Mida teha, kui porgand aias lõhkeb ja praguneb ning miks see juhtub

Saagi kvaliteet sõltub istandike õigest hooldamisest. Näiteks põhjustab agrotehniliste tavade rikkumine porgandite lõhenemist. Sageli lõhkeb juurvili liigsest kastmisest, kuid sellel nähtusel on ka muid põhjuseid. Miks porgandid aias pragunevad - saate teada artiklist.

Mis põhjustel porgandid lõhkevad ja pragunevad?

Peamine põhjus on ebaühtlane ja ebaregulaarne peenarde kastmine. Harvem porgand lõhkeb ja muutub koledaks ebaõige väetamise, sobimatu pinnase valiku või mitteõigeaegse koristamise tõttu. Oluline on õigeaegselt tuvastada peamine probleem ja püüda see kõrvaldada.

Ebaregulaarne kastmine

Juhtub, et aednik istutab juurvilju kodust kaugel asuvale aiamaale. Ta tuleb sinna ainult nädalavahetustel ja kastab kõiki peenraid ohtralt. Pärast pikki vihmasid või tõsist põuda tekitab suur niiskus sees ja väljas survet porgandid. Köögiviljale tekivad sügavad praod ja see deformeerub järk-järgult.

Porgandi kasvatamisel järgivad kogenud aednikud järgmisi reegleid:

1. Taimi niisutatakse rikkalikult alles esimesel kuul pärast avamaale istutamist. Piirata kastmist kasvuperioodi teisel poolel.
2. Kasta sageli, kuid mõõdukalt. Peenrad ei ole üle ujutatud, isegi kui muld on liiga kuiv. Protseduuri tehakse ülepäeviti, valades ühele voodile 2 kastekannu.
3. Pärast puuviljade moodustumist niisutatakse mitte rohkem kui 2 korda nädalas.
4. Kasta hommikul või õhtul.Kandke ridade vahele vett.
5. Kui aed asub liiga märjal pinnasel, kasvatatakse istutuste vahel niiskust armastavaid rohelisi: salatit, tilli, peterselli.
6. Niiskuse võimalikult kauaks säilitamiseks mullas multšitakse selle pind saepuru või kompostiga. Kui seda protseduuri ei järgita, kobestatakse muld pärast iga kastmist.
7. Kuu enne saagikoristust kastmine peatatakse täielikult.

Porgand armastab pidevat, ühtlast ja mõõdukat niiskust. Pärast juurviljade moodustumist vähendatakse protseduuride arvu 2 korda nädalas.

Väetiste ebaõige kasutamine

Teine põhjus, miks porgandid lõhenevad, on valede väetiste kasutamine või liigne väetis.

Selle tulemusena kasvavad juurviljad kiiresti, muutuvad lahtiseks ja välistegurite suhtes ebastabiilseks ning hakkavad deformeeruma ja lõhkema.

Aednikud järgivad järgmisi reegleid:

1. Kandke lämmastikväetisi kasvuperioodi alguses: 30 päeva pärast tärkamist. Peatage kasvuperioodi teisel poolel.
2. Juurviljade moodustamise ajal kasutatakse fosfor- ja kaaliumväetisi. Värske orgaanilise aine kasutamine on keelatud. Lindude väljaheidete, mulleini või umbrohtude infusiooni kasutatakse ainult esimesel kuul pärast võrsete ilmumist.
3. Värsket sõnnikut ei tohi enne külvi panna. Kasutage komposti, mädanenud sõnnikut või turvast.
4. Tuhka kasutatakse ainult lahuse kujul. Vastasel juhul muudavad lahtised toorained mulla happesust ja põhjustavad rikkalikku juurte moodustumist.
5. Järgige annuseid.

Saagikoristuse hilinemine

Üleküpsemine on veel üks põhjus, miks porgandid lõhkevad. Külv varajane valmimine sordid viidi läbi aprilli lõpus ja saagikoristus Neid koristatakse augusti lõpus.

Hilise valmimisega porgandid istutatakse mai lõpus ja koristatakse septembri keskel.

Viide. Lisaks lõhenemisele hakkavad üleküpsenud juurviljad mädanema. See kehtib eriti hilja valmivate sortide kohta. Sageli on septembris pikaajalised vihmad, mis põhjustavad mädanemist ja saagi kadu.

