Kas raseduse ajal 1., 2. ja 3. trimestril on võimalik viinamarju süüa?

Viinamarjad on rasedatele kasulikud nende rikkaliku vitamiinide ja mineraalide kompleksi tõttu. Selle puuviljaga ravimisel on eraldi suund - ampeloteraapia. Puuviljad tugevdavad lapseootel ema immuunsust, parandavad südame-veresoonkonna tööd, tõstavad hemoglobiinitaset ja soodustavad areneval lapsel rakkude teket.

Kas raseduse ajal on võimalik viinamarju süüa?

Viinamarjad on vitamiinide ladu, mida rase naine vajab iga päev.

Marjad sisaldavad:

• beetakaroteen (provitamiin A);
• askorbiinhape (C-vitamiin);
• alfa-tokoferool (E);
• niatsiin (PP);
• tiamiin (B1);
• riboflaviin (B2);
• koliin (B4);
• püridoksiin (B6);
• foolhape (B9);
• fülokinoon (K);
• biotiin;
• luteiin ja zeaksantiin.

Mineraalne koostis:

• kaalium;
• kaltsium;
• räni;
• magneesium;
• fosfor;
• boor;
• vanaadium;
• raud;
• jood;
• koobalt;
• mangaan;
• vask jne.

Viinamarjad sisaldavad suurtes kogustes:

• viin (viin)hape, mis kaitseb keharakke oksüdatsiooni eest, tõstab naha elastsust, laiendab veresooni, toniseerib südame-veresoonkonda, seede- ja närvisüsteemi;
• õunhape, mis aitab taastada immuunfunktsiooni, parandab raua imendumist, vereringet, soolemotoorikat, tõstab veresoonte toonust ja omab antioksüdantseid omadusi;
• fütoöstrogeenid on taimsed ühendid, mis soodustavad östrogeenide (naissuguhormoonide) tootmist ja säilimist.

100 g marju sisaldab kuni 6% päevasest süsivesikute vajadusest. Viinamarjade magusa ja meeldiva maitse annavad kõrge energeetilise väärtusega fruktoos ja glükoos (vastavalt 20% ja 74%), millel on positiivne mõju ajutegevuse säilitamisele. Üleküpsenud viljades suureneb fruktoosi hulk 2 korda.

Algstaadiumis

Kas rasedad saavad varajases staadiumis viinamarju süüa? Sellel pole praktiliselt vastunäidustusi ja sellel on positiivne mõju naise kehale:

• soodustab keha kohanemist hormonaalsete muutustega;
• vähendab toksikoosi ilminguid;
• suurendab vastupidavust stressile;
• normaliseerib seedetrakti tööd;
• suurendab hemoglobiini taset.

Teisel trimestril

Mõõdukas marjade tarbimine 2. trimestril, vastunäidustuste puudumisel, aitab kaasa raseduse normaalsele arengule:

• vähendab vere viskoossust, mis sageli suureneb keha suureneva stressi tõttu;
• suurendab veresoonte ja naha elastsust;
• tugevdab südame-veresoonkonna süsteemi;
• hoiab ära kõhukinnisuse;
• tugevdab immuunsüsteemi.

Näo hõõrumine värskelt pressitud viinamarjamahlaga aitab eemaldada vanuselaike.

Hilisemates etappides

Raseduse viimasel trimestril viinamarjade tarbimine:

• leevendab turset, toimides diureetikumina;
• normaliseerib neerude ja kuseteede tööd;
• vähendab emotsionaalset stressi.

Arstid ei soovita naistel raseduse viimasel kuul viinamarju süüa. Pakkudes tugevdavat ja põletikuvastast toimet, vähendavad fütoöstrogeenid valmisolekut laktatsiooniks.

Tähelepanu! Kõigi, isegi väiksemate allergiate ilmingute (nt punetus või sügelus) korral on oluline viinamarjade söömine viivitamatult lõpetada, olenemata raseduse staadiumist.

Uuringud on näidanud, et 3. trimestril polüfenoolide rikka toidu (viinamarjad, apelsinid, mõned taimeteed) tarbimisel suureneb loote arterioosjuha ahenemise oht. Sellisel juhul taastatakse seisund pärast sellise toidu piiramist. Seetõttu on dieedi valimisel oluline kõigepealt konsulteerida spetsialistiga.

