Üks parimaid paprika liike - "Kuldvasikas": ülevaade sordist ja selle omadustest

Kuldvasika paprikat armastavad aednikud üle kogu riigi. Mõned hindavad seda selle hooldamise lihtsuse, teised magusa ja mahlase maitse pärast. Piprast valmistatakse maitsvaid preparaate, millest on kasu vitamiinidele A ja B. Ja C-vitamiini sisalduse poolest ei jää see sidrunile ja mustale sõstrale alla.

Vaatame lähemalt, mis on paprika Golden Calf sort ja kuidas oma saidil rikkalikku saaki kasvatada.

Sordi omadused ja kirjeldus

Kuldvasika aretasid Siberi aretajad, seetõttu on tal kõrge immuunsus ettearvamatu kliima ja tavaliste haiguste suhtes. Paprikat kasvatatakse avamaal, kasvuhoonetes või kasvuhoonetes.

Keskhooaja sort annab saagi 100–110 päeva pärast istutamist. Põõsad on madalakasvulised ja kompaktsed, lehed klassikalised rohelised. Kuldvasikas istutatakse seemikute sisse või ilma seemikuteta, väetiseks kasutatakse orgaanilist ainet või mineraalide komplekse. Viljaperiood pikeneb, mis võimaldab nautida maitsvat paprikat nii kaua kui võimalik.

Tootlikkus ja puuviljad

Viljad on suured, ühe kaaluga 250–500 g, neil on kergelt ribiline läikiv pind ja rikkalik kollakasoranž värv (vt fotot). Seemneid on vähe, viljaliha on väga mahlane ja magus.

Paprikal on pikk säilivusaeg ja seda saab pikka aega säilitada. Ühelt põõsalt eemaldavad suvised elanikud 10–14 suurt ja ilusat vilja.

Ettevalmistus kasvatamiseks

Kvaliteetse saagi saamiseks valmistavad aednikud seemneid: desinfitseerivad, idanevad ja kõvenevad. Et mõista, millised seemned on kõrgeima kvaliteediga, testitakse nende idanemist. Valage seemned veepurki ja segage vett lusikaga. Need seemned, mis purgi põhja vajusid, istutatakse ja ülejäänud visatakse minema.

Desinfitseerimiseks kasutatakse aaloemahla või vesinikperoksiidi, milles seemned jäetakse üheks päevaks seisma. Tooted hävitavad ohtlikud mikroobid seemnete pinnal ja vähendavad haigustesse haigestumise riski.

Järgmiseks idandatakse need niiskesse marli kotti asetades. Idanemine aitab seemnetel kohaneda välistingimustega ja parandada immuunsust. 1-2 nädalat enne istutamist taheneb seeme iga päev tunniks sügavkülma asetamisega. Tänu kõvenemisele talub Kuldvasikas kergesti pakast, vihma ja udu.

Tähtis! Kogenud suveelanikud soovitavad paprikatele peenraid sügisel ette valmistada. Selleks kaevake muld üles ja väetage seda turba või huumusega. Kevade saabudes kaevatakse peenrad uuesti üles, laotakse neile põhk ja puistatakse üle jõeliivaga. Kuldvasika pipart istutatakse päikesepaistelistesse ja hästi soojadesse kohtadesse.

Kuidas istutada seemikud

Eduka saagikoristuse tagamiseks valmistatakse ette seemikud. Selleks on vaja konteinerit ja mulda. Anumaks sobib igasugune puhas anum: lillepotid, munavõrgud või plastkarbid. Neisse valatakse ettevalmistatud pinnas ja tehakse väikesed sooned.

Seemikute vaheline kaugus peab olema vähemalt 10 cm Kohe pärast istutamist kastetakse seemikud toatemperatuuril seisva veega.

Tähtis! Mullana kasutatakse aiamulda või valmissegusid. Puudub üksmeel, kumb on parem.Olenemata koostisest ja kvaliteedist desinfitseeritakse muld mangaanilahusega ning pinnasest eemaldatakse kogu praht (minevikutaimede jäänused, oksad, vastsed).

Tavaliselt asetatakse seemikud aknalauale, kus on palju päikesevalgust. Algul kaetakse anum õhukese klaasi või toidukilega, mis eemaldatakse 5-7 päeva pärast. See muudab taimede kohanemise lihtsamaks. Kasvu kiirendamiseks lisatakse seemikutele stimulante ja vedelaid orgaanilisi väetisi. Fitosporiini, lindude väljaheiteid ja nõgeselahust peetakse suurepärasteks vahenditeks.

Kastke Golden Calf sorti regulaarselt, iga 3-4 päeva tagant. Mugavaks kastmiseks kasutage pipetti, millega vesi satub otse juure alla, mitte lehtedele. Väetage seemikuid iga 15-20 päeva järel. Väetisena kasutatakse puutuhka, Bordeaux'i segu või vasksulfaadi lahust. Tooted mitte ainult ei tugevda taime, vaid on ka paljude haiguste ennetamine.

Tähtis! Kahe nädala pärast istutavad (siirdavad) aednikud seemikud suuremasse anumasse. See on tingitud asjaolust, et juurestik areneb ja vajab rohkem vaba ruumi. Korjamisel on oluline mitte kahjustada paprika õhukesi ja veel nõrku juuri.

Paprika istutamine avamaale

Istutage Kuldvasika pipart kuival ja tuulevaiksel päeval. Enne istutamist kastke peenraid rohkelt sooja veega, et muld muutuks pehmeks ja niiskeks. Võrsed asetatakse 15-20 cm sügavusele maasse, põõsaste vahe on vähemalt 30 cm.

Enne istutamist desinfitseeritakse labidas ja muud tööriistad mangaanilahusega, et vältida seennakkuste teket.

