Istutamine ja kasvatamine
Kõrvitsat peetakse üheks kõige tervislikumaks ja toitainerikkamaks köögiviljakultuuriks. See sisaldab suurt hulka mikroelemente, millel on positiivne mõju kogu organismi seisundile. Tänu sellele on köögivili soovitatav lastele...
Kuivatamine on üks iidsemaid köögiviljade, puuviljade, marjade, ürtide ja seente säilitamise meetodeid. See võtab vähem aega kui konserveerimine. Saadud toode vajab vähem hoiuruumi. Kuid peamine eelis ...
Köögiviljasõbrad teavad, et nende maitset saab nautida mitte ainult valmimisperioodil, vaid kogu talve jooksul. Punapeet on üks neist kultuuridest. Kas teadsid, et seal on mitukümmend...
Kõrvits on tähelepanuväärne selle poolest, et sisaldab viis korda rohkem karoteeni kui porgand. Rikkaliku mineraalide ja vitamiinide sisalduse tõttu kutsutakse teda õigusega sügise kuningannaks. Sellest “päikselisest” köögiviljast valmib palju maitsvaid roogasid...
Küüslauk on spetsiifiline köögivili, kuid selle kasulikkus kehale on vaieldamatu.See puhastab organismi, tugevdab immuunsüsteemi, ergutab ainevahetust, soodustab kaalulangust, pärsib vähirakkude kasvu, on hea südame- ja veresoonkonnahaiguste ennetaja, ...
Silaaž on üks tingimusi loomakasvatusele tugeva söödabaasi loomisel. Üks lihtsamini silotatavaid kultuure on mais. Roheline maisisilo on kõrgeima energeetilise väärtusega võrreldes teiste...
Kuni 16. sajandini kasutati suvikõrvitsat oma eredate ja kaunite õite tõttu eranditult ilutaimena. Tänapäeval leidub seda köögivilja igas aias. Viljad on meeldiva neutraalse maitsega ja vitamiinirikkad...
Idandatud kaer on rikkaliku keemilise koostisega ja paljude kasulike omadustega ainulaadne “elustoit”. Toode küllastub kiiresti ja suurendab elutähtsat energiat. Selles artiklis räägime eelistest ja kahjudest ...
Vead juurviljade hooldamisel ja kasvatamisel peegelduvad eelkõige taime roheluses. Pealsed muutuvad kollaseks, kuivavad, määrduvad ja surevad. Peet pole erand. Peedilehtede kollasus on märk haigusest...
