Šalottsibulate kasvatamine ja hooldamine, fotod saagist ja agrotehnika saladused

Šalottsibuleid nimetatakse erinevalt: harakas, Ashkelon, perekond. Kultuur levis Euroopas laialt, meieni jõudis see Väike-Aasiast. Toiduks Nad kasutavad väikeseid piklikke sibulaid, millel on valge, valge-roosa, valge-violetne ja rohekas viljaliha, õhukesed rohelised suled, millel on õrn aroom ja poolterav maitse.

Üksikasjalikku teavet šalottsibulate istutamise, kasvatamise ja hooldamise kohta koos fotodega leiate artiklist.

Kirjeldus ja omadused

Šalottsibul on mitmeaastane rohttaim, mis moodustab suurele hulgale sibulatele omapäraseid “pesasid”. Selle eest sai saak teise nime - perekonna sibul. Šalottsibul on varavalmiv taim, parasvöötmega piirkondadesse istutades valmib 65–80 päeva.

Juurestik on nõrgalt hargnenud. Sulg on hele- või tumerohelist värvi, mõnikord vahaja kattega, seest õõnes, torujas, ei muutu pikka aega karedaks, õrna maitsega.

Sibulad on piklikud, õhukeste soomustega. Keskmine kaal on 20-50 g Hübriidid ulatuvad 90-100 g Sisemiste soomuste värvus on valge, lilla, roosa, roheline. Välimiste soomuste värvus on valge või lilla. Šalottsibulad säilivad suurepäraselt korteris või keldris kuni kevadeni.

Õisikud kogutakse vihmavarju, mis asub meetri nõelal. Seemned püsivad elujõulisena 2-3 aastat ja on väliselt sarnased sibulaseemnetega.

Šalottsibul paljuneb vegetatiivselt, kuid aja jooksul kaotab komplekt oma omadused, taim haigestub sageli ja vähendab produktiivsust.Sellistel juhtudel on soovitatav seeme asendada värskega või kasvatada seemnetest komplekt.

Fotol on šalottsibul.

Avamaal kasvatamise omadused

Maitsvad šalottsibulad on parima tootlikkusega, kui neid kasvatatakse vanadel põllumaadel, viljakatel ja rasketel muldadel. Parimad põllukultuuride eelkäijad on herned, oad, suvikõrvits, tomatid, kurgid ja kapsas. Need taimed küllastavad mulda sibula kasvuks vajalike hapniku ja toitainetega.

Pärimussibulat ei ole soovitav istutada alale, kus varem kasvas peet, mais, küüslauk või päevalilled. Pärast neid põllukultuure on muld ilma kasulikest ainetest ja vajab täiendavat väetamist mulleini, fosfori, kaaliumi ja magneesiumiga.

Porgand istutatakse šalottsibulate kõrvale, et sibulakääbusid tõrjuda. Maasikad, redised ja kurgid on sarnaste omadustega.

Spinati, pastinaagi, brokoli ja kaalika lähedus on sibula kasvu pärssiva toime tõttu ebasoovitav.

Šalottsibul on istutatud komplektide ja seemnetega.

Perekondlikud sibulad on soovitav avamaale istutada kevadel - aprillis-mai alguses. Sel ajal on taim küllastunud suure koguse sulaveega, ei karda öökülmi ja saab kiiremini jõudu.

Šalottsibulat istutatakse ka sügisel - oktoobris. Istutamine toimub umbes kuu enne esimest külma. Sellistes tingimustes peavad sibulad talve vastu hea juurdumisega. Lambid taluvad kuni –20°C temperatuuri.

Kuid keskmise tsooni piirkondades, Siberis ja Uuralites, külmub peaaegu 50% istutusmaterjalist hoolimata kihistumisest ja suurenenud resistentsusest haiguste ja putukate suhtes. Sellega seoses soovitavad põllumehed istutada šalottsibulat sügisel ainult lõunapoolsetes piirkondades.

Kasvuhoones

Šalottsibulat kasvatatakse peamiselt avamaal, kuid suurtes kogustes roheliste sulgede saamiseks istutatakse neid kasvuhoonetesse, kasvuhoonetesse ja aknalaudadele.

Varajase roheluse saamiseks istutatakse veebruaris: sibulate põhi koos juurtega lõigatakse ära ja istutatakse niiskesse mulda. Esimene saak koristatakse märtsis.

