Kas kartul tekitab gaase ja miks see paneb kõhu paisuma?

Sööd oma tavapäraseid roogasid aeglaselt, põhjalikult närides ja 20 minuti pärast tunned, et oled nagu õhupall punnis. Vöö avaldab survet kõhule või tundub, et seelik on järsku kitsaks jäänud. Kas see on tuttav pilt? Näib, et teil on kõhupuhitus. Ja seda põhjustavad tuttavad toidud, näiteks kartul.

Täna selgitame välja, miks kartul kõhu paisutab. Kuidas välja selgitada kõhupuhituse põhjused, vabaneda ebameeldivast seisundist ja muud kasulikku teavet - meie artiklis.

Kõhupuhituse sümptomid

Kõhupuhitus on kõhupuhitus, mis on tingitud soolestiku gaaside rohkusest. Soolestikus olev toit “jääb kinni” ja hakkab mädanema ning seda seedivad kasulikud mikroobid ei tule selle protsessiga toime.

Kõhupuhituse sümptomid on väljendunud:

1. Gaasi väljutamine, mõnikord kontrollimatult, rohkem kui 21 korda päevas.
2. Kõhupuhitus, suurenenud maht ja korin.
3. Tuim, valutav, kramplik kõhuvalu võib lokaliseerida naba lähedal, hüpohondriumis (vasakul või paremal), kõhu põhjas, kiirgudes alaseljale. Valu kaob pärast gaasi möödumist.
4. Kõhukinnisus või kõhulahtisus.
5. Röhitis, iiveldus, halb hingeõhk, mis ei kao pärast hambapesu.
6. Söögiisu puudumine.

Põhjused

Kuna suurenenud gaaside moodustumine on põhjustatud teatud toiduainetest, on kõhupuhituse peamine põhjus toitumisreeglite rikkumine.

Muud kõhupuhituse põhjused:

• düsbakterioos;
• seedimisprotsesside rikkumine soolestikus;
• seedetrakti (GIT) motoorse aktiivsuse vähenemine;
• liigsed gaasimoodustavad bakterid soolestikus;
• soolestiku eritusfunktsiooni rikkumine;
• haigused, mis põhjustavad suurenenud gaaside moodustumist: ensümaatiline puudulikkus, düspepsia, pankreatiit, mürgistus, seisund pärast operatsiooni, sklerodermia (sidekoehaigus);
• psühho-emotsionaalse seisundi rikkumine (hüsteeria, tic, neuroos);
• kõrgenenud rõhk seedetraktis kõrgusele tõusmisel;
• aerofaagia - suure hulga õhu sisenemine kehasse vestluse ajal söömise, söömise, suitsetamise, gaseeritud jookide, kommide, närimiskummi joomise ajal.

Millised toidud võivad põhjustada puhitust ja gaasi teket:

Kui süüa neid toite regulaarselt, lisaks iga päev rasvase toidu söömisele ja 1-2 korda päevas suurte portsjonite söömisele, suureneb seedetrakti koormus ning suurenenud gaaside teke on garanteeritud.

Miks võivad kartulid paisuda?

Kartulist pärinevad gaasid tekivad nende kõrge tärklisesisalduse tõttu. Tärklis lagundatakse suhkruteks, mis soolestikku halvasti imenduvad, tekitavad kokkutõmbava efekti ning trakti peristaltika väheneb. Ülejäänud toit liigub soolestikku kergemini läbi ja kasulikel mikroorganismidel on neile raskem mõjuda. Kõik tingimused kõhupuhituseks on loodud.

Kuidas probleemi ennetada

Ükskõik kui tervislikud on tomatid, kurgid ja suvikõrvitsad, kartulit ei söö keegi vähem. Selle põhjuseks on nii lemmikmaitse kui ka madal hind.

Tähelepanu! Keetke ja sööge kartuleid õigesti, siis on need kehale kasulikud.

