Maitsvad varavalmivad kartulid "Colomba" (Colombo) Hollandi aretajatelt
Colombo kartul on ülivarajane Hollandi hübriid lauale. Hoolimata hiljutisest ilmumisest Venemaa turule, on põllumeestelt ja tarbijatelt kõrget kiitust saanud see saak hooldamise lihtsuse, suurepärase maitse ja võimaluse eest saada kaks saaki hooaja jooksul.
Selles artiklis räägime kartulikasvatustehnoloogia nüanssidest, selle eelistest ja puudustest ning jagame arvustusi tõelistelt suveelanikelt, kes on juba suutnud neid kasvatada.
Sordi tekkelugu ja kirjeldus
Potato Colomba (teine nimi - Colombo) on Hollandi ettevõtte bioloogide aretustöö toode. HZPC HOLLAND B.V. Hübriid töötati välja Carrera ja Agata sortide ristamise teel. Kultuur kanti Vene Föderatsiooni riiklikku registrisse 2013. aastal.
Pildil Colombo kartulid.
Tabelis on näidatud Colombo hübriidi iseloomulikud omadused.
Näitajad | Iseloomulik |
Valmimisperiood | 60-65 päeva |
Bush | Keskmise kõrgusega, laialivalguv |
Mugulate arv põõsas | 10-15 tk. |
Kaal | 82-126 g |
Vorm | Ovaalne-ümmargune, väikeste silmadega, keskmise sügavusega |
Värvimine | Kollane liha ja nahk |
Lehed | Keskmise kuni suure suurusega, roheline |
Corolla värv | Valge |
Tärklise sisaldus | 11-15% |
Maitse | Suurepärane |
Kokandusklass/grupp | Tüüp A/B (mitte murenev või kergelt murenev pärast küpsetamist) |
Tootlikkus | 224-422 c/ha |
Turustatavus | 81-98% |
Kvaliteedi säilitamine | 95% |
Eesmärk | Söögituba |
Jätkusuutlikkus | Kartulivähi tekitajale kuldnematoodile.Põllukultuur on mõõdukalt vastupidav hilise lehemädaniku patogeenile |
Transporditavus | Kõrge |
Kartulikasvatustehnoloogia
Kultuur ei nõua erilisi viljelusoskusi ega -teadmisi. Kvaliteetse saagi saamise peamisteks tingimusteks on kastmise, kobestamise, rohimise, põõsaste mädastamise reeglite järgimine ning seennakkuste ennetav ravi.
Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid
Colombo seemnekartul näitab kõrget tootlikkust, kui seda kasvatatakse liivsavi, savipinnase, tšernozemi peal. Kasvatamiseks sobivad kuivad turbarabad, mille pH tase on 5 kuni 7. Happeline muld deoksüdeeritakse 2-3 kuud enne istutamist, kasutades dolomiidijahu, lubi või kriiti.
Peenrad mugulate istutamiseks valitakse lõunaküljel, järgides külvikorra reegleid. Kartulit ei saa samas kohas mitu aastat järjest kasvatada. See viib saagikuse vähenemiseni ja seeninfektsioonide tekkeni.
Parimad kartuli eelkäijad - oad, herned, kapsas, kõrvits. Tomatite kõrvale istutamine on halb mõte, sest need põllukultuurid kuuluvad samasse perekonda ja põevad samu haigusi.
Istutamiseks mõeldud mugulate valimine algab sügisel. Kevadel sorteeritakse need uuesti, jättes kahjustusteta mitte suuremad isendid kui kanamuna.
Need võetakse 25-35 päeva enne istutamist keldrist välja ja asetatakse valgusküllasesse ruumi põrandale. Optimaalne temperatuur on +15°C. Kuumemas ruumis tõmbuvad mugulad niiskuse kiire kadumise tõttu kokku.
Varajase saagi saamiseks pannakse kartul tervelt maasse.. Saagise suurendamiseks lõigake pooleks. Selleks kasutage teravat nuga ja töödelge tera pärast iga mugulat alkoholiga.Jaotustükk puistatakse üle tuhaga ja jäetakse veel 5-6 päevaks seisma, kuni tekib kaitsev koorik, mis ei lase kartulil mullas mädaneda.
