Odra uskumatu eelised inimkehale

Oder on toitev teravili, mis edendab tervist ja heaolu. Kultuuri iidseimad leiud pärinevad varasest neoliitikumi perioodist. Kaasaegses maailmas teravili kasvama pärl- ja odra tootmiseks laudjas, õlletööstuse toorainena ja loomade söödakultuurina.

Milleks otra on vaja, millised on selle raviomadused ja kasutamise vastunäidustused – loe edasi.

Odra toiteväärtus, keemiline koostis ja kalorisisaldus

Mais oder jaguneb kahte tüüpi: koorimata (terve) ja kooritud koorest ja võrsest. Tootjad toodavad seda ka odra, jahu ja helvestena. Täisteratooted ehk pärl oder on kõige väärtuslikumad, sest need säilitavad kõige rohkem vitamiine ja kiudaineid.

Vitamiinide sisaldus 100 g toote kohta:

• A - 13 mikrogrammi;
• E - 0,57 μg;
• K - 2,2 μg;
• B1 - 0,646 mcg;
• B2 - 0,285 mcg;
• B3 - 4,604 mcg;
• B5 - 0,282 mcg;
• B6 - 0,318 mcg;
• B9 - 19 mcg.

Mineraalide sisaldus 100 g toote kohta:

• kaalium - 452 mg;
• kaltsium - 33 mg;
• magneesium - 133 mg;
• fosfor - 264 mg;
• naatrium - 12 mg;
• vask - 498 mg;
• raud - 3,6 mg;
• mangaan - 1,943 mg;
• tsink 2,77 mg;
• seleen - 37,7 mcg.

BZHU protsent 100 g toote kohta:

• valgud - 14%;
• rasvad - 8%;
• süsivesikud - 77%.

Kalorite sisaldus on 281,6 kcal 100 g kohta.

Odra eelised naistele

Idandatud odra terad, kui seda pidevalt dieeti tuuakse, on sellel kasulik mõju naiste reproduktiivsüsteemile.Näidustusteks on rinnahaigused, aga ka soor, põletikulised protsessid munasarjades, fibroidid ja endometrioos.

Imetavatel emadel, kellel on rinnapiimapuudus, soovitatakse oma dieeti lisada odraroad, infusioonid ja keetmised. Teravili sisaldab lignaane – fenoolseid ühendeid, mis takistavad hormoonsõltuva rinnavähi teket.

Kosmetoloogias kasutatakse otra E-vitamiini allikana. See kaitseb rakke hapnikupuuduse eest ja aktiveerib naha, juuste ja küünte ilu jaoks nii olulise kollageeni tootmist.

Vannid, millele on lisatud odra keetmist, toidavad epidermist, leevendavad põletikku, vähendavad kortse, taastavad elastsuse ja sileduse. Regulaarsed protseduurid aitavad võidelda vanusega seotud muutustega.

Odra eelised meestele

Põletikuvastaste omaduste tõttu kasutatakse teravilja prostatiidi ja eesnäärme adenoomi ravis.. Oder on näidustatud inimestele, kes tegelevad aktiivselt spordiga ja säilitavad füüsilist vormi. Erinevate teraviljade, linnaste ja jahude söömine suurendab vastupidavust ja annab energiat.

Lihasmassi kasvatamine ja kiiremad reaktsioonid on odra pideva esinemise tulemus menüüs. Fosfor ja B-vitamiinid isegi täiskasvanueas aitavad mehel tugevana püsida ja täisväärtuslikku elu elada.

Soovitused vanematele inimestele

Oma tasakaalustatud koostise tõttu tugevdab odra tera hästi luid. See on väga oluline täiskasvanueas, kui need muutuvad hapraks ja liigeste kõhrekude kulub. Odra keedust soovitatakse kasutada välispidiselt losjoonina liigestele ja seespidiselt liikuvuse parandamiseks.

Idandatud oder taastab nõrgenenud ja raskelt haigete inimeste jõu.See imendub täielikult ja ei koorma seedetrakti. Madala kalorsusega sisaldus aitab kontrollida kehakaalu. Odratera sisaldab südamelihasele vajalikku magneesiumi ja kaaliumi, aga ka räni, kroomi ja mangaani, mis tugevdavad veresoonte seinu.

Oder laste dieedis

Odrapuder on suurepärane energiaallikas kasvavale organismile. Looduslikud immunostimulaatorid kaitsevad nakkuste ja gripiviiruste eest. Kergesti seeditavad kiudained normaliseerivad seedimist ja ennetavad allergiat.

Tähtis! Kui arst on lapsele soovitanud gluteenivaba dieeti, jäetakse oder toidust välja.

Odraleotised ja nendega losjoonid aitavad emadel ravida lapseea diateesi, dermatiiti ja urtikaariat. See leevendab selliste tõsiste haiguste nagu seen ja psoriaas seisundit. Herpes saab ka kiiremini ravida, kui võtta vannid odra keetmisega. Lapseea astma puhul on odraroad menüüs lisavitamiinide ja mineraalainete allikana.

