Istutamine ja kasvatamine
Vürtside osakonnas müüdavat jahvatatud maitseainet oleme harjunud nimetama paprikaks ja paprikat mainides kujutame ette magusaid, iseloomuliku aroomiga lihakaid vilju. Paljud inimesed seostavad punast paprikat pikkade, tuliste...
Viilutatud marineeritud kurgid on enamiku täiskasvanute ja laste lemmiksäilitusviis. See köögivili toodi meie piirkondadesse umbes 9. sajandil Ida-Aasiast ja selle aja jooksul muutus see nii...
Aspiriiniga marineeritud kurgid on ainulaadse maitse ja meeldiva aroomiga ning tihkemad ja krõbedamad. Säilitamisel atsetüülsalitsüülhape hävitab bakterid ja kui steriliseerimine oli kehv, annab see köögiviljadele lisahapet...
Kokteiltomatisordid koguvad kiiresti fänne nõudlike gurmaanide ja kogenud aednike seas. Esimesele meeldib vilja välimus ja maitse, teisele – saagi kasvatamise protsess. Mahlane küps tomat saagikoristuse ajal...
Kõrvits on maitsev ja tervislik kultuur, mida pole raske kasvatada. Köögiviljadest valmistatakse toitvaid marineeritud roogasid, salateid ja mahlu.Kõrvits sisaldab B-vitamiine, magneesiumi, kaltsiumi ja kiudaineid. ...
Esitame teie tähelepanu inglise hübriidile - Alhambra tomatile. Hoolimata asjaolust, et saak on aretatud erinevates kliimatingimustes, on see vene aiapeenardes hästi juurdunud ja võitnud märkimisväärse hulga fänne. JA...
Koduseid konserveeritud ube kasutatakse iseseisva roana, borši või supi lisakomponendina või liha ja kala lisandina. Need kaunviljad on rikkad valkude, tärklise, mineraalide ja aeglaste süsivesikute,...
Aednikud kasvatavad tomateid kogu maailmas, nii et aretajad lasevad igal aastal turule uusi tomatisorte ja hübriide. Mõned neist on oma omadustega hämmastavad. Üheks ebatavalisemaks hübriidiks peetakse...
Moos on kõige populaarsem talvine preparaat, mis on valmistatud puuviljadest, marjadest või isegi köögiviljadest. Suhkrulisandiga omas mahlas küpsetamine võimaldab säilitada viilude kuju ja parandada puuvilja maitset. Selles...
