Paprika sort “Big Mama” mahlaste magusaoranži värvi viljadega: lihtne oma maatükil kasvatada
Juhime teie tähelepanu artiklile, mis käsitleb ainulaadset pipart suurte magusate puuviljadega ja ebatavalist nime Big Mama.
See on üks viimaste aastate parimaid sorte, mis kuulub suurte paprikate suurde "perekonda", mille on aretanud kuulus põllumajandusettevõte "Aelita". Sortide valik sisaldab sorte Suur issi, Suur tüdruk ja Big Boy, need kõik erinevad vilja värvi poolest. Köögiviljade kasvatamine ei nõua erilisi oskusi. Taim on täiesti tagasihoidlik, isegi algaja aednik saab põllumajandustehnoloogiaga hakkama.
Mis tüüpi pipar see on?
Sort on uus, üsna hiljuti välja töötatud, esmakordselt registreeritud 2012. aastal. Juba sõna “Big” (suur) annab sordile teatud tunnuse. Big Mama viljad on ereoranži värvi ja rikkad beetakaroteeni poolest, mis määrab köögivilja värvi.
Viide! Enamik inimesi usub, et apelsini paprika on kõige magusam, kuigi see on eksiarvamus. Oranž värv mõjutab aga soodsalt inimese psühholoogilist meeleolu.
Sordi omadused ja kirjeldus
Big Mama on varavalmivate viljadega sort.. Esimeste võrsete ilmumisest täieliku valmimiseni möödub umbes 140 päeva. Mõeldud kasvatamiseks avamaal ja kasvuhoonetes. Suurepärase maitsega.
Poollaiutavad põõsad kõrgusega 50–70 cm, kasvuhoone tingimustes võib ulatuda 1 m. Lehed on keskmise suurusega, siledad, tumerohelist värvi. Juurestik on võimas.Varred on tugevad, kuid viljaperioodil vajavad täiendavat tuge sukapaela näol. Sort on vastupidav paljudele öövihma perekonna haigustele ja seda ründavad harva kahjurid.
Tähtis! Väljas kasvatatakse Big Mama ainult Venemaa lõunapoolsetes piirkondades.
Iseloomulikud tunnused
Big Mama paprikat kasvatatakse traditsiooniliste seemikute kasvatamise meetodite abil.. Taimed vajavad täiendavat söötmist, oluline on regulaarne sooja veega kastmine ja mulla kobestamine. Ta talub hästi madalaid temperatuure ja suudab kiiresti külmašokist taastuda.
Viljade valmimine kestab augustist septembrini. Ebasoodsate ilmastikutingimuste korral võib paprika kodus küpseda.
Fotol on Big Mama paprika viljad.
Viljade omadused ja saagikus
Viljad on suured, kuubikukujulised. Keskmine kaal ca 120–150 g, maksimaalne kaal 200 g Nahapind on sile, läikiv, külgedel kerge soonik. Viljaliha on lihav ja mahlane, paksusega 6–12 mm.
Küpse paprika värvus on ereoranž ja tehnilise küpsuse perioodil roheline. Puuviljad sobivad nii värskelt säilitamiseks kui ka külmutamiseks. Universaalne kasutamine: värske tarbimine, säilitamine, toiduvalmistamine.
Seemnete idanevus on umbes 80%. Tootlikkus on kõrge: umbes 7 kg puuvilju 1 ruutmeetri kohta. m. Big Mama ei jää saagikuse poolest alla kuulsale sordile Californian Miracle ja on palju parem kui teine populaarne sort Belozerka.
Tähelepanu! Apelsini paprika pole just kõige magusam. Need jäävad punasele paprikale magusa poolest alla. Kuid oranži ja kollase värvi viljad on teiste värvidega paprikatega võrreldes eriti rikkad P-vitamiini, kaaliumi, fosfori, raua ja rutiini poolest - aine, mis tugevdab veresoonte seinu.
Ettevalmistus kasvatamiseks
Sordi pipar Big Mama vajab kasvatamiseks eelnevat ettevalmistust:
- Esiteks leotatakse seemneid mitu tundi tavalises vees. Kõige parem on kasutada sulavett (sulalund).
