Avokaado uskumatud eelised naistele – müüt või tegelikkus?

Veel paar aastat tagasi sai avokaadot maitsta vaid eksootilistes maades või restoranides. Nüüd aga leidub seda puuvilja (botaaniliselt pigem mari, aga igapäevaelus võib seda puuviljaks nimetada) sageli poelettidelt ning see hakkab tasapisi venelaste, eriti igas vanuses naiste toidulaua osaks saama. Räägime avokaado koostisest, selle kasulikkusest naise kehale erinevatel eluetappidel ja kasutamisest kosmeetilistel eesmärkidel.

Avokaado keemiline koostis ja omadused

Avokaado (võipuuvili, alligaatoripirn) on rikkaliku koostisega, millel on kasulik mõju inimkehale.

200 g kaaluva puuvilja viljaliha sisaldab kõige rohkem päevasest vajadusest:

• vitamiin K - 52%;
• foolhape - 40%;
• C-vitamiin - 34%;
• vitamiin B5 - 28%;
• vitamiin B6 - 26%;
• E-vitamiin - 20%;
• kaalium - 28%

Kompositsioon sisaldab ka vaske, magneesiumi, fosforit, rauda, ​​tsinki, oomega-6, pantoteen- ja oleiinhapet. 100 g viljaliha sisaldab 27% päevasest kiudainevajadusest.

Kalorite sisaldus ja BZHU

Avokaado kalorisisaldus ja toiteväärtus sõltuvad sordist. Keskmiselt sisaldab 100 g värsket toodet 160–220 kcal, 20 g rasva, 2 g valku ja 6 g süsivesikuid.

Avokaado eelised ja kahju naistele

Arstid ja toitumisspetsialistid soovitavad üksmeelselt avokaadot paljude haiguste ennetamiseks. Vitamiinide ja mikroelementide rikaste puuviljade toiteväärtus ja koostis võimaldavad avokaadot kasutada igas vanuses ja igas tervislikus seisundis.

Raviomadused erinevate haiguste korral

Tänu avokaadot moodustavatele komponentidele on sellel kehale tervendav toime erinevate haiguste korral:

1. K-vitamiin aitab normaliseerida neerude ja maksa tööd, osaledes keha puhastamisel toksiinidest. Lisaks vastutab see trombotsüütide sünteesi eest, säilitades vere hüübimise normaalsel tasemel. Avokaado on hemofiilia dieedi aluseks.
2. Foolhape aitab leevendada närvipingeid, tugevdada immuunsüsteemi ning ennetada bakteriaalsete ja viirushaiguste teket. Normaliseerib seedeorganite ja kopsude tööd, aidates kaasa hapniku transportimisel organitesse. Vähendab trombide tekkeriski ja aitab saavutada tulemusi kui kaotada kaalu, ainevahetuse kiirendamine.
3. Kaalium tugevdab veresoonte seinu ja kontrollib kardiovaskulaarsüsteemi tööd. Maailma Terviseorganisatsiooni andmetel vähendab regulaarne avokaadode tarbimine südameinfarkti ja insuldi riski 25%.
4. Polüküllastumata rasvad, magneesium ja saponiinid avaldavad soodsat mõju luudele, kõhredele ja liigestele. See on tingitud luukoe tugevnemisest ja ainevahetusprotsesside normaliseerumisest selles. Brasiilia teadlaste sõnul on see mõju pikaajaline.
5. Avokaadot kasutatakse nahahaiguste raviks — taastab epidermise loomuliku lipiidbarjääri.
6. Kõrge rauasisaldus Sobib aneemia raviks ja ennetamiseks.
7. Sobib diabeetikute toitmiseks sest see normaliseerib veresuhkru taset.

Kasu erinevatele vanustele

Avokaado on ideaalne toode igas vanuses naiste tervise jaoks. Suurim väärtus on suur kogus foolhapet, mis mõjutab paljusid naise keha elutähtsaid protsesse. Avokaado osaleb menopausieelse ja menopausi taustal areneva osteoporoosi ennetamises. Vili aeglustab naha vananemist, kortsude teket ja juuste väljalangemist.

Säilitades piisava hapnikusisalduse veres ja siseorganites, aitavad avokaado viljad minimeerida menopausiaegse stressi mõju, parandavad organismi üldist seisundit ja tõstavad töövõimet.

