Istutamine ja kasvatamine
Tänu Venemaa aretajate pidevale tööle on tomatikultuuride kasvatamine muutunud kättesaadavaks raske kliimaga piirkondades. Põhjapoolsete piirkondade elanikel pole nii palju valikut, mistõttu luuakse...
Marineerimine on üks parimaid viise köögiviljade talveks ettevalmistamiseks. Eriti populaarsed on kurgid marinaadis. Retseptide arv on hämmastav. Vürtsid, ürdid, värsked ja kuivatatud ürdid, tšillipipar lisavad vaheldust...
Peet on pikka aega ja kindlalt inimellu sisenenud. See on tingimuste suhtes tagasihoidlik, seetõttu kasvatatakse seda nii lõuna- kui ka põhjapoolsetes piirkondades. Tavaliseks peetakse peedi külvamist kevadel. Kuid mitte ...
Ämbliklestad on suvilas või aias üks levinumaid kahjureid. Väike ämblikulaadne paljuneb kiiresti ja võib saagi täielikult hävitada. Miks ilmuvad ämbliklestad kurkidele ja...
Mõni sajand tagasi peeti baklažaani ekslikult mürgiseks köögiviljaks. Lillade viljade kibeda maitse tõttu kasutati teda vaid ilutaimena. Tänapäeval kasvatatakse aias baklažaani ja tarbitakse aktiivselt...
Kotis marineeritud kurgid aitavad koduperenaisi igas olukorras. Külalised on ukse ees ja te ei tea, mida serveerida. Sellistes olukordades tulevad kasuks kiirsnäkid. Oleme kogunud...
Ablas lehetäis on üks ohtlikumaid tomatiistandusi kahjustavaid kahjureid. Putukad imevad taimedest mahla, mis põhjustab saagikuse vähenemist ja viljade riknemist. See kahjur ei lähe mööda ka tomatitest...
Kurk on laste ja täiskasvanute lemmikköögivili. Neid soolatakse, fermenteeritakse ja tarbitakse värskelt. Kogenud aednikud teavad, et kurkide kasvatamine pole nii lihtne, sest need vajavad korralikku hoolt. ...
Täna räägime valgest piprast kui maitseainest ja paprika hübriidist. Pipraterad hoiavad peopesast toiduvalmistamisel kasutamiseks. Kõige populaarsem on must pipar, millele järgneb vürtspipar...
