Valik parimaid paprikasorte koos kirjeldustega

Paprika saagikus sõltub sordi valikust. Mõned paprikad sobivad kasvatamiseks jaheda ja muutliku kliimaga piirkondades (Uuralites või Siberis); teised juurduvad ainult soojas Moskva piirkonnas.

Sordi valimisel on oluline lähtuda piirkonna omadustest, võttes valikul arvesse suve kestust, sademete hulka ja tuuli. Vaatame lähemalt populaarseid pipra sorte ja hübriide koos fotode ja kirjeldustega erinevate piirkondade jaoks.

Paprika kirjeldus ja omadused

Paprikat armastavad aednikud üle kogu maailma. Tema hinnatud oma atraktiivse välimuse ja erksa värvi, mahlase maitse ning võimaluse tõttu valmistada köögiviljadest sadu erinevaid roogi.

Viljaliha sisaldab aminohappeid ja kiudaineid, C-vitamiini ja immuunsuse säilitamiseks vajalikke elemente - magneesiumi, naatriumi, rauda. Magus pipar on paljude dieet- ja tervislike roogade aluseks.

Kasvatamise tunnused

Rikkaliku saagi saamiseks kasvatatakse paprikat seemikutes.. Seemikud valmistatakse 3-4 nädalat enne avamaale istutamist, seemned, muld ja seemikukonteiner desinfitseeritakse.

Köögivili istutatakse päikesepaistelisse ja avarasse peenrasse, mis enne istutamist välja kaevatakse ja sõnnikuga väetatakse. Paprika parimad eelkäijad on kaunviljad, rohelised ja kapsas. Seda ei soovitata istutada pärast kartulit või tomatit.

Tähtis! Pipar juurdub neutraalse happesusega savi- ja liivamuldadel.Kõrge happesusega maa lubjatakse enne istutamist - lisatakse kuiva puutuha ja lubja segu. See koostis küllastab mulda kasulike elementidega.

Parimad paprika sordid ja hübriidid

Konkreetse piirkonna jaoks sobivate paprikate ja seemnete parimate sortide tundmiseks vaatame, milliseid esindajaid peetakse kõige maitsvamaks ja saagikamaks.

Varajane valmimine

Sellised sordid Sobib lühikeste ja jaheda suvega piirkondadesse. Köögiviljad valmivad 2,5–3 kuuga, haigestuvad harva ja kahjurid ründavad neid harva:

1. Viikingite sort valmib 90–95 päeva jooksul alates esimeste võrsete ilmumisest. See on külmakindel ja immuunne äkilistele kliimamuutustele. Lehed on tumerohelised ja keskmise suurusega. Vilja kuju on koonusekujuline, veidi piklik, punase värvusega. Keskmine kaal - 200 g, seina paksus - kuni 8 mm. Viking sobib kaugtranspordiks ja säilib kuni 2-3 kuud.
2. 

   Sort "Magus šokolaad"

   Variety Magus šokolaad kuulus oma viljade ebatavalise värvi poolest. Paprikad on Burgundia-pruunid, risttahuka kujuga. Köögivilja kaal varieerub 70–90 g, seina paksus on 6 mm. Viljaliha on tihe ja mahlane, kõrge suhkrusisaldusega. Magus šokolaad valmib 90-105 päevaga. Sordi on universaalne, kasutatakse värskelt tarbimiseks, konserveerimiseks ja marineerimiseks.

3. Kollane kelluke. Suurte kollaste viljade kaal on 200-300 g.Sort näitab parimat saaki kasvuhoonetes või kasvuhoonetes. Istutatud seemikute kaupa. Seina paksus on 7-8 mm, seega on see müügiks kasvatamisel nõutud. Pind on läikiv ja särav. Vastupidav viirus- ja seenhaigustele.
4. Varietee hiiglaslik hollandlane. Taime kõrgus ca 70 cm, võrsed võimsad.Viljad tarduvad kiiresti, ühe kaal on umbes 100 g, seina paksus 6 mm. Värvus on ühtlane, rikkalik punane. Hollandi hiiglasel on mahlane ja toitev viljaliha. Sobib tööstuslikuks kasvatamiseks.

