Kurkide varavalmiv hübriid "Hector" avamaale
Esimese põlvkonna hübriidi Hector viljad säilitavad pika aja jooksul vürtsika kurgi aroomi, mis muudab need eriti väärtuslikuks. Nende kurkide puhul ei tunne kulinaarsed võimalused piire: hübriidi kasutatakse mitte ainult koduses toiduvalmistamises, vaid ka avalikes toitlustuskettides.
Lugege meie artiklit selle kohta, kuidas hübriidi kasvatada, millised on selle omadused ja eelised.
Kurkide kirjeldus Hector f1
Kultuuri lõid Hollandi kasvatajad. Hector on üks väheseid hübriide, mida tuntakse kogu maailmas ja mis on pälvinud laialdase austuse. Hübriid kanti Venemaa riiklikku registrisse 2002. aastal. Mõeldud avamaal kasvatamiseks.
Iseloomulikud tunnused
Kultuur on põõsas, valdavalt emasõieline, isaslilli on vähe. Tolmeldavad mesilased. Külgmised protsessid on halvasti arenenud, mis võimaldab puuviljade täielikku moodustumist ja valmimist.
Tähelepanu! Hübriididel on puhaste sortide ees mitmeid eeliseid. Kasvatajad lisavad hübriidide geenidesse ainult vanemkultuuride tugevaimad küljed. Seetõttu on nad haigustele vastupidavad ja taluvad paremini ebasoodsaid ilmastikutingimusi.
Omadused, eelised, kalorisisaldus
Kurgi kasulikud omadused on vaieldamatud: see sisaldab arvukalt inimorganismile vajalikke mikroelemente ja vitamiine. Madala kalorsusega sisalduse tõttu kasutatakse seda mitmesugustes dieetides kehakaalu langetamiseks. Köögivili on kosmetoloogias asendamatu, kuna parandab naha loomulikku turgorit, aitab puhastada poore ja valgendab nahka kergelt.
Viide! Kurgimahlal põhinev näokosmeetika on õrn ja sobib tundlikule silmaümbruspiirkonnale.
Teadlased on kindlaks teinud struktureeritud vee olemasolu kurgis. Struktureeritud vesi loputab neere, eemaldab toksiine ja jääkaineid ning parandab immuunsust. Ainus puudus on see, et kroonilise neeruhaiguse all kannatavad inimesed peaksid kurke kasutama ettevaatlikult.
See on huvitav! Kurk on 95% geneetiliselt sarnane meloniga.
Taimede omadused
Põõsas on määrav, madalakasvuline, kõrgus 75-80 cm, lehed on suured, tumerohelised, kollaseks ei kaldu. Taimed kohanevad kergesti ilmastikutingimustega ja on vastupidavad ajutisele temperatuuri langusele, mis võimaldab kasvatada põllukultuure kogu Vene Föderatsioonis.
Viide! Determinant – ladina keelest tõlgituna tähendab piiratud. Selliste taimede vars kasvab teatud pikkuseks ja lakkab kasvamast.
Hektorit iseloomustab suurenenud resistentsus kõrvitsate perekonna haiguste suhtes ning see on praktiliselt immuunne jahukaste ja kurgi mosaiikviiruse suhtes.
Valmimisaeg vara, vilja kandmine toimub 28-32 päeva pärast seemnete külvamist.
Tootlikkus on kõrge, alates 1 m², istutades 5-7 seemikut, koristatakse 4-6 kg puuvilju.
Puuviljade omadused
Valmivate viljade pikkus on 10-12 cm, keskmine kaal 100 g.Värvus tumeroheline, koor kortsus ja tükiline. Maitse on ekspressiivne, magusa varjundiga, ilma kibeduseta, Viljaliha on tihe, mahlane ja iseloomuliku kurgi aroomiga.
Küpseid köögivilju kasutatakse universaalselt: neid kasutatakse värskete roogade valmistamiseks ja talviseks säilitamiseks.Kuna köögiviljadel on kerge vürtsikas aroom, ei täienda need suurepäraselt roogade maitset, vaid sobivad ka teiste köögiviljadega.
Kurk talub transportimist ja pikaajalist ladustamist ilma oma esitlust kaotamata.
Kuidas ise hübriidi kasvatada
Hübriidi saab kasvatada seemikutena ja ilma seemikuteta. Mulda istutades pole aga võimalik varajast saaki koristada.
Seemnete otsene külvamine maasse
Kurgipeenarde muld valmistatakse 2–3 nädalat enne külvi: kaevatakse üles ning väetatakse turba ja huumusega.
