine remontantsete vaarikate sort. Põõsad on jõulised, nõrkade okastega, lehed suured, rikkalikult rohelised. Marjad on suured, ümarovaalsed, luuviljad on tugevalt üksteise küljes kinni. Saagikoristusaeg on 4-5 nädalat. Vilja kaal on 5–10 g, maitse on magus, klassikaline vaarikas.Värv on erkroosa, atraktiivne. Esimene saak koristatakse juuni keskel.
Delbar Manific
Põõsa kõrgus ca 2 m, okkad pehmed, viinapuud võimsad ja painduvad. Lehed on gofreeritud helerohelised. Marjad on tihedad ja pehmed, ühe kaal on 4–8 g. Luimarjad on homogeensed, tihedalt kleepuvad. Värvus on punane, rikkalik. Marjad on magusad ja suhkrurikkad ning oma tiheda viljaliha tõttu sobivad transportimiseks pikkade vahemaade taha. Delbar Manificu külmakindlus - kuni -27°C. Tootlikkus - kuni 5 kg marju hooajal. Sort haigestub harva, kuid soovitatakse regulaarselt ravige seda kahjurite eest.
Prospera
Valmimisperiood on varane, saak koristatakse juuni keskel või lõpus. Marjad on piklikud koonilised, punakasroosa värvusega. Maitse on magushapu, meeldiv. Vilja kaal on 3–7 g Hea saagi saamiseks moodustuvad vaarikad ja kärbitud, muidu jääb Prospera sageli haigeks. Sordi kasvatatakse peamiselt riigi keskmises tsoonis.
Hollandi vaarikate uued sordid
Hollandi sordid on kuulsad oma suurte ja mahlaste viljade poolest. Vaarikad kohanduvad hästi Venemaa kasvutingimustega ja näitavad stabiilset saaki.
Mapema
Remontant kõrge saagikusega sort. Põõsad on jõulised, kõrgused kuni 2 m.Võrsed sirged ja võimsad. Marjad on tihedad ja lihavad, keskmine kaal - 6 g.Värvus tumepunane läikiv. Marjad on varrest kergesti eraldatavad ja ei pudene. Viljakandmine algab juulis ja kestab kuni esimese külmani. Maitse on õrn ja magus, meeldiva vaarika aroomiga. Tootlikkus - kuni 2 kg 1 m² kohta. Mapema sordi eesmärk on universaalne.
Kwanzaa
Kompaktne põõsas, umbes 2 m kõrgune. Viljaperiood pikeneb - augusti lõpust kuni esimese külmani. Lehed on suured ja võrsetel on vähe okkaid.Marjad kaaluvad 5-6 g, maitse on magus ja mahlane. Transpordi ajal säilitavad puuviljad oma terviklikkuse ega tumene ladustamise ajal. Deklareeritud saagikus on 40–48 t/ha. Sort on vastupidav kahjuritele, haigustele ja ebasoodsatele ilmastikutingimustele.
Madalakasvulised sordid
Madalakasvuliste taimede kõrgus ei ületa 1 m. Sellised põõsad on asendamatud, kui aiamaa on väike ja seal pole võimalik kasvatada laialivalguvaid ja kõrgeid kultuure.
Generalissimo
Võrsed kasvavad kerge nurga all ja on kaetud okastega. Marjad on piklikud, suured, igaüks kaalub 8–14 g. Maitse on magus ja aromaatne, viljaliha on meeldiv ja tihe. Viljad ei pudene korjamisel ja sobivad transportimiseks. Vaarika Generalissimo eelistab viljakaid ja kergeid alasid, seetõttu kasvatatakse seda peamiselt lõunapoolsetes piirkondades.
Sügisene ilu
Mitmekesisus remontant, põõsa kõrgus ca 1,3 m Põõsad kasvavad kompaktselt, lehestik keskmine. Marjad on punased, tihedad ja magusa maitsega. Viljakasvus on ühtlane, iga taim annab hooaja jooksul 5–7 kg marju. Raspberries Autumn Beauty sobivad värskelt tarbimiseks, töötlemiseks ja säilitamiseks. Sort on vastupidav jahukastele, lehetäidele ja vaarikamardikatele.
Kollase vaarika sordid
Kollased ja oranžid vaarikad on aednike seas alati eriti populaarsed. Kaunid ja originaalsed marjad kaunistavad aia krunti ja näevad atraktiivsed välja tarretise või moosi kujul.
Valentina
Põõsaste kõrgus on kuni 2 m, võrsete levik on keskmine. Okkaid on vähe, lehed helerohelised. Marja kaal on 5–7 g, kuju on tömbikooniline. Värvus on kollakas-aprikoosne, roosaka varjundiga. Maitse on magustoit, magus, ilma hapukuseta. Valentina on vastupidav seen- ja bakteriaalsetele haigustele, saagikus on 2-3 kg hooajal.Ameerika sorti kasvatatakse lõunas ja Moskva piirkonnas.
Altai magustoit
Vaarikad said oma nime tänu meeldivale viljalihale. Keskhooaja sort on talvekindel ja kasvatamisel vähenõudlik. Põõsa kõrgus on kuni 1,5 m, lehed on keskmise suurusega, vähese karvaga. Võrsed on painduvad ja püstised. Marja kaal on umbes 4,5 g, värvus kollane oranži varjundiga. Maitse ja aroom on magusa, õrna marjane. Altai magustoit on kasvutingimuste suhtes vähenõudlik, saagikus kuni 2 kg taime kohta. Vaarikat kasutatakse töötlemiseks, toiduvalmistamiseks ja külmutamiseks. Pärast koristamist on marjad värskelt head.
Musta vaarika sordid
Mustad vaarikad on vene aedade uudishimu. Väliselt meenutab see mari murakat, kuid maitse on klassikaline vaarikas.
Bristol
Põõsad on võimsad ja laialivalguvad, kõrgused kuni 3 m. Sordi kasvatamiseks valida avarad ja hästi valgustatud alad. Marja kaal on umbes 5 g, värvus on sinakasmust. Maitse on meeldiv, magus. Taim on mulla koostise suhtes nõudlik, seetõttu istutatakse see lõunapoolsetesse viljakatesse piirkondadesse. Tootlikkus - kuni 5 kg põõsa kohta.
Siberi kingitus
Külmakindel ja vähenõudlik sort kasvatamiseks sobib Uuralitele ja Siberis. Põõsa keskmine kõrgus on 2,5 m Lehed tumerohelised, võrsed kergelt karvased.
Tähelepanu! Suveelanike seas on populaarsed ka teised mustad sordid: Black Jewel, Udacha, Ugolek. Nende kasvatamine ei erine klassikaliste punaste või roosade vaarikate eest hoolitsemisest.
Gift of Siberia marja kaal on 2 g, kuju on nürikooniline ja piklik. Maitse on magushapukas, aroom rikkalik marjane. Tootlikkus on umbes 3,9 kg põõsa kohta.
Järeldus
Enne istutamist on soovitatav uurida vaarikate liike, populaarseid sorte ja nende omadusi.Näiteks Stolichnaya sobib kasvatamiseks igas riigi piirkonnas ja on haigustele immuunne, samas kui Alyonushka sobib ideaalselt töötlemiseks. Külmades piirkondades kasvatatakse varavalmivaid sorte, lõunas - hilja valmivaid sorte. Remontant vaarikad on populaarsed paljude suveelanike seas - nad annavad saaki mitu korda hooajal.