Kuidas kikerherned looduses ja kasvukohal kasvavad

Kikerherned ilmusid supermarketite riiulitele alles hiljuti, kuid on juba võitnud nende armastuse, kes on proovinud sellest kaunviljast valmistatud roogasid. Varem kasvatati türgi- või lambahernest, nagu kikerherneid ka kutsutakse, ainult välismaal. Nüüd on paljud talud eraldanud selle väärtusliku põllukultuuri jaoks märkimisväärsed alad. Suvised elanikud omandavad aktiivselt ka oma kruntidel kikerherneste kasvatamise tehnoloogiat.

Loe artiklist, kuidas kikerherned looduses kasvavad ja kuidas neid maal kasvatada.

Kuidas kikerherned looduses kasvavad

Lambahernes on üheaastane võimsa juurestikuga liblikõieline taim.. Looduslikult esineb see troopilise ja subtroopilise kliimaga piirkondades. Tema kodumaaks peetakse Lähis-Ida, kus see on laialt levinud tänapäevani. Kultuurtaimena kasvatatakse kikerherneid kõikjal maailmas, iga aastaga kasvab eri maades kasvatatav pind.

Viitamiseks. Praegu kasvavad metsikud kikerherned ainult Araabia poolsaarel ja Lähis-Ida riikides.

Kasvuperioodil läbib taim neli faasi: idanemisest pungumise ja õitsemise kaudu valmimiseni. Kaks viimast on jagatud tasanditeks, kuna kikerherned õitsevad ja valmivad järk-järgult, varre alt kuni varre ülaosani.

Seemikute tärkamisest kuni valmimisfaasi alguseni on neli perioodi:

1. Esimene kestab 30-45 päeva ja hõlmab staadiumi tärkamisest tärkamiseni. Sel perioodil kasvatab taim rohelist massi ja kannab vilju.
2. Teine valmib kolme nädala pärast. Perioodi lõpuks saavutavad kikerherned maksimaalse kõrguse, lõpetavad õitsemise ja hakkavad moodustama vilju.
3. Kolmas kestab 20-25 päeva ja lõpeb viljade lõpliku moodustumisega, mis perioodi lõpuks lakkavad kasvamast. Seda etappi iseloomustab maksimaalne lehestik.
4. Neljas periood kestab 1 kuni 1,5 kuud, mille käigus oad valatakse.

Sõltuvalt sellest, sordid ning ilmastiku- ja kliimatingimused, kasvuperiood kestab kahest kuni nelja kuuni.

Viide. Kikerherned on lahustuvate ja toidukiudainete allikas. Esimesed viivad kehast välja halva kolesterooli, teised stimuleerivad sooletegevust. Puuviljade glükeemiline indeks on nii madal, et neid soovitatakse kaalulangetamiseks ja diabeetikute toidulauale.

Kuidas maal kikerherneid kasvatada, põllumajandustehnoloogia avamaal

Lambahernest pole koduaias raske kasvatada.: isegi kontinentaalses kliimas annab taim korraliku agrotehnika korral head saaki.

Külvikorras on kikerhernes talinisu suurepärane eelkäija ja järglane. Põllumajandustaludes istutatakse neid nii – üksteise järel. Suvilates kasvatavad nisu vähesed, kuid naabrite hoolikas valik on alati abiks - näiteks küüslauk kasvab hästi lambaherneste kõrval.

Kikerherneid ei saa istutada pärast kaunvilju ja päevalille.. Kasvatatakse ühes kohas 4-5-aastase pausiga. Kikerherned suurendavad mulla viljakust ja küllastavad seda lämmastikuga, nii et mitte ainult nisu ja oder, vaid ka öövihmad kasvavad pärast seda põllukultuuri hästi.

See on huvitav. Jahvatatud kikerherneid on kohviasendajana kasutatud alates 18. sajandist.

Kuidas kikerherneid istutada

Kultuur on vastupidav põuale ja madalatele temperatuuridele. Seetõttu istutatakse see varakevadel, kui muld on niiskusega maksimaalselt küllastunud. Valige koht, mis on päikesega hästi valgustatud ja mis ei ole risoomiliste püsililledega ummistunud.

