Varaste vaarikasortide eelised ja omadused
Vaarikat kasvatatakse kogu riigis: Uuralites ja Siberis, Moskva piirkonnas ja Leningradi oblastis. Punased ja roosad marjad on silmale meeldivad - isegi väike vaarikapuu kaunistab aeda või isiklikku krunti. Erinevatest sortidest eristavad suvised elanikud eriti varajasi ja ülivaraseid vaarikaid - saak koristatakse suve keskpaigaks. Nad teevad vaarikatest talvepreparaate või söövad marju värskelt. Vaatame kõige varasemaid vaarikasorte, nende eeliseid ja omadusi.
Parimad varajaste vaarikate sordid
Vaarikasordid erinevad üksteisest maitse, vilja suuruse ja valmimisaja poolest. Mõned marjad on kuulsad oma magusa viljaliha poolest, teised aga värskendava ja hapuka maitse poolest. Suured puuviljad sageli turul või poes leiduvaid, väikseid kasutatakse moosi või marmelaadi valmistamiseks.
Suureviljalised
Suur ja mahlane vaarikad kaunistab iga aeda. Puuviljade kaal ulatub 10–12 g-ni, neid eristavad atraktiivsed kaubanduslikud omadused.
Aborigeen
Marjad on suured, kaal varieerub 8–14 g, koonilise kujuga, kergelt piklikud. Viljaliha on aromaatne, magushapu, meeldiva järelmaitsega. Marjade värvus on vaarikapunane, marjadel on kerge pubesents. Suvilased korjavad ühelt põõsalt suve jooksul kuni 8 kg saaki. Taim on keskmise kasvuga, kuni 2 m kõrgune.Aborigeeni vaarikad on hinnatud mitte ainult nende suurte marjade, vaid ka okaste puudumise tõttu - koristamisel on võimatu käsi kriimustada. Põliselanik haigestub harva ja on jahukaste suhtes vastupidav. Vaarikad on külmakindlad, seetõttu kasvatatakse neid keskmises tsoonis, Uuralites ja Siberis.
kanadalane
Kõrged põõsad, kuni 2 m, standard. Paljud suveelanikud istutavad oma aia krundi kaunistuseks puutaolise põõsa. Marja kaal on kuni 10 g, viljaliha on mahlane ja magus, värvus on roosaka varjundiga vaarikas. Viljad on transporditavad ja universaalsed – sobivad värskelt tarbimiseks ja töötlemiseks. Perenaised lisavad küpsetistele magusaid marju, valmistavad neist vahusid ja moose ning likööre ja tinktuure. Kanada vaarikate saagikus on 7–12 kg taime kohta hooaja jooksul. Kanada on põuakindel, kuid tema külmakindlus on keskmine.
Marlborough
Varajane valmimine tagasihoidlik sort. Põõsas püstine, 2,5 m kõrgune.Võrsed elastsed ja painduvad, okkalisus keskmine, lehed helerohelised. Marja kaal on 7-10 g, viljaliha on tihe ja lihav, maitse on meeldiv, mõõdukalt magus. Marju süüakse värskelt või kasutatakse toiduvalmistamiseks. Tootlikkus on kuni 13 kg põõsa kohta hooaja jooksul. Marlboro vaarikad eristuvad tugeva immuunsusega haiguste ja kahjurite suhtes, neid kasvatatakse isiklikuks ja tööstuslikuks otstarbeks.
Kõige magusamad varajased vaarikad
Magusaid ja aromaatseid vaarikaid süüakse värskelt või jahvatatud suhkruga ning lisatakse teele. Kui järgite istutus- ja hooldusreegleid, valmib juunis-juulis maitsev saak. Peaasi, et ei tohi unustada regulaarset kastmist, väetamist ja põõsaste pügamist.
Karamell
Remontant universaalne hinne. Okasus on keskmine, võrsed on vahaja kattega, karvakas puudub. Marja kaal on 4-8 g, värvus punane, viljaliha magus ja mahlane, aroom meenutab metsvaarikaid. Karamelli maitsmishinnang - 4,6 punkti 5-st. Põuakindlus on keskmine, immuunsus kahjurite vastu on standardne. Karamelli saagikus on kuni 5 kg taime kohta.Transpordi ajal säilitavad marjad oma välimuse ja maitse. Viljad ei pudene ja neid hoitakse kuu aega pärast koristamist.
Scarlet Sails
Talvekindel sort on hoolduses tagasihoidlik, seetõttu kasvatatakse Scarlet Sails isegi ebastabiilse kliimaga piirkondades. Põõsad on püstised ja poollaiutavad, kõrgused ca 2,2 m.Okassus nõrk, täiskasvanud võrsed hargnemisaltid. Viljamine toimub juuni alguses või keskel. Marja kaal on umbes 3 g, värvus on rikkalik rubiin, kuju on kooniline. Maitse on harmooniline, magus, värskendava järelmaitsega. Viljaliha on õrn, on väikesed seemned. Küpsed viljad ei pudene ega pragune pärast valmimist, mistõttu on neid lihtne transportida.
