Viigimarjade kasulikud omadused naistele kehakaalu langetamisel
Kaasaegsete inimeste, eriti naiste võitlus ülekaaluga muutub sageli probleemiks number üks. Töötatakse välja eridieete, korraldatakse paastupäevi ja isegi paastu. Üks populaarsemaid dieete põhines viigimarjadel. Vilja kasulikud omadused on teada juba pikka aega. See sisaldab kiudaineid, vitamiine, mineraale ja mikroelemente. Vaatame lähemalt, kas viigimarjad teevad sind paksuks või kõhnaks.
Kas kaalu kaotamise ajal on võimalik viigimarju süüa?
joonised fig (viigimarjad, veinimarjad, viigimarjad) - lõunapoolsetes piirkondades kasvava viigipuu vili. Seda kasutatakse toiduvalmistamisel, meditsiinis ja kosmetoloogias. Magusa maitsega viljad, väga õrnad, õhukese koorega ja suure hulga krõmpsuvate seemnetega viljalihas.
Värsked viigimarjad sisaldavad 49 kcal 100 g kohta, kuid sisse kuivatatud Kalorite sisaldus on palju suurem - 257 kcal 100 g kohta.Seetõttu kasutatakse dietoloogias sagedamini värskeid marju. Ühe värske viigimarja, mis kaalub 35 g, keskmine kalorisisaldus on 20 kcal ja kuivatatud viigimarja kaaluga 20 g umbes 54 kcal.
Kaalu langetamisel aitavad viigimarjad säilitada toitainete tasakaalu organismis ning soodustavad jääkainete ja toksiinide väljutamist. Viigipuu viljad vähendavad nälga, vältides ülesöömist. Neid kombineeritakse köögiviljade, tailiha, kala ja piimatoodetega.
Tähtis! Dieedi järgides tarbitakse viigimarju eraldi, asendades mis tahes toidukorra või kasutades vahepaladeks.
Hommiku- või lõunasöögiks (teine hommikusöök) võite süüa 2-3 viigimarja. See vähendab teie söögiisu ja aitab teil vastu pidada lõunasöögini.
Õhtul saad seda kasutada treeningeelse vahepalana. See lisab jõudu ja energiat ning jõusaalis kulutatakse kaloreid.
Kaalu langetamisel ei ole soovitatav öösel kuivatatud viigimarju süüa, sest saadud kalorid ei kulu ära, vaid ladestuvad probleemsetesse kohtadesse varuks. Seetõttu võite kaalu kaotamise asemel saada vastupidise tulemuse - kaalutõusu.
Viigimarjade kasulikud omadused kehakaalu langetamiseks
Selle iidse taime viljad sisalduvad kehakaalu langetamise dieedis. Vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide rikas koostis varustab keha energiaga, säilitades samal ajal madala kalorsuse. Viigipuu viljad eemaldavad intensiivselt jääkaineid ja toksiine tänu suurele hulgale kiudainetele.
Viide. Taimemaailmas sisaldavad ainult viigimarjad oomega-3 ja oomega-6 rasvhappeid, mis on eriti kasulikud inimese närvi- ja südame-veresoonkonna süsteemile.
Kuivatatud viigimarjad, mille kalorisisaldus on peaaegu 5 korda kõrgem kui värsketel, kuuluvad nende toidulauale, kes ei suuda maiustustest loobuda. Selles sisalduvaid lihtsüsivesikuid on palju kergem seedida ja elimineerida kui maiustustes ja küpsetistes leiduvaid.
Kuivatatud puuviljade kasutamise vastunäidustus on diabeet.
Milliseid muid viigimarjade kasulikke omadusi kasutatakse dieedis:
- Kerge lahtistav toime tänu suurele hulgale kiudainetele, mis parandavad soolestiku motoorikat.
- Viigimarjades sisalduv kaaliumi, magneesiumi ja raua sisaldus aitab võidelda stressi ja depressiooni vastu.
- Vitamiinid ja mineraalid parandavad naha, juuste ja küünte seisundit, aitavad põletada nahaaluse rasva ladestumist parandades ainevahetust.
- Viigimarjad on menopausi ajal naistele eriti kasulikud.Suurenenud kaltsiumisisaldus aitab võidelda osteoporoosiga, E-vitamiin (tokoferool) ja asendamatud aminohapped aitavad vastu veenilaienditele ja tursele.
