Moskva piirkonna parimad katmata viinamarjasordid
Moskva piirkonna viinamarjad peavad olema külmakindlad - piirkondades tekivad külmad, ilm muutub järsult, kuumus asendub külmaga. Talveks peavarju mittevajavad sordid kasvamisel probleeme ei tekita. Aednikud ei raiska aega kattematerjali ettevalmistamisele, istutused taluvad kuni -30°C temperatuuri. Soovitatav on pöörata tähelepanu taimedele, mis haigestuvad harva ja mida ei kahjusta kahjurputukad - lehetäid, traatussid, ämbliklestad. Vaatleme Moskva piirkonna parimaid katmata viinamarjasorte, nende kasvatamise iseärasusi.
Moskva piirkonna katmata talvekindlad viinamarjasordid
Valmimisperioodi järgi on viinamarjad varavalmivad, keskvalmivad ja hilisvalmivad. Suvised elanikud jagavad eraldi kategooriatesse haigustele vastupidavad ja magusate marjadega sordid.
Armas
Magusad puuviljad sobivad värskelt tarbimiseks ning magustoitude, mahlade ja küpsetiste valmistamiseks. Viinamarju kasutatakse veini ja mahla tootmiseks, nii et mõnda sorti kasvatatakse suuremahulistes viinamarjaistandustes. Oma rikkaliku keemilise koostise tõttu sobivad marjad tervislikuks ja dieettoiduks.
Anyuta
Varajase valmimisega lauasort Anyuta kasvatab jõulisi põõsaid. Istutamiseks eraldatakse maatükk mõõtmetega 2x2 m.Taime lehed on suured, rikkalikult rohelised, ilma karvasteta. Lilled on kahesoolised, mistõttu viinamarjad ei vaja tolmeldavaid putukaid ja kannavad järjepidevalt vilja.Kobar on suur, silindri-koonilise kujuga, kaal - umbes 600 g (mõnikord ulatub 1300 g-ni).
Marjad on roosad, nüri-munajad, viljaliha tihe ja mahlane. Iga puu sisaldab 1-2 seemet. Maitse on magus, muskaatpähkli järelmaitsega, aromaatne, maitseskoor - 9 punkti. Viinamarjad sobivad värskelt tarbimiseks ja töötlemiseks. Pärast valmimist ei pudene marjad maha, istuvad tihedalt kobaras ega pragune.
Bogotjanovski
Põõsaste kasv on kõrge, lehestik keskmine. Rohelised lehed on väikesed, tugevalt tükeldatud, harjaste, kareda karvaga. Lilled on biseksuaalsed. Kobarad on keskmised silindrilis-koonilised, kaaluvad umbes 400 g.Marjad on suured rohekaskollased, munaja kujuga. Maitse on harmooniline ja magus, skoor - 9 punkti. Viljaliha on karm, mahl on värvitu, aroom on keskmine. Vilja eesmärk on universaalne.
Bogotyanovsky on kergelt mõjutatud haigustest ja kahjuritest ning on kasvatamisel tagasihoidlik. Külmakindlus - kuni -27°C, varane valmimine. Saak sobib transportimiseks ja säilitamiseks – viljad ei rikne, säilitavad oma maitse ja esitusviisi.
Kokteil
Ülivarajase valmimisega lauasort. Põõsad on kõrged ja võimsad, lehed on suured, kergelt tükeldatud, mullitavad, tugeva karvaga. Õied on kahesoolised, koonusekujulise kobara kaal ca 400 g.Marjad väikesed, munaja kujuga, kollakasrohelise värvusega. Viljaliha on mahlane ja lihav, seemet on 1-2. Cocktaili sort on hinnatud külmakindluse poolest, puuviljade algne maitse on puuviljane ja marjane, kerge aroomiga. Värskete marjade maitseskoor: 8,3 punkti. Puuvilju soovitatakse värskelt tarbida.
Sordi haiguskindlus on keskmine, seetõttu on soovitatav võtta täiendavaid kaitsemeetmeid - pihustada istandusi fungitsiidide või nõrga vasksulfaadi lahusega.
