Määrame silma järgi saagi kaalu: mitu kartulit on 1 kg-s ja kuidas kaalu ligikaudselt hinnata
Kõige konservatiivsemate hinnangute kohaselt kasutatakse kartulit enam kui 3000 retseptis. Ja sageli on koostisosade kogus märgitud kaalu järgi: kas grammides või kilogrammides. Ja väga harva - tükkidena. Aga mida teha, kui köögikaalu käepärast pole ja on vaja vähemalt ligikaudne kogus mõõta? Sel juhul on parim lahendus kartulid tükkideks mõõta ja need väärtused lihtsalt meeles pidada.
1 kg kartuleid - kui palju see on?
Kilogrammi kartulite tükkideks mõõtmine ei ole kõige täpsem mõõtmisviis, kuid tulemus on tõele lähedal. Nõus, parem on see koostisosa tükkideks lugeda ja mõista, et see on retseptile lähedane, kui täiesti pimesi küpsetada.
Väike viga sellisel mõõtmisel ei ole roa valmistamisel ohtlik.. Kuid sellel on ilmselge pluss - turule või toidupoodi minnes saab koduperenaine silma järgi kindlaks teha, kui palju ta peaks ostma ja kas ta toob nii palju koju koos kõigi teiste toodetega.
Kuna võrdse suurusega kartuleid on raske leida, võib nende koguarv ühes kilogrammis olla erinev. Aga Keskmist mugulat tuleb umbes 7-8.
Tähtis! Ühesuurused, kuid mitte sama sorti kartulid erinevad oma kaalu poolest erineva tiheduse, veesisalduse ja tärklise tõttu.
Kartulite arv 1 kg-s
Mitu kartulit on siis kilogrammis? See sõltub nende suurusest:
- Seal on otsene tühiasi - kartul, mida nimetatakse "nagu herned". Ühe tüki kaal on umbes 20 g. Neid “herneid” kasutatakse tavaliselt kariloomade ja istutussöödana, poodidest neid ei leia.Kuna kartulid on väiksemad, on nende vahed kotis väiksemad, mis tähendab, et kotti mahub kaalu järgi rohkem kui suuri köögivilju - umbes 50-60.
- Kauplustes ja turgudel peetakse väikseid kartuleid kanamuna suuruseks või veidi väiksemaks. Keskmine kaal on ligikaudu 80 g. Kilogrammi mahub umbes 15 sellist sõlme.
- Siledad, puhtad lapse rusikasuurused kartulid mahuvad ühte kilogrammi 10–12 tükki. Iga mugula kaal on umbes 100 g - saate seda üks kord enda jaoks selgeks meelde jätta. Poest ostetud pakendikotti mahub ligikaudu 2 kg väikseid mugulaid - vastavalt 20-24 tk.
- Samasse tsellofaankotti tuleb 13-15 keskmise suurusega mugulat. Seega ühes kilogrammis – 6-8.
- Ühes kilogrammis on vähemalt 5 suurt kartulit. Kuid on aegu, mil piisab neljast eriti suurest mugulast. Suure isendi keskmine kaal on 230-250 g.
Tähtis! Mugavuse huvides on parem võtta keskmisest veidi väiksemad kartulid. Need mahuvad mugavalt peopessa, neid on lihtsam puhastada ja lõigata, mis tähendab, et toiduvalmistamise protsess on kiirem, lihtsam ja nauditavam.
Kuidas määrata ligikaudset kaalu
Ühe mugula ligikaudse kaalu arvutamiseks on huvitav skeem. Nendel eesmärkidel vali kartulid ilma kasvuta, siledad ja puhtad.
Huvitavad asjad saidil:
Kartulipuljongi eelised ja kahjustused
Selguse huvides võtame ovaalse 12 cm pikkuse mugula (alates peopesa algusest kuni nimetissõrme keskpaigani) ja laius umbes 7,2 cm. Nende parameetritega on selle kaal 192 g.
Lisaks, nagu matemaatikatunnis, Võtame vajaliku massi "x" arvu grammides ja jagame selle 192 g-ga, saades koguse tükkides - "y":
x: 192 = y
Näiteks: 500 : 192 = 2,6. See tähendab, et 500 g kartulit on 2,6 mugulat.
Märkusena! Kui kartulite arv ei ole terve, näiteks 8,2, võtke 9 tükki. Ära unusta: puhastades lõikad üleliigse ära ja grammid lähevad minema.
Kokku:
- 0,5 kg (500 g) kartulit – 2,6 tk, ümardatuna 3-ni;
- 1 kg (1000 g) – 5,2 sellist kartulit, ümardatuna 6-ni;
- 1,5 kg (1500 g) – umbes 8 kartulit;
- 2 kg (2000 g) – ümardatud 11 tükki.
Väga sarnane ülesandega kooli matemaatikatunnist, kuid need arvutused on tõesti õiged. Jääb üle vaid oma roa jaoks õige kartulite arv kokku lugeda – nüüd saate seda teha ilma kaaludeta!
Loe ka:
Järeldus
Valige keskmised kartulid, sest neid on toiduvalmistamiseks lihtsam lugeda ja need mahuvad kompaktsemalt kotti. Samuti on keskmisi mugulaid mugavam koorida ja lõigata.
Võite võtta 1-liitrise purgi, täita selle veega, sulgeda kaanega ja panna kotti ja teise kotti, kus on kartulid kaalu järgi, saate umbes aru))