Ebatavaline lillade puuviljadega sort - "Big Daddy" pipar ja selle kasvatamise nüansid

Big Daddy pipar köidab aednikke oma originaalse välimusega: läikivad lillad viljad näevad kaunid välja ja kaunistavad iga söögilauda. Köögivili on rikas A- ja C-vitamiini poolest, on universaalselt kasutatav ja säilib kaua, nii et paljud inimesed unistavad kasvatada oma krundil Big Daddy paprikat.

Artiklis vaatleme, kuidas saada rikkalikku saaki ja õppida selle sordi kasvatamise saladusi.

Mis tüüpi pipar see on?

Big Daddy sobib kasvatamiseks Kesk-Venemaal. Paprikat istutatakse nii avatud peenrasse kui ka kilekatete alla. See on hoolduses tagasihoidlik ning kõrge ja stabiilse tootlikkusega.

Sordi omadused ja kirjeldus

Sordi põõsad on madalakasvulised, maksimaalne kõrgus 0,5 m. Lehed on väikesed, ümarad, väikese kasvuga. violetne toon. Sort on varavalmiv, valmib 90-100 päeva pärast istutamist.

Viljade omadused ja saagikus

Viljad on väikesed, koonusekujulised. Köögivilja kaal on 100-120 g, läbimõõt ca 10-15 cm, seinte paksus on keskmiselt 5-7 mm. Värvus on tume kirss, koor on sile. Viljaliha on mahlane ja magusa maitsega, mistõttu kasutatakse pipart toiduvalmistamisel aktiivselt. Nõuetekohase hoolduse korral saavad aednikud, kellel on 1 ruutmeetrit. m nad koguvad umbes 7 kg maitsvaid ja ilusaid puuvilju.

Huvitav! 100 g paprikat sisaldab ainult 25 kcal. Köögivili on rikas kiudainete, joodi, fluori ja raua poolest.B-vitamiinid, mida leidub suures koguses paprikates, aitavad võidelda stressiga, ennetavad unetust ja leevendavad väsimust. Vitamiinid P ja C tugevdavad veresoonte seinu ja aktiveerivad maksa.

Ettevalmistus kasvatamiseks

Ettevalmistus Big Daddy paprikate kasvatamiseks koosneb mitmest protseduurist. Vaatame igaüks üksikasjalikumalt:

1. Seemnete ettevalmistamine. Seemneid on soovitatav osta ainult usaldusväärsetest kauplustest, pöörates tähelepanu materjali aegumiskuupäevale ja pakendi terviklikkusele. Seemneid desinfitseeritakse kodus kuumutades: asetage need ahjuplaadile ja asetage 40 minutiks 180 °C ahju. Teine desinfitseerimismeetod on merevaik- või boorhappe lahuses leotamine. Desinfitseerimine hävitab patogeense mikrofloora seemnete pinnal ja kaitseb seemnematerjali haiguste eest.
2. Peenarde ettevalmistamine aias. Pipar eelistab päikesepaistelisi ja kobedaid peenraid. Oktoobri lõpus kaevatakse maapind hoolikalt üles, vabanedes prahist ja taimejäänustest. Sööda turba või huumusega, 1 ruutmeetri kohta. m tarbivad 1,5 liitrit väetist. Kevade saabudes kaevatakse muld uuesti üles, vabanedes lehtedest ja suurtest tükkidest. Peenrad tasandatakse rehaga ja kastetakse vedela mulleini infusiooniga.

Paprikate istutamise parimad eelkäijad on sibulad, ürdid või kaunviljad. Paprikat ei ole soovitatav istutada pärast tomatit või kartulit. Külvikorra reeglite järgimine hoiab ära umbrohtude ja kahjurite ilmnemise.

Istikute kasvatamine

Seemnete meetod kiirendab kohanemist ebasoodsate ilmastikutingimustega. See valmistatakse 50 päeva enne seemnete mulda istutamist.

Paprika istutamine

Istutage paprika mis tahes mugavasse anumasse.Nendeks saab lõigata plastpudelid, paksud kotid ja isegi munakoored. Suurepärane konteiner Big Daddy paprika jaoks on äravooluavadega istikukastid. Need on valmistatud puidust või plastikust. Poes ei ole keeruline valida konkreetsele aknalauale sobivat kasti suurust. Karbis idusid on mugav hooldada, kõik istikud on lähedal. Vajadusel viiakse kõik paprikad teise kohta. Kasti soovitatav kõrgus on vähemalt 8 cm.