Vara
Varajase valmimisega viinamarjad valmivad Moskva piirkonnas juuli keskpaigaks või lõpuks. Tervislikuks kasvuks söödetakse põllukultuuri mineraalväetistega - karbamiid, kaaliumsool, ammooniumnitraat. Varajast saaki ei säilitata kaua, seda süüakse värskelt või töödeldakse veiniks, mahladeks ja moosiks.
Ermak
Tehnilist sorti kasvatatakse tööstuslikus mastaabis – marjadest saab maitsvaid vahuveine. Õied on kahesoolised, põõsas keskmise suurusega. Lehed on suured, ilma puberteedita, värvus on rikkalik roheline. Kobarad on silindrilised, marjad on tihedalt üksteise külge surutud. Kobara kaal on umbes 200 g, marjad on väikesed mustad ja sinised. Maitse on lihtne ja harmooniline, maitseskoor - 4,7 punkti. Seemned on väikesed, mahl on värvitu, viljaliha tihke, tihe.
Külmakindlus - kuni -32°C, immuunsus haiguste ja kahjurite vastu on tugev. Ermaki kasvatatakse mitte ainult keskmises tsoonis, vaid ka riigi põhjapoolsetes piirkondades.
Zelenolugsky rubiin
Põõsad on kõrged, lehtede keskmise dissektsiooniga, harjaste karvadega. Sort on iseviljakas ja ei vaja risttolmlemist ega putukaid. Kobarad on väikesed, lahtised, koonilise kujuga. Kaal - umbes 200 g, mustad ümarad marjad. Nahk on tihe ja kaitseb viinamarju lõhenemise ja putukate eest. Vilja maitse on magus ja suhkrune, meeldiva marjase aroomiga.
Huvitav! Rosinate valmistamiseks kasutatakse tehnilisi sorte. Selleks pannakse marjad 7 tunniks kuivatisse, korrates tsüklit 2-3 korda. 500 g rosinate valmistamiseks on vaja 2 kg viinamarju.
Zelenolugsky rubiin on külmakindel ja seda mõjutavad harva filoksera ja jahukaste. Küpsed marjad on universaalsed, sobivad transportimiseks, ladustamiseks ja töötlemiseks. Kuiva veini degusteerimise hinnang on 7,7 punkti.
Hooaja keskel
Keskvalmivad Moskva piirkonna viinamarjad valmivad 10–15 päeva hiljem kui varajased. Enamikku sorte eristavad suuremad viljad.
Kuu
Lauasort, kobarad silindrilis-koonusekujulised, tihedad, kaaluvad umbes 500 g.Marjad on suured, ümarad, kaaluvad umbes 5–7 g marja kohta.Värvus valge-roosa, koor tugev, poolläbipaistev. Viljadel on kerge vahajas kate. Viljaliha on krõbe, igas marjas on 2-3 seemet. Maitse on magus, harmooniline, muskaatpähkli aroomiga. Puuviljade degusteerimise hinnang - 8 punkti. Sort on külmakindel kuni -22°C, kõrge immuunsusega haiguste ja kahjurite suhtes. Lunar vajab talveks peavarju.
Kingitus TSHA-lt
Põõsad on keskmise suurusega, lehed on väikesed, kergelt karvased, erkrohelised. Sort on istutuskoha suhtes valiv, seetõttu on muld eelnevalt väetatud ja kobestatud. Kobarad on keskmise tihedusega, väikesed, kaaluvad umbes 140 g Kuju on kooniline, tipu poole suunatud. Marjad on ovaalsed piklikud kollakasrohelised. Maitse on magus, harmooniline, meeldiva muskaatpähkli-ananassi aroomiga. Viljaliha on mahlane ja õrn. Marjade maitseskoor - 7,7 punkti, mahl - 8,5 punkti.
Vilju kasutatakse värskelt tarbimiseks, suviste kokteilide, mahlade ja smuutide valmistamisel. Sordi puuduste hulgas märgitakse keskmist immuunsust haiguste suhtes.