Kikerherneste mullaharimise tehnoloogia

Nad valmistavad maa sügisel põllukultuuride jaoks ette, kuna varajase külvi korral pole kevadtöödeks piisavalt aega. Pärast eelkäija koristamist küntakse ala 30-35 cm sügavuselt.Sügavkünd soodustab täielikku õhutamist ja niiskuse kogunemist, mis on oluline kikerhernes juurestiku ja mügarikute tekkeks. Suurepärane ennetusmeede pinnase saastumise vastu on 2-3 korda erinevate nurkade all ketastamine.

Kui mullaharimine toimub käsitsi, valige hoolikalt kõik umbrohud.

Tähelepanu! Äestamine toimub sügisel, seejärel kohe pärast lume sulamist külvatakse põllukultuurid. Kui lumikate oli nõrk või kadus varakult, tehakse enne kikerherneste istutamist uuesti äestamine.

Seemne ettevalmistamine ja külvinorm kg

Kui muld on piisavalt niiske, ei leotata istutusmaterjali. Niiskusepuuduse korral laske seemnetel idaneda 2-3 päeva. Enne istutamist leotatakse vilju mis tahes mügarbakterite preparaadis. See suurendab kikerherneste idanemist ja saagikust 25-30%.

Seemnete külvamine

Seemned istutatakse niiskesse mulda 6-8 cm sügavusele ja kuivale pinnasele umbes 15 cm sügavusele.. Vaod asetatakse üksteisest vähemalt 30 cm kaugusele, et hõlbustada umbrohutõrjet ja taime kasvuaegset kobestumist. Pärast istutamist rullitakse või tampitakse muld kergelt, et ei tekiks tühimikke, vastasel juhul võtab seemnete idanemine kaua aega ega ole sile.

Põllukultuuride hooldus

Umbrohtude ilmumisel tõmmatakse see välja ja äetatakse reavahe 5-6 cm sügavusele.. Kui read on suletud, pole vaja äestada, rohelised kikerherne lehed varjutavad hästi mulda ja takistavad umbrohtude esilekerkimist.

Kastmine toimub mõõdukalt, vältides mulla vettimist. Kikerherned taluvad hästi niiskusepuudust, aga haigestuvad, kui vett on liiga palju. Enne seemikute tärkamist kastke istutusi üks kord iga 3-5 päeva tagant ja kui võrsed ulatuvad 10 cm-ni, mitte rohkem kui kord nädalas.

Kasvuperioodil väetatakse mineraalväetistega.. Kikerherned reageerivad kõige paremini kaaliumi-fosfori preparaatidele.

Tähtis! Lämmastikväetiste kasutamine häirib sõlmede teket ja vähendab nende võimet õhust lämmastikku ligi tõmmata.

Umbrohutõrje

Kikerherned armastavad puhast mulda, seega valmistage istutusala ette, kündmine, äestamine ja umbrohust, eriti risoomidest püsililledest vabanemine.

Mullaumbrohtude vastu võitlemiseks kasutatakse pideva toimega herbitsiidi. "Tornado 540" perioodil enne istutamist või vahetult pärast külvi. Lisaks toimisid hästi mullapreparaadid “Simba”, “Lazurit” ja “Gambit”.

Ajavahemikul idanemisest kuni taimede 20-25 cm kõrguseni lõdvendatakse regulaarselt reavahe ja rookida välja kõik ilmuvad umbrohud. Siis tõmbuvad read kokku ja kikerherne enda lehestik ei lase umbrohtudel areneda.

Huvitavad asjad saidil:

Kikerherned ja nende kasutamise saladused toiduvalmistamisel

Kikerherneste kasu ja kahju kehale

Kikerhernekahjurid ja nende tõrje

Lambaherned on tundlikud infektsioonide, kahjurite ja haiguste suhtes. Kõige levinumad haigused on fusarium ja ascochyta lehemädanik. Esimesel juhul mõjutab kikerhernes seen, mis settib taimejäätmetele ja pinnasesse. Tõhus ennetamine on kõigi jäätmete õigeaegne hävitamine pärast saagikoristust, kaevamist ja äestamist.

Ascochyta lehemädanik põhjustab mõnel juhul istanduste täielikku hävimist.. Taimed haigestuvad kas kahjustatud seemnete või vihmase ilma tõttu.Kui avastatakse mõlema haiguse tunnuseid, on vaja põllukultuure töödelda fungitsiididega.

