Kõrvits
Seda on raske ette kujutada, kuid kunagi kasutati kõrvitsaid eranditult mööbliesemena. Inimesed ei teadnud, kui maitsev ja tervislik see toode on. Aeg möödus ja kõrvitsa imelised omadused said tuntuks kogu maailmale. ...
Paljud inimesed on kuulnud kõrvitsaõli kasulikkusest. Toote regulaarne tarbimine viib organismist välja kolesterooli ja parandab enesetunnet. Kõrvitsaõli on palju tervislikum kui päevalilleõli ja isegi oliiviõli. See on valmistatud kõrvitsaseemnetest. ...
Kõrvits on üks vanemaid põllukultuure, kuid seda hakati sööma alles 17. sajandil. Tänapäeval on see köögivili leidnud tunnustust kõigi maailma rahvaste seas: Mehhikos valmistatakse seda...
Teadlased vaidlevad, milline riik on kõrvitsate sünnikoht. Mõned ütlevad, et kultuur avastati esmakordselt Ladina-Ameerikas, samas kui teised väidavad, et kõrvits avastati algselt Mehhikos. Siin pole kindlasti midagi vaielda...
Kuni 20. sajandi alguseni peeti suvikõrvitsat vaese mehe toiduks. Neutraalse maitse tõttu ei hinnatud köögivilja ja seda peeti tavaliseks "ürdiks". Kuid täna on olukord muutunud - kõik elanikkonnarühmad armastavad "eelarvelist" köögivilja. Nüüd...
Maks on tõeline paljude funktsioonidega "keemiatehas", inimkeha kõige olulisem organ. Iga sekund osalevad maksarakud meie kehas mitmesugustes keemilistes reaktsioonides. Kuid elundit kahjustavad paljud tegurid...
Eurooplased hakkasid suvikõrvitsat sööma alles kaks sajandit tagasi ja said selle kasulikest omadustest teada veelgi hiljem. Tõepoolest, köögivili sisaldab ainulaadset vitamiinide ja mineraalide koostist. Suvikõrvitsal on...
Dagestanis on urbetši söödud iidsetest aegadest peale. Kasina toitumisega keerulistes elutingimustes aitas urbech tänu oma ainulaadsele koostisele sõna otseses mõttes mägironijatel ellu jääda. Kõrvitsaseemned on teisel kohal...
Ümmargune suvikõrvits on meie toidulaual väga ebatavaline toode. Neid pole turul või poest lihtne leida, seetõttu eelistavad suveelanikud ümaraid köögivilju kasvatada oma peenras. Suvikõrvits on madala kalorsusega ja sisaldab...
