Kas sinised arbuusid on olemas või on see interneti müüt?
Arbuus on tuttav suvemenüü osa. Isegi lapsed teavad, milline näeb välja punase viljaliha ja tumedate seemnetega vili. Kuid mitte kaua aega tagasi ilmus Internetis uudis hämmastava sinise arbuusi kohta. Loojad kinnitasid, et tegemist on uue sordiga, mille viljalihal oli ebatavaline värv ja ainulaadne maitse. Kõik olid kutsutud ostma seemneid ja kasvatama seda ebatavalist saaki.
Kas sellised puuviljad on tõesti olemas või on see pettus? Artiklist leiate sellele küsimusele üksikasjaliku vastuse.
Jaapani sinine arbuus
Selle ebatavalise sordi esmamainimine ilmus Internetis 2011. aasta mais.. Sinine arbuus töötati välja Jaapanis ja kandis nime Lunar (või Asidus). Müüjate sõnul kasvas see vaid mõnes Jaapani piirkonnas.
Selle valiku ime loojad väitsid seda inimene, kes seda sööb, muudab oma maitsetaju radikaalselt. Hapud asjad tunduvad talle magusad, soolased on mõru maitsega ja tavaline vesi omandab selge apelsinimaitse.
Huvitav fakt. Uue toote hind vastas kirjelduses märgitud hämmastavatele omadustele. Asidus maksis 16 000 jeeni (umbes 200 dollarit) kilogrammi kohta. Kuid see ei hirmutanud eksootilisi armastajaid. Tahtjaid ebatavalist marja proovima oli palju.
Fakt või väljamõeldis
Fotod sinise ja sinise viljalihaga marjadest ilmusid sellistele ressurssidele nagu Snopes, Tumblr, Yahoo Answers ja Pinterest ning tekitasid palju poleemikat ja arutelu. Mõned olid kindlad, et selline ebatavaline värvus oli tugevate kemikaalidega kokkupuute tagajärg.Need kasutajad ei julgenud teisi toiduga katsetamast.
GMOde teema tõstatati sageli aruteludes. Kõige populaarsem oli keemiliste värvainetega versioon, mis muutis puuviljade tavalist punast värvi.
Jaapan ja Hiina on end juba ammu tõestanud väga eksootiliste asjade tarnijatena, nii et sinised arbuusid ei paistnud teistest toodetest eriti silma. Ilmselt seetõttu võtsid kasutajad Asiduse olemasolu nii kergesti vastu ja tellisid selle julgelt.
Mõned kasutajad reageerisid nendele fotodele umbusklikult. Oli ka neid, kes uskusid, et viljaliha rikkalik varjund ei ole aretajate, vaid Photoshopi meistrite või muude graafiliste toimetajate saavutus.
Kokkupuude
Jaapani kasvatajate saavutustes kahtlevate skeptikute kahtlused on leidnud kinnitust. Tänu Google'ile suutsime leida Asiduse algse foto. See oli tavaline punane arbuus ja selle sinine värv osutus graafikaredaktoris tehtud värviparanduse tulemuseks. Sellise resonantsi tekitanud uudis osutus tavaliseks võltsinguks (pettuseks).
Üsna pea ilmus Internetti mitmeid paljastavaid videoid.. Neil näitasid inimesed, kuidas anda punasele viljalihale mõne klõpsuga rikkalik sinine toon.
See on huvitav. Väljamõeldistel sinise arbuusi hämmastavast võimest toidu maitset muuta on väga reaalne alus. See omadus on Lääne-Aafrikas kasvaval maagilisel marjal (Sunsepalum Dulcificum). Selle viljad sisaldavad glükoproteiini ja mirakuliini, mis mõjutavad keele maitsepungasid. Pärast selle puuvilja söömist hakkab hapu tunduma magus.
Siniste arbuuside kasvatamine
Paljastus ärimehi ei häirinud. Hiina veebisait Aliexpress jätkas Asiduse seemnete müüki.See toode osutus ülipopulaarseks ja paljud inimesed tellisid selle. Mõned isegi filmisid protsessi või kirjutasid sellest oma sotsiaalmeedia lehtedel.
Aeg läks, kuid kergeusklikud ostjad ei näinud kunagi ühtegi sinist marja. Tarnitud seemnetest kasvasid tavalised punased viljad. Kuid enamasti ei idanenud nad üldse. Põhjuseks oli see, et sageli saadeti ostjatele aegunud seemneid.
Kommenteeris Moskva piirkondadevahelise aednike liidu esindaja V. Lukanin selline olukord: “Kas sa ostsid sinise arbuusi? Annaks jumal, et ta kasvaks lihtsaks. See on punane. Kuid ostja kaitseaeg läheb juba mööda, sest 60 päeva pärast pole teil aega enam midagi kasvatada.