Seemnete vaheline kaugus peaks olema vähemalt 7 cm Pinnasse tehakse pliiatsiga väikesed 1 cm sügavused sooned. Igasse auku asetatakse 2-3 desinfitseeritud seemet, puistatakse pealt maaga ja kastetakse sooja veega. Kasvuhooneefekti tekitamiseks kaetakse seemikud polüetüleeni või õhukese klaasiga. Eemaldage varjualune 2 nädala pärast, kui ilmuvad esimesed võrsed.

Seemikute hooldus

Paprika seemikud vajavad soojust ja päikesevalgust, seega on nende jaoks parim koht aknalaud. Hooldus koosneb õigeaegsest kastmisest ja väetistest. Kastke seemikuid kord viie päeva jooksul, soovitatav on kasutada filtrist sooja vett.

Külm kraanivesi suurendab ohtlike mikroobide kasvamise ohtu. Paprikat väetatakse 15 päeva pärast istutamist. Esimene toitmine on vedel orgaaniline aine, näiteks lindude väljaheited või mullein. Järgmine kord, kui seemikud söödetakse, on veel kaks nädalat hiljem. Kasvu kiirendamiseks kasutatakse stimulante - ravimeid "Kornevin" või "Heteroauxin".

Tähtis! Kui seemikud kasvavad väikestes tassides või pottides, siis kaks nädalat pärast istutamist need kitkutakse ehk istutatakse suuremasse anumasse. Korjamine annab juurtele rohkem kasvu- ja arenemisruumi.Idandid asetatakse ettevaatlikult mullaga anumasse, puistatakse igast küljest üle ja patsutatakse maha.

Aeda istutamine ja edasine hooldus

10 päeva enne aeda istutamist vähendage kastmiste arvu ja lõpetage nädalaks täielikult. Seda, et paprika on istutamiseks valmis, saab aru iseloomuliku tunnuse järgi: idudel on 8-11 lehte ja arenenud õied. Parim aeg protseduuriks on varahommik või õhtu, kui päikest pole. Põõsaste optimaalne kaugus on 50 cm - paks istutamine põhjustab haiguste arengut. Seemikud jootakse rikkalikult, iga põõsas eemaldatakse ettevaatlikult konteinerist ja asetatakse ettevalmistatud auku.

Iga taimehoolduse aluseks on regulaarne ja õige kastmine. Vee temperatuur peab olema vähemalt +20 °C, peenraid tuleks niisutada kord 5-7 päeva jooksul. Ühe põõsa kohta kulub umbes 1,5 liitrit vett. Oja suunatakse otse juure, möödudes vartest ja lehtedest. See kaitseb põõsaid seente ja viiruste eest. Mõned suveelanikud paigaldavad oma kinnistule tilkniisutussüsteemi. See on mugav, kuna vesi läheb otse juurtesüsteemi, samal ajal kui niiskust kulub mitu korda vähem kui käsitsi kastmisel.

Ilma õigeaegse söötmise ja väetisteta on võimatu kasvatada rikkalikku saaki. Protseduur viiakse läbi kaks nädalat pärast laevalt lahkumist ja seejärel 2-3 nädalaste intervallidega.

Big Daddy paprikate väetamiseks kasutage:

• kuiva puidutuha baasil põhinev lahus;
• vedel mullein, uurea, lindude väljaheited;
• ammooniumnitraat;
• superfosfaat.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Kasvab kasvuhoones on omad reeglid. Enne istutamist pühitakse konstruktsiooni seinad kaaliumpermanganaadil põhineva lahusega, et hävitada ohtlikud mikroobid.. Nad hakkavad moodustama taime kohe, kui varred hargnevad.Järele jäävad vaid võimsad ja tugevad ning nõrgad eemaldatakse.

Soovitatav on jälgida antava väetise kogust. Kui lehed omandas kollase tooni ja muutus kuivaks, mis tähendab, et aednik pani liiga palju mineraalväetist. Kui taim saab juurde kasvu ja rohelist massi, kuid ei õitse, näitab see lämmastiku liigset sisaldust; kuivad ja nõrgad varred - liigne fosfor. Olukorda aitab parandada rohke sooja veega kastmine ja puutuhaga põõsaste tolmutamine.

Tüüpilised haigused ja kahjurid

Kui külvikorra reegleid ei järgita, ilmuvad piprapeenardesse traatussid. Kahjur elab maa all ja toitub taime juurtest, mistõttu see lakkab kasvamast. Kui meetmeid ei võeta õigeaegselt, hakkab põõsas ise närbuma ja viljad deformeeruvad. Professionaalsed tooted “Maxim” või “Oxychom” aitavad vabaneda paksust pruunist ussist.