Dieedi näide
Viigimarja dieedi aluseks on tavaliselt 1700 kcal päevas, mis võimaldab kaotada kuni 5 kg nädalas. Oluline on arvestada oma esialgse kaaluga: kui liigseid kilosid on palju, kaovad need aeglasemalt. Pealegi väheneb sellise dieedi korral peamiselt puusade ja talje maht.
Viide. Toitumisspetsialistide sõnul tuleks ainult viigimarjadel põhinevat dieeti kasutada ainult erakorralistel juhtudel ja mitte kauem kui 3 päeva.
Parem on kasutada madala kalorsusega dieeti. Siis on kaalulangus tasakaalus ja võite eeldada, et kaotatud kilogrammid ei tule väga kiiresti tagasi.
Nagu iga madala kalorsusega dieedi puhul, on keelatud praetud, jahu- ja magustoidud, samuti hapukurk ja suitsutatud toit.
Põhireeglid
Kui otsustate viigimarja dieeti ellu viia, järgige reegleid:
- Kiiremate tulemuste saamiseks kasutage värskeid puuvilju. Kuivatatud on parem 20-30 minutit vees eelnevalt leotada ja seejärel säilitusainete eemaldamiseks loputada.
- Päeva jooksul on lubatud süüa mitte rohkem kui 15 tükki.
- Joo kindlasti piisavalt vett – vähemalt 1,5 liitrit.
- Alkohol on täielikult välistatud.
Ärge unustage, et viigimarju ei tohiks tarbida, kui:
- suhkurtõbi;
- podagra;
- seedetrakti haigused ägedas staadiumis;
- neerud ja urolitiaas.
Dieet
Ligikaudne dieet ühe dieedipäeva jooksul:
Hommikusöök:
- kõvaks keedetud muna;
- tatrapuder - 150 g;
- magustamata tee (roheline) - 1 tass;
- värsked viigimarjad - 2 tk.
Teine hommikusöök (lõunasöök):
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 50 g;
- viigimarjad - 2 tk.
Õhtusöök:
- keedetud kanarind - 100 g;
- keedetud rohelised oad - 200 g;
- leib - 1 tükk;
- viigimarjad - 2 tk;
- keefir 1% või madala rasvasisaldusega - 1 spl.
Pärastlõunane suupiste:
- keefir 1% - 150 ml;
- banaan - 1/3;
- viigimarjad - 3 tk. (sega kõik koostisained blenderis).
Õhtusöök:
- ahjus küpsetatud kala - 150 g;
- salat värsketest kurkidest ja tomatitest - 100 g;
- viigimarjad - 2 tk;
- roheline tee - 1 tass.
Retseptid viigimarjadega
Dieedi ajal saate oma menüü mitmekesistamiseks valmistada maitsvaid ja tervislikke roogasid.
Tee
Rasvapõletav tee ingveri ja sidruniga on väga maitsev ning tugevdab ka immuunsüsteemi ja aitab võidelda külmetushaiguste vastu.
Koostis:
- viigimarjad - 3 tk;
- ingveri juur - 3 cm;
- sidrun - 1/2;
- oolongi tee - 1 spl. l.;
- vesi - 1,5 l
Ettevalmistus:
- Pese viigimarjad ja lõika 4 ossa.
- Lõika ingver õhukesteks viiludeks.
- Lõika ka pool sidrunist 4 osaks, eemalda seemned.
- Aja vesi keema ja lisa sinna tükeldatud koostisosad.
- Keeda 2 minutit, kata ja alanda kuumust.
- Seejärel eemaldage tulelt ja jätke 5 minutiks.
- Lisa oolong, lase veel tund aega seista, kata kaanega ja mässi rätikusse.
- Enne joomist võite maitse järgi lisada mett.
Kuivatatud viigimarjad
Dieetoiduks mõeldud viigimarju saate ise kodus kuivatada.
Viide. Värsked viigimarjad on salvestatud mitte kauaks, riknevad kiiresti. Vajadusel need külmutatakse sügavkülmas.
Kuivatatud viigimarjade valmistamiseks kasutatakse terveid või tükeldatud puuvilju. Kuivatada saab elektrikuivatis, ahjus või mikrolaineahjus.
Elektrilises kuivatis:
- Lõika kuni 2-3 cm paksusteks viiludeks, aseta ühe kihina kaubaalustele.
- Seadke kuivatustemperatuur +60°C.
