Millal arbuusid valmivad ja kuidas nende küpsusastet määrata?

Arbuusi armastatakse selle ainulaadse maitse ja tervislike omaduste poolest. Selle regulaarne kasutamine avaldab positiivset mõju südame ja veresoonte tervisele, normaliseerib vererõhku, parandab seedimist, naha ja juuste seisundit, leevendab põletikke, toetab immuunsüsteemi, aitab puhastada organismi.

Selleks, et arbuus tooks maksimaalset kasu, peate suutma selle õigesti valida. Teades, millal arbuusid valmivad ja millised küpsed viljad välja näevad, saad marja täiel rinnal nautida. Me mõistame keerukust veelgi.

Mis kell arbuusid kasvavad?

Arbuus on soojust armastav kultuur. Enamik sordidKasvamiseks vajate soojust ja päikest. Külm ja rohke vihmasadu, valguse puudumine ei lase viljadel korralikult moodustuda ja küpseda, omandada magusust ega saavutada sordile iseloomulikku suurust.

Kui kaua nad küpsevad?

Keskmiselt on arbuusi kasvuperiood 120-150 päeva. Varastel sortidel kulub tärkamisest kuni valmimiseni 60–65 päeva. Keskhooaja sordid valmivad 60-80 päeva jooksul. Hilised sordid nõuavad minimaalselt 90 päeva.

Munasarjade ilmumise hetkest kuni täieliku küpsemiseni kulub tavaliselt 30-35 päeva.

Mis mõjutab küpsemisaega

Valmimisaeg sõltub otseselt mitte ainult sordist, vaid ka kasvupiirkonnast. Venemaa lõunaosas on triibuliste marjade jaoks optimaalne kliima: pikad suved, palju päikest, mõõdukas õhuniiskus, soojus. Viljade korralikuks kasvuks ja arenguks vajalik temperatuur on +25-32°C, kuigi need idanevad seemned temperatuuril +15-17°C.

Keskmises tsoonis on soovitatav valida varajased ja keskvalmivad sordid, et taimel oleks aega viljade moodustamiseks ja neil oleks aega küpseda. Teine võimalus on kasvuhoonetes kasvatamine.

Sõltuvalt sordist on vilja suurus 1 kg kuni 10-12 kg. Tavaliselt on keskmises tsoonis arbuusid väiksemad kui lõunapiirkonnas kasvatatud arbuusid.

Viide. Defineeri nitraatide olemasolu arbuusis pole raske. Asetage tükk viljaliha klaasi puhta veega. Kui see pärast vees lebamist ei värvi vedelikku ja sellel on õrn roosakas toon, on kõik korras. Kui värv on küllastunud, võib arbuus keha kahjustada.

Mis perioodil nad valmivad?

Küpseid arbuuse võib leida peaaegu igal suvekuul. Tänaseks on ilmunud palju varaseid ja ülivarajaseid sorte, mis võivad arbuusihooaega märkimisväärselt pikendada. Kuid valimisel peaksite arvestama mõne funktsiooniga.

Millal valmivad arbuusid lõunas?

Näiteks avamaal kasvatatud Krasnodari arbuuside valmimisaeg on augusti algus. Keskhooaja sordid on tarbimiseks valmis juulis. Leidub ka ülivarajaseid sorte, mis jõuavad neis kohtades küpseks juuni lõpus. Suve alguses leitakse kvaliteetseid varavalmivate sortide Astrahani arbuuse.

Kogenud aednikud soovitavad melonite ostmisega mitte kiirustada. Kõige maitsvamateks peetakse hilise valmimisega sorte, mis on kasvatatud looduslikes tingimustes, kus kemikaale kasutatakse minimaalselt või üldse mitte. Sellised viljad jõuavad küpseks augusti alguses kuni keskpaigani, isegi soojades piirkondades.

Keskmise tsooni viljad

Keskvööndis saavutavad avamaal kasvatatud arbuusid mõnikord küpsuse juuli lõpus. Eriti kui ilm oli sobiv ja sort valiti varakult või ülivarajaselt.Viimane valmib optimaalsetes tingimustes juuni lõpus. Kuid enamasti valmivad melonid suve lõpus augustis-septembris.

Arbuuside valmimisajad sorditi

Kui kaua kulub viljade valmimiseks? Sõltuvalt sordist on munasarjade küpsemise aeg erinev:

• varajase valmimise jaoks on vaja 30–35 päeva;
• keskhooaja sordid valmivad 40-45 päevaga;
• hilisemad vajavad 50-60 päeva.

