Väga särav ja üllatavalt maitsev “Väike kukeseene” pipar preparaatide, maitsvate roogade ja värske tarbimise jaoks
Kukeseene pipar on hübriid, mis tähendab, et see on vastupidav ilmamuutustele ja suurematele haigustele. Aednikud räägivad köögiviljast kui maitsvast ja väga mahlasest. Apelsini paprikat kasutatakse salatites ja lisandites.
Vaatame lähemalt kukeseene sordi kirjeldust ja seda, kuidas kasvatada oma krundil rikkalikku saaki.
Mis pipar see on
F1-hübriidi kasvatatakse kasvuhoones, kasvuhoones või avamaal. See on hoolduses tagasihoidlik, nii et isegi algaja aednik saab suurepärase saagi.
Nagu hübriidile kohane, on kukeseen teistsugune stabiilne saagikus, vastupidavus kahjuritele ja haigustele. Köögivili on oma nime saanud ereoranži värvi järgi. Ostke seemneid ainult usaldusväärsetest kauplustest.
Iseärasused
Varajane küpsemine hübriid: valmib keskmiselt 120 päeva pärast istutamist. Põõsad on madalad, umbes 70 cm kõrgused. Paprika istutatakse künklikule ja päikeselisele peenrale: sellistes tingimustes annab saak parimaid tulemusi.
Huvitav! Kukeseen on hämmastav hübriid. Paljud inimesed kasvatavad seda kodus rõdul või aknalaual. Peaasi on eelnevalt muld ja sobiv anum ette valmistada.
Viljade omadused ja saagikus
Koonusekujuline, läikiv pind, oranž värv. Vilja kaal varieerub 30–50 g, seemneid on vähe. Seinad on tihedad, paksusega kuni 7 mm. Viljaliha on lihakas, aroom on magus.Tänu oma väiksusele ja mahlasele maitsele sobib kukeseen suurepäraselt tervete puuviljade konserveerimiseks ja täidiseks. Alates 1 m2 Nad koguvad umbes 3 kg ilusaid ja magusaid köögivilju.
Tähtis! Pärast koristamist hoitakse paprikat külmkapis või keldris. Hübriid jääb pikka aega elastseks ega kaota oma maitset ja kaubanduslikke omadusi.
Ettevalmistus kasvatamiseks
Saate kasvatada põllukultuure ainult hästi ettevalmistatud ja toitainetega peenardes. Selleks valivad nad sügisel koha tulevaseks istutamiseks ning puhastavad maa prahist ja umbrohtudest.
Paprika tunneb end hästi väetatud pinnases, seetõttu lisatakse pärast kaevamist mulda fosforit, magneesiumi ja kaltsiumi sisaldavaid väetisi (näiteks kaaliumsoola või superfosfaati). Kevade saabudes kaevatakse peenrad uuesti üles ja tekivad reavahed. Kukeseene soovitatav istutusmuster on 30x50.
Tähtis! Mulla kvaliteedi parandamiseks lisatakse peenardele kuiva puutuha ja lubja segu. Lupjamine vähendab mulla happesust ja küllastab seda toitainetega.
Hübriidseemned on tootja poolt juba eeltöödeldudkuid mõned aednikud teevad kaaliumpermanganaadi lahuse abil veel ühe desinfitseerimise. See on vajalik seemnete idanemise suurendamiseks ja täiendava kaitse tagamiseks kahjurite ja haiguste eest.
Istikute kasvatamine
Hübriidseemikud valmistatakse ette märtsi alguses. Selleks ostke eelnevalt seemikukonteinerid ja muld. Konteineritena kasutatakse turbatablette, lillepotte, pakse kilekotte. Enne istutamist pestakse konteiner põhjalikult soodaga ja pühitakse kuiva puhta rätikuga. Mullana kasuta aiast desinfitseeritud mulda või poest ostetud valmissegusid. Mullale lisatakse turvast, huumust, komposti või puutuhka.
Tähtis! Selle struktuuri järgi valitakse kobe ja kerge muld, et juured saaksid hapnikku. Samuti ei tohiks mullas olla umbrohtu, prahti ega vastseid.