Roheliste uuesti harutamiseks kaevake sibulad välja ja lõigake need keskele. Seejärel istutatakse nad uuesti maasse.

Fotol on rohelised šalottsibula suled.

Parimad šalottsibulasordid

Tabelis on parimad šalottsibulasordid.

Õige sobivus

Šalottsibulat kasvatatakse seemnete abil, et uuendada istutusmaterjali, ning komplektidena, et saada sibulaid ja rohelisi. Teine meetod on eelistatavam nigella madala idanemiskiiruse tõttu. Istutamine toimub kevadel kogu Venemaal ja sügisel, enne talve - lõunas.

Maandumiskuupäevad

Šalottsibulate istutamise aeg sõltub selle kasutusviisist:

1. Põllukultuur istutatakse sulgedele ja naeristele avamaal märtsis-aprillis, eeldusel, et muld on piisavalt soojenenud. Sel juhul ilmub roheline sulg mais, naeris juunis.
2. Aprillis või mais istutatakse seemikud täisväärtusliku sibula saamiseks.
3. Enne talve istutamine toimub oktoobris-novembris. Sügisene istutamine annab aprillis rohelised suled ja suve alguses naeris.

Istutusmaterjali ja mulla ettevalmistamine

Šalottsibulat kasvatatakse väikestest 1-3 cm pikkustest ja 10-20 g kaaluvatest sibulatest, millest moodustub pessa vähem, kuid suurema suurusega sibulaid. Suured isendid lõigatakse tükkideks ja neist kasvab suurem hulk väikeseid kaalikaid.

Istutusmaterjal valitakse tervete, suure pesa ja tiheda rohelusega taimede hulgast.

Sibulate töötlemise meetodid enne istutamist:

• leotamine vees temperatuuril +40…+42°C 9-10 tundi;
• aku soojendamine kaheksa tundi, et vältida varast pildistamist;
• leotamine vees temperatuuril +20...+28°C 15 päeva;
• pool tundi töötlemist tugeva kaaliumpermanganaadi lahusega;
• 12-tunnine töötlemine soolalahusega (200 g 10 liitri vee kohta).

Seemnetest šalottsibulat kasvatades pannakse nigella riidest kotti ja leotatakse toatemperatuuril vees 24-30 tundi. Vett vahetatakse perioodiliselt. Seejärel asetatakse seemned roosasse kaaliumpermanganaadi lahusesse ja kuivatatakse.

Peenrad asuvad aia lõunapoolsel küljel. Taim eelistab neutraalse happesusega viljakat mulda (pH=6-7). Happelisse mulda istutades kasvavad šalottsibulad väikeseks ja sitkeks.

Lähedase põhjaveega kohtades on peenrad 20-25 cm kõrgemad.

Muld valmistatakse ette sügisel: see küntakse sügavuti, eemaldatakse umbrohi, kobestatakse ja väetatakse seguga, mis koosneb 6 kg komposti, 50 g superfosfaadi, 200 g tuha ruutmeetri kohta.

Kevadel lisatakse mulda 5 g lämmastikväetisi 1 m² kohta, et tagada haljasmassi komplekt.

Maandumine

Kevadise šalottsibula istutamise reeglid:

• sibulad asetatakse 10 cm vahedega vagudesse;
• Suurte isendite reavahe on 20-30 cm, keskmise suurusega isenditel 15-18 cm, väikestel 8-10 cm;
• optimaalne istutussügavus on 2-3 cm, ladvad peaksid maapinnast välja ulatuma 0,5 cm (sügaval istutamisel kasv viibib ja saagikus väheneb, madalal istutamisel paistavad sibulad maa alt välja ja kuivavad);
• Pärast istutamist multšitakse peenrad turba või huumusega.

Roheliste sulgede forsseerimise kiirendamiseks lõigatakse külv õlgadeni.

Salottsibulate enne talve istutamise reeglid on samad, mis kevadisel istutamisel, kuid lõpuks kaetakse ala 3-4 cm kihiga turbaga.Sibulate istutamise sügavus on 3,5-4 cm.

Nigellaga šalottsibulat külvatakse istutusmaterjali uuendamiseks - üks kord 10-12 aasta jooksul. Seemned külvatakse kevadel ja sibulakomplektid koristatakse septembris. Need on väikesed väikeste sibulate pesad, mis sobivad järgmisel hooajal istutamiseks. Külvisügavus - 1-2 cm.

