Ülivarane ja külmakindel salatitüüp “Ellan” sibul

Sibulasort Ellan on aednikke köitnud ülivarajase valmimisperioodi ja poolägeda maitsega. Kiireks saagiks istutatakse seda mitte ainult kevadel, vaid ka enne talve. Kultuur on kergete külmade suhtes vastupidav, sibulad ise on askorbiinhapperikkad.

Kirjeldus

Ellan on salatisort. Seda kasvatatakse enne talve, istutades seemned suvel või külvades sügisel.

Päritolu ja areng

Ellan on pärit Kubanist. 1997. aastal kantud Vene Föderatsiooni aretusalaste saavutuste riiklikku registrisse.

Sordi looja on Föderaalne Riigieelarveline Kõrgharidusasutus “I. T. Trubilini nimeline Kubani Riiklik Põllumajandusülikool”.

Koostis ja kasulikud omadused

Sibul on rikas vitamiinid ja mineraalid.

Keemiline koostis 100 g kohta:

• kaltsium - 31 mg;
• fosfor - 58 mg;
• magneesium - 14 mg;
• kaalium - 148 mg;
• räni - 5 mg;
• väävel - 70 mg;
• raud - 0,8 mg;
• tsink - 0,85 mg;
• boor - 200 mcg;
• koobalt - 5 mcg.

Vitamiinid 100 g kohta:

• B1 - 0,048 mg;
• B2 - 0,019 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,2 mg;
• B9 - 53 mcg;
• C - 12,5 mg;
• PP - 0,52 mg;
• E - 0,2 mg.

Toiteväärtus 100 g kohta:

• kalorite sisaldus - 41 kcal;
• valgud - 1,7 g;
• rasvad - 0,2 g;
• süsivesikud - 8,2 g;
• vesi - 86 g;
• toidukiud - 2 g.

Köögivili on kasulik tarbimiseks toorelt, kuna sisaldab suures koguses makro-, mikroelemente ja vitamiine. Sellel on antiseptilised, toonilised, antioksüdantsed omadused. Normaliseerib endokriin-, immuun- ja närvisüsteemi talitlust.

Valmimisaeg ja saagikus

Ellana kasvuperiood on komplektidest kasvatamisel 64–99 päeva.

Põhja-Kaukaasia piirkonna naeri kaubanduslik saagikus on 100–250 c/ha. 1 m2 pealt korjatakse kuni 2,5 kg sibulat.

Resistentsus haigustele

Sort on kollase kääbuse ja mosaiigi suhtes immuunne. Seda mõjutab kergelt peronosporoos. Liiga märjas mullas kasvatades on see vastuvõtlik jahukastele, hallmädanikule ja roostele.

Omadused

Ellani sordi sibulate peamised omadused:

• ümmargune või veidi lapik kuju;
• viljaliha on valge;
• kaal - 64-123 g;
• kollaste kuivade kaalude arv - 2-3;
• maitse on magus, kergelt vürtsikas.

Lehtede rosett on tihe. Taime kõrgus kuni 30 cm.Kasvuperioodil seisab rohelus püsti ja praktiliselt ei lama. Suled on tumerohelised vahaja kattega, keskmise läbimõõduga.

Piirkonnad istutamiseks

Seda sorti soovitatakse kasvatada Põhja-Kaukaasias. Nende hulka kuuluvad Adõgea ja Tšetšeenia vabariik, Inguššia, Dagestan, Krimm, Põhja-Osseetia-Alania, Kabardino-Balkaria, Krasnodari territoorium ja Rostovi oblast.

Eelised ja miinused

Ellani positiivsed omadused:

• varajane küpsemine;
• joondatud pirni kuju;
• seemnete ja seemnete külmakindlus (idanevad isegi +1…+2°C juures);
• hea maitse;
• kõrge valmimisaste (enne koristamist - 82%, pärast valmimist - 96–100%).

Sordi puudus - lühike eluiga ladustamine. Köögiviljad hakkavad kiiresti riknema ja kuivama.

Peamine erinevus Ellani ja teiste sortide vahel on selle varajane valmimine. Talisibulat koristatakse juba juunis-juulis, mil eelmise aasta köögiviljad on otsa saamas ja uued pole veel kasvanud.

Istutamise ja kasvatamise omadused

Sibul Elan kasvatatakse seemnetega või sevkom. Istutamine toimub nii varakevadel kui ka enne talve.

Ettevalmistus

Sordi Elan sibulaseemneid saate hankida ise või osta poest. Esimesel juhul ootavad nad laskurit ümarate kuulidega, millel on seemned. Kui nool hakkab kuivama ja seemned muutuvad mustaks, kogutakse need edasiseks töötlemiseks ja ladustamiseks.

Istutusmaterjal täidetakse veega ja jäetakse tund aega seisma. Täissuured isendid settivad põhja ja kuivad ujuvad pinnale. Need visatakse välja. Ülejäänud seemned desinfitseeritakse kaaliumpermanganaadi lahuses ja kõvastatakse. Selleks asetatakse terade kott esmalt kuuma vette, mille temperatuur on +60°C, ja seejärel külma vette. Seemned istutatakse kevadel avamaale. Aiapeenart on ette valmistatud sügisest saadik.