Vastunäidustused

Kasutamise vastunäidustuste loetelu on lühike:

• individuaalne sallimatus;
• alla 2-aastane laps (võib põhjustada maoärritust);
• kroonilised või ägedad maksahaigused;
• allergia tsitrusviljade, kase õietolmu ja lateksi vastu (see on seletatav avokaado allergeensete valkude ja lateksi valmistamise kummi sarnasusega);
• kalduvus kõhulahtisusele ja teistele seedetrakti häiretele.

Avokaado kivid ja koored võivad inimkeha kahjustada. - Sa ei saa neid süüa. Need sisaldavad mürgiseid aineid, mis võivad põhjustada mürgistust ja seedetrakti probleeme.

Millises vormis ja koguses süüa maksimaalse kasu saamiseks?

Et avokaado oma kasulikke omadusi ei kaotaks, soovitavad toitumisspetsialistid ja arstid seda värskelt tarbida, näiteks võileibade jaoks pasta valmistamiseks või salatisse lisamiseks. Siiski ei tohiks te end ära lasta.

Täiskasvanu optimaalne annus on üks keskmise suurusega küps vili päevas või ülepäeviti. Sel juhul saab keha maksimaalset kasu ja suudab omastada kõiki mikroelemente ja vitamiine.

Avokaado naistele raseduse ajal

Raseduse ajal regulaarne avokaado tarbimine varustab naise keha oluliste mikroelementide ja vitamiinidega:

1. Kõrge foolhappe sisaldus aitab vältida loote arenguhäireid. Samuti vähendab see püelonefriidi tekkeriski ja hoiab normaalset emaka toonust, mille tugevnemine muutub sagedaseks raseduse katkemise põhjuseks, eriti varajases staadiumis.
2. Monoküllastumata rasvad aitavad platsenta, aju ja loote visuaalsel aparatuuril õigesti moodustuda.
3. Kaalium normaliseerib raseda naise ja loote südame tööd.
4. Kehale avaldatava stressi tõttu halveneb rasedate naiste nägemine. Õlistes puuviljades sisalduvad karotenoidid säilitavad nägemisteravuse samal tasemel.

Optimaalne annus rasedale on pool keskmist loote ülepäeviti.

Imetamise ajal

Lastearstid soovitavad lisada avokaadod imetava naise dieeti kaks kuud pärast sünnitust. Avokaado parandab soolestiku tööd ja tänu kõrgele rauasisaldusele hoiab ära aneemia tekke. Samal ajal ei kahjusta see last, vastupidi, see pehmendab vastsündinu koolikute sümptomeid.

Ilu eelised

Avokaadod on kasulikud rohkem kui ainult teie siseorganitele. Selle positiivne mõju on märgatav ka naise välimusele.

Juuste jaoks

"Alligaatori pirnis" sisalduvad vitamiinid ja mikroelemendid tugevdavad folliikuleid, vähendades juuste väljalangemist ja enneaegset hõrenemist. Juured saavad rohkem toitaineid, millel on positiivne mõju juuste kasvule ja paksusele.

Naha jaoks

K-vitamiin, foolhape ja B-vitamiinid muudavad naha elastseks ja niisutatuks. Siluvad ilme- ja vanusekortsud, normaliseerub naha loomulik rasusus.

Tähtis! Pikaajalise ja tõhusa tulemuse saavutamiseks ei piisa ainult avokaado söömisest. Tähelepanu tasub pöörata avokaado pigistamisega kosmeetikatoodetele, näiteks šampoonidele ja maskidele.

Kaalu langetamiseks

Vaatamata kõrgele kalorsusele võib ja tuleb seda tarbida dieedi ajal. Kõrge L-karnitiini sisaldus aktiveerib rasvade sünteesi, mis osaleb aktiivselt lipiidide ainevahetuses, mis vastutab energia eest. See tähendab, et aine toimib juhina, kiirendades rasvhapete liikumist ainevahetusprotsessis. Tungides raku mitokondritesse, happed põletatakse ja muudetakse energiavarudeks.

Avokaado soodustab valkude kiiret seedimist, vähendades seeläbi neerude koormust. Samuti neutraliseerib see halva kolesterooli ja soodustab loodusliku insuliini tootmist, normaliseerides ainevahetust. Ja tänu puuvilja toiteväärtusele saate vähendada oma portsjoni suurust.