Edasine hooldus

Šalottsibulat kastetakse vähemalt kolm korda hooaja jooksul. Kasvuperioodi alguses kastetakse peenraid sageli ja ohtralt. Kuu aega enne saagikoristust kastmine peatatakse, et sulgedel oleks aega kollaseks muutuda ja kuivada. Vihmasel suvel kastmine toimub harvemini kui põua korral. Pilves ilmaga sademete puudumisel kastke šalottsibulat üks kord 7 päeva jooksul.

Pärast iga kastmist kobestatakse maakoor, et juurestikku paremini voolata. Umbrohud eemaldatakse nende kasvades.

Perekonna sibulaid väetatakse kaks korda:

• I toitmine - kevadel, pärast kolmanda lehe ilmumist: 1 spl. l. uurea 10 liitri vee kohta;
• II söötmine - pärast viie lehe ilmumist: 1 tl. kaaliummonofosfaat 10 liitri vee kohta.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Šalottsibul on vastuvõtlik seenhaigustele: jahukaste, hahkhallitus, fusarium ja kaelamädanik. Haiged taimed eemaldatakse kasvukohalt täielikult ja terveid kastetakse Quadrise, Mikosani ja Pentafagi preparaatidega.

Haiguste ennetamine hõlmab:

• istutusmaterjali desinfitseerimine preparaadis "Maxim", "Fitosporin", kaaliumpermanganaadi lahus;
• külvikorra järgimine;
• umbrohu õigeaegne eemaldamine.

Kõige sagedamini löövad välja sibulaistutused sibulakärbes. Kahjur ilmub kirsi ja võilille õitsemise ajal. Mõjutatud taimed jäävad arengus maha ja mädanevad.

Putukate vastu võitlemiseks istutage sibul:

• puutuhaga tolmutatud;
• töödeldud soolalahusega (200 g soola 10 liitri vee kohta).

Sibula nematood - ohtlik kahjur, mis painutab sibula põhja. Kui nakatunud istutusmaterjal satub aiapeenrasse, nakatuvad terved taimed. Nakatumise vältimiseks desinfitseeritakse sibulad 4% formaldehüüdi lahuses.

Rohelisi šalottsibula sulgi ründavad lehetäid. Selle vastu aitab akaritsiid "Verticillin".

Saagikoristus ja ladustamine

Saagikoristuskuupäevad sõltuvad sordist. Varajased sordid koristatakse juuli lõpus, hilised - augustis.

Kogenud aednikud soovitavad keskenduda taime välimusele: kui ¾ sulgedest on kuivad ja närbunud, võite hakata sibulaid koristama.

Kaevamine toimub labidaga kuiva päikesepaistelise ilmaga. Kuiv sulg jäetakse alles, sibulat hoitakse ventileeritava katte all 15 päeva kuivama. Kuivad suled kärbitakse, jättes 2-3 cm või punutud.

Nõuanne. Koristamist ei tohiks viivitada juurte taaskasvamise ja sibula maitse halvenemise tõttu.

Sibulat hoitakse kuivas ja jahedas ruumis temperatuuril kuni –1°C või korteris temperatuuril kuni +19°C, eemal kütteseadmetest. Saak pannakse kastidesse, võrkudesse, hingavatesse riidest kottidesse, korvidesse. Sellistes tingimustes ei kuiva ega idane 6-8 kuud.

Järeldus

Šalottsibulate kasvatamine ja hooldamine ei erine praktiliselt sibula kasvatamisest. Istutamine toimub seemnete ja komplektidega. Teine meetod on eelistatavam seemnete madala idanemisprotsendi tõttu avamaal. Seemnematerjali uuendamine toimub seemnete külvamise teel. Kogutud sibulaid kasutatakse järgmisel hooajal istutamiseks.

Rikkaliku saagi saamiseks kastetakse sibulaid kasvuperioodi alguses rikkalikult, kobestatakse peenraid, et varustada juurestik paremini hapnikuga, umbrohuti ja väetatakse orgaaniliste ja mineraalsete ühenditega. Ladustamiseks kasutada ventileeritavaid mahuteid. Salottsibulate optimaalne säilitustemperatuur on –1°C kuni +19°C.