Streljajeva mälestuseks
Põõsas on keskmise suurusega, noored võrsed on karvased, rohelised lehed. Taim on kasvatamisel tagasihoidlik ja talub niiskuse puudumist. Õied on kahesoolised, kobarad tihedad, ühe kaal ca 240 g. Marjad ümarad, igaüks kaaluga u 2,5 g. Värvus on kollakasroheline, viljaliha mahlane ja tihe. Maitse on magusa viinamarja, meeldiva aroomiga. Maitsmisskoor: 8,3 punkti. Saaki ei kahjusta haigused ja kahjurid ning talub kuni -30°C külma. Saagikoristuse eesmärk on universaalne.
Hilinenud
Hilise valmimisega viinamarjad koristatakse septembris-oktoobris. Marjadest valmistatakse jooke ja moosi, kuivatatakse rosinateks. Hilised viljad eristuvad tugeva kesta ja paksu vahaja kattega, mis kaitseb neid transpordi ajal.
Võitja
Põõsad on keskmise suurusega, lehed suured, helerohelised. Õied on kahesoolised, kobarad lahtised, ühe keskmine kaal ca 900 g, mõni ulatub 2000–3000 g. Marjade värvus on tumepunane või bordoopunane, lillaka varjundiga, kuju ümarovaalne, keskmine kaal 8–10 g Viljaliha on lihav, erinev happesuse ja suhkrusisalduse harmooniline kombinatsioon. Maitse on meeldiv muskaatpähkel, maitseskoor - 8,7 punkti. Seemned on suured.
Lauasort on filoksera, rooste ja jahukaste suhtes vastupidav ning seda kahjustavad veidi lehetäid ja ämbliklestad. Külmakindlus - kuni -31°C. See on kasvatamisel tagasihoidlik ja kannab järjekindlalt vilja. Saak sobib transportimiseks.
Loe ka:
Hübriidviinamarja Kesha - kirjeldus ja omadused
Golodriga mälestuseks
Tehniline sort, saak koristatakse septembri keskel, vilja kandmine jätkub oktoobrini. Pärast valmimist ei pudene marjad maha. Põõsad on jõulised, suurte lehtedega, keskmise karvaga. Kobarad on silindrilis-koonilised, ühe kaal ca 208 g.Marjad on ümarad ja mustad. Viljaliha on mahlane, maitse on magus ja harmooniline. Mahl on veinikarva, seemet on 2-3. Magustoiduveini degusteerimishinnang on 7,9 punkti. Sordi on nõrgalt mõjutatud putukatest ja haigustest.
Haiguskindel
Viinamarjade kõige ohtlikumad haigused on hallmädanik ja oidium. Kui nakkussümptomeid õigel ajal ei avastata ja meetmeid ei võeta, hävitavad haigused 60–80% saagist.
Rubin Azos
Keskmise hilise valmimisajaga tehniline külmakindel sort. Põõsad on keskmise suurusega, lehed väikesed, veidi tükeldatud. Kobarad on hargnenud ja lahtised, kaaluvad umbes 240 g.Marjad ümarad, keskmine kaal 2g.Kor on tihe, must, vahaja kattega. Viljaliha on mahlane, maitse on magus, kergelt hapukas, harmooniline. Maitsmisskoor: 7,9 punkti. Ruby Azos talub kuni -34°C külma, kannab stabiilset vilja, teda ei mõjuta viirus- ja seenhaigused.
Strepenny
Varajase valmimise tehnilised viinamarjad. Põõsad on keskmise suurusega, lehed rohelised, nõrga harjaste karvaga. Õied on kahesoolised, kobarad silindrilised või silinderkoonilised, kaaluvad umbes 170 g.Marjad on väikesed, ümarovaalsed, valged. Jalus on vastupidav külmale, filokserale ja haigustele.
Tähelepanu! Ennetuslikel eesmärkidel pihustatakse viinamarju enne õitsemist Inta-Vir'iga kiirusega 2 tabletti 10 liitri vee kohta. Mulda kantakse joodi, boori ja tsinki sisaldavad väetised. Õitsemise ajal näpistage põõsaste latvu ja eemaldage regulaarselt umbrohi. Vihmase ilmaga töödeldakse viinamarjaistandust kolm korda preparaadiga “Bud”.