Seemned asetatakse ninaga ülespoole 2 cm sügavustesse soontesse, kuna see külvimeetod soodustab kiiremat idanemist seemned. Soovitav on mitte kasutada peenraid, kus varem kasvasid kõrvitsa perekonna taimed. See on tingitud asjaolust, et kurgid kuuluvad samasse perekonda ja nad vajavad täielikuks arenguks aineid, mida eelmised põllukultuurid on juba mullast võtnud.
Hübriidkultuuridest ei ole võimalik ise külvamiseks seemneid ette valmistada. Kuid ostetud seemned ei vaja reeglina täiendavat töötlemist, kuna tootja hoolitseb kvaliteedi eest ise.
Tavaline seemnematerjal on heledat kreemikat värvi. Kui pakend sisaldab muud värvi terad (oranž, sinine, roheline), tähendab see, et need on valmistatud ja rikastatud kasulike ainetega. Kui terad on heledad, tuleb desinfitseerida. Seda tehakse lihtsalt: asetage seemned 20 minutiks nõrgasse kaaliumpermanganaadi lahusesse (lahustage 1 g 100 ml vees), seejärel loputage voolava veega.
Püsiv õhutemperatuur peaks olema vähemalt +21 °C ja pinnas tuleks soojendada +16-17 °C-ni. Madalamatel temperatuuridel võib seemnematerjal mullas hukkuda.Pärast külvi niisutatakse mulda pihustiga sooja, settinud veega.
Seemnete külvamine seemikute jaoks
Seemnematerjali ettevalmistamine külvamiseks on sama, mis avamaal. Istutusnõud ja isevalmistatud muld desinfitseeritakse. Võite istutada turbapottidesse, munakoortesse. Peaasi, et istutusnõu oleks iga istiku jaoks eraldi.
Viide! Kurkide juurestik on äärmiselt haavatav, seetõttu säästetakse neid peenrasse ümberistutamisest ja korjamisest.
Muld valmistatakse ette aiamullast, huumusest ja kuivast saepurust vahekorras 2:2:1. Väetisena lisatakse veidi puutuhka. Desinfitseerige kuuma kaaliumpermanganaadi lahusega ja täitke istutusanumad kaks kolmandikku desinfitseeritud pinnasega.
Külva 2 cm sügavusele, puista peale mulda, niisuta pihustuspudelist kergelt sooja settinud veega, kata kilega ja jäta valgusküllasesse ruumi +22-24 °C temperatuurile.
Kui võrsed ilmuvad, eemaldatakse kile ja anumad asetatakse aknalauale, et saada vajalik kogus valgust.
Kastke mõõdukalt, kuna pinnase pealmine kiht kuivab madalast kastekannust sooja, settinud veega. Pärast kastmist tehakse pinna kobestamine, luues vajalikud tingimused hapniku läbimiseks juurtele.
Pärast 2 pärislehe ilmumist väetage esimest korda: 10 g nitraati, 20 g superfosfaati ja 10 g kaaliumsulfaati lahustatakse 10 liitris vees. Väetamine kombineeritakse kastmisega või väetatakse kohe pärast kastmist niiskele pinnasele.
Enne maasse istutamist tehke teine söötmine, lahustades 50 g superfosfaati ja 20 g kaaliumsulfaati 10 liitris vees.
Kurkide siirdamine ja edasine hooldus Hector f1
Istutusmuster: 25 cm on aukude vahe, 45 cm on ridade vahe. 1 m² kohta ei istuta rohkem kui 7 seemikut. Enne ümberistutamist niisutatakse seemikud ja viiakse koos vana mullatükiga uude kohta.
Istikuid pole vaja matta, piisab noorte taimede juurte puistamisest. Sügavalt istutades on juuremädaniku võimalus.
Viide! Viljavahelduse reeglite järgi on kurgikultuuride parimad eelkäijad salat, kapsas ja haljasväetis.
Hectori seemikute eest hoolitsemine ei erine teistest põllukultuuridest ja taandub mõõdukale kastmisele, kobestamisele ja peenarde rohimisele.
Kasta kaks korda päevas, hommikul ja õhtul, veega mitte alla +20 °C. Pärast kastmist peenrad kobestatakse ja juurtega umbrohi eemaldatakse, et see ei segaks seemikute tervislikku kasvu.
Peenardes niiskuse säilitamiseks multšitakse need põhuga. Lisaks takistab multš uute umbrohtude ilmumist.
Väetisena kasutatakse kõiki mineraale ja orgaanilisi aineid. Väetada vähemalt 3 korda kogu hooaja jooksul, vaheldumisi mineraalainetega orgaaniliste ühenditega. Kogu väetamine kombineeritakse kastmisega.