Kasulikud ja tervendavad omadused kehale

Oder on ravimtaim. Traditsioonilise meditsiini retseptide õige kasutamine ja õigesti koostatud dieet aitavad lahendada paljusid terviseprobleeme. Vaatame odra eeliseid ja kahjusid.

Kaalukaotus

Chem. Teravilja koostis on rikas tervisele kasulike ainete poolest. Aminohape lüsiin stimuleerib kollageeni tootmist, kiudained vähendavad söögiisu ja taastavad seedimist.

Taimne valk säilitab energia tasakaalu ning imendub organismis kergesti ja täielikult. Pärl odra kalorisisaldus on madal. Odra keetmine normaliseerib veresuhkru taset ja vähendab halva kolesterooli taset.

Seedetrakt

Oder on rikas taimsete kiudude poolest. See on oluline kiudainete allikas, mis soodustab kiiret küllastumist ja hoiab ära ülesöömise. Kiudaineid on vaja ka soolestiku mikrofloora säilitamiseks.

Paraneb vajalike ainete süntees ja toidu seedimine, mis avaldab positiivset mõju soolestiku tööle, ennetades kõhukinnisust ja kõhulahtisust. Odra kasutatakse haavandilise põletiku raviks ja soole limaskesta taastamiseks.

Käärsoolevähi ennetamine

Oder sisaldab looduslikke antioksüdante ja on seetõttu kasulik käärsoolevähi ennetamisel. Need ained toetavad ja tugevdavad immuunsüsteemi, aidates edukalt toime tulla ebatüüpiliste rakkudega.

Odras sisalduv taimne kiudaine normaliseerib seedetrakti tööd, eemaldab jääkaineid ja toksiine ning hoiab ära kõhukinnisuse – ühe peamise käärsoolevähi põhjustaja.

Artriit ja artroos

Oder sisaldab kogu B-vitamiinide spektrit, kaltsiumi, seleeni, vaske, mangaani ja fosforit. Neid toitaineid on vaja üldise tervise säilitamiseks, eriti tugevate luude ja liigeste jaoks.

Kaltsium on luukoe peamine mineraal. Vask osaleb kollageeni sünteesis, mille puudumine nõrgestab luustikku. Oder aitab vältida luude haprust ja haprust, parandab organismi regeneratsiooniprotsesse.

Liigeste tervise säilitamiseks kasutatakse odralinnaste leotist nii väliselt kui ka seespidiselt. Rahustavad vannid odra keetmisega kiirendavad paranemist ja leevendavad liigesevalu.

Nahk, ilu ja noorus

Odra kasulikud omadused on väga kasulikud inimestele, kes hoolitsevad oma välimuse eest.. Odrajahust valmistatud maskid puhastavad probleemset nahka, mõjuvad rahustavalt, leevendavad põletikku ja ärritust.

Kosmetoloogias kasutatav odra ekstrakt niisutab ja värskendab nahka. Teraviljas sisalduv looduslik kollageen kaitseb seda pleekimise eest. See muutub tihedamaks ja kaitseb ultraviolettkiirte eest.

Endokriinsüsteem

Oder on kasulik ka II tüüpi diabeedi ennetamiseks. Kultuuri kasulikud omadused tasakaalustavad toitumist ja säilitavad stabiilse kehakaalu. Pädev menüü aitab täielikult välistada diabeediriski.

Kuid kui haigus on juba diagnoositud, vähendavad kiudained koos beeta-glükaaniga veresuhkru ja insuliini taset. Spetsialisti valitud terapeutiline dieet teeb elu lihtsamaks ka raskelt haigel inimesel.

Põletikuvastased omadused

Hingamisteede põletike leevendamiseks sobivad hästi odra tera keetmised ja leotised. Kuiva köha ja kurguvalu saab tõhusalt ravida kuuma piimaga segatud odrakeedusega. Täiendava ravina kasutatakse odra infusioone bronhiidi, tuberkuloosi ja kopsupõletiku korral. Neil on üldtugevdav toime ja nad toetavad immuunsüsteemi.

Välise vahendina kasutatakse ka odra infusiooni. Väävel ja räni koos B-vitamiinidega on põletikuvastase toimega. Odra keetmised ja leotised soodustavad haavade kiiremat paranemist.

Immuunsus

Odras on palju beeta-glükaani, spetsiaalset polüsahhariidi, mis aktiveerib valgeid vereliblesid. Nende ülesanne on eemaldada kehast võõrvalgud. Beeta-glükaan tugevdab neid, aitab kiiresti jõuda põletikukohani ja võidelda infektsiooniga.

Teravilja regulaarne esinemine menüüs tugevdab oluliselt immuunsüsteemi.See efekt saavutatakse tänu rekordilisele hulgale vitamiinidele ja mineraalainetele, looduslikele antioksüdantidele ja aminohapetele ning harmoonilisele valkude ja tärklise kombinatsioonile. Multivitamiinid ja kiudained aitavad taastuda operatsioonijärgsel perioodil.

