Varajane valmiv kuslapuu Slavyanka sort

Paljud aednikud ei kasvata oma kruntidel kuslapuud, kuna sellel on iseloomulik kibedus ja hapu maitse. Samas on mari vitamiini- ja mineraalainerikas ega vaja kasvatamisel erilist hoolt. Eriti populaarne on Slavyanka sort, millel on teiste ees mitmeid eeliseid.

Söödava kuslapuusordi Slavyanka kirjeldus

Tänu oma omadustele armastavad Slavyanka sorti paljud aednikud.

Päritolu ja areng

Selle marjasaagi sorti aretati Pavlovski katsejaamas nimelise Ülevenemaalise Taimegeneetika Instituudi föderaalse uurimiskeskuse aretajad. N. I. Vavilova (VIR) (Peterburi). Parimad omadused on sort saanud oma esivanematelt - Primorsky kuslapuu (eliitvorm nr 21-5) ja Leningradi hiiglane.

Keemiline koostis ja kasulikud omadused

Madala kalorsusega - 40-45 kcal/100 g - tõttu sobib see mari dieetmenüüsse. 100 g kuslapuu sisaldab suurt kontsentratsiooni:

• A-vitamiin (0,07 mg);
• C-vitamiin (30 mg);
• vitamiin B₁ (3 mg), B₂ (3 mg);
• beetakaroteen (0,42 mg);
• kaalium (70 mg);
• kaltsium (19 mg);
• magneesium (21 mg);
• fosfor (35 mg);
• raud (0,8 mg);
• jood (0,01 mg);
• mangaan (0,09 mg);
• vask (0,09 mg);
• mono- ja disahhariidid (8500 mg).

Maailmas on üle 100 kuslapuu liigi, kuid enamik neist ei sobi tarbimiseks. ja isegi mürgine. Aedades kasvatamiseks kasutatakse erinevaid söödava sinise kuslapuu (Lonícera caeruléa) sorte.

Isegi Vana-Hiinas märgiti selle marja kasulikke omadusi. Soovitatav on seda kasutada:

• toksiinide eemaldamine;
• urolitiaasi ennetamine;
• seedetrakti toimimise parandamine;
• võidelda põletikuga ja vähendada temperatuuri;
• turse vähendamine;
• ainevahetuse parandamine;
• südame-veresoonkonna süsteemi ennetamine ja parandamine (vererõhu normaliseerimine, veresoonte seinte tugevdamine, vereringe parandamine, kolesteroolitaseme alandamine);
• dermatoloogiliste haiguste ravi;
• immuunsuse taastamine;
• vähi ennetamine.

Rakenduse omadused

Slavyanka sordi marju kasutatakse nii toorelt kui ka konserveeritult.. Võite süüa värskeid puuvilju, jahvatada neid suhkruga või valmistada mahla, tarretist või puuviljajooki.

Mitte vähem kasulik külmunud või kuivatatud marjad, moosid ja konservid, kuna pärast kuumtöötlemist säilib enamik vitamiine.

Tähelepanu! Pärast töötlemist säilib kuslapuus kuni 80% kasulikest ainetest.

Lisaks viljadele endile kasutatakse lehti, pungi, õisi ja juuri. Neid lisatakse teele.

Kuslapuud kasutatakse ka kosmetoloogias võidelda põletike, akne, ämblikveenidega ja säilitada nooruslik nahk. Vilja viljaliha või mahl segatakse maskide, kreemide, šampoonide, losjoonide ja toonikutega.

Kuslapuu söömine võib mõnel juhul põhjustada kõhulahtisust või kõhukinnisust., allergiate teke, vererõhu langus, punaste vereliblede arvu järsk tõus ja hemoglobiinisisalduse tõus. Kuslapuu on vastunäidustatud:

• rasedad ja imetavad naised;
• allergia olemasolu;
• alla 3-5-aastased lapsed;
• koos seedetrakti haiguste ägenemisega;
• madala vererõhuga inimesed.