Patricia
Aednikud on Patricia vaarikaid kasvatanud rohkem kui 30 aastat. Põõsad on püstised, kuni 1,8 m kõrgused.Lehed keskmise suurusega, kergelt kortsus, võrsed vahaja kattega.
Kesk-Venemaal Patricia kannab vilja juuni alguses või keskel. Vilja kaal on 5–12 g, värvus vaarikapunane, pind sametine. Kuju on kooniline, liha on õrn, sulab suus. Maitse on magus ja aromaatne. Tootlikkus on umbes 5 kg põõsa kohta hooaja jooksul. Patricia vaarikaid soovitatakse tarbida värskelt või kohe peale korjamist töötlemiseks saata. Marja ei sobi ladustamiseks ja transportimiseks.
Tähelepanu! Vaarikad on niiskust armastav kultuur, mistõttu niiskusepuuduse korral lehed kuivavad ja viljade areng aeglustub. Kui kastmine toimub õigeaegselt, kuid põõsad siiski kuivavad, tähendab see, et taim on kahjustatud sapipuust. Kahjur muneb lehtedele vastsed, mis vaarikaid söövad. Sel juhul on soovitatav kõik nakatunud võrsed välja lõigata ja põletada.
Ühekordne vaarikas
Ühekordne on tavaline vaarikas, mis kannab vilja kord aastas. See nõuab kõige vähem hoolt ja tähelepanu, kuid seda iseloomustab stabiilne tootlikkus.
Brjanski kaskaad
Varajane valmiv talvekindel sort, mida soovitatakse istutada Keskregioonis. Vastupidav seenhaigustele. Tootlikkus on 3–5 kg hooaja kohta. Põõsad on keskmise suurusega, umbes 2 m kõrged, kokkusurutud. Okkad on lühikesed ja õhukesed, lehed suured. Marjade kuju on nüri-kooniline, kaal - umbes 3 g, värvus punane. Viljaliha on magushapu ja aromaatne, maitseskoor - 4,1 punkti 5-st. Bryansky Cascade on ämblik-lesta- ja määrimiskindel, sobib transportimiseks ja universaalseks kasutamiseks.
Põgenik
Põõsad on keskmise suurusega, kergelt laialivalguvad, võrsete okasus nõrk. Marjad on ümmarguse koonuse kujuga, atraktiivsed, kuldse aprikoosi värvusega. Maitse on magushapu, õrna aroomiga, viljaliha õrn, seemned väikesed. Marja keskmine kaal on umbes 2,5 g Beglyanka vaarikas on hinnatud selle originaalse värvuse ja kasvatamise lihtsuse poolest. Marju transpordiks ei kasutata – vaarikad kaotavad maitse ja turustatavuse ning pragunevad.
Arbat
Suureviljalist ja magusat sorti Arbat armastavad aednikud üle kogu riigi. Vilja kaal ulatub 10-15 g-ni, kuju on piklik-kooniline, värvus on rikas punane. Marjad on tihedad ja elastsed, säilitades pärast koristamist oma kuju ja maitse. Vaarikad on varre küljest kergesti eemaldatavad. Põõsaste kõrgus on kuni 2 m, võrsed tugevad. Viljaperiood pikeneb - juuni lõpust augusti alguseni. Marjad on head värskelt, keedetult või kuivatatult. Sordi saagikus on umbes 5 kg marju aastas.
Remontant sordid
Remontant vaarikad on kõige saagikamad - võrsed kannavad vilja mitu korda aastas.Enamik remontantsete vaarikate sorte on suured ja meeldiva magusa maitsega viljalihaga.
Pingviin
Standardpuksid, madalad ja kompaktsed, kuni 1,3 m kõrged. Võrsed on helepruunid, okkad keskmised. Marjad on suured, kaaluvad 4-6 g, laia-koonuse kujuga, varrest kergesti eraldatavad. Värvus on tume karmiinpunane, pinnal on kerget pubestsentsi. Viljaliha on magushapu, ilma aroomita. Tootlikkus - kuni 15 kg hooajal. Remontant vaarika pingviini mõjutavad haigused või kahjurid harva ning ta on hoolduses tagasihoidlik. Marjad ei pudene maha, nii et neid saab hõlpsasti pikkade vahemaade taha transportida.
Riiul
Viljad suured ja ilusad, marja kaal ca 4 g.Värvus punakas-vaarikas, ühtlane. Viljaliha on tiheda konsistentsiga, maitse on magus ja õrn. Üks põõsas annab kuni 1 kg vaarikaid, viljaperiood on 1 kuni 3 kuud. Painduvad võrsed ei purune vilja raskuse all ning marjad ei lähe pärast koristamist mädanema ning säilitavad oma maitse ja kuju. Vaarikapolka on haigustele vastupidav ja universaalne. Sordi põõsad on keskmise suurusega, poollaiutavad, okkalisus alla keskmise.