Hooaja keskel

Keskhooaja tüüpi paprika eelistavad Kesk-Venemaa aednikud. Taimi on lihtne hooldada ja neil on stabiilne saagikus:

1. California ime. Populaarne paprika valmib idanemisest 115–125 päevaga. Sobib kasvatamiseks avamaal, kasvuhoonetes või kasvuhoonetes. See on haigustele vastupidav. Viljad on kuubikukujulised, värvuselt rikas punane. Keskmine kaal on 100 g, viljaliha on magus ja pehme.
2. 

   Pipar "Funtik"

   Kaupmees. Miniatuursed standardpõõsad ulatuvad 60 cm kõrguseks ja annavad saagi 4 kuud pärast istutamist. Viljad on koonusekujulised, rippuvad. Kaal varieerub 100-140 g, seina paksus on 7 mm. Koor on elastne, punane, läikiv. Tootlikkus on stabiilne, alates 1 ruutmeetrist. m suveelanikud koguvad umbes 5 kg. Köögivilju kasutatakse salatite ja lisandite, täidetud või küpsetatud roogade valmistamiseks.

3. Funtik. Valmimisperiood on 110-120 päeva. Istutatakse seemnetega avamaale või seemikute kaupa. Funtik kohaneb kiiresti väliste kliimatingimustega ja on hoolduses tagasihoidlik. Vilja kaal on 150-200 g, seina paksus 9 mm. Paprikad lähevad kokku ja viljaperiood pikeneb.

Tähtis! Paprika küpsuse määravad koore elastsus, kuiv vars ja värvi heledus. Pikaajaliseks säilitamiseks pannakse saak puitkastidesse, kaetakse pealt ajalehega ning hoitakse kuivas ja pimedas keldris või keldris. Paksude seintega paprikat säilitatakse seal kuni 3-4 kuud. Mõned aednikud hakivad paprikad ribadeks ja külmutavad sügavkülmas.

Hiline valmimine

Hilise valmimisega paprika sordid ja hübriidid on valitud lõunapoolsetes piirkondades kasvatamiseks. Köögiviljadel on väga mahlane maitse ja särav aroom:

1. 

   Pipar "Ruby"

   Rubiin. Rubiinsed paprikad valmivad 130-140 päevaga. Taim on miniatuurne, umbes 45 cm kõrgune.Viljad on lapikud, ümarad, kumbki kaal ca 130 g.Värvus tumepunane, pind kergelt soonikkoes. Tootlikkus on umbes 4 kg 1 ruutmeetri kohta. m. Soovitatav on kasutada sorti talveks ettevalmistamiseks või külmutamiseks.

2. Bogatyr. Valmimisperiood on 120–140 päeva, soovitatav on istutada seemikud. Põõsad on võimsad, laialivalguvad, arenenud juurestikuga. Koonusekujulised paprikad kaaluvad umbes 160 g, on erkpunase värvusega ja seinte paksusega 7 mm. Sordi istutatakse kasvuhoonetesse ja avatud peenardesse. Bogatyr on resistentne viirus- ja nakkushaiguste suhtes.
3. Akord. Hübriid valmib 140-150 päevaga. Viljad on punased, koonusekujulised. Taim on keskmise suurusega ja ei vaja hooldamiseks erilisi agrotehnilisi reegleid. Kaal - umbes 130 g, viljaliha on magus ja mahlane. See on vastupidav pikaajalisele kuumusele ja kõrgele niiskusele. Universaalne kasutuses.

Hübriidid

Hübriidid hinnatud resistentsuse poolest peamiste põllukultuuride haiguste suhtes — hiline lehemädanik, tubaka mosaiik, juuremädanik. Nad on hoolduses tagasihoidlikud ja kahjurid mõjutavad neid harva:

1. 

   Pipar "Hercules"

   Pipar Herakles. Valmib 70-75 päevaga, kõrged põõsad, keskmise suurusega lehed. Viljad on siledad, kaaluvad 250-300 g.Värvus tumepunane,saak 3kg 1 ruutmeetrilt. m.

