Baklažaanisordi “Black Prince” ülevaade ja juhised selle kasvatamiseks

Baklažaan on tomatite ja kartulite lähisugulane ning sisaldab organismile kasulikke vitamiine ja mineraalaineid. Variety Black Prince - särav selle liigi esindaja suure saagikusega. See on üheaastane köögivili, mis sobib kasvatamiseks kasvuhoonetes, kuid mida saab kasvatada ka avamaal.

Sordi kirjeldus

Sordi Black Prince töötasid välja Venemaa teadlased ettevõttest Gavrish. Kaetud riiklikusse registrisse 2017. aastal.

Kasvatajad on ette näinud võimaluse kasvatada neid baklažaane Venemaa lõunapoolsetes piirkondades avamaal.

Iseloomulikud tunnused

Sellel sordil on mitu eripära:

• Küpsena on lehestik tumelilla;
• õietupil pole okkaid;
• Maitses peaaegu puudub kibedus.

Omadused

Parasvöötme laiuskraadidel kasvatatakse kasvuhoonetes sorti Black Prince. Baklažaanid kasvavad 60-80 cm kõrgustes põõsastes.Lehed on poolmadalad, keskmise suurusega, fliisjad, rohelised. Viljad on kergelt kumerad pirnikujulised, läbimõõduga 8-12 cm, pikkusega kuni 20 cm, kaaluga 200 g.

Viljade välisvärvus on tumelilla, läikiva läikega ja sees on helekollane viljaliha vähese teradega. Sellel on meeldiv maitse ja vaevumärgatav mõrkjus. Black Prince'i saagikus on kõrge, ulatudes 6-8 kg 1 m² kohta.

Kuidas seda sorti ise kasvatada

Black Prince baklažaanide enda kasvatamiseks ja korraliku saagi saamiseks peate valima kvaliteetse istutusmaterjali, aretama elujõulisi seemikuid ning tagama taimedele hoolduse ja kaitse kahjurite eest.

Kui baklažaane kasvatatakse kasvuhoones, on optimaalne külviaeg veebruari keskpaik. Lõunapoolsetes piirkondades avamaale siirdamiseks istutatakse seemikud märtsi keskel.

Istikute kasvatamine

Kogenud põllumehed soovitavad osta seemneid spetsiaalsetest kauplustest. Materjali saate valida enda kasvatatud viljade hulgast – valige ainult kõige küpsemad baklažaanid.

Seemned tuleb desinfitseerida, st leotada 25 minutit kaaliumpermanganaadi lahuses. Pärast seda peate seemneid vee all loputama.

Järgmisena pannakse seemned riidest kottidesse ja jäetakse eelnevalt valmistatud toitelahusesse: 1 tl. nitrophoska (võib asendada puutuhaga) 1 liitri vee kohta.

Tähtis! Toitelahuse temperatuur ei tohi ületada +25 °C.

2 päeva pärast pannakse seemned taldrikule ja 1-2 päevaks ruumi, kus õhutemperatuur on +25...+30 °C.

Taim on mulla koostise suhtes tagasihoidlik. Kogenud aednikud soovitavad mulda osta spetsialiseeritud kauplustes, kuna aiamulda tuleb desinfitseerida ja toita, et taim ei haigeks. Pinnas peaks sisaldama turvast, puutuhka, munakoorepulbrit, huumust, komposti ja vermikomposti.

Seemned võib istutada eraldi tassidesse või suurde turbasubstraadiga anumasse. Seemned asetatakse sügavusele mitte rohkem kui 1 cm, optimaalselt 0,5 cm Seemnete vahele jäetakse 35-50 cm vahe, et need üksteist ei segaks. Seejärel kaetakse anum kilega ja asetatakse sooja kohta, kus päikesevalgust pole palju.

Kui ilmuvad esimesed võrsed, tuleks konteiner viia päevavalgusega hästi valgustatud kohta. Öösel kaetakse seemikud tumeda kilega.

Kastke taimi kord nädalas veidi soojendatud veega. Parem on esimesi võrseid pritsida kui kasta, et vältida juurte väljapesemist, kuna istutussügavus on madal. Järgnevate kastmiste ajal jälgige, et vesi ei satuks seemikute lehtedele.

Nõuanne. Kui pinnase pealmine kiht kuivab, suurendage kastmiste arvu 2-3 korda nädalas.

Ülekanne

Musta printsi istutamiseks valige saidi päikesepaistelisemad peenrad. Mullas peab olema neutraalne happe-aluse tasakaal.

Baklažaanide istutamiseks kasutage kaherealist paelamustrit: üksteisega paralleelselt või ruudukujuliselt.