Seemikute eest hoolitsemine koosneb mitmest protseduurist. Esiteks on see regulaarne kastmine. Mulda on soovitatav niisutada pipetiga, juhtides vesi otse juure alla. See hoiab ära seente ja ohtlike mikroobide ilmumise. 15–20 päeva pärast istutamist väetatakse paprikat vedela orgaanilise ainega (näiteks lindude väljaheide). Tervislikuks arenguks asetatakse seemikud sooja ja päikesepaistelisse kohta. Valguse puudumisel kasutage fütolampe või fluorestsentsseadmeid.
Niipea, kui seemikutel on 1-2 pärislehte, neid sukeldutakse (siirdatakse suuremasse anumasse). See on lahutamatu hooldusetapp, kuna põõsaste kasvades vajavad nad rohkem ruumi, niiskust ja toitaineid. Korjamiseks on vaja uut konteinerit ja mulda. Võrsed eemaldatakse ettevaatlikult väikese spaatliga ja asetatakse anumasse. Varre puistatakse maaga ja kastetakse ohtralt.
Teiste pipra sortide kohta:
Mahlane ja produktiivne Red Bull pipar
Avamaal istutamine ja edasine hooldus
Seemikud saadetakse kasvuhoonesse mai keskel, avamaale - 2-3 nädalat hiljem.. 10 päeva enne istutamist kastetakse põõsaid punkt-suunas, et vältida vettimist. Peenardesse valmistatakse augud, millesse idandid asetatakse ja puistatakse pealt lahtise mullaga.
Paprika on soovitatav ümber istutada pilves ja tuulevaiksel päeval, et vältida taime päikesepõletust.
Edasine hooldus koosneb järgmistest protseduuridest:
. Paprika armastab vett, kuid mulda ei soovitata üle niisutada: see toob kaasa haiguste esinemise. Kastke peenraid hommikul või õhtul, kui päikest pole. Vastasel juhul aurustub vesi kiiresti ja maa praguneb. 1 põõsa kohta kulub umbes 1 liiter sooja vett. Protseduur viiakse läbi üks kord 5 päeva jooksul.- Väetised. Alternatiivsed mineraal- ja orgaanilised väetised. Kukeseene pipar reageerib positiivselt superfosfaadile, tuhale ja ammooniumnitraadile. Väetage põõsaid enne kastmist, üks kord 10–15 päeva jooksul.
- Põõsa moodustumine. Taim toodab palju väikeseid puuvilju, seetõttu on vaja nõrgad võrsed õigeaegselt eemaldada. Tänu oma moodustumisele kulutab põõsas oma energiat mitte rohelise massi kasvatamiseks, vaid viljade enda arendamiseks.
- Pinnase kobestamine. Tehke enne iga kastmist. See muudab pinnase kergemaks ja õhulisemaks ning hoiab ära kahjurite ilmumise.
Kasvatamise tunnused ja võimalikud raskused
Kasvuprotsessi käigus pööratakse erilist tähelepanu peenarde rohimisele.. Koos umbrohtudega eemaldatakse ka vastsed ja putukate kahjurid. Umbrohud imevad piprast välja kõik toitvad mahlad, mistõttu viljad närbuvad ja kaotavad maitse. Umbrohud tuleks välja tõmmata enne, kui neil tekib tugev juurestik, vastasel juhul on nende eemaldamine palju keerulisem. Parem on protseduur läbi viia pärast vihma, kuna niiskest pinnasest on rohtu lihtsam kätte saada.
Mineraalide puudusega taimede areng halveneb. Näiteks lämmastikupuuduse korral areneb põõsas aeglaselt, varred muutuvad õhukeseks ja nõrgaks ning lehed omandavad kahvaturohelise värvuse. Tundes vajadust fosfori järele, muutuvad lehed lillakaspruuniks ja viljad kuivavad. Mineraalväetiste kasutamine parandab olukorda.
Tüüpilised haigused ja kahjurid
Kuigi hübriidil on kõrge immuunsus haiguste suhtes, aeg-ajalt mõjutab põõsaid jahukaste või juuremädanik. Haiguse põhjuseks on ebaõige hooldus, saastunud seemned või pinnas. Jahukaste ilmub lehtedele valge kattena, mis aja jooksul muutub suuremaks. Selle esinemise ennetamine on joodi ja vadaku baasil pihustamine. Raviks kasutatakse Previkurit.