2. Janika. Valmimisperiood on 80-90 päeva. Hübriid istutatakse nii kasvuhoonetesse kui ka avamaale. Paprika kaal on umbes 150 g, värvus erkpunane. Köögivilja pikkus on 12 cm, seina paksus 8 mm.Sobib müügiks ja pikamaa transpordiks.
3. vaarao. Suuri puuvilju eristab mahlane ja magus viljaliha, kõrge vitamiinide ja mineraalainete sisaldus. Pipar on suur, kaalub umbes 200 g.Seinad 8 mm, värvus kollane või kahvatupunane. Hübriid haigestub harva ja seda iseloomustab säilivus.

Kasvuhoonete jaoks

Kasvuhoonesordid istutatakse kasvuhoonetesse või polükarbonaatstruktuuridesse. Nad on varajase ja keskmise valmimisperioodiga, eristuvad suureviljaliste poolest:

1. 

   Pipar "Magno"

   Aden. Pipar on kuumuse ja tugevate vihmade suhtes vastupidav ning sellel on pikk viljaperiood. Viljad on rasked, keskmine kaal - 200 g Punane värvus, seina paksus - 9 mm. Viljaliha on krõbe ja magus.

2. Siberi prints valmib 100-110 päevaga. Taim on poollaiuv, kuni 140 cm kõrgune. Viljad on piklikud, ühe kaal varieerub 90-130 g Maitse on magus. Köögivilju kasutatakse täidiseks, praadimiseks, hautamiseks.
3. Magno. Keskmise suurusega hübriid haigestub harva ja tema eest hoolitsemine ei nõua palju aega ega vaeva. Isuäratavad viljad on oranži värvi ja läikiva tiheda koorega. Valmib keskmiselt 100 päevaga, köögiviljad kasvavad kaaluga 200 g ja eristuvad säilivuse poolest.

Huvitav! Magusate sortide kõrval on populaarne cubeba pipar. Välimuselt sarnaneb see musta pipraga, kuid sellel on rikkalikum piparmündi maitse. Kasutatakse toiduvalmistamisel ja meditsiinis.

Avamaale

Avamaale istutatakse külmakindlad ja tagasihoidlikud sordid ja hübriidid. Aednikud kasutavad seemikute meetodit. Selle kategooria populaarsed sordid:

1. 

   Hübriid "Mammut"

   Magus banaan. Saak valmib 100-110 päeva jooksul alates esimeste võrsete ilmumisest. Kuju on piklik, rippuv. Köögivilja kaal on umbes 120 g, koor 7 mm. Värvus punane, pind kergelt soonik.Maitse on kõrge, viljaliha pehme, sobib värskelt tarbimiseks ja kuumtöötlemiseks.

2. Gladiaator. Taim on kompaktne, kuni 50 cm kõrgune. Viljad tarduvad kokku ja kiiresti, ühe kaal keskmiselt 200 g Kujult kärbitud, viljaliha õrn, värvus kollakas. Gladiaatorit kasvatatakse isiklikuks tarbeks ja müügiks. Tänu paksudele seintele säilib saak kuni kolm kuud.
3. Hübriidmammut valmib 100 päevaga, seda eristab mitmekülgsus kasutuses ja kõrge maitse. Vilja kaal on 250-300 g, koor on läikiv, erekollane. Seina paksus on 3 mm, seega on soovitatav saak kohe pärast koristamist töödelda.

Siberi jaoks

Siberis on lühikesed suved, jahe ilm ja pikk päikesevalguse puudumine. Selles piirkonnas on soovitatav kasvatada järgmisi sorte::

1. 

   Pipar "Vladyka"

   Tusk. Hooaja keskel. Neid istutatakse nii avatud peenardesse kui ka kasvuhoonetingimustesse. Külmakindel, haigestub harva. Viljad on suured ja punased. Keskmine kaal - 120-150 g, seina paksus - 8 mm. Sobib marineerimiseks, letšo ja muude talviste ettevalmistuste valmistamiseks.

