Solanaceae
Kartulist on saanud paljude inimeste toitumise lahutamatu osa. Talvel muutub köögivili kallimaks ja oluliseks muutub disain, mis võimaldab seda värskena hoida kevadeni. Suurepärane asendus keldrile linnas on rõdu või lodža, ...
Sügisel, pärast koristamist, seisavad suveelanikud silmitsi ülesandega säilitada talveks köögivilju ja eriti kartulit, sest kõigil pole keldreid varustatud. Ärge pahandage: jätke kartulid talveks...
Rikkaliku kartulisaagi saamiseks on vaja pidevalt võidelda umbrohu vastu. Need taimed mitte ainult ei võta ära toitaineid ja niiskust, vaid põhjustavad ka haigusi, kahjurite sissetungi, turustatava välimuse kahjustamist ja saagikuse vähenemist. Kaitsma...
Suvel naudime noori kartuleid, sügisel varume talveks varusid. Need, kellel on oma aed, otsivad kulutõhusaid pakendamisvõimalusi. Ostjad tahavad täpselt näha, mida nad ostavad. Ettevõtjad, kes müüvad...
Ühes turistilaulus on sõnad: “Inimesed kõnnivad mööda maailma... Tundub, et neil on natuke vaja”, millele tahaksin lisada: “Oleks vaid kuiv kartul, oleks tee lihtsam.” Kuivatatud kartul -...
Rohelised tomatid on küpsed tomati viljad. Paljud inimesed ei riski nende kasutamisega ja viskavad need lihtsalt minema. Jah, te ei saa neid värskelt süüa, kuid konserveerimine on just see, mis...
Kartul on meie toitumise lahutamatu osa, seega tahame, et see oleks ideaalse kvaliteediga ja veelgi parem, meie koduaiast. Ja kui erasektoris kartuli ladustamisega erilisi probleeme pole...
Baklažaane kasutatakse laialdaselt toiduvalmistamisel lisandite, hautiste, salatite, eelroogade ja esmaroogade valmistamiseks. Et saaksite talvel baklažaaniroogasid nautida, on kulinaariaeksperdid loonud kümneid säilitusretsepte. See artikkel tutvustab...
Kartuli istutamiseks on palju võimalusi, mis võtavad traditsioonilisest meetodist vähem aega ja vaeva ning annavad siiski rikkaliku saagi ilma kemikaale kasutamata. Üks neist kasvatab kartulit all...
