Suveelanike seas populaarne kurgisort Phoenix on suure saagikuse ja suurepärase maitsega.

Artikkel sisaldab olulist ja vajalikku teavet Phoenixi kurgisordi kohta. Saate teada, kuidas neid kasvatada, kuidas kaitsta neid haiguste ja kahjurite eest ning kuidas saaki kasutada. Juhime teie tähelepanu ka suviste elanike arvustustele, kes on juba oma kruntidel Phoenixit kasvatanud.

Kurgisordi kirjeldus

Sordi Phoenix aretas A.V. Medvedev 20. sajandi 80ndatel Krõmski valikujaamas.

See ainus kultuur, mis kannatas ühel hooajal hahkhallituse epideemia, mis hävitas ülejäänud taimed. Sellele asjaolule võlgneb sort oma nime.

Iseloomulikud tunnused

Phoenix kurgisort erineb teistest selle poolest, et ei põe kurgi mosaiikviirust. Seda väldivad ka jahukaste ja hahkhallitus, see on hoolduses tagasihoidlik ja annab ühtlaselt suure saagi. Phoenixi vilju koristatakse hilissügiseni.

Koostis, omadused, eelised, kalorisisaldus

Kurk on 95% ulatuses struktureeritud vesi. Nende köögiviljade söömine võimaldab teil loputada neere ning eemaldada kehast jääkaineid ja toksiine. Samuti sisaldab see vitamiine A, B1, B2, C, PP, beetakaroteeni ja suurel hulgal olulisi mineraalaineid: kaaliumi, naatriumi, magneesiumi, joodi, kloori, kroomi, fosforit, vaske, mangaani, tsinki, rauda ja foolhapet.

Kurk on köögiviljade hulgas liider kiudainete sisalduse poolest, mis toimib soolte õrna ja ebamugavust tekitava puhastajana. Parandab kilpnäärme talitlust, takistab kolesterooli naastude teket.

Inimesed, kellel on neerupõletik ja neeruhaigus, krooniline gastriit ja maohaavandid, eriti ägedas staadiumis, peaksid neid puuvilju kasutama ettevaatlikult.

Kalorite sisaldus on 15 kcal 100 g toote kohta.

Põõsaste ja viljade omadused, saagikus

Sordi soovitatakse kasvatada avamaal. Ripsmete pikkus ulatub 3 meetrini. Põõsastel on tugevalt kasvavad oksad. Viinapuud kannavad enamasti emaslilli ja neid tolmeldavad mesilased. Phoenix on hilise valmimisajaga sort, vilja kandmine algab 60. päeval pärast esimesi võrseid, saagikoristust võib jätkata kuni esimeste külmadeni.

Kurgid on ovaalsed silindrilised, ristlõikega kolmnurksed, värvuselt tumerohelised valgete pikitriipudega. Vilja pikkus on 15-16 cm, kaal 150-190 g Kurkide pind on muguljas, valgete okastega. Kui kasvutingimused ei ole täidetud, võib see ilmneda kibestumist. Säilitatakse tavatingimustes kuni 15 päeva. Tootlikkus - kuni 5 kg puuvilju 1 m² kohta.

Kuidas seda sorti ise kasvatada

Suurepärase saagi saamiseks tuleb muld ja seeme hoolikalt ette valmistada.

Istutamine seemnete ja seemikute kaupa

Tootja seemned on juba töödeldud ja desinfitseeritud, neid võib külvata ilma eelnevate protseduurideta. Kui need on käsitsi kokku pandud, tuleb need karastada. Soovitud tulemuse saavutamiseks mähitakse seemned niiske lapi sisse ja asetatakse mitmeks päevaks külma kohta, seejärel hoitakse veel 2 päeva soojas. Pärast seda istutatakse mulda.

Külvimuld desinfitseeritakse. Kuu aega enne istutamist võite valada kaaliumpermanganaati või küpsetada ahjus. 2–3 nädalat enne seemnete külvamist rikastatakse mulda huumuse ja kompostiga 2–3 kg 1 m² kohta, segades neid komponente võrdsetes vahekordades.

Seemnete külvamine toimub mai esimestel päevadel; maasse istutamine toimub mai lõpus - juuni alguses. Kui seemned külvatakse otse maasse, on aeg juuni alguses, mil maa on juba piisavalt soojenenud.

Tähtis! Istutuskoht on varustatud võrestiku või muude tugikonstruktsioonidega.

Ridade vahekaugus peaks olema 40-50 cm, põõsaste vahel - 10-15 cm. Külvake 1-1,5 cm sügavusele.

