Varajane valmimine külmakindel kartulisort "Rosalind"
Sort Rosalind on eriti populaarne aednike seas, kes eelistavad roosa koorega ja kollase viljalihaga kartuleid. Varajane valmimine võimaldab teil koristada kaks korda hooaja jooksul. Tänu optimaalsele tärklisesisaldusele valmistatakse mugulatest mitmesuguseid roogasid, mida kasutatakse dieettoitmiseks.
Artiklis oleme koostanud teile teabe Rosalindi kartulite kohta koos sordi kirjelduse, selle kasvatamise meetodite, hilise lehemädaniku ennetamise ja ravi ning kahjuritest vabanemise.
Sordi kirjeldus
Rosalind kartul on firma EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH Saksa aretajate töö tulemus. Sort kanti Venemaa Föderatsiooni riiklikku registrisse 2002. aastal Keskregioonis, kuid 2016. aastal arvati see välja patendi andmisest keeldumise tõttu.
Pildil Rosalindi kartulid.
Tabelis on kokku võetud sordi eripärad.
Näitajad | Iseloomulik |
Valmimisperiood | 50-65 päeva |
Bush | Kõrge, poolpüstine, keskmist tüüpi |
Mugulate arv põõsas | 10-16 |
Kaal | 60-115 g |
Vorm | Ovaalsed ümarad, väikeste pindmiste silmamunadega |
Värvimine | Punane nahk, kollane liha |
Lehed | Keskmise suurusega, avatud tüüpi, rohelist värvi |
Corolla värv | Punakasvioletne |
Tärklise sisaldus | 12-17% |
Maitse | Suurepärane (5 palli skaalal) |
Kokandusklass/grupp | B (keskmiselt murenev) |
Tootlikkus | Keskmine - 203-223 c/ha, maksimaalne - 259 c/ha |
Turustatavus | 89-94% |
Kvaliteedi säilitamine | 94% |
Eesmärk | Söögituba |
Jätkusuutlikkus | Vähile, kuldse nematoodi ja leherulli viirusele, kortsusmosaiikile |
Transporditavus | Kõrge |
Keemiline koostis
Tabelis on näha toore, koorimata kartuli vitamiinide ja mineraalide koostis (100 g toote kohta).
Element | Sisu | Norm |
Beeta karoteen | 0,001 mg | 5 mg |
Vitamiin B1 | 0,081 mg | 1,5 mg |
Vitamiin B2 | 0,032 mg | 1,8 mg |
Vitamiin B4 | 12,1 mg | 500 mg |
Vitamiin B5 | 0,295 mg | 5 mg |
Vitamiin B6 | 0,298 mg | 2 mg |
Vitamiin B9 | 15 mcg | 400 mcg |
C-vitamiin | 19,7 mg | 90 mg |
E-vitamiin | 0,01 mg | 15 mg |
K-vitamiin | 2 mcg | 120 mcg |
PP-vitamiin | 1,061 mg | 20 mg |
Kaalium | 425 mg | 2500 mg |
Kaltsium | 12 mg | 1000 mg |
Magneesium | 23 mg | 400 mg |
Naatrium | 6 mg | 1300 mg |
Fosfor | 57 mg | 800 mg |
Raud | 0,81 mg | 18 mg |
Mangaan | 0,153 mg | 2 mg |
Vask | 110 mcg | 1000 mcg |
Seleen | 0,4 mcg | 55 mcg |
Tsink | 0,3 mg | 12 mg |
Kasvupiirkonnad ja kliimanõuded
Rosalind sort on ette nähtud kasvatamiseks järgmistes Vene Föderatsiooni piirkondades:
- Kesk;
- Volgo-Vjatski;
- Kesk-Must Maa;
- Põhja-Kaukaasia;
- Ida-Siber.
Eelised ja miinused
Sordil on palju rohkem eeliseid kui puudusi:
- külmakindlus;
- kohanemine mis tahes kliimatingimustega;
- kõrge kaubaväärtus;
- suurepärane maitse;
- sõbralik küpsemine;
- varajane küpsus;
- kvaliteedi säilitamine;
- haiguskindlus;
- võimalus saada kaks saaki hooaja jooksul.