Kasulikud näpunäited:

1. Vähem tärklist keedetud kartulid ja püreestasin. Püreed on parem teha veega, ilma õli ja munadeta. Kasulikkuse mõttes järgmiseks tulevad ahjus küpsetatud või ümbrises keedetud kartulid.
2. Kõige parem on kartulid enne küpsetamist ööseks külma vette seista. Hommikuks on kahjulikku tärklist minimaalselt.
3. Juba valmistatud rooga võid hoida 24 tundi külmas, see sisaldab rohkem n-ö tervislikku tärklist. Neid kartuleid saab kuumutada ja süüa või lisada salatile.
4. Kartulisalatitele peate lisama äädikat. See toimib omamoodi soolestikus leiduvate gaaside vahutõrjevahendina. Või söö valmiskartulit äädikapõhise kastmega – efekt on sama.

Kõige tervislikum kartulisort on lilla. See sisaldab maksimaalselt kasulikke antotsüaniine – taimseid pigmente, millel on antioksüdantsed omadused (kaitsvad rakke vananemise, põletikuliste protsesside ja vähi eest).

Mida teha, kui kõht on pärast kartulisöömist juba paistes ja paistes

Seda, et kõht kartuli pärast paistes, polegi nii lihtne iseseisvalt tuvastada. Et seda kindlalt teada saada, peate kasutama elimineerimismeetodit. Näiteks eemaldage kartul oma dieedist üldse. Kui 2-3 päeva jooksul kõhugaaside tunnuseid pole, tähendab see, et paistetus on kindlasti kartulist.

Rahvapärased abinõud

Enne ravimite poole pöördumist peaksite proovima probleemi kõrvaldada keskkonnasõbralike rahvapäraste abinõudega, mis on kehale kahjutud:

1. Apteegitilli või tilli seemnete infusioon. Vala teelusikatäis seemneid 200 ml keeva veega, jäta 20 minutiks seisma, kurna. Joo 200 ml enne sööki 10 päeva, seejärel tehke 7-päevane paus ja korrake teist kursust.
2. Peterselli infusioon. Võtke hunnik peterselli, tükeldage lehed, valage liiter keeva veega, jätke 8 tunniks. Kurna lahus. Joo pool klaasi pärast sööki.
3. Tee ingveri ja piparmündiga. Võtke teelusikatäis piparmündilehti ja hakitud ingverijuurt. Vala 250 ml keeva veega, lase 30 minutit kaane all seista, kurna. Joo enne iga sööki.
4. Tee kummeli, naistepuna või salvei, kõrvitsaseemnete ja linnukirsi viljade, jahubanaani lehtede ja näsakesega. Siiski tuleb meeles pidada, et kõik tõmmised ja ravimteed võivad põhjustada kehale tüsistusi. Seetõttu on enne nende kasutamist soovitatav konsulteerida oma arstiga.

Ravimid

Tähelepanu! Ärge unustage, et te ei saa ravimeid võtta ilma arsti retseptita ja konsultatsioonita.

Mida arst võib välja kirjutada:

1. Sorbendid – ravimid, mis absorbeerivad soolestikus tekkivaid toksiine ja kahjulikke aineid. Nende hulka kuuluvad Enterosgel, aktiivsüsi, Smecta, Polysorb.
2. Vahueemaldajad - tooted, mis kõrvaldavad suurenenud gaasi moodustumise: "Espumizan", "Simethicone", "Mezim Forte".
3. Spasmolüütikumid - ravimid, mis kõrvaldavad puhitus krampe: "Buscopan", "Drotaverine".
4. Ensüümid – seedimist parandavad ja kõhugaase kõrvaldavad tooted: “Pankreatiin”, “Festal”, “Creon”.
5. Pro- ja prebiootikumid aitavad düsbioosi korral: "Linex", "Bifiform", "Bifidumbacterin" ja teised.

Võtame selle kokku

Kas kartulit süüa või mitte, otsustab igaüks ise või koos arstiga. Kartul põhjustab gaase, kui seda küpsetada ja valesti tarbida.Sellest köögiviljast tuleb loobuda siis, kui arst teeb kindlaks, et kõhupuhituse põhjuseks oli kartul ja seda enam tarbida ei saa.

Suurenenud gaaside moodustumine ei ole haigus, vaid paljude haiguste, vale toitumise ja elustiili sümptom. Spetsialisti valitud ravimid või rahvapärased abinõud aitavad vabaneda ebamugavustundest maos.