Kasvatamine ja hooldus

Oluline on hoolitseda kurkide eest õigesti ja õigeaegselt:

• vesi sooja vett õhtul, et vältida põletusi;
• juurestiku täielikuks arenguks kobestage ja multšige muld pärast kastmist;
• sööda taimi kompleks- ja mineraalväetistega, samuti lägaga;
• pärast esimese pärislehe ilmumist väetage juuri iganädalaselt väetisega Kemira-Lux, lahustades 20 g 10 liitris vees;
• kui ilmub viies pärisleht, pigistage põhivars, misjärel taim hakkab arenema külgmiste võrsetena;
• pärast lillede ilmumist töödelge "leht-lehelt" Boroplusi lahusega;
• haigusest mõjutatud või kahjurid põõsaid töödeldakse Bayletoni, Quadrise, Tiovit-jeti, Topazi ja Topsin-M-iga.

Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused

Sordi eest on lihtne hoolitseda ja see ei ole vastuvõtlik haigustele.

Kasvatamisel on aga oluline tagada taimedele arengutingimused:

• viljakas pinnas;
• piisav valgustus päevasel ajal;
• regulaarne väetamine orgaaniliste ja mineraalväetistega;
• istutamine seotud põllukultuuridest eemale.

Parim koht kurgile on see, kus vanasti kasvasid oad, kartul või tomat.

Haigused ja kahjurid

Sort Phoenix on vastupidav enamikele haigustele ega meelita ligi kahjureid. Küll aga on kultuur vastuvõtlik valgemädanikule. Istikute nakatumisel kahjustatud taimed põletatakse ja pealmine mullakiht eemaldatakse. Pärast seda on oluline jälgida mulla niiskusastet: ärge laske sellel kuivada ega vettida.

Kui kurke rünnatakse lehetäide või ämblik-lesta, lihtsalt piserdage taimi tubakaleotisega või vett Karbofose lahusega.

Saagikoristus ja pealekandmine

Soovitatav on koristada üks kord 1-2 päeva jooksul. Ülekasvanud kurgid ammutavad põõsast palju niiskust ja mineraalaineid, mis kurnavad taime suuresti.

Kurk on kasutusel mitmekülgne. Värskelt kasutatakse seda erinevates salatites ja muudes roogades, sobib hästi ka sisse konserveeritud tingimus. Pidulik laud ei ole täielik ilma maitsvate marineeritud või marineeritud kurkideta. Madala kalorsusega sisalduse tõttu on see dieettootena nõutud.

Sordi eelised ja puudused

Sordil on palju eeliseid. Nende hulgas:

• vastupidavus viirustele ja haigustele;
• põua- ja külmakindlus;
• pikk viljaperiood;
• kõrge tootlikkus;
• puuviljade kvaliteedi säilivus kuni 15 päeva;
• Imeline maitse värske ja konserveeritud.

Puuduste hulgas on nende hiline valmimine. Selle miinuse kompenseerib aga viljakandmise kestus.

Arvustused

Suveelanikud, kes oma maatükkidel sorti kasvatasid, jätavad Phoenixi kohta enamasti positiivsed ülevaated. Nad on rahul kurgi vähenõudlikkuse ja produktiivsusega.

Karina, Syzran: "Katsetasin palju ja proovisin kasvatada erinevaid kurgisorte. Otsustasin Phoenixiga minna, sest see on peaaegu täiuslik ja päriselus näeb see välja nagu pakendil olev foto.Kogu hooldus seisneb spetsiaalse võrgu kasutamises, õigeaegses kastmises ja bioloogiliste toodetega töötlemises kasvuperioodil. Ka oktoobris on meil värsked kurgid, sama maitsvad ja mahlased kui suvel. See sort sobib ka konserveerimiseks.”

Inna, Krasnogorsk: “Phoenixi kurk ületab viljaperioodi poolest kõiki teisi sorte. Peate lihtsalt regulaarselt kastma ja koristate kuni külmadeni. Koristan saaki ja kastan umbes ülepäeviti, sest niiskusepuuduse korral tekib viljadesse kibedus. Põõsad tuleks istutada kaugemale, et nad üksteist ei segaks.»

Tatjana, Kislovodsk: “Aed asub majast kaugel ja seda on sageli võimatu kasta. Läbisin palju sorte ja asusin elama Phoenixis. See on tagasihoidlik ja talub põuda ja ebapiisavat kastmist. Rohisin sageli põõsaste läheduses, et nad saaksid hingata. Kurke keeran kokku hilissügiseni. Ma külvasin alati seemneid, ilma seemikute pärast vaeva nägemata.

Järeldus

Sort Phoenix on juba ammu tõestanud end parima võimalusena kasvatamiseks vähem kui soodsates tingimustes. Ta talub kergesti suvist põuda ja sügiseseid kergeid külmakraade, on hoolduses täiesti tagasihoidlik ja annab suurepärase kvaliteediga vilju.