Üks parimaid aromaatseid tubakasorte on “Dubek” otse Türgist.

Dubek on kvaliteettubakas, millel on teistelt võetud parimad omadused sordid. Krimmi lõunarannikul aretatud, valgusega küllastunud, omandab see ainulaadse aroomi ja muutub hea tubaka armastajate seas üha populaarsemaks.

Mis tubakas see on?

Väliselt erinevad selle sordi taimed teistest: väike varre kõrgus, tihedalt kaetud lehed õhukese keskribaga.

Kirjeldus ja omadused

Kuna Dubeck on idamaine tubakas, liigitatakse see sageli Virginia sordiga samasse rühma, kuid nendevahelised erinevused on märkimisväärsed. Kõige olulisem on vähendatud vaigu- ja suhkrusisaldus, mis mõjutab aroomi intensiivsust.

Dyubeki tubakas on põuakindel ja ei karda maasse siirdamist. Taim areneb aga ainult absoluutselt kuivas kliimas, kuival liivasel pinnasel.

Maitse- ja aroomiomadused

Tänu oma struktuurile on taimel rikkalik maitsepalett:

• vaigu puudumise tõttu lehtedes muutub maitse kergeks ja nõrgaks;
• võib maitselisanditega segamisel omandada igasuguse maitse;
• pärast korralikku käärimist tekitab palju suitsu.

Alamliik

Eksperdid on välja töötanud mitu Dubeki tubakasordi alamliiki. Igaüks neist on ainulaadne oma omaduste poolest:

1. Djubek Predgornõi. Kõige lootustandvam ja suhteliselt noor variatsioon Dubek 33 ja Dubek new segust. Sellel on suurepärane aroom ja see annab rikkaliku saagi, kuigi see on väikese suurusega. Tihedalt istutades võivad lehed suvaliselt kasvada.Taime kõrgus on kuni 120 cm ja lehtede suurus ulatub 22x10 cm.Kõrvetus- ja põuakindlus võimaldab tal küpseda keskmise perioodi jooksul. 1 põõsast saate 32 lehte.
2. Dubek on uus. Hübriid valmistati Dyubek 44 ja Oktyabrsky 6 segust, millel on suured lehed. Hübriid suurendas oma tootlikkust ilma aroomi kaotamata. See tubakas on muutunud heledamaks kogunema. Taim on kuni 120 cm kõrgune, lehe mõõdud 43x25 cm ja leherooteta. Vastupidav tubaka mosaiigile ja kõrbemisele. Lehed valmivad 94-125 päeva pärast istutamist, ühest põõsast võib saada kuni 16 lehte.
3. Dubek 2023. Keskhooaja sort. Kõrgus võib ulatuda 140 cm-ni, lehtede suurus on 27x18 cm.Õige istutamise korral annab 1 põõsas 18 tumerohelist lehte.
4. Dubek 1118. Paljuski sarnaneb see Dubek 2023-ga. Lehed ise on erinevad – karedad ja tihedad.
5. Dyubek 44N. Alamliik Dyubek 44, millele on lisatud aromaatseid omadusi suurendavaid komponente. Lehed on keskhooaja, ulatudes 35x18 cm suuruseks.1 põõsast maksimaalse kõrgusega 150 cm saadakse 32 lehte.
6. Djubek Južnoberežnõi. Esimesed seda tüüpi tubaka seemned aretati NSV Liidus. Valmimise ajaks puhkeb taimel punane õis. Valmimisperiood kestab kuni 70 päeva. Põõsa kõrgus ulatub vaid 1 m-ni, lehtede suurus on 23x12. Vaatamata väikesele kasvule saab põõsast kuni 18 lehte. Sort ei suuda haigustele vastu seista.
7. Dyubek ukraina 8. Taim ulatub vaid 130 cm kõrguseks.Selle sordi maitse ja aroom on teistest liikidest kehvemad. Valmides ilmuvad keskele roosad õied. Sort ei ole haigustele vastupidav. Ühelt põõsalt kogutakse kuni 20 lehte mõõtmetega 32x21 cm.
8. Dumar. See on segu originaalsest Dubequest ja Marylandist. Sort on äärmiselt haiguskindel.Valmimisperiood on kuni 62 päeva. Maksimaalne kõrgus - 30 cm, saagikus - kuni 25 lehte ühest põõsast. Kuivad lehed on kollakaspruuni värvi ja ulatuvad 31x16 cm suuruseni.

Sordi eelised ja puudused

Sordil pole praktiliselt mingeid puudusi, välja arvatud see, et see nõuab absoluutselt kuiva keskkonda.

Selle sordi eeliste hulka kuuluvad:

• särav aroom;
• vaikude puudumine;
• magus maitse;
• madalad hooldusnõuded.

Tänu oma tuntud omadustele lisatakse Dubecki sageli paljudele piibude, sigarettide ja sigarite segudele.

Kasvupiirkonnad

Seda tubakat kasvatati algselt Türgis, kuid seda saab kasvatada erinevates piirkondades. Dubeki jaoks sobivad ideaalselt Türgi, Makedoonia, Krasnodar, Krimm ja osa Kesk-Aasiast.