- Seejärel asetatakse need kasvustimulaatorisse. Sobivad lahendused on aaloemahl, sibulakoorte ja tuha leotis ning meevesi. Kasutada võib ka poest ostetud tooteid: “Novopin”, “Zircon”, “Epin”, “Immunocytophyte” jt.
- Mõni tund pärast leotamist eemaldatakse seemned lahusest ja kuivatatakse enne istutamist.
Külv toimub veebruaris (kui plaanite istutada kasvuhoonesse) ja märtsi alguses (avamaale istutamisel). Seemikud vajavad tomatite ja paprikate istutamiseks spetsiaalset mulda. Mulda lisatakse vermikomposti, kookoseekstrakti ja väetist (näiteks Shungi Terra). Pärast seemnete idanemist, 8–10 päeva pärast, asetatakse võrsed edasiseks kasvuks spetsiaalsetesse mahutitesse.
Viide! Seemnete leotamine suurendab idanemisprotsenti ja tagab ühtlase idanemise.
Istikute kasvatamine
To seemik sobis edasiseks maandumiseks, järgige mõnda lihtsat reeglit:
- Seemikud valmistatakse ette umbes 3 kuud enne eeldatavat aeda istutamise kuupäeva.
- Istikutega konteinerid kaetakse plastkilega, et säilitada teatud mikrokliima ja säilitada niiskustase.
- Kasta regulaarselt: 2-3 korda nädalas.
- Noored võrsed vajavad 12 tundi valgust - kasutage täiendavaid valgusallikaid.
- Olenemata edasisest kasvatusviisist (kasvuhoones või avamaal) tuleb seemikud istutada vähemalt +15 °C-ni kuumutatud mulda.
- Enne maasse istutamist on vajalik kõvenemine.1-2 nädala jooksul langeb õhutemperatuur öösel +12-14 °C-ni. 3-5 päeva enne istutamist peab temperatuur olema kooskõlas välistingimustega. Selleks viiakse seemikud klaasitud rõdule ja jäetakse sinna ülejäänud ajaks.
Tähelepanu! Vajalik niiskuse hulk sõltub temperatuurist. Mida soojem on ruum, kus seemikud kasvavad, seda rohkem vett nad vajavad.
Seemikuid saab kasvatada kahel viisil:
- Korjamisega: seemned külvatakse ühisesse kasti, seejärel istutatakse idud eraldi tassidesse.
- Ilma korjamiseta - otse eraldi konteineritesse mahuga 300 kuni 350 ml.
Parem on paprikat kasvatada ilma korjamata, kuna pärast ümberistutamist aeglustavad seemikud märgatavalt oma kasvu, peatudes mõnikord 1-2 nädalaks. Selle põhjuseks on köögivilja haprate juurte suurenenud tundlikkus mis tahes, isegi kõige ebaolulisema mehaanilise mõju suhtes.
Kui valite korjamismeetodi, pidage meeles: mida vanem on taim, seda lihtsam on seda ümber istutada ilma juurestikut kahjustamata. Enne idu maapinnast eemaldamist kasta seda hästi – nii on istikute kättesaamine lihtsam. Tee tasside põhja ja külgedele väikesed augud. Istutage taim ümber ettevaatlikult, ilma juurt painutamata. See tuleb istutada samale sügavusele, kus seemik kasvas.
Paprika istutamine
Seemikud istutatakse aeda alates esimeste lillede ilmumisest.. Kui temperatuur ei vasta veel optimaalsele tasemele (alla 15 ° C), ehitatakse ajutine varjualune. Paprika istutatakse 35x50 cm mustri järgi või veidi kobedamalt. Seemikute matmine on välistatud. Muld on soovitatav multšida õhukese huumuse- või turbalaastudega.
Viide! Pinnase multšimine aitab võidelda mulla ja umbrohu võimaliku kuivamise vastu.
Edasine hooldus
Big Mama pipar on eriti niiskust armastav. Muld peaks olema kogu aeg parasniiske.