Kasu ja kahju

Viinamarjad sisaldavad suures koguses antioksüdante, mis hävitavad vabu radikaale ja takistavad rakkude oksüdatsiooni. Marjad takistavad erinevate haiguste teket, tõstavad immuunsust ja organismi vastupanuvõimet stressile.

Kuid viinamarjade liigne või enneaegne tarbimine põhjustab mõnel juhul soovimatuid tagajärgi ja põhjustab kahju:

• provotseerib vere glükoosisisalduse tõusu;
• soodustab seedetrakti põletikku, raskustunnet, iiveldust ja kõhulahtisust;
• kiirendab kaalutõusu.

Vastunäidustuste ja tarbimisnormide järgimise puudumisel on marjadest peaaegu võimatu kahju saada.

Ema jaoks

Mustad viinamarjad on tavaliselt hapuka maitsega, kuna sisaldavad vähem suhkrut.

Kõige ohutum raseduse ajal võtta:

• suurendab hemoglobiini;
• tugevdab sidekude;
• tugevdab närvisüsteemi;
• vähendab kolesterooli taset;
• takistab rasvumise teket;
• avaldab seedeorganitele minimaalset stressi.

Punased viinamarjad sisaldavad polüfenoole, mis:

• parandada aju vereringet;
• normaliseerida soolestiku mikrofloorat;
• kiirendada ainevahetust, minimeerides seeläbi hormonaalsete muutuste negatiivseid ilminguid.

Seda ei soovitata naistele, kellel on kalduvus allergiatele.

Rohelised ja valged viinamarjasordid:

• suurendada naha elastsust;
• neil on diureetiline toime, mis vähendab urolitiaasi tekke riski;
• suuõõne mikrofloora normaliseerimine.

Need viinamarjad sisaldavad kõige rohkem suhkruid, nii et ülesöömine kutsub esile liigse kaalutõusu ja kõhulahtisuse.

Viide. Marjade koor sisaldab pektiine, mis puhastavad soolestikku toksiinidest ja parandavad selle jõudlust.

Viinamarjaseemnete eelised:

• tugevdada veresooni;
• vähendada üldkolesterooli ja LDL - madala tihedusega lipoproteiinide taset;
• puhastada soolestikku;
• normaliseerida hormonaalset süsteemi;
• vältida hammaste lagunemist.

Seemneid tarbitakse ainult toidulisandina pulbri või jahu kujul. Enne kasutamist pidage kindlasti nõu oma arstiga.

Viinamarjaseemneõli:

• normaliseerib une;
• parandab nägemist;
• alandab vererõhku, kaitseb südant;
• soodustab naharakkude taastumist;
• on põletikuvastased ja antimikroobsed omadused.

Vastunäidustatud seedetrakti haiguste, sapikivitõve ja koletsüstektoomia järgsete seisundite korral.

Loe ka:

Kas raseduse ajal on võimalik kapsast süüa?

Kas ja millises koguses võib raseduse ajal süüa hapukapsast?

Kas raseduse ajal on võimalik juua porgandimahla?

Lapse jaoks

Viinamarjade eelised lapsele emakas:

• provitamiin A moodustab nägemisnärve;
• fosfor takistab geneetilisi häireid;
• kaltsium ja boor tugevdavad luid;
• Kaalium ja naatrium aitavad kaasa närvisüsteemi moodustumisele.

Tuleb meeles pidada, et magusate marjade söömine suurtes kogustes kutsub esile lapse kalduvuse rasvumisele või kõhunäärmehaigustele.

Vastunäidustused

Millistel juhtudel ja miks ei tohi kogu raseduse ajal viinamarju süüa? Puuviljad on keelatud, kui:

• allergiad;
• ülekaalulisus;
• suhkurtõbi;
• maohaavand ägedas staadiumis;
• kroonilised seedetrakti haigused.