Tihe pinnas

Vead tekivad raske pinnase vastupidavuse tõttu kasvavatele juurtele. Seetõttu järgige külvikoha valimisel järgmisi reegleid:

1. Valige hingavad ja kerged liiv- või liivsavimullad.
2. Ärge istutage savimuldadele. Kui muud maad pole, istutatakse lühikeste juurtega sorte. Näiteks Karotel, Chantenay, Alenka.
3. Liiga tihedatel muldadel moodustatakse puistepeenrad viljakast mullast kihiga 40 cm. Mõnikord tellivad aednikud selliseid muldasid ja täidavad nendega kogu krundi.
4. Parandage pinnast, lisades jõeliiva, turvast, mädanenud komposti või saepuru.
5. Porgand külvatakse harjadesse. See meetod sobib hästi tugevate sademete, madala temperatuuri ja hea struktuuriga pinnasega kliimapiirkondadele. Lõunas seda meetodit ei kasutata, sest seal kuumenevad mäeharjad tugevalt üle.

Mulla kvaliteeti parandab haljasväetis. Pärast koristamist külvatakse porgandi asemele kaer, nisu või rukis. Kevadel kaevatakse need üles ja seejärel istutatakse juurviljad. Lisaks mulla struktureerimisele küllastab haljasväetis seda toitainetega.

Viide. Mulla kvaliteedi parandamiseks istutatakse porgandi asemele lillkapsas.

Kõrge lämmastikusisaldus mullas

Lämmastikväetised suurtes kogustes põhjustavad tugevat kasvu ja põhjustavad lahtisi ja vesiseid juurvilju.

Porgand hakkab maa sees pragunema, mis seejärel halvendab saagi kvaliteeti. Lämmastikväetist antakse ainult seemikute kasvu alguses, 2 korda.

Kuidas seda probleemi ennetada ja miks see on oluline

Porgandi lõhenemise vältimiseks võtavad kogenud aednikud arvesse ülalkirjeldatud reegleid: kastke mõõdukalt, andke mineraal- ja fosforväetisi, valige õige pinnas ja koristage õigel ajal.

Juurviljade lõhenemise peamine põhjus on ebaõige kastmine. On hea, kui seda tehakse ühtlaselt, regulaarselt ja mõõdukalt. Vältige kuuma ilmaga kastmist päevasel ajal. Soe, settinud vesi valatakse ainult porgandiridade vahele.

Pragunemine ei mõjuta juurviljade maitset, kuid sellega kaasnevad järgmised probleemid:

• säilivusaja vähendamine;
• transpordi komplikatsioon - transportimisel on porgandid veelgi kahjustatud;
• suurenenud jäätmete kogus juurviljade puhastamisel;
• porgandi ebaatraktiivne välimus - sageli saab aednik kahekordse ja kolmekordse juurvilja, millel on palju pragusid;
• raske töödelda, kuna praod ummistuvad mullaga.

Kas mõranenud porgandeid on võimalik päästa?

Lõhkenud juurviljad ei sobi säilitamiseks. Nad mädanevad kiiresti ja hea saagi kõrval rikuvad ka selle ära. Lisaks põhjustavad need kääbuste välimust ja ebameeldivat lõhna.

Kas see sobib kasutamiseks?

Pragunenud porgand on söödav. See pestakse, puhastatakse ja töödeldakse - riivitakse ja saadetakse sügavkülma. Enne kasutamist seda ei sulatata.

Osa saagist kasutatakse säilitamiseks. Juurviljad ei riku küpsetatud roogade maitset ja on hea maitseaine suppidele. Porgandist valmistatakse ka tervislikke mahlu ja maitsvaid magustoite.

Järeldus

Porgandi lõhenemise vältimine pole keeruline, kui võtate arvesse meie soovitusi ja nõuandeid.Peaasi on valida kerge ja hingav pinnas, porgandiistandused vaheldumisi haljasväetisega, kastmisgraafiku järgimine, liigse väetise andmise vältimine ja õigeaegne saak koristamine. Kui porgandid purunevad, tuleks need võimalikult kiiresti töödelda.