Mis on teraviljasorgo, selle kasutamise ja kasvatamise omadused

Terasorgo on üks vanemaid teravilju. Täna on see üks viiest populaarseimast taimest maailmas ja üha enam põllumehi pöörab sellele suurt tähelepanu. Kultuur väärib erilist tähelepanu maaomanikelt, eriti lõunapoolsetes kuivades piirkondades.

Mis on teraviljasorgo

Sorgo – mitmeotstarbeline kultuur. Kõige enam on levinud kolm peamist tüüpi: teravili, luud ja suhkur. Taim on toorainena tuttav enamikule tavainimestele. traditsiooniliste luudade valmistamiseks.

Samal ajal levib põllukultuuride kasvatamine üha laiemalt.

Teraviljasordid on need, mida kasvatatakse teravilja tootmise eesmärgil.

Võime kergesti taluda kuumust ja kuiva ilma on tingitud taime juurestiku ainulaadsusest - see on väga võimas ja arenenud, suudab kiiresti imada märkimisväärse koguse vett. Varre kõrgus - 50 cm kuni 1,5 m.

5-6 lehe staadiumis ilmuvad võrsele uued võrsed ja 7-8 ajal kiireneb varre kasv märgatavalt kuni paanikese moodustumiseni ja tärkamiseni. Taime õitseaeg on 7-10 päeva.

Tera on ümmargune, kohati kergelt munajas, paljas või kilejas, kergesti pudenuv. Tuhande seemne kaal on 20-30 g, 1600-3500 tera moodustub paanikas. Toiduklassid on tavaliselt valged terad, tanniini maitset pole.

Sorgot on võimalik külvata punktiirmeetodil reavahega 60-70 cm, siis on külvi seemnekulu 10-14 kg 1 hektari kohta. Istutamisel võib kasutada ka ruutpesa meetodit 70x70cm mustri järgi, kui pessa pannakse neli kuni kuus seemet; siis vähendatakse tarbimist 6-10 kg-ni 1 hektari kohta.

Tähtis! Vajaliku sorgo seemnete arvu arvutamisel peate arvestama nende põllu idanemisega. Lõppude lõpuks on labori idanevus tavaliselt väga kõrge ja võib ulatuda 95% -ni, samas kui tegelik põldude idanevus on vaid 19%.

Kasvamise tehnoloogia

Kasvatamise tehnoloogia nõuab enne istutamist hoolikat mulla ettevalmistamist, sh mullapinna tasandamist, umbrohtude eemaldamist ja mulla optimaalse niiskuse tagamist. Sorgo pole mulla suhtes nõudlik: sobivad kerged, rasked ja soolased sordid. Sel juhul on sobivaim muld niiske, kobe, piisavalt kuumutatud ja õhutatud. Varakevadel, enne külvi, tehakse üks-kaks kündmist ja äetamist.

Mulla rikastamine

Sorgo on söötmisel väga nõudlik. See reageerib kõige paremini väetiste laotamisel küntud mulla alla:

• Taim vajab lämmastikku intensiivse kasvu perioodil ja lehemassi moodustamiseks;
• fosfor – ainevahetusprotsesside regulaator juurte moodustumise, õitsemise ja viljade perioodil;
• kaalium soodustab suhkru väljanägemist.

Lämmastikväetiste kasutamine samaaegselt fosforväetistega mõjub halvasti seemnete elujõulisusele ja idanemisele. Väetada tuleb eraldi ja ka seemnetest sügavamale. Selle hooldusmeetodiga võib saagikus suureneda kuni kolm korda.

Mulda külvamiseks ette valmistades kasutatakse ka sõnnikut.Optimaalne on istutada see sügisel või kevadel külvieelse ettevalmistuse ajal, asetades see kohapeal ja sügavale, külvikohast veidi eemale.

Tähtis! Te ei tohiks ületada tootjate soovitatud mineraalväetiste norme, see võib põhjustada mürgiste ainete kogunemist teravilja sisse.

Seemnete töötlemine

Enne külvamist alustatakse seemnete ettevalmistamist mitu nädalat enne külvi. Neid töödeldakse eelnevalt, et kaitsta taime seen- ja bakteriaalsete infektsioonide eest ning hävitada patogeenset mikrofloorat, millel on taime kasvule väga negatiivne mõju. Kastmiseks on parem valida kombineeritud preparaat, näiteks “Fentiuram”, mis aitab ka mullakahjurite vastu.