Hoolduse omadused ja võimalikud raskused
Madala kasvuga põõsad ei vaja kohustuslikku moodustamist. Vormimist saab teha vastavalt soovile. Selleks eemaldage mitte rohkem kui 5 külgvõrset ja pigistage peavars niipea, kui see jõuab 70 cm-ni.
Taim on nii vähenõudlik, et areneb hästi ja kannab vilja tihedates istutustingimustes.
Haigused ja kahjurid
Hübriidgeenid omavad head vastupidavust sellistele ohtlikele haigustele nagu jahukaste ja kurgimosaiik. Kultuur on kaitstud ka paljude teiste viirushaiguste eest.
Kui istutused on tihedad, suureneb seennakkuste tekkimise tõenäosus.Lihtsaid ennetusmeetmeid järgides kaitsete oma taimi haiguste eest. Ennetavad meetmed hõlmavad järgmist:
- mõõdukas ja õigeaegne kastmine sooja veega;
- peenarde kobestamine ja rohimine;
- multšimine;
- suletud konstruktsioonide ventilatsioon;
- niiskustaseme ja temperatuuritingimuste kontrollimine.
Kui seene mõjutab, pihustatakse lehti ja varsi Fundazoli või Topaziga.
Viide! "Fundasool" ja "Topaas" on fungitsiidseks klassifitseeritud ravi- ja profülaktilised ravimid.
Seebilahuse ja nõgese infusiooni kasutamine aitab vältida kahjurite sissetungi. Seebilahus kaitseb istikuid tõhusalt lehetäide eest ning tugevalõhnaliste ürtide keetmine takistab valgekärbeste peenrasse sattumist.
Saagikoristus ja pealekandmine
Saagikoristus toimub üks kord 2-3 päeva jooksul. Kui kurgid välja kasvavad, muutub nende nahk karedamaks, mis mõjutab nende maitset negatiivselt. Seetõttu on viljaperioodil oluline puuviljade õigeaegne koristamine.
Küpseid kurke kasutatakse nende ainulaadse maitse tõttu universaalselt. Need sobivad värskete roogade valmistamiseks ja sobivad hästi talvistesse preparaatidesse: hapukurk, marinaadid, konservid.
Hübriidi eelised ja puudused
Hectori kurkide positiivsed omadused:
- kasvatamine kahel viisil - otse istutamine maasse ja seemikute meetod;
- kohanemine mis tahes ilmastikutingimustega;
- paljunemisvõimalus mis tahes piirkonnas;
- tagasihoidlik hooldus;
- suurenenud vastupanuvõime haigustele;
- kõrge tootlikkus;
- suurepärane puuviljade maitse;
- universaalne rakendus;
- esitlus ja kiirmüügi võimalus.
Selle sordi puuduste hulka kuuluvad:
- koore jämestumine ülekasvu tagajärjel;
- seemnete iseseisva kogumise võimatus.
Arvustused
Kultuuri kohta on palju positiivseid ülevaateid.Hectoril on fänne, kes peavad seda oma piirkonnas asendamatuks põllukultuuriks.
Svetlana, Nižni Novgorod: «Ma istutan paar, igaüks 10 põõsast, kuid alati kurkidega. Seemikud ei haigestu, püsivad tervena terve hooaja, lehed ei muutu kollaseks. Valmistan puuviljadest salateid, lisandeid, marinaadid Ja hapukurk. Kõik toidud on lihtsalt näpuga lakkumine head!”
Julia, Tver: “Minu jaoks pole see lihtsalt hübriid, millest saab suurepäraseid köögivilju, vaid ka kosmeetikatoode. Värske kurgi maitse on nii omapärane, et ma ei julge juba aastaid ühtegi teist sorti oma aeda istutada. Pealegi säilitavad puuviljad talvistes preparaatides ka oma maitseomadused. Mis puudutab muid omadusi: Hectori hübriidkurgid sobivad suurepäraselt näonaha noorendamist soodustavate maskide jaoks.
Järeldus
Võime julgelt Hector f1 kurke soovitada kõigile, kel suvilasse vähegi aega jäänud. See on täpselt selline kultuur, mille kohta öeldakse "istuta ja unusta". Hübriidi iseloomustab stabiilne immuunsus haiguste suhtes ja kõrge viljakus.
Puuviljade universaalne kasutamine võimaldab valmistada suviseid toite ja talvepreparaate. Hektori kurgid hellitavad hea saagiga isegi neid aednikke, kes kasvatavad köögivilju esimest korda.