2. Issand. Varajase valmimisega sort annab saagi 90 päevaga. Viljaaeg pikeneb, ühelt taimelt korjatakse 20-30 vilja. Värvus on helepunane, kaal - 200 g. Seda eristab säilivusaeg ja kõrged kaubanduslikud omadused.
3. Lesya. Paprika valmib 110 päevaga, soovitatav on istutada kasvuhoonesse. Taim on standardne, lühikeste võrsetega. Viljad on keskmise suurusega, kaaluvad 100-120 g Pealispind on sile ja läikiv, viljaliha mahlane ja magus, rikkaliku aroomiga.

Moskva piirkonna jaoks

Moskva piirkonda iseloomustatakse kui pikkade suvede, kobeda ja viljaka pinnase ning soodsate tingimustega paprika kasvupiirkonda. Sobivad sordid ja hübriidid:

1. 

   Pipar "Triton"

   Stanley. Müügil kasvatatakse paksude seintega keskvarajast hübriidi, saaki eristavad kõrged kaubanduslikud omadused ja mahlane viljaliha. Valmib 110 päevaga, põõsad on kõrged, kuni 1,5 m pikkused. Viljad on rippuvad, kaaluvad kuni 150 g, värvuselt läikivpunased. Seina paksus - 10 mm, maitse magus. See on resistentne fusarium-närbumise ja putukate kahjurite suhtes.

2. Triton. Käbikujuline sort Triton sobib kasvatamiseks avapeenras. Seda on lihtne hooldada ning sellel on meeldiv maitse ja aroom. Seina paksus - 7 mm, keskmine kaal - 140 g. Seda on punase, kollase ja oranži värviga.
3. Kuldne formaat on kiire idanemise ja stabiilse saagiga paprika. Ühelt taimelt kogutakse 10-15 vilja. Paprikad on suured, kaaluvad kuni 400 g, kuldse-mee värvusega. Sort on kasutusel universaalne ja säilib pikka aega.

Loe ka:

Parimad varased pipra sordid avamaale ja kasvuhoonetesse

Parimad paprika hübriidid ja sordid polükarbonaadist kasvuhoonete jaoks

Kogenud aednike nõuanded ja soovitused kasvatamiseks

Isegi hästi valitud parimate paprikate sortide seemned ei taga head saaki. On vaja järgida istutamise ja kasvatamise reegleid. Kogenud suveelanikud soovitavad:

1. Hoidke peenrad puhtad – kobestage regulaarselt mulda ja eemaldage umbrohi. Kobestamine muudab mulla kergemaks ja toitvamaks ning küllastab juured hapnikuga. Umbrohud häirivad taime tervislikku arengut, seetõttu eemaldatakse need kord nädalas.
2. Kastke paprikaid hommikul või õhtul. See aitab vältida päikesepõletust ja vee aurustumist. Kasutage toatemperatuuril puhast vett.
3. Jaheda kliimaga piirkondades katke põõsad pärast seemikute aeda istutamist polüetüleeniga.See kaitseb võimalike külmade, tuulte ja vihmade eest. Varjualune eemaldatakse nädala pärast.
4. Puuviljade maitse parandamiseks kasutage orgaanilisi ja mineraalväetisi - superfosfaati, puutuhka, Bordeaux'i segu, karbamiidi, sõnnikut.
5. Haiguste ja kahjurite eest kaitsmiseks piserdage taimi 2–3 korda hooaja jooksul vasksulfaadi lahusega.

Järeldus

Õige sordi valimiseks on soovitatav uurida aednike ülevaateid konkreetse köögivilja kohta, pöörata tähelepanu selle nimele, omadustele ja fotodele.

Siberi jaoks valitakse varajase valmimisega paprika, millel on haigustele ja karmile kliimale vastupidavus, Moskva piirkonnas kasvatatakse nõudlikumaid ja nõudlikumaid sorte. Paprika istutatakse avaratesse ja päikesepaistelisse peenrasse seemikumeetodil. Erinevalt teravatest paprikatest vajab paprika mineraal- ja orgaanilisi väetisi ning regulaarset kastmist.