Kuidas määrata aias marjade küpsusastet

Märgid, mille järgi küpsus määratakse triibuline marja aias mitu:

• viljad on peatunud - üldiselt võivad melonid ulatuda 20 kg-ni, kuid kui arbuus on kasvu lõpetanud, eemaldatakse see 20 päeva pärast aiast;
• koore läige - valmival viljal on see matt, justkui sametise kattega, küpsel viljal muutub koor läikivaks;
• koore triipude selgus ja heledus - küpsetel melonitel muutuvad ähmased triibud selgemaks ja heledamaks;
• kõõluse kuivatamine, mis asub sabaga samal rinnal: kõõlus kuivatamine - vili on lõikamiseks valmis;
• kuiv, kuid mitte kuivanud saba - täiesti kuiv saba näitab, et vili on üleküpsenud, roheline näitab, et see on ebaküpse;
• heli - küpset marja pigistades kostab kerget praksuvat häält ja kui koputad arbuusile, on heli tuim, mitte helisev;
• Küpsel viljal on kollane külg, kus see asub maapinnal.

Ostmisel valige küpsed puuviljad

Turult või poest arbuusi ostes pööravad nad tähelepanu peaaegu samadele kriteeriumidele kui aiast marja valides:

• lamamiskoht on liiga suur, heleda laiguna, näitab, et tingimused ei olnud eriti sobivad, küpsuse tunnistuseks on väike kollane laik;
• kui koputate marja, on heli vali ja pigistades vili praguneb kergelt;
• koor on läikiv ja elastne, seda ei saa kergesti kahjustada;
• triibud on heledad ja selged.

Valimisel hobusesaba kuivusele lootma jäämine on kahtlane ettevõtmine. Sageli on see kuiv ja mehaaniliselt võsast enne tähtaega lõigatud. See kuivab sõna otseses mõttes kolme päevaga. Kuid pöörates tähelepanu selle otsale, saate aru, kas see on ära lõigatud või kuivanud ja ise ära murdunud. Kuigi madala kvaliteediga toote valimisel on ka oht. Kuivad sabad ilmuvad sageli üleküpsenud viljadele.

See on huvitav. Rahvapärane märk küpse arbuusi valimiseks: kui koor on lindude poolt kahjustatud, on vili kindlasti küps. On täheldatud, et varesed ja teised linnud ei püüa avada maitsetuid ja küpseid marju.

Tüdruk poiss

Paljud aednikud usuvad, et tüdrukute arbuusid on magusamad ja mahlasemad kui poiss-arbuusid. Kuidas neid eristada, kui viljade sooline jagunemine on tinglik? Uurige hoolikalt kohta kohas, kus varem oli lill, millest vili moodustati.

Suur ja lame laik on iseloomulik “naissoole”, väike ja kumer laik aga “meessugupoolele”.

Huvitav. Arvatakse, et arbuusid, nagu melonid, valmivad pärast lõikamist kergesti, kuid kogenud köögiviljakasvatajad ei soovita seda teha. Valmimata arbuusid sisaldavad inimesele kahjulikke aineid ja võivad kergesti mürgitada. Tükeldatud viljad ei “saabu” kuigi kergesti, eriti kui need on korjatud kaua enne valmimist.

Sellised erinevad kaalud

Kui suureks arbuusid kaalu järgi kasvavad? Vahemik on üsna suur - 10 kuni 100 kg. Venemaa suurimaks viljaks peetakse 61 kg kaalu. Maailmarekord on 159 kg.

Sordi järgi näeb marjade kaal välja selline:

• Astrahan - 8-10 kg;
• Madera sort – 6-8 kg;
• keskmises tsoonis armastatud Ogonyok kasvab kuni 2 kg;
• Sort Sugar Baby kaalub keskmiselt 4 kg;
• Charleston Grey, keskmine kaal - 12 kg.

Loe ka:

Kas arbuus on diureetikum või mitte?

Kas arbuus on maksale kasulik ja kas seda võib süüa, kui teil on maksahaigused?

Järeldus

Nüüd teate, kuidas arbuusi küpsust määrata. Kvaliteetse puuvilja valimiseks ning selle maitse ja eeliste täielikuks nautimiseks pöörake tähelepanu selle põhiomadustele: plekk, heli, koor ja triibud.

Parem on osta arbuuse usaldusväärsetelt müüjatelt, muudel juhtudel ärge kartke küsida sanitaar- ja epidemioloogiajaama sertifikaati või dokumente.