Dyubekit on pikka aega peetud Türgis kasvatatud Basma Krimmi versiooniks. Esmaklassilist Dubekit kasvatatakse Krimmi lõunaranniku jalamil, kuna talvel seal lund praktiliselt pole ja suvel niiskust vähe.

Sordile avaldavad tugevat mõju mikrokliima muutused, mistõttu saab sealt erinevate omadustega toorainet. Näiteks võib Krimmis kasvatatud tubakas olla pärast kuivatamist sidrunikollase värvusega ja tugeva aroomiga, Kasahstanis kasvatatud tubakal aga oranžikaskollane värvus ja keskmine aroom.

Kasvatamine ja hooldus

Taime kasvatatakse seemikute abil või külvatakse seemned otse maasse. Teist võimalust kasutatakse lõunapoolsetes piirkondades ja seemikute meetodit kasutatakse jaheda keskkonnaga kohtades.

Enne seemikute istutamist tuleb mulda desinfitseerida kaaliumpermanganaadi lahusega või kaltsineerida. Kui teil pole aega ettevalmistamiseks, võite poest osta valmis mulda.

Tubaka seemikute istutamise parimaks ajaks peetakse märtsi algust. Etapid:

1. Valage muld väikesesse anumasse, mille külg on 5-10 cm kõrge, ja tasandage see.
2. Niisutage mulda pihustuspudeliga.
3. Istutage seemned mitte rohkem kui 1 cm sügavusele, jättes seemnete vahele vahemaa.
4. Kata anum kilega, mis tuleks venitada külje kõrgusele. Võite kasutada klaaslehte.

Idudega anum tuleb asetada valgusküllasesse sooja kohta.

Kasvanud seemikud istutage mõõdukalt happelisse mulda, valides varjuta ala. Taimi tuleb kasta iga päev, kuid vesi ei tohiks seiskuda. Kui taime juurestik on tugevnenud, vähendatakse kastmist 3 korda nädalas.

Tubakat toidetakse tomatile ja paprikale sobivate väetistega. Sobib kõrge lämmastikusisaldusega kompleksväetis. Võite kasutada uureat: 1 spl. l. lahustage 10 liitris vees ja valage lahus juure alla.

Taimi kahjustavad sageli tubaka lehetäid, põldnälkjad ja tubakatripsid. Kahjurite tõrjeks kasutatakse keemilisi preparaate "Aktara", "Fufanon", "Iskra Zolotaya".

Kui taimed õitsevad, tuleb õied ära rebida, et hiljem saada tihedaid suuri lehti.

Töötlemise funktsioonid

Paljud tubakatüübid nõuavad erilisi kuivatamistingimusi, Dubek pole erand. See nõuab päikese käes kuivatamist, mille käigus tekivad keemilised reaktsioonid, kui päikesevalgus tabab lehti. Tulemuseks on kauakestev ja pehme aroom.

Dubek - väikeseleheline tubakas, kipub see värvi muutma kollaseks. See funktsioon võimaldab kuivatada tubakat terve põõsana. Pärast kuivatamist muutuvad lehed kollaseks või punaseks, mis ei vaja kunstlikku kääritamist. Eelised hõlmavad võimalust kasutada tubakat kohe pärast kuivatamist.

Tähelepanu! Kui on vaja hankida esmaklassilist toorainet, peab tubakas olema laagerdunud vähemalt 1 aasta.

Käärimine

Pärast kuivatamist lehed on vajalikud käärima vähendada tõrva ja nikotiini hulka tubakas, mis võimaldab paljastada maitse ja aroomi.

Koduseks kääritamiseks kasutage ahju:

1. Pärast kuivatamist tuleb lehti niisutada (või kasutada pihustuspudelit).
2. Vormi lehtedest virn, kata kilega ja jäta päevaks seisma.
3. Vabastage lehed keskveenist. Kui plaat on aga liiga märg, lõigatakse see alles pärast kuivatamist.
4. Viilutamine toimub 2 mm laiusega, kasutades noa või nuudlilõikamismasinat.
5. Viilud pannakse purkidesse, täites need peaaegu täielikult.
6. Purgid saadetakse ahju, temperatuur seatakse 50°C ja protseduuri kestus on 1 nädal.

Pärast kääritamist kuivatatakse tubakas täiendavalt värskes õhus ja hoitakse seejärel õhukindlas anumas.

Arvustused

Aednikud hakkavad oma kruntidel tubaka kasvatamisega hakkama saama. Arvamused Dyubeki sordi kohta on positiivsed.

Ilja, Belgorod: «See on ebatavaliselt suur tubakas. Kirjelduses on leht 30x20 cm, aga minu oma on tegelikult 40x30! Ja ta pole veel täielikult täiskasvanud."

Grigory, Novorossiysk: «Tubaka ja ploomide lõhna on tunda, mulle meeldis. Ma ei soovita seda ahjus kuivatada, parem on jätta see 10 päevaks metallplekile päikese kätte.

Järeldus

Nõuetekohase hooldusega teie piirkonnas saate suurepärase kvaliteediga tubakat kasutada puhtal kujul või suitsetamissegudes. Olulisi samme lõhnava toote saamiseks - kuivatamine ja kääritamine - saab läbi viia kodus.