Mugulad asetatakse +7... +10°C-ni kuumutatud mulda. Kindel märk, et istutusaeg on käes, on lehtede ilmumine kaskedele ja võilillede õitsemine.
Huvitavad faktid kartulite kohta:
Kiireks tärkamiseks ja tugevate põõsaste moodustamiseks tärganud mugulatel murduvad apikaalsed võrsed (ilmuvad tipus), takistades ülejäänud pungade kasvu.
Süvendid moodustatakse üksteisest 35 cm vahedega. Ridade vahe on 8 cm.10 cm sügavustesse aukudesse valatakse 200 g tuhka.
Istutustihedus sõltub mugula läbimõõdust:
- 28-35 mm - 25 cm;
- 35-45 mm - 30 cm;
- 45-50 mm - 35 cm.
Hoolitsemine
Põllukultuuride hooldamise reeglid on järgmised::
- Kartul eelistab mõõdukat kastmist - kuuma ilmaga üks kord 7 päeva jooksul. Erilist tähelepanu tuleks pöörata õitsemise ajal põõsastele. Suurenenud sademete korral kastetakse põõsaid vastavalt vajadusele pärast mulla kuivamist.
- Kobestamine toimub pärast iga kastmist – et vältida tiheda maakoore teket ja stimuleerida õhuvahetust.
- Põõsad künkatakse esimest korda pärast 15 cm kõrguse saavutamist, seejärel korratakse protseduuri kaks korda. See stimuleerib rohkemate mugulate moodustumist. Samal ajal viiakse läbi umbrohutõrje.
- Söödaks kasutatakse orgaanilisi ja mineraalväetisi (magneesium, mangaan, fosfor, tsink, boor, molübdeen).
Kartuli juurte söötmise skeem on esitatud tabelis.
Arenguetapp | Väetis |
Kaks nädalat pärast maandumist | 1 spl. l. kuiv kanasõnnik, lahjendage 15 g karbamiidi 10 liitris soojas vees.Kulu ühe põõsa kohta - 0,5 l |
Õitsemise perioodil | 10 liitris vees lahustage 15 g kaaliumsulfaati, 15 g superfosfaati. Kulu - 0,5 l põõsa kohta |
Kolm nädalat enne saagikoristust | 250 ml sõnnikut, 25 g superfosfaati lahustada 10 liitris vees. Kulu - 0,5 l taime kohta |
Põllukultuuri peamine omadus on juurtele antavate väetiste imendumine ainult poole võrra. Seetõttu eelistab enamik aednikke kasutada lehtede söötmist.
Nende valikud on toodud tabelis.
Arenguetapp | Väetis |
Pärast tekkimist | Lahustage 200 g uureat, 10 g boorhapet 10 l vees |
Kogu kasvuperioodi vältel | Lahustage 2 g naatriumhumaati 10 liitris vees |
Kasvuperioodi lõpus | Lahustage 100 g superfosfaati 10 liitris vees |
Nõuanne. Valmis mineraalväetiste valimisel pöörake tähelepanu koostisele. Ravim peab sisaldama pindaktiivseid aineid, mis hõlbustavad aktiivsete komponentide tungimist taime.
Kasvatamise nüansid ja võimalikud raskused
Kartuli kasvatamisel väikestel aladel kasutatakse kasti istutamise meetodit.
Meetodi eelised:
- pole vaja mulda igal aastal üles kaevata;
- Söötmiskulud vähenevad;
- väheneb istanduste hooldamiseks vajalik töömaht;
- voodid näevad välja hoolitsetud;
- mugav kasutada eliitkartulisortide kasvatamisel.
Maandumise tehnoloogia:
- lauad immutatakse antiseptikuga ja kõrged ilma põhjata karbid lüüakse kokku;
- paigaldage need saidile ja täitke toitva pinnasega;
- Vormige augud ja istutage mugulad 10 cm sügavusele.