Valmimisperiood

Slavyanka sort on hooaja keskel - marjad valmivad keskmiselt 40 päeva pärast tardumist. Olenevalt piirkonnast koristatakse puuvilju juuni lõpust (lõunapiirkondades) augusti alguseni (Kesk-Venemaal, Uuralites ja Siberis).

Tootlikkus ja viljakus

Paljudele aednikele meeldib Slavyanka selle kõrge saagikuse tõttu. Õigetes kasvutingimustes korjatakse põõsalt keskmiselt 1,5–2,5 kg marju. See sort kannab vilja igal aastal mitu aastakümmet ja ei vaja perioodilisi asukohamuutusi.

Vastupidavus haigustele ja kahjuritele, külmale ja põuale

Sellel kuslapuu sordil on kõrge haiguskindlus, kuid ebaõige hoolduse korral (väetiste puudumine, ebapiisav või liigne kastmine) puutub marjasaak sageli kokku seenhaigustega. Putukate kahjurid seda kahjustavad harva, seda ründavad peamiselt lehetäid või lestad.

Kuslapuu Slavjanka talub külma kuni -45...-50°C ja lühikest põuda kuni +30°C.

Välimus ja maitse

Slavjanka põõsas on püstine, esikülje kooniline, jõuline, vertikaalselt kasvavate okstega. Ta kasvab üles kuni 1,5-1,9 m ja võra laius ei ületa 1 m. Kergelt karvane oksad on heleroosa värvi ja hea lehestikuga.

saami Selle sordi lehed on suured ja terava otsaga ovaalse kujuga., laineline lehepind ja tumeroheline värvus. Need asuvad sageli okstel ja mõlemal küljel.

Söödavad marjad on suured ja laia spindlikujulise kujuga. (ümardatud ülaosa ja kitsas põhi), sinine/sinine värv, paks vahakate. Viljad kasvavad kuni 3 cm pikkuseks, nende kaal on kuni 1 g.Vilja koor on õhuke ja kergelt tükiline, viljaliha õrn ja vesine.

Tähtis! Kuslapuud kasutatakse sageli maastikukujunduses, kuna õitsemise ajal ilmuvad väikesed meeldiva aroomiga lilled.

Slavjanka maitse on magushapu, kuslapuule iseloomulik kibedus puudub, marjadel on ka õrn aroom. Maitsmishind – 4,5 punkti.

Millistele piirkondadele see kõige paremini sobib?

Oma omaduste tõttu on seda sorti soovitatav kasvatada aiamaadel. kesk-Venemaa, Siber ja Uural. Slavyanka kohaneb hästi mis tahes kliimatingimustega: see on külmakindel, talub hästi põuda ega karda sügiskülma ega sulasid.

Sordi eelised ja puudused

Aednikud eelistavad Slavjankat järgmiste teenete eest:

• ei vaja erilist hoolt (ainult õigeaegne kastmine, pügamine ja väetamine);
• on kõrge saagikus (kuni 2,5 kg põõsa kohta);
• kannab vilja mitu aastakümmet;
• marjad on suured, magushapu maitse, õhukese kesta ja õrna aroomiga;
• viljad jäävad pärast valmimist põõsale pikka aega;
• kõrge kohanemisvõime mis tahes kliimatingimustega (vastupidav tõsistele külmadele ja põuale);
• madal vastuvõtlikkus haigustele ja kahjuritele;
• talub hästi transporti ja pikaajalist ladustamist;
• põõsas ei vaja virnatamist.

Puuduste hulgas - vajadus iga-aastane pügamine küpsed põõsad.

Erinevus teistest sortidest ja hübriididest

Peamised erinevused:

• põõsa väike suurus, mis ei vaja sidumist;
• suured õhukese koorega viljad, pehme ja mahlane viljaliha, magushapu maitse, õrn aroom ja ilma kibeduseta;
• marjad ei pudene pärast valmimist maha, on kergesti transporditavad ning sobivad tarbimiseks toorelt ja konserveeritult;
• kõrge vastupidavus ilmastikumuutustele (külm, põud), erinevatele haigustele ja kahjuritele.