Sibulate kasvatamisel valitakse komplektidest välja väikseimad kuni 2 cm läbimõõduga isendid, suuremad jäetakse suletamiseks, kuna need lasevad tugevalt.

Oluline on jälgida külvikorda. Sibul istutatakse sinna, kus varem kasvasid kaunviljad, kapsas, kartul või muud teraviljad peale kaera.

Halvad eelkäijad:

• küüslauk;
• porgand;
• sibul.

Mullanõuded

Ellana istutamiseks valmistage ette toitva pinnasega peenar. Mulla happesus ei tohiks olla kõrgem kui 7 pH. Kui pinnas on kõrge savisisaldusega, on selle happesus liiga kõrge. Kursuse vähendamiseks 7–14 päeva enne maandumised mulda lisatakse lubja- või dolomiidijahu.

Muideks! PH taset mõõdetakse spetsiaalsete ribadega, mida müüakse ehituspoodides.

Pinnas ei tohiks olla tihe, et mitte segada vee väljavoolu pärast kastmist või vihma. Seetõttu valitakse koht väikese kaldega. Lisage maapinnale veidi liiva või turvast.

Saagi paremaks arenguks lisatakse istutamisel huumust 3–5 kg/m² ja mistahes fosfor-kaaliumväetist.

Istutamise kuupäevad, skeem ja reeglid

Seemnetest kasvatamine algab varakevadel, kui muld soojeneb vähemalt +1°C-ni. Kõige sagedamini - märtsis - aprillis.

Seemned istutatakse ridade vahele. Selleks kaevake ala üles ja moodustage väikesed kaevikud, jättes nende vahele 15–20 cm. Põhja asetatakse mädanenud sõnnik. See on eriti hea varajaseks istutamiseks, kuna see toimib soojusallikana. 1 m² krundi kohta istutatakse 1,5 g seemneid, istutades need umbes 2 cm sügavusele.

Komplektide talveeelne istutamine toimub oktoobris või novembris veel külmutamata pinnasesse, 3 nädalat enne stabiilseid külmi. Kevadkülv tehakse aprillis, kuid saak saadakse kuu aega hiljem.

Komplektid istutatakse ridadena, jättes nende vahele 10–15 cm, sibulate vahele 1,5–2 cm.

Hoolduse nüansid

Sibulaseemned on kõva kestaga ja madalal temperatuuril ei idane nad hästi. Seetõttu on hea istutada need juba idandatud pinnasesse.

Sort on külmakindel ja talub hästi lühiajalist temperatuuri langust kuni -4°C.

Sulekultuuride kasvatamisel peaks temperatuur jääma +20...+25°C piiresse.

Oluline on järgida kõiki istanduste kastmise, rohimise ja väetamise soovitusi.

Kastmisrežiim

Põhilised hetked:

• niisutage istutusi ainult siis, kui muld on kuiv;
• valage vett ettevaatlikult juuretsooni;
• ärge kastke alasid, kus pole sibulat, et mitte soodustada umbrohu kasvu;
• Niiskuse reguleerimiseks multšige peenrad.

Kastke taimi toatemperatuuril veega. Liiga külm vedelik kahjustab istutusi ja põhjustab haigusi.

Niisutamise sagedus on vähemalt kord 7 päeva jooksul. Kasvuperioodil saate umbes 9-10 kastmist.

Kobestamine ja rohimine

Pärast niisutamist muld tiheneb ja tekib koorik, mis takistab juurte hapnikuga varustamist.Et seda ei juhtuks, kobestage päev pärast vihma või kastmist aiakõpla või muu tööriistaga maapinda. Liigutused on suunatud sibulast eemale, et teha ruumi köögiviljade edasiseks arenguks.

Selleks, et umbrohi ei võtaks mullast toitaineid, rohitakse peenrad õigeaegselt. Kui sibula võrsed on veel väikesed, eemaldatakse umbrohi käsitsi.

Tähtis! Peenarde harvemaks rohimiseks asetatakse ridade vahele multš - saepuru, lehed, kuiv rohi.

Sageli kombineeritakse umbrohutõrjet kobestamisega: esmalt tõmmatakse välja umbrohi ja seejärel kobestatakse istutusi.

Pealiskaste

Kasvuperioodil väetatakse sibulat kaks korda: taimede 2-3 cm kõrgusel ja 3-4 nädalat pärast esimest korda.

Orgaanilised annused:

• mullein või mädanenud sõnnik lahjendatakse suhtega 1 ämber sõnnikut 10 liitri vee kohta;
• 1 ämber lindude väljaheiteid lisatakse 15 liitrile veele.

Mineraalväetiste kasutamisel valmistage kompositsioon:

• 30 g superfosfaati;
• 15 g ammooniumnitraati;
• 15 g kaaliumkloriidi;
• 10 liitrit vett.