Paradiislik rõõm
Universaalne sort on külmakindel, nii et Paradise Delight vaarikaid kasvatatakse kõigis Venemaa piirkondades. Külmakindlus - kuni -35°C. Viljad on suured, kaaluvad 7-10 g Kuju on kooniline või tüvikooniline, värvus erkpunane, läikiv. Maitse on magushapukas, tasakaalus. Remondantsete vaarikate saagikus on 4-5 kg põõsa kohta. Tootlikkuse suurendamiseks on soovitatav istutada vaarikaid hästi valgustatud aiaaladele. Valguse ja soojuse puudumise tõttu väheneb marjade maitse.
Tähelepanu! Viljakandmise ajal vajavad parandavad vaarikad rikkalikku kastmist.Suveelanikud viivad päikesepõletuse vältimiseks protseduuri läbi hommikul või õhtul ja kasutavad toatemperatuuril vett. Jahukaste või hallmädaniku ilmnemise vältimiseks piserdage põõsaid Bordeaux'i segu või vasksulfaadi lahusega.
Super varajased vaarikasordid
Need vaarikasordid taluvad hästi transporti, nii et aednikud kasvatavad neid isiklikuks kasutamiseks ja müügiks.. Üks levinumaid sorte on Gusar. Soovitatav istutada Kesk-, Kesk-Volga ja Loode-piirkondades. Põõsad on kõrged, võimsad, laialivalguvad. Okkad on keskmised ja sirged, võrsed tugevad. Marja kaal on umbes 3,2 g, kuju on tömbi-kooniline, värvus punane. Vaarikate maitse on magushapukas, meeldiv, rikkaliku marjase aroomiga. Maitsmishind: 4,2 punkti. Gussari vaarikad säilitavad küpsetamisel ja konserveerimisel oma maitse ja aroomi.
Teine ülivarajane vaarikasort on Vera. Vastupidav sapipõimikule, harva mõjutatud seenhaigustest. Marjad valmivad koos ega pudene maha. Põõsad on poollaialivalguvad ja keskmise suurusega, pehmete okkatega, mis paiknevad kogu võrse ulatuses. Marjad on väikesed, kaaluvad 1-2 g Kujult nüri-kooniline, värvus lilla. Viljaliha on magushapu, maitseskoor - 3,5 punkti. Vaarikat Vera kasvatatakse Lääne-Siberi piirkonnas.
Vaarikasordi Early Surprise kirjeldus
Kuulus vaarikasort Early Surprise meelitab oma kiire valmimisaja, välimuse, hooldamise ja istutamise lihtsusega.
Välimus
Põõsad on keskmise suurusega, 1,8-2 m kõrged.Võrsete moodustamisvõime on hea, võrsed sirged, vahaja kattega. Paljud lühikesed mustad okkad, keskmise suurusega õied. Lehed on kortsus ja tumerohelised. Marja kaal on 2–4 g, kuju on piklik-kooniline, värvus on tume karmiinpunane. Viljaliha on tihe.Maitse on magushapu, meeldiv.
Omadused
Early Surprise on iseviljakas, viljaperiood algab juuni lõpus. Keskmise külmakindluse tõttu on soovitatav põõsad talveks katta. Marjad ei ole transporditavad, seega sobivad pigem värskelt tarbimiseks või töötlemiseks. Varajane üllatus haigestub harva, mis suurendab küpsete ja maitsvate puuviljade arvu.
Kasvatamise tunnused
Vaarikate istutamisel on oluline pöörata tähelepanu pinnasele – Early Surprise kannab vilja neutraalsel ja kergelt happelisel pinnasel. Päikesepaisteline ja avar ala kaevatakse üles ning antakse orgaanilisi väetisi. Vaarikaid ei soovitata istutada pärast tomatit, kartulit või maasikaid - need põllukultuurid kannatavad samade haiguste all, mis suurendab bakterite ja seente arengu ohtu.
Mitu korda aastas teevad suvised elanikud pügamist - nad lühendavad vanu võrseid ja eemaldavad võrsed. Pärast istutamist lühendatakse viljavõrseid 20-25 cm.Pügamine suurendab taime tootlikkust ja aitab vältida kahjurite teket. Suvised elanikud pühendavad aega ka rohimisele ja multšimisele. Need protseduurid hoiavad ära haiguste ja putukate ilmnemise ning säilitavad soodsa mikrofloora.
Tähelepanu! kevadel Varajane üllatus toidetakse mulleiniga, mis on lahjendatud veega vahekorras 1:10. Enne kobestamist väetatakse vanu vaarikapõlde mineraalsete lämmastikväetistega. Suvehooaja lõpus lisatakse kuiva puutuhka - see tagab marjade magusa maitse järgmisel aastal.
Järeldus
Kanada ja aborigeenide vaarikasordid rõõmustavad suveelanikke oma suurima suurusega (viljad ulatuvad 14 g-ni) ning Patricia ja Caramelka väga maitsva ja aromaatse viljalihaga. Kõige varem valmivate sortide hulgas eristatakse Gusar ja Vera.Neid kasutatakse transpordiks ja müügiks, nad kannavad järjepidevalt vilja ja on kergesti hooldatavad. Tähelepanu soovitatakse pöörata ka vaarikasordile Early Surprise - iseviljakas, saagikas, maitsev ja atraktiivne.