Kardiovaskulaarsüsteem

Hüpertensiooni all kannatavad inimesed saavad kasu odrapõhisest kaljast. Joo alandab vererõhku ning A-, D- ja E-vitamiinid toetavad normaalset vere hüübimist ja küllastavad seda hapnikuga. Verehüüvete tekkerisk, mis tähendab südameinfarkti ja insulti, väheneb.

Raud ja B-vitamiinid aitavad vältida aneemiat.Idandatud oder parandab veenilaiendite ja hemorroididega patsientide seisundit.

Kahju ja vastunäidustused

Nõrgad ja raskelt haiged, kellel on seedetrakti probleemid, on vastunäidustatud toor- või täisteratoodete söömisele. Dieetterapeutilises toitumises on spetsiaalsed retseptid püreestatud putrudele, suppidele ja keetmistele, mis säilitavad jõudu ja ravivad sisemisi haavandeid.

Kõhupuhitus ja kõhulahtisus nõuavad ka odra hoolikat kasutamist. Sel juhul on kasulikud keetmised ja infusioonid. Mett ja äädikat peetakse odraroogade jaoks sobimatuteks toodeteks. Inimestele, kellel on talumatus gluteenivaba odra tarbimine on välistatud.

Retseptid odraga

Kokandus ja traditsiooniline meditsiin on välja töötanud sadu maitsvaid ja tervislikke retsepte, mis põhinevad odral. Kasutame täis- ja rafineeritud teravilja, nendest valmistatud teravilja, jahu ja linnased. Pakume mitmeid retsepte tervise, dieedi ja ilu jaoks.

Odra infusioon liigestele

Üks pakilisemaid probleeme, eriti täiskasvanueas, on liigesehaigused. Odra infusiooni kasutatakse kompleksravi osana.

Linnaste jaoks:

• 1 spl. l. odra terad;
• 1 spl. vesi.

Ettevalmistus:

1. Keeda puhtad terad kuuma veega.
2. Jätke 2 tunniks.
3. Kasutage infusiooni väliselt kompressina.
4. Võtke 1 tl suu kaudu. 2 korda päevas.

Odra keetmine vannidele

Ravivannid leevendavad valutavaid liigesevalu, mõjuvad lõõgastavalt, leevendavad nahaärritust.

Koostis:

• 5 spl. l. puhas teravili;
• 3 l. vesi.

Ettevalmistus:

1. Valage teradele külm vesi.
2. Keeda 15 minutit.
3. Jahuta puljong.
4. Kurna põhjalikult vanni.
5. Võtke vanni mitte rohkem kui pool tundi.

Salat "odra segu"

Kui järgite tervisliku toitumise põhimõtteid, mitmekesistada oma menüüd odrateraviljast valmistatud roogadega.

Koostisained:

• 1 spl. keedetud odrakruubid;
• 50-100 g keedetud krevette;
• 1 tükk iga värske kurk, tomat, paprika;
• 1-2 spl. l. päevalille- või oliiviõli;
• sool, karri.

Ettevalmistus:

1. Lõika köögiviljad väikesteks kuubikuteks.
2. Lisa teraviljahelbed ja kuubikuteks lõigatud krevetid.
3. Maitsesta soola ja maitse järgi karriga.
4. Vala õli ja sega õrnalt.

Odrajahu mask

Odramask on näidustatud probleemsele nahale, millel on põletik, ärritus, akne ja suurenenud rasustumine.

Koostis:

• 2-3 tl. odrajahu;
• 1-2 spl. l. kuum vesi;
• 0,5 tl. pehmendatud avokaado või oliiviõli;
• 1 tl. kallis

Ettevalmistus:

1. Valage jahule kuum vesi ja viige hapukoore konsistentsini.
2. Laske 5 minutit tõmmata.
3. Lisa mesi ja avokaado või õli.
4. Sega korralikult ühtlaseks.
5. Kandke puhastatud nahale.
6. Hoia 20 minutit paberrätiku all.
7. Eemaldage mask salvrätiku või vatipadjaga ja loputage järelejäänud jäägid veega maha.
8. Andke nahale veidi puhata ja kandke kreem peale.
9. Korrake protseduuri 2 korda nädalas.

Järeldus

Oder on ainulaadne teravili, millele inimkond on leidnud rakendust erinevates elu- ja kultuurivaldkondades. Teraviljast valmistatakse teravilja, jahu ja leiba. Odra toite- ja raviomadused on hindamatud: see aitab säilitada head vormi, säilitada noorust, tugevdada südame-veresoonkonna ja seedesüsteemi.

Odratera pidev esinemine menüüs kaitseb paljude krooniliste haiguste eest. See on laialt levinud ja taskukohane toode, millel pole praktiliselt vastunäidustusi.