Tänapäeval kasutatakse populaarseid preparaate seemnete töötlemiseks poolkuival meetodil. Selleks võtke 1 tonni seemnete kohta 5-10 liitrit vett, 1,5-2 kg kombineeritud desinfektsioonivahendit, 150 g lahustuvat klaasi.

Tähtis! Teaduslikult on tõestatud, et seemnete töötlemine enne külvi suurendab idanemist 46%-lt 67%-le.

Optimaalne külviaeg

Sorgo külviaeg saabub siis, kui ööpäeva keskmine mullatemperatuur 10 cm sügavusel jõuab +14...+16°C. Sellel temperatuurirežiimil ilmuvad põllukultuurid umbes kahe nädala pärast, kui temperatuur tõuseb +25 ° C-ni ja üle selle - varem kui nädala pärast.

Tähtis! Sorgo istutamine soojendamata pinnasesse ei ole lubatud. Sel juhul seemned mädanevad, ei idane ja kasvavad umbrohuga.

Külvimeetod

Kevadviljadest on sorgo kõige väiksemad seemned, mille kaal erineb erinevate sortide lõikes oluliselt. Külvise kaalunormi väljaselgitamiseks tuleb eelkõige põõsaste sortide puhul arvestada taimede tihedust hektaril ja ridadevahelist laiust.Külvinorm on keskmiselt 10-14 kg 1 hektari kohta, mis on 160-170 tuhat taime.

Normi ​​arvutamisel tuleks arvesse võtta mitte laboratoorset, vaid põldidanemist, mis on kordades väiksem.

Muld peaks külvamisel olema niiske, seemneid ei tohi sügavale külvata. Kui väikeste sorgoseemnete sügavkülv pikendab idanemisperioodi, muutuvad taimed nõrgaks ja ebastabiilseks ebasoodsate ilmastikutingimuste suhtes.

Külvisügavus:

• 7 cm – optimaalne soodsate ilmastikutingimuste korral;
• 10-12 cm – kui pealmine mullakiht on liiga kuiv;
• 4 cm - niisutatud maadel või kui muld on väga märg.

Kõrge saagi saab koristada üsna väikese ridadevahelise laiusega - 50–70 cm, kuna sellistes tingimustes on taim paremini toidetud.

Põllukultuuride hooldus

See etapp koosneb mitmest järjestikusest tegevusest:

1. Pinnase rullimine spetsiaalsete rõngasrullidega, mille tulemusena tekib multšikiht.
2. Viis päeva pärast külvi äetatakse umbrohtude hävitamiseks.
3. Kui pärast külvi külm taastub ja 10 päeva pärast pole põllukultuurid kasvanud üle 2–3 cm, äestage uuesti. Esimesel äestamisel hävib umbrohi 60%, teisel - 85%.
4. Kui mulla pinnale on tekkinud koorik, tuleb see kobestada, et see ei segaks seemikute tärkamist. Enne võrsete tärkamist äetatakse; kui idanemine on juba toimunud, eemaldatakse koorik pöörlevate kõpladega.
5. Seejärel töödeldakse reavahe kultivaatoritega. See hõlmab kobestamist, mulla niiskuse säilitamist, mulla õhutamist, kahjurite vastsete hävitamist ja samaaegset väetist.

Umbrohutõrje, kahjurite ja haiguste kaitse

Kõige ohtlikumad umbrohud on harjased.Sorgo idanemise perioodil hävib see taim äestamisega kergesti. Seejärel muutub umbrohi sellisele töötlemisele vastupidavaks ja mõne herbitsiidi suhtes resistentseks. Seda aitab hävitada keemiline töötlemine preparaatidega “Agritox”, “2.4D”, “2M-4X”.

Sorgo on kahjurite ja haiguste suhtes üsna vastupidav. Mõnikord kannatavad põllukultuurid ja neid söövad sellised kahjurid nagu lehetäid, heinamaad, puravikud, traatussid ja valetraadiussid. Need kahjustavad oluliselt põllukultuure, õgides noort lehestikku, varsi ja teravilja. Putukate vastu võitlemiseks kasutatakse töötlemist insektitsiididega "Operkot", "Zenith", "Bi-58".

Tähtis! Töötlemine toimub rangelt vastavalt juhistele, järgides kõiki ohutusstandardeid.

Vastsete massilise sissetungi korral pihustatakse põllukultuure bioloogiliste toodetega "Dendrobacillin" ja "Lipidocid".

Vaatamata suhtelisele resistentsusele mõjutavad sorgot mõnikord sellised haigused nagu lehelaiksus, rooste, kärn, varremädanik, helmintosporioos, fusarium ja alternaria, mis vähendavad oluliselt saaki.