Kasutusreeglid

Viinamarjadest kasu saamiseks on oluline järgida teatud reegleid:

1. Söö värskeid marju koos koorega. Viinamarjade koores sisalduvad kasulikud ained on kontsentreeritud kujul ning kiudained parandavad seedetrakti tööd.
2. Parim aeg tarbimiseks on 12-15 tundi. Sel perioodil saadud kalorid kulutatakse täielikult keha energiatasakaalu säilitamiseks.
3. Et vältida veresuhkru järsku tõusu Ärge sööge hommikusöögiks marju.
4. Öösel puuvilju ei soovitata süüa, kuna seedesüsteem ei tööta õhtu- ja öötundidel täisvõimsusel, mis toob kaasa stagnatsiooni ja käärimise ilmnemise soolestikus.
5. Viinamarja seemned Neid ei ole soovitav süüa täielikult, kuna need ärritavad seedetrakti limaskesta, mis põhjustab maohaigusi ja suurenenud gaaside moodustumist. Luude närimine aitab kaasa hambaemaili hävimisele.

Toiduks on soovitatav kasutada viinamarju ainult nende valmimisperioodil. Säilitusainetega töödeldud marjad põhjustavad joobeseisundit, mis põhjustab korvamatut kahju mitte ainult rasedale naisele, vaid ka tema sündimata lapsele.

Mis kujul see saadaval on?

Viinamarju on võimalik süüa mitmel kujul:

1. Värsked puuviljad. Vastunäidustuste puudumisel on see suurepärane viis keha küllastamiseks vitamiinidega.Kasutusmäär on 200–300 g päevas, jagatuna 2–3 annuseks.
2. Külmutatud viinamarjad. Võrreldes värskega sisaldab see vähem kaaliumi ja magneesiumi.
3. Värske mahl. Mineraalid, vitamiinid, fruktoos ja glükoos imenduvad kiiresti ja täielikult. 100 g joogi kalorisisaldus on 80–180 kcal. Suure suhkrukoguse tõttu hapneb toode kiiresti ja hakkab käärima. Kasutusmäär ei ületa 250 ml päevas.
4. Pakendatud mahl. Lisaks looduslikele suhkrutele sisaldab see täiendavaid magusaineid ja antioksüdante. Soovitatav kogus on 200 ml.
5. Kompott. Kuumtöötlemisel väheneb oluliselt toitainete hulk ning lisatud suhkur suurendab joogi kalorisisaldust.
6. Rosinad on kuivatatud marjad. Sisaldab 70–80% vitamiine ja 100% mikroelemente värsketest marjadest, kuid suhkrute kontsentratsioon on suurenenud 7–9 korda. Kalorite sisaldus 100 g - 280-340 kcal. Päevas on lubatud tarbida mitte rohkem kui 80–100 g.
7. Viinamarja seemned. Sisaldab eeterlikke õlisid, tanniine ja fütoöstrogeene. Suurendada immuunsust ja normaliseerida hormonaalset taset. Soovitatav on kasutada seda pulbri kujul, segatuna vees, mitte rohkem kui 1 tl. päeva kohta.
8. Viinamarjaseemneõli. Seda eristab kõrge polüküllastumata rasvhapete (eriti linool- ja oleiinhape), vitamiinide A ja E sisaldus. Seda kasutatakse salatite lisandina piiratud koguses - mitte rohkem kui 5–10 g päevas.

Kuidas marju valida ja säilitada

Viinamarjade ostmisel on oluline pöörata tähelepanu järgmistele omadustele:

• kamp peab olema terve;
• Marjad peaksid olema ühtlase värvusega, ilma mõlkide ja kahjustusteta.

Üleküpsenud puuvilju ei ole soovitav süüa. Nende peamised erinevused on pehme struktuur ja kimbu kuivanud ots. Selliste viinamarjade söömine põhjustab sageli kõhulahtisust.

Viinamarjad säilivad külmikus värskena 7 päeva. Kobarad on soovitav 24 tunni jooksul ära süüa pestuna ja keeva veega kõrvetatult. Marjade külmutamiseks temperatuuril -18...-20°C sobib anum või toidukile. Kõlblikkusaeg sellisel kujul on 6–8 kuud.

Järeldus

Raseda naise jaoks pole viinamarjad mitte ainult ainulaadse maitsega mari, vaid ka paljude enda tervise säilitamiseks ja lapse keha arenguks oluliste toitainete allikas. Toitained aitavad säilitada ilu ja parandada enesetunnet.