Istutushooldus - standardne (kastmine, kobestamine, rohimine). Ainus erinevus on taimede sagedane kastmine (2-3 korda nädalas).
Colombo kasvatamise omadused:
- Külmasse mulda ei talu kultuur hästi istutamist, seetõttu alustatakse töödega siis, kui öökülmaoht on möödas.
- Kuiva ilmaga viljakandmise stimuleerimiseks suurendatakse kastmise kogust.
- Kui mugulad saavad koristamisel vigastada, suureneb enneaegse tärkamise ja kokkutõmbumise oht.
Haigused ja kahjurid
Colombo on immuunne kartulivähi, kuldse kartuli nematoodi suhtes. Tal on keskmine vastupidavus mugulate ja pealsete hilisele lehemädanikule, suurenenud vastupidavus harilikule kärntõvele, mugulate tumenemine mehaanilistest kahjustustest.
Hilise lehemädaniku tunnused:
- lehtede tumenemine ja kõverdumine;
- valge õitsemine lehtede tagaküljel;
- tumedad laigud mugulatel.
Ennetusmeetmed:
- külvikorra järgimine ja põõsaste vaheline kaugus;
- piisava valgustuse ja ventilatsiooniga ala valimine;
- mugulate töötlemine ravimiga "Immunocytophyte" enne istutamist;
- koristamine päikesepaistelise ilmaga;
- kaalium-fosforväetiste kasutamine;
- lämmastiku taseme jälgimine mullas;
- pihustamine 1% Bordeaux segu või vasksulfaadi lahusega (20 g/10 l), Silk ja Krezacin preparaatidega.
Kasutatakse raviks:
- enne õitsemist pihustage Ridomil Gold MC ja Oksikhom - kaks korda iga 10 päeva järel;
- pärast õitsemist töödelda "Bravo" iga 10 päeva järel;
- enne koristamist - ravim "Alufit" üks kord.
Veel üks probleem, millega silmitsi seista kõigile, kes kartulit kasvatavad – Colorado kartulimardikas. Ravi õigeaegseks läbiviimiseks kontrollitakse põõsaid regulaarselt. Väiksemate kahjuritega nakatumise korral kogutakse kahjurid käsitsi.
Mardikate tõrjumiseks külvatakse alale lupiini ja sinepit. Põõsaste töötlemiseks kasutatakse fungitsiide “Prestige”, “Tabu”, “Aktara”, “Korado”, “Killer”, “Fitoverm”, “NO Colorado kartulimardikas!”.
Rahvapärased abinõud:
- peenraid puistatakse kase- ja männisaepuruga üks kord 14 päeva jooksul enne õitsemist, üks kord iga 30 päeva järel (mardikaid peletab nende lõhn);
- 500 g päevalilleõisi valatakse 10 liitrisse vette ja jäetakse 3 päevaks seisma;
- 100 ml kasetõrva lahjendatakse 10 liitris vees ja istandusi töödeldakse kolm korda nädalas;
- 1,5 kg värsket vereurmarohi valatakse keeva veega ja jäetakse 3 tunniks, lisatakse 1 liiter 1,5% kaltsiumkloriidi lahust;
- 300 g värskelt lõigatud koirohtu segatakse 200 g tuhaga, valatakse 10 liitri keeva veega, lastakse seista 3 tundi.
Töötlemise reeglid:
- Tolmeldatakse, kui haljastusel on niiskust (pärast vihma või kastet).
- Pihustamine toimub kuiva, sooja ilmaga ja täiesti rahulikult.
- Taimsete keetmistega töötlemine toimub õhtul, kuna päikese käes kaotavad tooted oma omadused.
- Parema nakkumise tagamiseks lehtedega lisage lahustele seebipuru.
- Raviaineid kasutatakse vaheldumisi, et vältida mardikaresistentsust.
- Pärast pihustamist tuleb käsi seebiga pesta.
Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine
Esimene kaevamine toimub 40-45 päeva pärast täielikku idanemist (õitsemise ajal). Kui istutada mugulaid mai viimasel kümnel päeval, siis esimene saak koristatakse juuli teisel kümnel päeval.