Puudus: eelsoodumus mugulate ja pealsete hilise lehemädaniku tekkeks.
Istutamise ja kasvatamise omadused
Kultuur on mulla tüübi ja koostise suhtes vähenõudlik, kuid paremaid tulemusi annab kergel orgaanilise aine ja mineraalainerikkal pinnasel (liivsavi, liivsavi) kasvatamisel.
Istutushooldus - traditsiooniline, näeb ette mõõduka kastmise, peenarde kobestamise, rohimise ja väetamise.
Ettevalmistus maandumiseks
Mugulate idanemine enne maandumine võimaldab lühendada idanemisperioodi ja tõsta tootlikkust. Külvimaterjal võetakse laost välja valguse kätte, töödeldakse desinfitseerivate lahustega kaaliumpermanganaadi, vasksulfaadi, “Fitosporiiniga” ja jäetakse valgusküllasesse ruumi temperatuuril üle +14°C. Sellistes tingimustes ilmuvad seemikud umbes 14 päeva pärast.
24 tundi enne istutamist leotatakse kartuleid kasvustimulaatorites “Epin”, “Zircon”, “Potain”, “Stimpo”, “Regoplant” vastavalt pakendi juhistele.
Mullanõuded
Kartuli istutamiseks valitud ala valmistatakse ette sügisel. Muld kaevatakse üles, äetatakse, kobestatakse ja lisatakse huumus. Kevadel külvatakse mulda haljasväetisega taimed: rukis, lupiin, hernes, lina, nisu, kaer.
Kuu aja pärast niidetakse seemikud maha ja maetakse madalalt maasse. Mädanenud taimed kobestavad mulda, küllastavad seda hapniku ja toitainetega ning pärsivad patogeense mikrofloora kasvu.
Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid
Istutamise aeg sõltub kliima- ja ilmastikutingimustest. Keskmise tsooni piirkondades tehakse istutustööd mai alguses, lõunapoolsetes piirkondades - aprilli lõpus, põhjapoolsetes piirkondades - mai keskel-lõpu lõpus.
Ettevalmistatud seemned istutatakse seemikutega ülespoole 8–10 cm sügavusele 30 cm vahega, ridade vahe on 70 cm.
Kohapeal tehakse labida jaoks augud, igaühele lisatakse peotäis puutuhka ja superfosfaati. Pealt on kaetud mullaga, peenrad on tasandatud, kuid mitte tihendatud.
Huvitav fakt. Kolmas USA president Thomas Jefferson oli esimene, kes pakkus külalistele maiuspalaks friikartuleid. Roog sai kohe megapopulaarseks.
Hoolitsemine
Kartuli hooldamise reeglid:
- Kastmine. Rosalind reageerib tänulikult mõõdukale kastmisele, suurendades tootlikkust. Mõõduka kliimaga piirkondades piisab vihmaveest, lõunapoolsetes piirkondades kastetakse istandusi käsitsi või tilkniisutussüsteemi kaudu kord 10–12 päeva jooksul. Põua ajal kahekordistub kastmise sagedus.
- Multšimine. Peenarde katmine põhu, heina, saepuru ja männiokkaga hoiab mullas niiskust ja peatab umbrohu kasvu.
- Kobestamine ja rohimine. Protseduurid viiakse läbi veatult. Peenrad kobestatakse pärast iga kastmist, et vältida kõva kooriku teket. Rohitakse regulaarselt, vältides umbrohtude juurdumist.
- Hilling. See on tavaline kartulihooldusprotseduur, mida ei tohiks tähelepanuta jätta. Esimene küngas tehakse pärast seda, kui võrsed ulatuvad 10 cm-ni, teine - pärast õitsemist.
- Söötmine. Kartulit söödetakse minimaalse lämmastikusisaldusega väetistega, rõhuasetusega mineraalsetel koostistel.