Põllumajandustehnoloogia

Kuigi Slavjankat peetakse kergesti hooldatavaks sordiks, on iga-aastase vilja ja suure saagikuse saamiseks vaja järgida kasvureegleid.

Aias koha valimine ja aukude valmistamine

Kuslapuu jaoks on soovitatav valida päikeseline või kergelt varjuline ala.

Tähelepanu! Kui põõsas kasvab varjus, on viljadel kuslapuule omane kibedus.

Istutamiseks valitud ala puhastatakse umbrohust, sellesse kaevatakse kuni 50 cm läbimõõduga ja kuni 60 cm sügavusega auk ning täidetakse komposti või sõnnikuga.

Mullanõuded

Selle sordi muld peab olema lõtvus, niiskuse säilitamise võime ja kõrge happesus (pH alla 5,5) - sobivad savised või liivsavimullad. Maapinda tuleb ka mineraalidega rikastada. Selleks kasutage sõnnikut või taimset päritolu väetist (kikerhernestest, hernestest, nõgestest).

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Kevadel või sügisperiood Slavyanka istutatakse maasse, et seemikul oleks aega juurduda..

Kuslapuud ei soovitata istutada teiste taimede lähedal – selle kasvamiseks ja ventilatsiooniks on vaja jätta väike ruum (kuni 1,5 m).

Eelnevalt ettevalmistatud auk niisutatakse, seemik paigaldatakse hoolikalt ja kaetakse ülejäänud pinnasega. Mulla peale puistatakse saepuru või laotakse hein, et piirata umbrohu kasvu ja säilitada niiskust.

Pärast seda vajadusel kärbitakse seemikut, andes põõsale kuju.

Kasvatamise tunnused

See kuslapuu sort on tagasihoidlik hoolduses – Piisab õigeaegsest kastmisest, väetiste andmisest, pinnase kobestamisest ja vanade okste kärpimisest:

1. Põõsas ei vaja talveks täiendavat peavarju.
2. Esimestel aastatel ei ole vaja põõsast kärpida, vaid vormi kujundamiseks teha kõik oksad ühekõrguseks (30-40 cm maapinnast). See võimaldab põõsal toota noori võrseid. 5-6 aasta pärast tuleks pügamine teha igal aastal. Selleks eemaldage vanad kahjustatud ja paksenenud oksad, mis võimaldavad noortel võrsetel moodustuda.
3. Igal aastal põõsas söödetakse. Lämmastikväetisi kasutatakse osade kaupa: pool annusest kevadel ja ülejäänu pärast koristamist. Samuti lisatakse perioodiliselt fosforit, kaaliumit ja magneesiumi. Kord 2 aasta jooksul väetada hästi mädanenud sõnnikuga.
4. Slavjanka armastab niisket mulda ja vajab vett eriti õitsemise ja valmimise perioodil, seega vajab ta tavalistes ilmastikutingimustes mõõdukat kastmist kuni 3-4 korda hooajal. Põua tingimustes sagedus suureneb. Ühe põõsa kohta kulub keskmiselt kuni 10 liitrit sooja vett. Ärge valage kogu ruumala juure alla korraga, vaid järk-järgult, lastes vett imbuda kogu juurestikusse.

Tolmeldajad

Kuslapuu sort Slavjanka on osaliselt iseviljakas. Stabiilse vilja ja suure saagikuse tagamiseks ühel aiaplatsil on soovitatav istutada Sinine spindel, Berel, Aurora, Kamchadalka, Viola, Nümf, Leningradi hiiglane, Roxana, Avachu, Tuhkatriinu.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Vaatamata sordi vastupidavusele haigustele ja kahjuritele, mõnikord on mõjutatud põõsad:

1. Jahukaste (seenhaigus). See ilmub lehtedele valge pulberkattena, mis põhjustab nende kuivamist. Selle põhjuseks on halb valgustus, ventilatsioon ja kõrge õhuniiskus.Tõrjeks kasutatakse erinevaid fungitsiide, pritsides kogu taime üks kord 10-14 päeva jooksul.
2. Lehetäid. Asub põõsa ülemistele noortele osadele. See põhjustab lehtede kollasust ja kõverdumist. Mõjutatud alad kaetakse kleepuvate putukate eritistega. Raviks kasutatakse insektitsiide. Pritsimine peatatakse 2 nädalat enne saagikoristust.

