Nisuidu tootmise ja kasutamise tunnused

Idandatud nisu kogub üha enam populaarsust tervisliku toitumise harrastajate seas. Need elusad terad võivad regulaarsel kasutamisel küllastada keha paljude vitamiinide ja mikroelementidega, andes tervist ja energiat. Artiklist saate teada, kuidas idandatud nisu on kasulik ja kuidas seda kasutada.

Kuidas idandada nisu toiduks

Seda kasulikku toodet saab osta spetsialiseeritud kauplustes, kuid see on parem idandada teravilja ise kodus – nii oled kindel selle värskuses.

Kõige kasulikumateks peetakse 2–3 mm pikkuseid idusid, kuna toitainete kontsentratsioon neis on palju suurem. Nende tarbimiseks idanemiseks piisab 20 tunnist.

Võimalusi on mitu nisu idanemine:

1. Konteineris. Mahuti võib olla klaas, plastik või keraamiline. Põhjale asetatakse niiske riidetükk, 1-2 kihina nisuterad, pealt kaetakse samuti niiske lapiga. Oluline on seda perioodiliselt niisutada, et see ei kuivaks.
2. Klaaspurgis. 0,5-0,7 liitrine purk pannakse kaussi viltu. Täida 1/3 teradega. Kausi valatakse vesi ja purgi kael kaetakse marliga, mille üks ots kastetakse vette. Esimesed võrsed ilmuvad mõne tunni pärast.

Enne idanemist pestakse seemneid mitu korda. Pinnale vedelema jäänud terad visatakse minema, sest need ei idane.

Nisu idud: kasu ja kahju

Nisuheina nimetatakse elavaks toiduks selle kasuliku mõju tõttu tervisele. Need sisaldavad aineid, mis stimuleerivad paranemist ja uuenemist:

• normaliseerida seedimist;
• parandada naha ja juuste seisundit;
• tugevdada immuunsüsteemi;
• suurendada jõudlust, parandada vaimseid võimeid;
• taastada jõudu pärast haigust.

Naistele ja meestele

Idandatud nisu pideva tarbimise korral:

• libiido suureneb, välimus paraneb;
• hormonaalne tasakaal normaliseerub, väetamisvõime suureneb;
• väheneb iha kahjuliku toidu, suitsetamise ja alkoholi järele;
• elukvaliteet paraneb, väsimus ja higistamine kaovad;
• vähktõve tekkerisk väheneb;
• keha puhastatakse;
• rakkude regenereerimine (uuenemine) on tõhustatud;
• kontsentratsioon paraneb.

Lastele

Elusspermat tarbivate laste ohutuse osas puudub selge üksmeel. Mõned usuvad, et see käivitab varase puberteedi. Suure vaimse ja füüsilise aktiivsusega aitab idandatud nisu vältida sagedasi külmetushaigusi, tugevdab lapse immuunsust ja närvisüsteemi.

Tähelepanu! Enne lastele nisuidu andmist pidage nõu oma lastearstiga.

Eakatele

Vanematele inimestele võib idandatud nisuteradest saada tõeline nooruse eliksiir. Tänu puhastavatele ja taastavatele omadustele aitavad need taastada aktiivsust ja elurõõmu. Nisuterades sisalduvad antioksüdandid on kasulikud artriidi, südamepuudulikkuse ja ateroskleroosi korral.

Nisuidusid ei tohi tarbida:

• koos piimatoodetega - see põhjustab puhitus ja gaase;
• alla 12-aastased lapsed ilma arsti loata;
• mao- ja soolehaavandite ägenemisega;
• allergiate, samuti lektiini- ja gluteenitalumatuse korral.

Kuidas kodus võtta

Idandatud terad tarbitakse 30 minutit enne sööki. Piisab seda teha üks kord päevas, hommikul. Alustada tuleks 1 spl. l., suurendades järk-järgult mahtu 100 g-ni päevas.

Kaalu langetamiseks

Kalorite sisaldus 100 g toote kohta on 198 kcal.

Kui soovid kaalust alla võtta, on hea kombineerida õige toitumine idandatud nisu söömisega. Sööge söögikordade vahel, kuid mitte hiljem kui 30 minutit enne sööki, 1 spl nisuterasid. l. Samal ajal näritakse neid põhjalikult ja pestakse 1 spl. puhas vesi. See aitab vähendada isu jahu, maiustuste ja praetud toitude järele.