Nakatumise vältimiseks peate enne istutamist viivitamatult eemaldama taimejäänused, desinfitseerima pinnase ja töötlema seemneid.

Saagikoristus

Sorgo koristamist alustatakse septembris, kui see saavutab täieliku küpsuse ja vajaliku õhuniiskuse, mis ei tohiks olla kõrgem kui 25-30%.

Saagikoristus toimub otsekombineerimise teel, kasutades tavalist teraviljakombaini väikeseseemneliste põllukultuuride koristamiseks. Sel juhul vähendatakse pöördeid 500-600-ni minutis, et vältida teravilja purustamist.

Pekstud vili puhastatakse koheselt taimejääkidest, vajadusel kuivatatakse ja ladustatakse.

Tähelepanu! Te ei tohiks sorgo koristamist oktoobrisse edasi lükata, lootes, et selle niiskusesisaldus selle aja jooksul väheneb. Võimalik vedeliku uuesti kogunemine ja teravilja kvaliteedi halvenemine.

Teravilja sorgo rakendused

Kasutusala teraviljakasvatus on praegu väga ulatuslik.

Loomakasvatuses

Sorgo sisaldub toidukontsentraatides, mida kasutatakse sigade, lehmade, hobuste ja kodulindude söötmiseks. Terasorgo toiteväärtus on valgu poolest parem kui mais ja on samaväärne odraga. Samas on sorgo saagikus suurem kui odral, nii et ühelt sorgo hektarilt saab kaks korda rohkem sealiha kui 1 hektarilt odrast.

Sorgo terade koostis sisaldab kuni 15% valku, umbes 70% tärklist ja 4% rasva. Sorgot kasutatakse edukalt nuumsigadel ja kariloomadel, selle koguprotsent söödas peaks ulatuma kuni 50%.

Linnukasvatuses

Sorgo tera sisaldab neli korda rohkem kaaliumi, 1,5 korda rohkem kaltsiumi ja 1,3 korda rohkem magneesiumi kui maisi tera. Loetletud mikroelemendid aitavad kaasa koore ja luude moodustumisele. Selle tulemusena võib sorgo söötmisel kodulindude produktiivsus tõusta kuni 30%.

Kalakasvatuses

Sorgo kasutamine koguses 20% kogumassist tiigikalade toitmiseks mõeldud sööda koostises võib märkimisväärselt suurendada eluskalade tootmist ja saaki. Sorgo kasutamine kalakasvatuses suurendab kasumlikkust, samas kui sorgo sööda toiteväärtus ei jää alla teraviljakultuuridest saadud söödale.

Viide. Sorgo lisamine karpkalade toidulauale vähendab söödatarbimist kuni 50%.

Alkoholitööstuses

Sorgo tera sisaldab kuni 74% etanooli tootmiseks vajalikku tärklist.Sellel on oluliselt suurem saagikus võrreldes teiste alkoholi tootmisel kasutatavate teraviljadega (sorgo - 60-100 c/ha, mais - 50-60 c/ha).

Seega on toodetud toodete maksumus oluliselt vähenenud.

Sorgo õlu

Sorgo õlle maitse ei erine praktiliselt odraõllest, samas kui selle maksumus on 85% odavam. Sellel on originaalne sametine maitse ja ebatavaline meeldiv lõhn.

Toiduainetööstuses

Sorgo tera on kõrge toiteväärtusega, sisaldab valke, palju kiudaineid, aga ka rauda, ​​B6-vitamiini ja muid kasulikke aineid.

Kaasaegsete aretajate loodud teraviljasorgol on suur potentsiaal inimeste toitumises kasutamiseks. See uus teraviljasaak sisaldab tervislikuks toitumiseks vajalikke aineid. Seda saab kasutada teraviljade, suppide, lisandite, pudingite jms valmistamiseks.

Sorgotärklist kasutatakse üha enam toiduainetööstuses, kuna sellel puudub maisitärklisega seotud ebameeldiv maitse.

Sorgo kestadest saadud pigmente kasutatakse toiduainetööstuses värvainetena.

Kõrgeima kvaliteediga vaha toodetakse sorgo terade kestadest.

Järeldus

Pidevalt muutuvates agrokliimatingimustes võib olla keeruline saada traditsioonilistest teraviljakultuuridest täissaaki. Nendes tingimustes on oluline kasvatada taimi, mis kasutavad optimaalselt niiskust, taluvad hästi põuda ega nõua suuri kulutusi väetistele. Sorgo on just selline kultuur.