Taime toitmine on vajalik: esimene kord 10–12 päeva pärast istikute istutamist, teine kord kohe pärast massilist õitsemist. Paprikat väetatakse kolmandat korda pärast esimese vilja ilmumist, mis omandab oranži värvi. Kasutage mineraal- või orgaanilisi väetisi, kuid ärge liialdage lämmastikuga.
Puksid ei vaja erilist vormimist. Peate lihtsalt eemaldama need oksad, mis on kasvanud allapoole esimest kahvlit.
Õigeaegne rohimine aitab kiirendada taimede arengut. See on ka hea kahjurite tõrje.
Korja puuvilju võimalik tehnilise küpsusastmes. Need, nagu apelsinipaprikad, on maitsvad ja tervislikud. Nii on järgmistel paprikatel lihtsam kasvada.
Viide! Liigne lämmastik võib provotseerida taime aktiivset kasvu, ajendades teda tootma uusi võrseid, kuid suurt saaki ei tule.
Sordi kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Paprika sordid Big Mama sobib kasvatamiseks mis tahes kliimatingimustes. Seemikute istutamise periood sõltub suuresti piirkonnast, kus istutamine toimub.
Tähelepanu! Paprikat ei saa istutada alale, kus varem kasvasid öövihmad, kuna need kurnavad mulda, võttes ära peaaegu kõik pipra kasvuks vajalikud mikroelemendid.
Kogu kasvuperioodi vältel põõsad tuleb kinni siduda. Esimeste kasupoegade ja pungade eemaldamine suurendab saaki.
Kuigi Big Mama kasvatamine pole keerulisem kui mis tahes muu paprika, Kui te ei hooli korralikult, võib teil tekkida teatud raskusi. (vt allolevat tabelit).
Probleem | Võimalik põhjus | Lahendus |
Pipar ei tekita pikka aega pungi | Lämmastikusisaldus väetises on ületatud.
Sõnniku kasutamine. |
Kasutage madala lämmastikusisaldusega väetist.
Ärge kasutage sõnnikuväetist. |
Paprika õitseb, aga munasarju pole | Kasvuhoones kõrge õhuniiskus.
Õhutemperatuur on liiga kõrge. Tugev ja terav külm (alla +12 °C). |
Pihustage põõsaid päevasel ajal spetsiaalse lahusega (sobivad punga või munasarja preparaadid).
Tuuluta kasvuhooneid kuuma ilmaga. Soojendage kasvuhooneid pikaajaliste ja tõsiste külmaperioodide ajal. Vähendage kastmist. |
Lilled või munasarjad kukuvad maha | Taim kannatas külma käes.
Liigne lämmastik mullas. Mulla kuivatamine. Öösel ja päeval on temperatuuride järsk erinevus (üle 15 ° C). Pikaajaline külmavärina. Kastmine külma veega. Taim puutus kokku haigusega: puuviljamädanik. |
Piserdage paprika lehti õhtul Uniflor Bud väetisega.
|
Vars mädaneb | Halvast ventilatsioonist (kui paprika kasvab kasvuhoones) ja kõrgest õhuniiskusest tingitud tüvemädanik. | Lõpetage kastmine, kui avastate esimesed haigusnähud (valge tahvel).
Tuulutage kasvuhoonet regulaarselt. Eemaldage kõik lehed ja varre võrsed kuni kahvlini. Harvendage iga põõsa varred. Eemaldage hambakatt, töödeldes kahjustatud piirkonda tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega. |
Vilja peale või küljele on tekkinud hele laik | Peamine mädanik, mis on põhjustatud kaaliumi, kaltsiumi ja vee puudusest. | Vesi.
Sööda kaaliumi ja kaltsiumiga. |
Lehed kõverduvad või tõusevad üles, on pruuni servaga | Kaaliumi ja fosfori puudus. | Kasutage Uniflor Bud väetist.