Tootlikkuse suurendamiseks kärbitakse põõsast igal aastal ning eemaldatakse kuivad ja vanad võrsed. Stremenny eesmärk on universaalne - viljad on head värskelt, töödeldud või kuivatatud kujul.
Parimad veinisordid
Moskva piirkonna veiniviinamarjasordid eristuvad nende mahlasuse ja ereda aroomi, õrna ja magusa viljaliha poolest. Neil on tasakaalustatud happe-suhkru koostis. Sortidest on märgitud kuldne muskaat (Rossoshansky). Põõsad on jõulised ja eelistavad lahtisi ja hästi valgustatud alasid. Kobarad on silindrilised, kaaluvad 300–350 g, tihedad. Marjad on kollakasrohelised, kuldse varjundiga, koor on tugev, vahaja kattega.Maitse on magus muskaatpähkel, meeldiva järelmaitsega. Külmakindlus - kuni -29°C. Marjad ei pudene ega pragune ning on vastupidavad seenhaigustele. Valged veinid on valmistatud viinamarjadest.
Punase sordi tootmiseks kasvatatakse Moskva piirkonnas katmata Expressi sorti. Valmimisperiood on varajane, viljakandmine kestab 3-4 nädalat. Põõsad on keskmise suurusega, lehed on väikesed, ilma karvane. Kobarad on tiivulised ja lahtised, kaaluvad 300–400 g Marjad on ümarad, kaaluvad tk umbes 2 g, musta värvi, vahaja kattega. Aroom ja maitse on meeldivad ja värskendavad. Külmakindlus - kuni -32°C, sorti mõjutab kergelt hallitus.
Külmakindlad sordid vaatetornidele
Viinamarjad kaunistavad vaatetorni, tara ja muid maahooneid. Kaarjas viinapuu kiireks kasvamiseks asetage viinamarjad päikeselisele küljele. Soovitatav on istutada korraga mitu erineva valmimisperioodiga sorti – nii jätkub viljakandmist veel kauaks.
Vaatetorn on kaunistatud Ameerika valiku Alpha katmata viinamarjadega. Viinapuu pikkus ulatub 9 m-ni, lehed on suured, servad sakilised. Alfa õitseb suve alguses. Marjade valmimisaeg 110–145 päeva, kobarad suured, kaaluvad 150–250 g Marjad ümarad, maitse muskaatpähkel, kaal 2-3 g, värvus must-sinine, lillaka toon, on keskmise vahajas kate. Hooaja jooksul kogutakse põõsast 10–14 kg marju. Sordi on kasvatamisel tagasihoidlik, külmakindel ja haigusi mõjutavad harva.
Suvised elanikud tõstavad esile Amuuri viinamarju. Viinapuu pikkus on 8–12 m, taim kaunistab lehtlat varakevadest hilissügiseni. Marjad on mustad ja sinised tihedad. Kobara kaal on umbes 200 g, kuju on kooniline. Maitse on tasakaalus magus-hapukas, muskaatpähkli aroomiga. Saak sobib töötlemiseks ja värskeks tarbimiseks. Sordi külmakindlus on kuni -27°C.
Loe ka:
Populaarne maitsev viinamarjasort "Aligote"
Järeldus
Moskva piirkonna aedadesse ja köögiviljaaedadesse istutamiseks valitakse mittekattega sordid. Nad on külmakindlad, kergesti hooldatavad, haigestuvad harva ega kahjusta putukatest kahjureid. Soovitatav on pöörata tähelepanu Lunari, Ermaki, Kocktaili ja Anyuta viinamarjadele. Neid hinnatakse nende maitsvate ja mahlaste puuviljade, mitmekülgse kasutuse ja immuunsuse poolest. Veini tootmiseks kasvatatakse kuldset muskaati või ekspressi ning lehtla kaunistamiseks Alfat või Amuuri.