Viide. Kui kõvasid teri on raske närida, võite need jahvatada.

Meditsiinilistel eesmärkidel

Juhised kasutamiseks:

1. Terad aitavad mitte ainult keha puhastada, vaid ka sellest vabaneda parasiitidest. Selleks lisage neile 1/3 tl. kaneel, tarbitakse regulaarselt tühja kõhuga.
2. Osteoporoosi ennetamiseks valmistatakse nisupiima. Selleks purustatakse 100 g idandatud teri ja valatakse 1 spl. soe vesi. Lase mõjuda umbes tund, kurna ja joo 2 korda, hommikul ja õhtul.
3. Aneemia vastu Idandatud terad jahvatatakse hakklihamasinas koos kreeka pähklite, kuivatatud aprikooside ja datlitega. Seda segu hoitakse külmkapis ja tarbitakse 2 korda päevas tühja kõhuga.
4. Nägemise parandamiseks Sega idandatud ja jahvatatud idud ghee ja sidrunimahlaga. Hoida külmkapis. Kasutage 1 tl. koos riivitud porgandiga.

Kosmetoloogias

Jahvatatud ja kuivatatud idanditest valmistatud koorija mõjub nahale suurepäraselt. Enne kasutamist segatakse pulber dušigeeliga.

Värskelt idandatud teradega maske kantakse näole ja kehale 20 minutiks.Efekti suurendamiseks kombineeritakse neid ravisavi, õlide või muude koostisosadega.

Kuidas valmistada idandatud nisu raviks

Tõeliselt tervislike terade valmistamiseks peate järgima mitmeid reegleid:

1. Nisu terad ostetakse apteekides või spetsialiseeritud kauplustes.
2. Kemikaalidest vabanemiseks leotatakse seemneid üleöö puhtas vees.
3. Ujuvad terad visatakse minema.
4. Idude suurus ei tohiks olla suurem kui 3 mm: mida suuremad need on, seda vähem jääb neisse kasulikke aineid.
5. Iduseid ei tohi edaspidiseks kasutamiseks säilitada, need peavad alati olema värsked.

Arvustused

Arvamused idandatud nisu kohta on ainult positiivsed.

Elena, 53 aastat vana: «Neid tuleks tarbida talve lõpus - kevade alguses, kui vitamiine pole kuskilt saada, kvaliteetseid ja värskeid köögi- ja puuvilju pole ning organism on eriti nõrgenenud. Abiellusime abikaasaga, kui ta oli 39-aastane; talle tundus, et aastad hakkavad otsa saama ja mehelik jõud lahkus, aga ta ei tahtnud mulle pettumust valmistada. Ta sõi neid idusid ja täitis oma abielukohustust 5 korda sagedamini, kui ma eeldasin. Nii et ma soovitan seda, see on väga tõhus! ”

Olga, 32 aastat vana: «Mul oli alati laual kaks rooga. Samal ajal kui ma ühte portsjonit sõin, tärkas teine. Kõigil pole kannatlikkust neid regulaarselt ja pikka aega kasutada. Kuid tulemus oli ilmne: nahk ja juuksed muutusid suurepäraseks, hemoglobiin tõusis ja üldine heaolu paranes.

Irina, 45 aastat vana: «Nad ennustasid mulle hormonaalse tasakaaluhäire tõttu järsku kaalutõusu ja ma ei tahtnud kategooriliselt ravimeid võtta. Hakkasin sööma idandatud nisuterasid ja kaal jäi samale tasemele. Nüüd kirjutatakse mulle välja ravimid, mille ainete sisaldus on sarnane idandatud nisu sisaldusele.

See on huvitav:

Mis kasu on idandatud nisujahust, kuidas seda õigesti teha ja kus kasutada

Kõige populaarsemad nisu teravilja liigid koos fotode ja nimedega

Maksimaalne kasu ühes klaasis: valmista ja joo õigesti nisuheina mahla

Järeldus

Lisades oma igapäevasesse toidusedelisse idandatud nisu terad, aitate oma kehal vastu võtta kõik olulised elemendid, kaitsta end kahjulike keskkonnamõjude eest ja parandada ka oma elukvaliteeti. Stabiilsus ja korrapärasus koos õige toitumise ja mõõduka kehalise aktiivsusega annavad häid tulemusi.