See on tõsi. Pettuse fakti kinnitava saagi saamiseks kahest kuust ei piisa. Mõned eriti kavalad müüjad pakuvad isegi hooajavälisel ajal seemneid, et end võimaliku raha tagasimaksmise eest täielikult kaitsta.
Traditsioonilised arbuusisordid:
Ka klientide arvustusi ei tulnud kaua oodata.. Siin on mõned neist:
- "Jama - sellistest seemnetest kasvab tavaline, punane."
- "Ostsin selle, istutasin, kuid lõpuks ei kasvanud midagi."
- "Seemned on saabunud, proovime neid kasvatada..." 1,5 kuu pärast uuendati ülevaadet: "Maasikad on tärganud!"
- "Kaup ei jõudnud kohale, tagastage raha!"
Kahjuks on inimese kergeusklikkus tugev. Nad tõestasid müüjate ebaausust ja leidsid isegi Asiduse originaalreklaamifoto. Võib tunduda, et see teema on suletud, kuid paljud inimesed usuvad endiselt sinise arbuusi olemasolusse. Internetist leiate palju artikleid, mis kirjeldavad seda sorti ja isegi retsepte. Mõned üritavad seda veel kasvatada.
Ebatavalised arbuusisordid
Kuigi sinine arbuus osutus ettevõtlike ja ebaausate kaupmeeste pettuseks, on maailmas selle marja sorte on palju, mille kuju ja värvid pole vähem üllatavad. Arbuuse on umbes 1200 sorti ja nende hulgas on äärmiselt ebatavalisi isendeid.
See on huvitav. Arbuusi valikuteed saame hinnata renessansiajastu kunstnike töödest. Giovanni Stanchi 17. sajandil maalitud natüürmort näitab, milline see mari välja nägi 400 aastat tagasi. Selle viljaliha oli erinevat värvi ja seemned olid palju suuremad.
Lumivalge arbuus
Viljaliha valget värvi peetakse küpsemata vilja märgiks.või tugeva keemilise töötlemise tulemus. Kuid on erinevaid arbuuse, mille jaoks see värv on iseloomulik tunnus. See on sort nimega White Miracle.
See saadi Lõuna-Aafrikast pärit metsiku arbuusi ristamise teel. ja selle kultiveeritud sugulane. Valge ime nahk on roheline, tumedate triipudega ja õhuke ning viljaliha on ühtlaselt valge ja poolläbipaistev. Sellel on kerge maasika ja värske kurgi maitse.
Ärge ajage valgeid ja küpseid arbuuse segamini. Ennetähtaegselt korjatud marjadel on mitmeid märke:
- Koorel on nähtav valge kate.
- Viljaliha on ebaühtlaselt värvunud, lahtine ja tühimikega.
- Seemned on valged.
- Viljaliha sisaldab sageli kollaseid või valgeid triipe (märk nitritite olemasolust).
Sa ei saa neid arbuuse süüa!
Kollane arbuus
Tais õnnestus kasvatajatel välja töötada veel üks ebatavaline sort. Väliselt on see täiesti märkamatu: väikese suurusega, ovaalse kujuga ja tumedate triipudega roheline nahk. Kuid selle marja viljalihal on rikkalik kollane värv.
Sarnaselt White Miracle'ile saadi see sort metsikute ja kultuurtaimede ristamise teel. Hiljem aretati sarnaseid marju edukalt Venemaal ja Hispaanias. Venemaal aretatud sort Lunar on Aasia riikides populaarsust kogunud. Tailastele, hiinlastele ja hispaanlastele meeldisid kollased arbuusid isegi rohkem kui punased, kuid Venemaal polnud need eriti levinud.
Kollased arbuusid on magusamad kui punased ja nende viljades on vähem seemneid.. Mõne sordi puhul eristavad gurmaanid mango, kõrvitsa või sidruni maitset. 2013. aastal õnnestus Venemaa aretajatel saada isegi muskaatpähkli maitsega sort.
See on huvitav. Kollane on arbuusi viljaliha algne värv. Kaasaegsete arbuuside metsikutel sugulastel on väikesed kuldse ja mõru maitsega viljad.
Seemneteta arbuus
Paljude arbuusisõprade jaoks rikuvad seemned naudingut. See probleem lahendati 40ndatel ja 50ndatel. Jaapanlastel õnnestus esmakordselt välja töötada seemneteta sort. Uus toode leidis kiiresti tunnustust. Peagi ilmusid sarnased sordid USA-s, Venezuelas, Bulgaarias ja Venemaal.