Peamised kahjurid:

• mügarkärsakas sööb lehtede rohelist osa, muutes need õhukese pitsi sarnaseks;
• kikerhernes muteeriv kärbes: selle putukaga nakatumisel muutuvad lehed kollaseks, kõverduvad ja kukuvad maha.

Kahjurite vastu kasutatakse laia toimespektriga insektitsiidseid preparaate nagu "Decis", "Calypso" jne.

Saagikoristus

Valminud kikerhernekaunad muutuvad jäigaks ja heledat värvi. Kui seda raputada, kuulete iseloomulikku heli – kuivad herned veerevad sees ringi. Saagikoristus toimub mitmes etapis, kuna kikerherned valmivad järk-järgult, alustades madalamatest astmetest.

Kikerhernesaak 1 ha kohta

Keskmised näitajad – 0,18–0,5 tonni hektari kohta. Kaasaegseid põllumajandustavasid kasutavates farmides ulatub kikerhernesaak 0,9 t/ha.

Valmimisaeg

Esimene saak algab juuli lõpus - augusti alguses. Koristushooaeg kestab kuni kuu. Valmimise aeg sõltub tugevalt kikerhernesordist (varajane, keskmine või hiline), külvi ajast ja sügavusest, samuti ilmastiku- ja kliimatingimustest.

Kuidas koristada

Kaunad eemaldatakse taimedelt alustades varre põhjast. Seejärel kooritakse ja jäetakse herned vajadusel õhu käes kuivama. Kui viljad on täielikult küpsed, eemaldatakse need kohe ladustamiseks.

Kikerherneste kasvatamise omadused

Iga piirkonna jaoks valitakse sordid sõltuvalt kliima, pinnas, külmade tagasituleku võimalus ja sademete hulk.

Moskva äärelinnas

Kesk-Venemaa on kikerherneste kasvatamiseks soodne. Siin jõuavad päikesepaisteliste päevade ja sademete ulatuses varajased ja keskmised sordid enne sügisest lörtsi valmida.

Tõestanud end parimana Volzhanin 50, sest see on niiskust armastav ja vihmane kevad või suvi ei takista head saaki saamast.

Siberis

Külmade piirkondade jaoks valitakse varajase valmimisega sordid. Siis, isegi pärast kikerherneste istutamist juunis, koristatakse valminud viljad augustis. Privo 1 peetakse kõige varasemaks: varase valmimise, põuakindluse ja tootlikkuse rekordiomanik. Kasvuperiood idanemisest saagikoristuseni on vaid 45 päeva.

Krasnodari piirkonnas

Parim sort lõunapiirkondade jaoks Madala õhuniiskuse, sagedaste põudade ja kõrgete temperatuuridega on Vector tunnustatud. See annab püsivalt suurt saaki, on haigustele veidi vastuvõtlik ja selle toiteväärtus on kõrgem kui teistel sortidel. Näiteks puuviljade valgusisaldus ulatub 27% -ni.

Liivastel muldadel

Kikerherned on mulla suhtes vähenõudlikud. See kasvab kõige paremini tšernozemidel, hallil metsal, kastanimuldadel. Liiv- või liivsavimuldadel kultiveerimisel on vajalik orgaaniliste väetiste kasutamine.

Viletsa pinnase, põua ja haiguste suhtes on kõige vastupidavamad Budjaki ja Iraani sordid. Samal ajal annavad nad rikkalikku saaki ja eristuvad kvaliteetsete puuviljade poolest.

Loe ka:

Mis vahe on kikerhernes ja hernes: kuju, maitse, koostis

Kikerherneste ja herneste võrdlus: kalorisisaldus, rakendus, eelised

Järeldus

Kikerherneste kasvatamine oma aias pole keeruline. See on vähenõudlik, tingimuste suhtes vähenõudlik, talub kergesti põuda ja madalaid temperatuure. Saagikus on suurepärane ja säilib hästi. Toiduvalmistamisel võivad kikerherned asendada herneid ja läätsi.

Kaunvilja toiteväärtus on väga kõrge, see rahuldab organismi vajaduse täisväärtusliku valgu järele, millest kikerherned sisaldavad kuni 25-27%. Hea saagi kasvatamiseks vali õige sort ja rohi peenrad õigel ajal ära. Siis jätkub kikerhernesaagist ka väikeselt krundilt terveks aastaks.