Sööda superfosfaadiga. |
Lehed on heledamaks muutunud | Lämmastiku puudus. | Sööda taime umbrohuleotisega, lahjendades seda veega vahekorras 1:5. |
Tüüpilised haigused ja kahjurid
Tabelis on toodud paprika levinumad haigused ja kahjurid, samuti nende vastu võitlemise viise.
Haigused ja kahjurid | Märgid | Võitluse viisid |
Puuvilja mädanik loote kinnituskohas. | Munasarjad kukuvad ära. | Piserdage paprika lehti õhtul Uniflor Budiga. |
Varre mädanikpõhjustatud halvast ventilatsioonist | Valge kate vartel ja lehtedel. | Peatage ajutiselt kastmine.
Tuulutage kasvuhoonet regulaarselt. Eemaldage kõik lehed ja varre võrsed kuni kahvlini. Harvendage iga põõsa varred. Eemaldage hambakatt, töödeldes kahjustatud piirkonda tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega. |
Ämblik-lesta | Lehtedel pronks või valge värv. | Pihustage taime kahjustatud piirkondi malatiooniga.
Vesi võilille infusiooniga. |
Lehetäid | Kahjurid on palja silmaga nähtavad lehtede alumisel küljel. | Hommikul vesi tubakalahusega.
Vesi võilille infusiooniga. |
Nälkjad | Lehtedel suured augud. | Asetage varte lähedusse "Groza" või "Meta" preparaatide terad ja siduge alumised varred nõgestega.
Valage paprikatele vees lahjendatud 9% äädika lahusega (0,5 spl äädikat 5 liitri vee kohta). Hapestumise vältimiseks piserdage mulda kindlasti tuhaga. Eemaldage nälkjad mehaaniliselt (koguge käsitsi). |
Sordi eelised ja puudused
Sordil pole olulisi puudusi. Harvadel juhtudel taim ei juurdu või ei kanna vilja. Enamasti on sellised probleemid põhjustatud hooldusveadest või muudest ülaltoodud tabelis loetletud põhjustest.
Sordil Big Mama on palju positiivseid omadusi.:
- suurepärane maitse;
- puuvilja ilus välimus;
- kõrge seemnete idanevus;
- kõrge tootlikkus;
- noorte taimede hea ellujäämismäär;
- kasvatamise suhteline lihtsus;
- tagasihoidlikkus;
- külmakindlus;
- immuunsus haigustele;
- kõrge vitamiinide ja mineraalainete sisaldus (C-, P-vitamiin, karoteen, fosfor, kaalium, kaltsium, raud jne).
Arvustused
Enamik arvustusi sordi Big Mama kohta on positiivsed.. Inimesed märgivad selle head saagikust, tagasihoidlikkust, varajast valmimist, suurepärast maitset ja atraktiivset ereoranži värvi.
Olga, Kaluga: “Mulle see sort väga meeldis, olen seda kasvatanud juba kaks aastat. Istutasin aiapeenrasse, mitte kasvuhoonesse ja juuli lõpus ilmusid esimesed oranžid viljad. Kõik teised paprikad küpsesid veidi hiljem, umbes augusti keskpaigas. Eelised: tagasihoidlik, ei vaja erilist hoolt. Kasvas üsna kehvas pinnases, aga saak oli hea.".
Oleg, Krasnojarsk: «Esimest korda kasvatati oranže paprikaid, varem ainult punaseid. Ostsime Big Mom seemned, sest meile meeldis pakendil olev kirjeldus. Arvustused on ka head. Nad istutasid selle kasvuhoonesse. Vilju oli palju, suuri, kuubikukujulisi. Väga magus ja mahlane. Olen mitmekesisusega rahul. Pöörasin sellele veidi rohkem tähelepanu, sest see on minu jaoks uus. Puuviljad sobivad suurepäraselt täidiseks".
Järeldus
Big Mama pipar on edukas kombinatsioon ilusast välimusest, suurepärasest maitsest, kõrgest saagist ja varasest küpsusest. Pole üllatav, et sort on aednike seas nii populaarne. Kui te pole seda kunagi oma aias kasvatanud, peaksite seda kindlasti proovima. Jääte tulemusega rahule.