Kondita arbuuside viljaliha on veidi kobedam ja vesisemkui tavalised, aga samas magusam. See on tingitud suuremast suhkrusisaldusest. Väliselt ei paista need kuidagi silma: roheline koor triipudega ja keskmise suurusega.
Nüüd kasvatatakse neid sorte peamiselt USA-s ja Iisraelis.. Ameerika supermarketitest saab osta nii terveid kui ka juba pooleks või neljaks lõigatud puuvilju.
See on huvitav:
Arbuusimahla eelised ja kuidas seda õigesti valmistada
Lihtsad ja tõhusad arbuusimaskid näole ja juustele
Kas on võimalik süüa arbuusi tühja kõhuga ja millal võivad tekkida probleemid
Kandiline arbuus
Tootjad saavad ostjat üllatada mitte ainult ebatavalise värviga, vaid ka mittestandardse kujuga. Niisiis, 2007. aasta suvel levisid Jaapanis kuuparbuusid. Erinevalt sinisest arbuusist pole see kaupmeeste järjekordne leiutis, vaid tõeline toode.
Selle loomise dikteerib ratsionaalsus. Sellise kujuga puuvilju on palju mugavam säilitada ja transport. Need säästavad ruumi virnastamisel ega rullu transportimise ajal rulli.
Need magusad kuubikud maksavad umbes 80 dollarit. Sageli ostetakse neid ebatavalise kingitusena.
See on huvitav. Jaapani aednike kujutlusvõime ei piirdunud ühe ruudu kujuga. Nüüd on müügil mitte ainult kuubikujulised arbuusid, vaid ka püramiidi ja isegi inimese pea kujulised marjad.
Valge koorega arbuus
Valget arbuusi on veel üks sort. Seda aretasid Ameerika aretajad ja see sai nimeks Navajo Winter. Selle viljaliha on tavalist punast või roosat värvi ja koor on peaaegu valge. Need arbuusid on krõmpsud ja magusad.
Navajo Winter talub kergesti niiskusepuudust. See muudab selle sobivaks kasvatamiseks kuivadel aladel. Sordi teine eelis on võime seda pikka aega säilitada.
Saagikoristus ei rikne kuni neli kuud ja säilitab oma maitseomadused.
Must arbuus
Valgusspektri teises otsas on Jaapani aednike töö tulemus. 80ndatel õnnestus neil saada täiesti must arbuus. Toma linnas kasvanud sort sai nimeks Densuke.
Densuke viljad on ümarad ja keskmise paksusega koorega.. Viljaliha on rikkalikult punane, magus ja mahlane. Selle arbuusi maitse ei erine praktiliselt tavalisest rohelisest.
Densuke pole odav. Keskmine hind on umbes 25 tuhat jeeni (250 dollarit) tüki kohta. See kõrge hind on tingitud mitte ainult arbuuside eksootilistest värvidest, vaid ka nende haruldusest.Densuket kasvatatakse eranditult Hokkaido saarel ja aastas ei jõua müüki rohkem kui 10 000 tükki.
See on huvitav. Sõna "densuke" koosneb kahest tähemärgist, mis tähendavad "riisipõldu" ja "abi". Fakt on see, et 80ndatel oli riisisaagi ikaldus - see saak oli Toma põllumeeste peamine sissetulekuallikas. Ettevõtte päästmiseks otsustati üle minna ebaharilike arbuuside kasvatamisele.
Kääbus arbuus
Arbuuside mitmekesisusest väärib tähelepanu selle liigi väikseim esindaja — Melothria koolibri kodumaa on Aafrika. Selle pikkus on vaid paar sentimeetrit. Väliselt näeb see välja nagu sile pikisuunaliste triipudega kornišon.
See sort on populaarne suupistena ja suviste salatite koostisosana.. Kuid magusasõbrad peavad pettuma. Melotria maitseb rohkem nagu kurk. Selle tõttu sai arbuus teise nime - Aafrika kurk. Mõned inimesed arvavad, et Melotria Hummingbird on arbuusi välimusega kurk, samas kui teised viitavad sellele kui kurgimaitselisele arbuusile.
Aafrika kurki saab kasvatada ka Venemaal. Selle seemneid müüakse veebipoodides spetsialiseeritud kauplemisplatvormidel. Foorumitele ja veebisaitidele on postitatud palju arvustusi neilt, kellel õnnestus neid kasvatada ja saaki saada.
Järeldus
Hiinast pärit müüjad kinnitasid veel kord vajadust suhtuda reklaamide veenmisse skeptiliselt. Sinine arbuus osutus lihtsalt kavalaks turundustrikiks, mis sundis kergeusklikke ostjaid raha välja käima.
Selle marja tõelisi originaalsorte on maailmas aga palju. Olge ettevaatlik ja head isu!