Juuremädanik tekib mulla suurenenud happesuse tõttu või istikute kasvatamise reeglite rikkumine. Taim muutub loiuks ja varrele tekivad kollakaspruunid mõlgid. Juurekael tumeneb ja muutub peagi mustaks. Ennetava meetmena desinfitseeritakse kasvuhoone muld ja toidetakse põõsaid regulaarselt orgaaniliste ainetega. Juuremädanikut töödeldakse Bordeaux'i segu või vasksulfaadi lahusega.
Aiapeenardes leiduvate kahjurite hulgas on nematoodid - miniatuursed maa-alused ussid.. Nende tõttu kõverduvad varred ja lehed muutuvad kollaseks ja kuivaks. Paprikate kaitsmiseks järgige külvikorra reegleid ja korrapäraselt rohida. Kui kahjurit on peenardes juba märgatud, kasutatakse selle vastu võitlemiseks ravimit “HOM”.
Loe ka:
Hübriidi eelised ja puudused
Paprika kukeseen on ilusa ja erksa värviga - oranžid köögiviljad näevad laual atraktiivsed välja ja neid kasutatakse erinevate roogade valmistamiseks. Puuvilju kasutatakse hautiste, vormiroogade, suupistete, konservide ja fermenteeritud roogade valmistamiseks.
Kõrge kiudainete, vitamiinide ja muude kasulike komponentide sisaldus muudab pipra dieettoitude valmistamisel asendamatuks.Kukeseente hooldamine nõuab minimaalselt aega ja vaeva, põõsaid pole vaja kinni siduda ega pigistada. Saaki säilitatakse pärast koristamist suurepäraselt: asetage see lihtsalt jahedasse ja hästi ventileeritavasse kohta.
Tähtis! Pipar sisaldab A-, E- ja C-vitamiini ning happeid ja kasulikke eeterlikke õlisid. Tänu sellisele kasulikule koostisele parandab köögivilja regulaarne tarbimine immuunsust ja toimib paljude haiguste ennetava meetmena.
Hübriidi puudused hõlmavad madalat saaki. Kukeseen sobib suurepäraselt väikestel aiamaal kasvatamiseks, aga ei midagi enamat. Muidu toimib köögivili hästi.
Arvustused
Hübriidi kohta käivad ülevaated on enamasti positiivsed, kuid mõned suveelanikud olid tulemuses pettunud.
Roman, Moskva: “Kasvatan kukeseeni paprikat ainult kasvuhoones. Põõsad on kompaktsed ja kergesti hooldatavad. Viljad on meeldiva maitse ja väikese suurusega, need valmistavad maitsvaid ja tervislikke ettevalmistusi talveks. Soovitan kasvatamiseks".
Polina, Anapa: “Istutasin paprikat esimest korda. Ta hoolitses selle eest nii nagu peab: kastis ja väetas orgaanilise ainega ega unustanud ka rohimist. Hübriid arenes aga aeglaselt ja viljad halvasti kinnituvad. Arvan, et põhjus on selles, et suvi oli liiga vihmane. Saak osutus kasinaks, järgmisel aastal proovin kukeseeni uuesti kasvatada..
Lilya, Ufa: “Pipra kukeseen on minu meelest keskmise maitsega. Välimus on aga suurepärane, näeb väga ilus välja nii voodis kui laual. Seda on lihtne kasvatada".
Järeldus
Särav ja maitsev paprika Chanterelle toimib hästi nii värskelt kui ka pärast küpsetamist. Köögivilja soovitatakse istutada pärast kapsast, sibulat või kaunvilju.Pipar armastab päikesevalgust ja soojust, seetõttu pööratakse erilist tähelepanu istutuskohale.
Põllukultuuri on lihtne hooldada: piisab korrapärasest kastmisest, väetamisest ja peenarde rohimisest. Rikkaliku saagi saamiseks kasutatakse seemikute meetodit. Köögivilja koristatakse augustis, kui viljad muutuvad oranžiks ja elastseks. Pipar on toiduvalmistamisel mitmekülgne: selle maitsev viljaliha sobib harmooniliselt köögivilja-, liha- ja kalaroogadega.