Taim tuleb ümber istutada ettevaatlikult, et mitte juuri kahjustada. Tehke seda mullatükiga, milles seemik asus. Kõige vähem traumaatiline variant seemikute kasvatamiseks on turbapotid.

Tootlikkuse suurendamiseks moodustatakse põõsast 3 vart.

Edasine hooldus

Pärast korjamist söödetakse seemikud ja seejärel tehakse seda iga 7-10 päeva järel. Söödaks kasutatakse ammooniumnitraati, superfosfaati ja kaaliumkloriidi.

Tähtis! Ühendage väetamine kastmisega.

Kastke väikeseid idusid sageli, iga 1-2 päeva tagant, kuid vähehaaval. Kasvatatud taimi kastetakse, kui muld kuivab.

Kuna Must Prints on kraanikujulise juurega ja lisajuuri ei moodusta, siis teda ei künkata, vaid ainult kobestatakse selle all maad. Taim armastab päikest ja regulaarset kastmist.

Sordile iseloomulikud haigused ja kahjurid

Lehestiku välimus näitab taime seisundit:

• kui lehed tõusevad terava nurga all, hakkavad pungad ja munasarjad maha kukkuma, näitab see fosfori nälga;
• kui lehed kõverduvad, muutuvad otstest pruuniks ja kattuvad täppidega, puudub köögiviljal kaalium;
• kahvatud lehed viitavad lämmastiku puudumisele.

Käharad lehed võivad viidata ka sellele, et mullas on liiga palju soola või et taime on rünnanud ämbliklestad. Esimesel juhul kasutatakse väetisi, kastetakse ohtralt või kipsitakse pinnas toores jahvatatud kipsi abil. Lestade vastu aitavad traditsioonilised meetodid: kartulipealsete, tubakatolmu või küüslaugu infusioon.

Colorado kartulimardikas kogutakse käsitsi. Kui populatsioon on suur, kasutatakse professionaalseid vahendeid, kuid seda tehakse 3-4 nädalat enne saagikoristust.

Saagikoristus ja pealekandmine

Saaki koristatakse viljade valmimise ajal, et mitte katkestada viljakandmisprotsessi. Küpsed viljad on katsudes elastsed. Kui köögivili on õigel ajal korjatud, on sellel vähe seemneid ja tihe viljaliha. Ülekasvanud baklažaan muutub tammeks, seda on raske lõigata, see ei pehmene küpsetamisel ja maitseb mõrkjalt. Pikaajalisel seismisel võivad viljad üleküpseda ladustatud.

Korjamisel võib vars kahjustuda, mistõttu küpsed baklažaanid lõigatakse oksa- või kääridega, jättes alles 2 cm saba.

Black Prince baklažaanid sobivad kaubanduslikuks kasvatamiseks. Puuvilju tarnitakse idamaistesse restoranidesse, kus neist valmistatakse rahvustoite. Tootmises valmistatakse taimne kaaviar baklažaanidest. Kodus tarbitakse hautatud kujul või säilitada.

Sordi eelised ja puudused

Põllumajandustootjad märgivad sordi Black Prince kasvatamise plusse ja miinuseid.

Eelised:

• kõrge tootlikkus;
• talub pikamaavedu;
• on turustatava välimuse ja hea maitsega;
• pinnase koostise suhtes tagasihoidlik;
• vastupidav hilisele lehemädanikule ja jahukastele;
• mitmekülgne toiduvalmistamisel.

Puudused:

• ei kasva varjutatud aladel;
• ei saa istutada tomatite, kartulite ja paprikate kõrvale.

Arvustused

Arvustuste kohaselt on baklažaan Black Prince lemmik mitmekesisus paljudele aednikele.

Marika, Moskva: «Mulle väga meeldib Black Prince baklažaanisort. Eelmisel aastal rõõmustas meid rikkalik saak, tagasihoidlikkus ja puuviljade maitse. Suurepärane maitse roogades - pole kibedust, nagu teistes sortides."

Anna, Vologda: «Meil on juba augustis külmad. Minu Must Prints kasvas hästi kasvuhoones ega surnud külma kätte. Baklažaanid on kasvanud õhukeseks ja pikaks, täpselt nagu fotol.”

Järeldus

Baklažaanisort Black Prince on üsna noor, kuid aednikele juba tuttav. Selle sordi baklažaanid vajavad palju päikest ja regulaarset kastmist. Mustal Printsil on tugev immuunsus haiguste suhtes, kuid ohtu kujutavad talle Colorado kartulimardika vastsed ja täiskasvanud.

Suure saagikuse ja transpordivõimaluse tõttu kasvatatakse sorti mitte ainult aiaplatsidel, vaid ka tööstuslikus mastaabis.