Raskused kasvamisel

Slavjanka kasvatamisel võib tekkida selline probleem nagu lehtede närbumine. Selle põhjuseks on üks mitmest põhjusest:

• mineraalide ja vitamiinide (lämmastik, fosfor, kaalium) puudus - kompenseeritakse väetamise abil;
• liigne või ebapiisav kastmine - protseduur viiakse läbi 4 korda hooaja jooksul (kuni 10 liitrit korraga), võttes arvesse ilmastikutingimusi;
• haiguste või kahjurite poolt mõjutatud - taime töödeldakse vajalike vahenditega.

Saagikoristus ja ladustamine

Mõnes piirkonnas koristatakse Slavjanka põõsastelt saak juba juunis. Kuna marjad valmivad järk-järgult, toimub saagikoristus mitmes etapis. Puuviljad eemaldatakse ettevaatlikult põõsast, püüdes mitte rikkuda nende terviklikkust ja asetatakse väikestesse aukudega anumatesse, et eritunud mahl välja voolata.

Selle sordi kuslapuu säilitatakse hästi ja transporditakse konteinerites. Valmimata marju on soovitatav hoida jahedas kuni täieliku valmimiseni (7-12 päeva), küpseid puuvilju - kuni 3 päeva.

Talveks valmistumine

Erilises talveks valmistumine Kuslapuu ei vaja – täiendavat peavarju pole vaja. Ta talub suurepäraselt nii sügiskülma kui ka kuni –45°C külma.

Paljundamine

Aednikud kasvatavad selle sordi marju paljundatakse pistikutega ja kasvatatud seemnetest:

1. Vegetatiivseks paljundamiseks kasutatakse kas kevadel täiskasvanud põõsast lõigatud rohelisi pistikuid või sügisel saadud puitunud pistikuid. Esimesed istutatakse kohe mulda, teised aga säilitatakse kevadeni jahedas pimedas kohas ja alles siis istutatakse puukooli.
2. Seemned külvatakse nii kevadel kui sügisel väikestesse anumatesse, tagades neile vajaliku hoolduse (regulaarne kastmine, piisav valgustus ja kobestamine).

Kogenud aednike nõuanded ja ülevaated

Kogenud aednikud soovitavad:

• aastase saagi saamiseks luua vajalikud tingimused - valida valgustatud ja hästi ventileeritav koht, tagada regulaarne kastmine, mulla kobestamine ja väetiste andmine;
• kasutage kuslapuu Slavyanka mitte ainult puuviljakultuurina, vaid ka aia krundi kaunistamiseks.

Suveelanikud märgivad kuslapuu kõrget maitset, kasutuse mitmekülgsust ja rikkalikku vilja.

Tamara, Vologda: “Kuslapuu Slavjanka on minu suvilas kasvanud 4 aastat. Soovitati osta mitu põõsast korraga, mida ma ka tegin. Nad hakkasid vilja kandma teisel aastal pärast istutamist ja iga aastaga suureneb saagimaht. Marjad on suured, mahlased ja mitte kibedad".

Jelena, Novosibirsk: “Olen oma suvilas kuslapuud kasvatanud juba üle 10 aasta selle kasulike omaduste tõttu. Kasutan südame-veresoonkonna haiguste ennetamiseks ja maomahla happesuse tõstmiseks. Mulle meeldib süüa suhkruga purustatud marju ning talvel valmistan külmutatud puuviljadest moosi ja kompotte.».

Järeldus

Mitmesugustest kuslapuu sortidest valivad paljud Slavyanka, kuna sellel on mitmeid eeliseid: kõrge vastupidavus ilmastikutingimustele ja haigustele, suured magushapu maitsega aromaatsed puuviljad.Kultuur ei vaja erilisi kasvutingimusi. Mõned väikesed põõsad mitte ainult ei rõõmusta aednikku esimesena kasuliku saagiga, vaid kaunistavad ka suvilat.