Esimene toitmine on oluline lehtede arenguks ja juurestiku kasvu stimuleerimiseks, teine ​​- sibulate arenguks.

Mõned põllumehed väetavad sibulat kolmandat korda, kuid jätavad välja lämmastikku sisaldavad tooted.

Haiguste ja kahjurite tõrje

Liiga niiskes pinnases tekivad seened, mis põhjustavad sibulate ja juurte mädanemist ning lehtede närbumist.

Seenhaiguste vältimiseks töödeldakse istutusi järgmise lahusega:

• vasksulfaat - 2 g;
• tsink - 1 g;
• uurea - 10 g;
• vesi - 10 l.

Hahkhallitus kahjustab lehestikku ja sibulaid, mistõttu tuleb kastmisel jälgida, et vesi ei satuks taime rohelistele osadele. Ennetava meetmena töödeldakse voodeid 1% Bordeaux'i segu lahusega.

Ohtlikud kahjurid:

1. Sibulakärbes. Putukas muneb lehtedesse vastsed. Pärast koorumist arenevad nad sibula kaelas ja peatavad selle arengu. Kahjuri väljanägemise vältimiseks multšitakse peenrad ja puistatakse istutused puutuhaga.
2. Nematoodid - väikesed ussid, kes toituvad sibulamahlast. Sibulad ja lehed on kahjustatud. Nende vastu võitlemiseks jälgitakse külvikorda ja seemneid töödeldakse kuuma veega.

Raskused kasvamisel

Ellana kasvatamisel seisavad köögiviljakasvatajad silmitsi järgmiste probleemidega:

• seenhaiguste esinemine märjas pinnases;
• nematoodide ja sibulakärbeste rünnak.

Arengu alguses vajab kultuur palju vett ja vähe valgust, kasvades on vastupidi.

Saagikoristus ja ladustamine

Sibulate valmimisaeg sõltub istutuskuupäevast ja ilmastikutingimustest.

Kuidas ja millal koguda

Ellana saak saadakse keskmiselt 90 päeva pärast seemne istutamist. Koltunud sibula sulg on signaal koristamiseks. Kuiva ja tuulise ilmaga kaevake juurvilju üles.

Kuivavate sulgedega sibul jäetakse aeda 2-3 nädalaks, et soomused pakseneksid. Seejärel eemaldatakse see mullast ja viiakse kuiva ruumi kuivama.

Sulg ja juured lõigatakse ära. Järele jääb vaid 2-3 cm pikkune saba.10-14 päeva pärast pannakse juurviljad kastidesse.

Sordi säilitamise omadused ja säilivuskvaliteet

Sibulatuba on eelnevalt töödeldud värskelt kustutatud lubja lahusega. Saagi säilitustemperatuur on +14°C, õhuniiskus 70–80%.

Tähelepanu! Sibulakomplekte hoitakse ainult soojas ruumis temperatuuril +20°C. Kui see langeb -1 °C-ni, läheb see noolele.

Sordi säilivus on madal: sibula säilivusaeg on kuni 4 kuud.

Kogenud aednike nõuanded

Mõned suvitajad soovitavad väetisi anda ainult juurealale ja mitte kasta mulda sügavamalt kui 3–5 cm, vastasel juhul uhutakse väetis mulla sügavamatesse kihtidesse.

Istutamiseks kasutatakse ainult värskeid seemneid, kuna aja jooksul nende idanemisprotsent väheneb.

Arvustused

Sordi eeliste hulgas märgivad põllumehed köögiviljade varajast valmimist ja meeldivat maitset. Suveelanikele ei meeldi saagi madal säilivusaeg - parimal juhul võib see kesta talve keskpaigani.

Margarita, Groznõi: «Olen seda sorti istutanud juba 4 aastat. Nüüd sööme juba mai keskpaigast oma sibulat. Ma istutan oktoobris või novembris sevkomiga. Peenrad kaevan hästi üles ja väetan kompostiga.»

Ilja, lk Kasakate laagrid: “Mulle meeldis Elani sordi kirjeldus ja fotol olevad sibulad näevad väga ahvatlevad välja, nii et ostsin sibulakomplektid ja istutasin need kevadel maha. Kastsin ja söötsin tüüpskeemi järgi, haiguste ennetamiseks puistasin peenardele puutuhka. Tulemus oli meeldiv: köögiviljad on mahedad, magusad, kuid ei säili kaua.

Nika, Sotši: “Sort on suurepärane, kuid saagi lühike säilivusaeg ei võimalda seda terve talve nautida. Istutuskomplektide istutamisel soovitan võtta ainult väikesed sibulad, muidu läheb kõik raisku.»

Järeldus

Ellani sibulad on kergesti hooldatavad, kerged külmakindlad ja kiiresti valmivad. Magusa maitsega siledad köögiviljad on muutnud selle salatite seas lemmikuks kultuuri tüübid. Sort sobib kasvatamiseks enne talve, mis võimaldab saada varasemat saaki.