Tabelis on toodud ligikaudne väetamise skeem.
Taotlusperiood | Pealiskaste | |
I portsjon | Rohelise massi juurdekasvu perioodil | Kanasõnniku lahus vahekorras 1:15. Tarbimine põõsa kohta - 500 ml. |
II osa | Ootusperioodil | 10 liitri vee kohta 10 g superfosfaati, 10 g nitraati, 10 g kaaliumsulfaati. Tarbimine - 500 ml põõsa kohta. |
III osa | Õitsemise perioodil (lehestik) | 20 g Mag-bori graanuleid 10 liitri vee kohta. Tarbimine - 5 liitrit põõsa kohta. |
Haiguste ja kahjurite tõrje
Rosalind kartul on vastuvõtlik pealsete ja mugulate hilisele lehemädanikule. Seene levikut soodustab liigne mullaniiskus ja madal õhutemperatuur. Õigeaegsed ennetavad meetmed aitavad vältida nakatumist:
- lämmastiku taseme kontroll mullas;
- külvikorra reeglite järgimine;
- umbrohu ja kartulipealsete puhastamine;
- mugulate desinfitseerimine kaaliumpermanganaadis, "Oxigumate", "Fitosporin-M";
- väetamine kaaliumi ja fosforiga;
- taimede töötlemine Bordeaux seguga, vadak joodiga.
Esimeste nakkusnähtude ilmnemisel lõigatakse kartulipealsed ära ja põõsad pritsitakse Oxychomi, Ridomili, Gamairi, Metaxili, Bravo ja Planriziga. Mugulate moodustumise etapis niisutatakse põõsaid üks kord Alufitiga.
Traadiusside vastu võitlemiseks kasutatakse:
- insektitsiidid "Aktara", "Bazudin", "Prestige", "Diazinon", "Grom", "Gromoboy", "Zemlin";
- sibulakoorte lisamine igasse süvendisse;
- põõsaste kastmine ürdise infusiooniga: 200 g nõgest, 100 g võilille ja varsilille, 50 g vereurmarohi 5 liitri sooja vee kohta – jäta 24 tunniks seisma.
Mahlaseid kartulipealseid krõmpsutada armastava Colorado kartulimardika hävitamiseks kasutage ülitõhusat ravimit Prestige. See sisaldab fungitsiidi pentsikurooni, insektitsiid imidaklopriidi. Enne istutamist leotatakse mugulaid ettevalmistatud lahuses.
Kohale meelitavad lepatriinud ja kiilid, istutatakse ube, nasturtiumi, saialille ja palderjani. Aednike sõnul on see kõik koos väga tõhus.
Colorado putukatega võitlemiseks on veel üks huvitav viis - nende enda mürk, mis sisaldub putukate kehas. 0,5-liitrine purk täidetakse täielikult mardikate ja vastsetega, valatakse seejärel 10-liitrisesse ämbrisse, täidetakse ääreni veega, suletakse tihedalt kaanega ja jäetakse 4-7 päevaks seisma. Infusioon lahjendatakse veega vahekorras 1:2 ja pihustatakse taimedele.
Tähtis! Kandke kummikindaid ja kaitseriietust.
Põllukultuuride kogumine, ladustamine ja kasutamine
Esimene kartulivõtt toimub juulis.Täielikult valmivad mugulad augusti lõpus. Sordil ei ole suurt saaki, kuid samal ajal on see atraktiivne esitusviis.
Kogutud mugulad puhastatakse mullast ja jäetakse 3-4 päevaks varju kuivama. Seejärel need sorteeritakse, tõrjudes kahjustunud, mädaniku tunnustega.
Saaki säilitatakse keldris temperatuuril +2...+3°C ja õhuniiskusega 70-80%. Rõdul või lodžal hoitakse kartuleid kahekordsetes puidust või plastikust kastides, mis on üksteise sisse pistetud. Isolatsiooni eesmärgil asetatakse vahedesse vahtplast.