Kasutamine kosmetoloogias

Avokaado rikkalik koostis on toonud kaasa selle õli ja viljaliha laialdase kasutamise kaasaegses kosmetoloogias. Selle ekstrakti lisatakse šampoonidele, maskidele ja kreemidele.

Viide. Avokaado rasvhapete koostis on sarnane nende rasvhapetega, mis moodustavad inimese naha lipiidmembraani.

Selline “sugulus” maski abil võimaldab säilitada nahatooni, taastades selle elastsuse ja nooruse.

Suurt rolli mängivad ka tselluloosi moodustavad komponendid:

• A-vitamiin käivitab aktiivse rakkude uuenemise;
• rasvhapped "parandavad" auke epidermise lipiidbarjääris;
• linoolhape (oomega-6) reguleerib naha loomulikku rasusust;
• E-vitamiin, looduslik antioksüdant, kaitseb nahka fütovananemise eest ja silub kortse;
• C-vitamiin, niatsiin ja riboflaviin pärsivad loomulikku vananemist, toites ja niisutades rakke; C-vitamiin kergendab ka vanuselaike.

Avokaado kosmeetilist jõudu saad testida lihtsa maskiga. Selleks peate segistis jahvatama veidi avokaado viljaliha ja pool küpset banaani. Kanna saadud homogeenne püree eelnevalt puhastatud näonahale, hoia 20 minutit ning loputa seejärel sooja veega. See mask sobib igale nahatüübile ning on pehmendava, toitva ja niisutava toimega.

Juuksefolliikulite taastamiseks, kasulike ainetega küllastamiseks ning juuste loomuliku läike ja sileduse andmiseks võite valmistada omatehtud palsamit. Jahvata pool avokaadot blenderis ja sega tavalise jogurtiga paksu hapukoore konsistentsini. Saadud mass kantakse juurtele ja jaotatakse pehmete massaažiliigutustega kogu juuste pikkuses. Hoidke palsamit 30-40 minutit ja seejärel pese šampooniga maha. Terapeutilise toime parandamiseks võib juuksed mähkida kilesse ja rätikusse.

Kuidas õigesti valida ja säilitada

Avokaadot valides juhindu koore värvist ja vilja pehmusest. Koorte erkroheline värvus näitab ebaküpsust, vali tumerohelised viljad, millel pole mehaaniliste kahjustuste või mustade laikude märke (iseloomulik üleküpsemisele). Avokaadot valides vajuta seda kergelt. Sobiv puu tuleb kergelt pressida, säilitades samal ajal elastsuse. Üleküpsenud avokaadol on viljaliha ja koore vahel õhutaskud, mida nimetatakse "õhutaskuteks".

Säilitage küpsed avokaadod tuleb hoida külmkapis 3-5 päeva. Selle perioodi pikendamiseks 2-3 päeva võrra mähkige puuviljad kilesse või paberisse.Kui aga tekivad esimest korda tumedad laigud, tuleb avokaadot tarbida, et see ei jõuaks rikneda.

Viilutatud avokaado oksüdeerub õhu käes kiiresti ja tumeneb. Aseta kasutamata pool kaanega anumasse või kata toidukilega. Sellisel kujul võib toodet säilitada mitte rohkem kui üks päev.

Tähelepanu! Kui ostsite küpsemata puuvilja, pange see banaani või õunaga paberkotti ja asetage pimedasse kohta. Kontrollige oma avokaadosid regulaarselt. Kui see muutub pehmeks, võib seda süüa. Sel juhul on külmkapp keelatud, kuna madalad temperatuurid aeglustavad valmimisprotsessi.

Üleküpsenud puuvilju saab säilitada sügavkülmikuga. Jahvata viljaliha blenderis ja aseta nõusse või kotti. Avokaadod säilivad sellisel kujul kuni kuus kuud, lisades püreed smuutidele või isetehtud kastmetele.

Järeldus

Avokaado, kuigi see ilmus hiljuti Venemaa riiulitele, on poodiumil juba kindlalt juurdunud. Õigesti valitud puuvili rõõmustab teid mitte ainult oma maitse, vaid ka eelistega. Rikkalik keemiline koostis avaldab kasulikku mõju naise kehale, normaliseerides paljude süsteemide – seedesüsteemi, südame-veresoonkonna, närvisüsteemi, endokriinsüsteemi jne – tööd.

Toote kasulikkus raseduse ajal on tingitud foolhappe kõrgest sisaldusest, mis vastutab loote õige arengu ja ema keha säilitamise eest.