Naeris
Naeris on väärtuslik köögivili, mis sisaldab suures koguses vitamiine ja mineraalaineid. Sellest valmistatakse tervislikke ja maitsvaid roogasid, tervist edendavaid tõmmiseid ja ravisalve, maske nahale ja juustele. Juurvili...
Kaalika kasvatamine on vaid pool võitu. Oluline on saak õigeaegselt välja kaevata ja luua õiged tingimused pikaajaliseks ladustamiseks. Ajastus sõltub konkreetse piirkonna ilmast, mitmekesisusest ja kliimatingimustest. Kogumis- ja töötlemismeetodid...
Naerist hakati kasvatama umbes 40 sajandit tagasi. Vana-Kreekas ja Egiptuses tarbisid seda ainult alamklassid ja kõrgemad klassid pidasid seda jämedaks toiduks. Kultuur on olnud tavainimeste toit juba üsna pikka aega, kuid...
Naeris on tagasihoidlik ja külmakindel köögivili. Seemned idanevad õhutemperatuuril -2°C, nii et taime kasvatatakse edukalt isegi põhjapoolsetes piirkondades. Vaatame kaalika avamaal kasvatamise viise ja nõudeid, mida ...
Kaalikas ja redis on tervislikud köögiviljad, mis sisaldavad palju vitamiine ja mineraalaineid. Mitte igaüks ei tea, mis neil vahet on: juurviljad on üksteisega sarnased, nende värvus ...
Kaalikat nimetatakse täiesti õigustatult originaalseks vene köögiviljaks. Juurvili oli kunagi nii populaarne, et sellest sai mitme tuntud ja armastatud muinasjutu kangelane. Tänapäeval on see imeline köögivili millegipärast teenimatult unustatud. Ja asjata...
Naeris oli Venemaal palju sajandeid üks põhitoiduaineid, kuid nüüd on see teenimatult unustatud. Ainult haruldased köögiviljatundjad teavad selle maitset ja kasulikke omadusi. Seda kasutatakse mitte ainult...
Naerist peetakse vene originaalseks köögiviljaks. Seda hakati kasvatama iidsetel aegadel, mil põhitoiduaineks olid kaalikas, leib ja teravili. Juurvili säilib hästi, nii et venelaste toidulaual...
Kasvamiseks vähenõudlik naeris vajab talviseks ladustamiseks hoolikat ettevalmistust. Perenaised valivad köögiviljade talvel hooldamiseks erinevaid viise. Kui eraldi ruumi pole, võib väikeses koguses külmutada, kuivatada ja soolata. Kell ...