Mugulaid saab hoida suurtes karpides, mis on isoleeritud fooliumekraaniga. Konteiner asetatakse künkale, et põhi talvel külma põrandaga ei puutuks.
Spetsialiseeritud kauplustes esitletakse klientidele soojendusega "rõdukeldreid". Need näevad välja nagu suured matkaseljakotid, töötavad elektriga ja taluvad kuni -40°C temperatuuri.
Rosalindil on oma punase koore ja kollase viljaliha tõttu särav maitse ja atraktiivne esitus. Mõõdukas tärklisesisaldus võimaldab neist kartulitest süüa teha keedetud, praetud, hautatud, küpsetatud toidud. Küpsetamisel mugulad ei tumene.
Kasvatamise nüansid ja võimalikud raskused
Isegi algajatel pole selle sordi kasvatamisel raskusi. Taim kohaneb igat tüüpi pinnasega.
Lisaks traditsioonilisele kartulikasvatusmeetodile kasutatakse Hollandi meetodit. Istutamiseks vali sügava põllukihiga ala, kuna mugulad istutatakse 10-15 cm sügavusele.Esimesed võrsed maandatakse kohe. Niipea, kui võrsed ilmuvad pinna kohale, korratakse protseduuri.
Reavahe on 70-80 cm, aukude vahe 25-35 cm.
Meetodi eelised:
- Mugulad asuvad mullatasemest kõrgemal, kuna mäendamiseks kasutatakse ridade mulda.
- Harjad saavad piisavalt päikesesoojust ja hapnikku.
- Pikaajaliste vihmaperioodide ajal ei sure põõsad liigse niiskuse tõttu, vesi voolab vahekäikudesse.
- Põua ajal säilib mäeharjades piisav kogus niiskust.
Istutushooldus on standardne ja hõlmab kastmist, kobestamist, umbrohutõrjet ja väetamist. Umbrohtude eemaldamiseks kasutatakse herbitsiide “Titus”, “Centurion”, “Lazurit”.
Ala kastetakse kolm korda hooajal: enne õitsemist, 10 päeva pärast õitsemist.
Näpunäiteid ja ülevaated
Kogenud aednikud räägivad Rosalind sordist positiivselt ja jagavad näpunäiteid selle kasvatamiseks.
Taras, Pavlovsk: «Olen Rosalindi kartulit kasvatanud juba pikemat aega. Sordi meeldib hooldamise lihtsuse, pika säilivusaja ja varajase koristamise võimaluse poolest. Mugulad on kõik nagu korjatud, joondatud, keskmise suurusega. Küpsetamisel nahk ei pragune ja viljaliha ei lagune. Söötmiseks kasutan kondijahu. See toetab õitsemist ja soodustab mugulate kiiret teket.“
Daria, Vyazma: "Olen Rosalindi istutanud kolm aastat järjest. Ostsin seemned kohalikult talunikult ja välimus meeldis mulle väga. Põõsaste eest hoolitsemine ei erine teiste kartulisortide eest hoolitsemisest. Eelistan istutada mugulaid mitte sügavale – 5 cm sügavusele, võrsed ülespoole. Ma tean, et kartulitele meeldib hingata. Viskan paar uba auku, et stimuleerida taimede kasvu ja tõrjuda mardikaid.
Loe ka:
Varajase valmimisega lauakartuli sort "Colette".
Järeldus
Rosalind kartul on saanud palju kiidusõnu suurepärase maitse ja peaaegu samaaegse mugulate valmimise eest, mida moodustub suures koguses ühel põõsal. Neid eristab suuruse ja kaalu ühtlus, suurepärane esitusviis ja pikk säilivusaeg.
Põllukultuur talub lühiajalisi külmasid ja kohaneb igasuguste ilmastikutingimuste ja mullatüübiga. Sordil ei saa kiidelda kõrge tootlikkusega, kuid see meelitab stabiilse õigeaegse valmimisega. Aednikud eelistavad Rosalindi kahe saagikoristuse tõttu.