Lisaks traatussidele mõjutavad paprikat negatiivselt:

1. Colorado mardikad, nende väljanägemise põhjus peitub saastunud pinnases. Mardikad ja nende vastsed võivad hävitada kogu saagi. Nad saavad neist lahti ravimi "Typhoon" abil.
2. Tripsid ilmuvad põõsa moodustumise staadiumis. Nad toituvad taimemahlast ja nektarist, jättes neilt edasiseks arenguks vajalikud toitained. Ennetamiseks piserdage Bordeaux'i seguga.
3. Valgekärbsed - miniatuursed valged kääbused - kogunevad lehtedele tervete parvedena. Piima ja joodi baasil valmistatud pihustid aitavad võidelda valgekärbeste vastu.

Hiline lehemädanik kujutab endast erilist ohtu. Seene ilmneb liigse kuumuse, temperatuurimuutuste ja ebaõige kastmise tõttu. Hiline lehemädanik ilmub lehtedel ja varrel kollaste ja pruunide laikudena. Seen on ohtlik nii avamaal kui ka kasvuhoonetes.Hilise lehemädaniku vastu võitlemiseks piserdage mangaani või vett koos puutuhaga.

Sordi eelised ja puudused

Big Dad sordi eeliste hulka kuulub magus ja mahlane maitse, tihe viljaliha, atraktiivne ja originaalne välimus. Väikese suuruse tõttu sobib paprika suurepäraselt täidetud eelroogade valmistamiseks ning seda kasutatakse talviste preparaatide ja hapukurkide koostisosana. Põllukultuuri kasvatatakse avamaal või kasvuhoonetes, köögiviljade eest hoolitsemine ei nõua eriteadmisi ja -oskusi.

Huvitav! Paprika sobib hästi liha, kala ja linnulihaga ning harmoneerub teiste köögiviljade maitsega. Eriti originaalse maitse saab, kui küpsetate Big Daddy paprikat grillil. Köögivili omandab kauni röstitud välimuse ja pikantse aroomi. Paprikat saate küpsetada nii suvilas kui ka kodus, kodusel grillil. Maitset aitavad lisada aromaatsed vürtsid ja ürdid, aga ka balsamico või veiniäädikas.

Miinus: Big Daddy sobib kasvatamiseks ainult Kesk-Venemaal. Uuralite ja Siberi tingimustes näitab pipar madalat saaki. Lisaks on köögiviljal keskmine immuunsus haiguste ja kahjurite suhtes.

Arvustused

Mida ütlevad teised aednikud Big Daddy paprika kohta? Siin on mõned populaarsete veebifoorumite arvustused.

Alisa, Volgograd: «Mulle meeldib kõik ebatavaline, mistõttu otsustasin istutada Big Daddy paprikaid. Saak ületas kõik mu ootused! Kogusin aiast 10 kg pipart! Kogu pere armastas seda kaunist tumedat kirsiköögivilja.

Maria, Orel: “Istutan Big Daddy sorti kolmandat korda. Eelistan kasvatada kasvuhoones, et kaitsta halva ilma eest. Sort ei tekita tüli, pole vaja siduda või näpistama põõsad.Saagist valmistan salateid ja lisandeid, ülejäänud paprika panen talveks sügavkülma.

Pavel, Penza: “Naabrimehe soovitusel istutasin eelmisel aastal Big Daddy. Istutasin seemikud ja jälgisin kõiki külvikuupäevi. Paprika ei juurdunud aga aias hästi ning võttis aegamisi kaalu ja värvi juurde. Olin pettunud, sest lootsin teistsugust tulemust.

Järeldus

Nii alustavad aednikud kui ka kogenud aednikud armastavad Big Daddy paprikat. Köögivili istutatakse seemikutega, mis valmistatakse ette 1-1,5 kuud. Sordi parimad eelkäijad on kapsas või rohelised. Paprika eest hoolitsemisega ei tegele, peaasi, et peenrad õigel ajal kasta ja väetada.

Korjake, kui paprika muutub elastseks ja omandab tumeda kirsi tooni. Viljad kasvavad keskmise suurusega, on lihavad ja läikiva pinnaga. Köögivilja kasutatakse värskelt, aga ka suupistete, salatite ja talviste ettevalmistuste valmistamiseks.