Paprika eest hoolitsemine

Paprika eest hoolitsemine ei nõua eriteadmisi ega -oskusi. See on veel üks sordi pluss. Maitsva saagi saamiseks vajate:

1. Kastke peenraid iga 5-7 päeva tagant. Keskmiselt vajab üks põõsas 1-1,5 liitrit vett. Suveelanikud soovitavad kasutada pigem vihmavett kui kraanivett.
2. Rohige peenraid kord nädalas, eemaldage umbrohi ja kobestage muld. Need protseduurid on vajalikud mulla õhulisemaks ja toitvamaks muutmiseks.
3. Väetage taime üks kord kahe nädala jooksul. Pipar reageerib positiivselt mineraalide kompleksidele, näiteks ravimile "Tsitovit". See vähendab munasarjade väljalangemist, suurendab tootlikkust ja ennetab haigusi.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Kasvuprotsessi ajal võivad algajad aednikud kokku puutuda mitmete probleemidega. Seetõttu soovitavad kogenumad aednikud:

1. Kastke paprikat mõõdukalt, ilma mulda liigselt niisutamata. Liigne niiskus võib põhjustada seente ja viiruste ilmumist.
2. Kobestage muld maksimaalselt 10-15 cm sügavusele, et mitte juuri kahjustada.
3. Kastke peenraid varahommikul või õhtul, kui päikest pole.
4. Eemaldage umbrohi pärast iga kastmist või vihma.
5. Pihustage põõsaid seebiveega või Bordeaux'i seguga 2-3 korda hooaja jooksul.
6. Vormi põõsad. Niipea, kui varrele moodustub 10 lehte, lõigake külgvõrsed ära.

Loe ka:

Kuidas valmistada Ratunda pipart meega talveks: säilitusretseptid.

Kuidas valmistada marineeritud tsitsaki paprikat talveks.

Mis on Karupoeg Puhhi pipar head: tutvume sordiga.

Tüüpilised haigused ja kahjurid

Kahjuritest ründab paprikatega peenraid ämblik-lest, kes imeb tänu oma võrgule põõsastest elutähtsaid aineid. Ennetamiseks kasutavad suvised elanikud seebispreid ja kui viga on juba ilmnenud, kasutavad nad tõhusat ravimit "Maxim". Lisaks lestadele leidub aias ka Colorado kartulimardikaid, lehetäisid ja mutritsikaid.Vasksulfaadi lahus aitab võidelda kahjurite vastu.

Juhtub, et kuldvasikas saab pruuni laiku. See ilmneb saastunud pinnase või ebaõige hoolduse tõttu. Nad võitlevad pruuni laiguga ravimi "Zaslon" abil, mida kasutatakse rangelt vastavalt tootja soovitustele ja annustele.

Tähtis! Kõige tavalisem haigus on hiline lehemädanik. See on seeninfektsioon, mis ilmneb pruunide ja kollaste laikudena lehtedel. Hilist lehemädanikut on väga raske ravida, õige hoolduse ja tuhkväetistega on selle tekkimist lihtsam ära hoida.

Sordi eelised ja puudused

Sordi peamised eelised on selle maitse ja välimus. Aednikud kasutavad magusat köögivilja aktiivselt toiduvalmistamisel: nad valmistavad suppe, suviseid salateid ja külmi eelroogasid. Lisaks on paprika asendamatud õiges ja dieetlikus toitumises, neist saab maitsvaid ja tervislikke toitvaid lisandeid. Tänu oma säravale ja isuäratavale värvile kaunistab Golden Calf pipar iga pühadelauda.

Paprikal on kõrge immuunsus, ta haigestub harva ning talub kergesti pikka päikese ja vee puudumist. Seda kasvatatakse nii riigi lõunaosas kui ka Siberis.

See näitab kõrget ja stabiilset saaki, seda säilitatakse pikka aega ja seda saab probleemideta transportida pikkade vahemaade taha.

Paprikal pole olulisi puudusi. Mõnele aednikule ei meeldi, et põõsad vajavad vormimist. Muidu pole Kuldvasikal miinuseid.

Arvustused

Enamasti on kiitvaid hinnanguid aednikud, kes armastavad kuldvasika pipart ja istutavad seda regulaarselt. Siiski on ka vähem meelitavaid kommentaare.

Marina, Novosibirsk: «Ma armastan suureviljalisi köögivilju ja Golden Calf sort pole erand.Olen seda juba kolm aastat kasvatanud ja olen saagiga rahul. Nõuab minimaalset hooldust."

Aleksei, Saratov: «Kõigist sortidest on minu lemmik Golden Calf. Sellel on maitsev viljaliha, väga mahlane ja maitsev. Valmistan erinevaid toite ja söön neid värskelt. Soovitan kõigile aednikele."

Irina, Cheboksary: «Istutasin seemned avamaale, arvates, et hübriid juurdub niisama. Võrsed arenesid aga aeglaselt, kuigi mulda väetati kõigi reeglite järgi. Saak osutus keskmiseks, maitse ei erine enamikust teistest magusatest sortidest.»

Järeldus

Paprikat armastavad paljud ning hinnatakse nende maitse ja mitmekülgsuse tõttu. Parim köögivili on see, mis on kasvatatud omal põllul. Kuldvasika pipar kasvab suureks ja ilusaks ning selle eest hoolitsemine on lihtne ja lihtne. See vajab regulaarset kastmist ja väetamist, mis on rikkaliku saagi võti.

Paljud inimesed tarbivad paprikat mitte ainult värskelt, vaid ka talveks külmutatult. Selleks lõika see väikesteks kuubikuteks, mässi kilekotti ja pane sügavkülma.