Kartulid kaevatakse kuiva päikesepaistelise ilmaga, sorteeritakse ja kuivatatakse pimedas ruumis 3-4 päeva. Järgmisena laotakse saak puitkastidesse või linastesse kottidesse ja hoitakse keldris. Kuna kartul valmib varakult, saab neid säilitada vaid novembrini. Siis hakkavad mugulad halvenema.
Kartuleid hoitakse koos peediga, pannes need peale. Juurviljad imavad liigset niiskust, vältides mugulate mädanemist.
Kartulite hoidmiseks rõdul kasutavad nad isetehtud topeltkarpe, mis on üksteise sisse torgatud nagu lastepüramiid. Üks neist peab olema läbimõõduga suurem. Tühjad täidetakse vahtplasti või kuiva saepuruga.
Perioodiliselt sorteeritakse mugulad. Mädanenud, rohelised ja kahjustatud utiliseeritakse.
Toiduvalmistamisel kasutatakse kartulit erinevate külmade ja kuumade roogade valmistamiseks.. Colombo hübriidi viljad sobivad keetmiseks, praadimiseks ja küpsetamiseks. Kuumtöötlemisel säilitavad nad oma struktuuri ja ei lagune. Uus kartul on eriti maitsev või ja ürtidega.
Madal tärklisesisaldus, vaid 11–15%, ei võimalda kartulist lopsakat kartuliputru teha, küll aga on praadimisel ja küpsetamisel tagatud krõbe koorik.
Eelised ja miinused
Colombo hübriidi eelised:
- varajane küpsus;
- kõrge tootlikkus;
- haiguskindlus;
- suurepärane maitse;
- atraktiivne esitlus;
- võimalus koristada kaks saaki hooaja kohta, kui seda kasvatatakse lõunapoolsetes piirkondades;
- hoolduse lihtsus;
- põuakindlus.
Puudused:
- varajase valmimise tõttu säilitatakse kartuleid ainult novembrini;
- ei armasta vettimist.
Teiste öövihmade perekonna põllukultuuride kohta:
Kasvavad piirkonnad
Kartulit kasvatatakse Loode-, Kesk-, Volga-Vjatka, Kesk-Mustamaa, Põhja-Kaukaasia, Kesk-Volga ja Lääne-Siberi piirkondades.
Põllumeeste ülevaated
Colombo kartul on hiljuti ilmunud Venemaa turule. Aga need, kes on juba proovinud oma krundil hübriidi kasvatada, jäid rahule.
Evgenia, Moskva: «Maal naaber jagas minuga uue Hollandi hübriidi mugulaid. Ta kiitis neid kartuleid liiga palju, nii et otsustasin proovida. Jäin tulemusega rahule. Saak oli muljetavaldav ja seda vaatamata üsna jahedale suvele. Kartulid on maitsvad, ei küpse üle, koored ei pragune ja neid on lihtne puhastada..
Ivan, Voronež: “Eelmisel hooajal istutasin 2 kg mugulaid ja suvel kaevasin välja üle 40 kg valitud kartuleid. Viljad on kõik siledad, ovaalse kujuga, koor õhuke, viljaliha pärast keetmist tihe, aromaatne, kergelt magus. Kartulid istutasin uudsel meetodil kasti. Harjutan seda edasi. See vähendab hoolduse ja söötmise tööjõukulusid. Peate kastma tavalisest sagedamini, kuid need on väikesed asjad. Saak haigestub harva ja ma tegelen Colorado kartulimardikaga, kasutades vereurmarohi ja kogudes seda käsitsi..
Järeldus
Colombo kartul valmib varakult ja annab parimaid tulemusi sooja kliimaga piirkondades kasvatamisel. Põllukultuur vajab küllaldast kastmist, kuid ei talu vettimist ning reageerib hästi mineraal- ja orgaanilisele väetamisele, eriti leheväetamisele. Ennetav ravi kaitseb taimi haiguste ja Colorado kartulimardika eest.
Kartul sobib erinevate roogade valmistamiseks, keetes ei lähe laiali ning õlis praadides ja küpsetades annab krõbeda kooriku.