- Ühtlase kuivamise tagamiseks vahetage aluseid iga 3 tunni järel.
- Aeg - 1-2 päeva.
Ahjus:
- Kuivatatakse nii viilutatud puuvilju (lõigatud pool ülespoole) kui ka terveid puuvilju.
- Kasutatakse ainult võrku.
- Kuivatage +60°C veidi avatud uksega.
- Kuivamisaeg - 9 tundi kuni 2 päeva.
Mikrolaineahjus:
- Sellel peab olema konvektsioonirežiim ja spetsiaalne grill.
- Lõika viigimarjad õhukesteks viiludeks.
- Kuivatage režiimis "sulatus" 30 minutit. Vajadusel pikendage samas režiimis kuivamisaega.
Viigipuu vilju saab õues kuivatada ainult kuumas ja kuivas kliimas.
Salat sidruniga
Viigimarjade ja sidruniga salat aeglustab rasvade ja süsivesikute imendumist ning aitab vabastada soolestikku jääkainetest ja toksiinidest. Seda saab süüa õhtusöögi asemel 7-10 päeva.
Ettevalmistus:
- 3 tk. kuivatatud viigimarjad ja 5 tk. Leota ploomid vees, loputa, lõika väikesteks tükkideks.
- Keeda ja koori väikesed peedid.
- Koori keskmise suurusega värsked porgandid.
- Riivi peet ja porgand.
- Sega kõik salati koostisosad.
- Maitsesta 1/2 sidruni mahlaga.
Syrniki
Viigimarjadest saab valmistada maitsvaid juustukooke. Algses retseptis on kasutatud suhkrut, kuid dieedi eesmärgil on parem ilma selleta teha.
Koostis:
- viigimarjad - 5-6 tk;
- madala rasvasisaldusega kodujuust - 500 g;
- munad - 3 tk;
- jahu - 300 g;
- sool - näputäis;
- taimeõli praadimiseks.
Ettevalmistus:
- Jahvata kodujuust või klopi blenderisse, haki viigimarjad peeneks.
- Sega kodujuust, viigimarjad, munad, 150 g jahu korralikult läbi, lisa soola.
- Sõtku tainas lauale, jaga tükkideks, vormi juustukoogid.
- Veereta ülejäänud jahus ja prae taimeõlis kuldpruuniks.
Soovi korral võid serveerida meega. Need juustukoogid sobivad hommikusöögiks.
Arvamused dieedi kohta
Viigimarjade kasulikud omadused naistele kaalu kaotamisel kinnitavad seda arvukad arvustused.
Tatiana, Evpatoria, 25-aastane: "Pidin dieedist kinni nädala. Hommikusöögiks sõin kaerahelbeid viigimarjadega ja lõunaks köögiviljasalatit viigimarjadega, lisaks veel veidi putru.Õhtusöögiks paar puuvilja klaasi keefiri või jogurtiga ja lisasin ka keedetud kana. Seda puuvilja näksisin ka terve päeva. Sooled said korralikult puhtaks ja tervis paranes. Ma ei tahtnud midagi magusat. Olen dieediga rahul."
Diana, Krasnojarsk, 38-aastane: "Mul oli puhkuseks kiiresti kaalust alla võtta. Kasutasin viigimarjade monodieeti. Ma sõin iga päev 300 g kuivatatud puuvilju. 3 päeva pärast tundsin nõrkust ja jõudu kadus, kuid kestis nädal. Kleit sobis. Mono-dieeti on raske pidada. Tervise koormus on suur. Peate järk-järgult välja minema, lisama madala rasvasisaldusega toite. Kuid mõju on 100%.
Maria, Mariupol, 42 aastat vana: “Mulle on alati meeldinud viigimarju süüa. Sain teada, et selline dieet on olemas ja otsustasin proovida. Sõin 30 minutit enne õhtusööki 50 g kuivatatud viigimarju, mis olid 5 minutit vees leotatud. Ma kaotasin vaid nädalaga 2 kg.
Järeldus
Värskete või kuivatatud viigimarjade dieet on osutunud tõhusaks. See võimaldab loobuda magusast ja vähendada söödavat toidukogust ilma liigselt piirangute all kannatamata. Lisaks võimaldab viigimarjades sisalduv kasulike ainete kompleks dieedi ajal säilitada vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide tasakaalu, säilitades jõudu, energiat ja ilu.