Järjepidevalt produktiivne, tagasihoidlik ja haiguskindel küüslauk “Lyubasha” - kasvatame seda oma maatükil

Küüslauk on üks populaarsemaid köögiviljaliike maailmas. Sellel on kümneid sorte, seega tuleks esmalt läbi lugeda saagi kirjeldus ning seejärel valida oma kliimale ja kasvutingimustele sobivaim.

Tuntuimate talviste sortide hulgas on Lyubasha küüslauk. Põllumajandustootjad jätavad selle kohta enamasti positiivseid hinnanguid, nad kasvatavad seda erinevates piirkondades.

Küüslaugusordi Lyubasha kirjeldus

Küüslaugusort Lyubasha ulatub 1,5 m kõrgusele. Lehed on tihedad, umbes 50 cm pikad ja kuni 2,5 cm laiad.Kaetud kerge vahaja kattega. Neil on meeldiv maitse ja kerge teravus. Seetõttu kasutatakse neid sageli salatites.

Pea kaal jääb vahemikku 80–120 g. Igaüks neist sisaldab 7 nelki. Nelk on kaetud kergelt roosaka varjundiga valge kestaga. Välimised soomused on valged lillade soontega.

See taliküüslauk säilib suurepäraselt ja ei rikne 11 kuud.. Samal ajal säilivad selles kõik vitamiinid ja mikroelemendid.

Loe ka:

Kuidas küüslauku õigesti kasutada, et mitte kahjustada oma tervist

Küüslaugu tõhusa kasvatamise saladused

Küüslaugu õige töötlemine enne istutamist

Iseloomulikud tunnused

Põhiline erinevused Lyubasha küüslaugu ja teiste sortide vahel:

1. Kasvab mis tahes kliimavööndites ja -piirkondades.
2. Võimalus säilitada esitlust 10-11 kuud.
3. Säilivusaeg 10-11 kuud.
4. Pikaajalise transpordi taluvus.
5. Külmakindlus.
6. Vastupidavus karmidele ilmastikutingimustele.
7. Küüslauk talub niiskusepuudust kergemini.
8. Vastupidav kahjuritele, seenhaigustele ja fusaariumile.
9. Ei ole hoolduses nõudlik.

Tähelepanu! Lyubasha sordil pole tõsiseid puudusi.

Tootlikkus

Lyubasha küüslaugu saagikus hektari kohta on 15-20 tonni, alates sajast ruutmeetrist - 150-200 kg. Pealegi on ühe pea kaal 80–120 g.

Maitseomadused

Küüslaugul on meeldiv maitse, kergelt terav. Seetõttu kasutatakse seda sageli salatites. Lyubashal on püsiv küüslaugu aroom. Sobib roogade valmistamiseks ja talveks konservide säilitamiseks.

Koostis ja kasulikud omadused

Lyubasha küüslauk on madala kalorsusega – 100 g moodustab 45 kcal.

Toode sisaldab piisavas koguses:

• valgud;
• rasvad;
• süsivesikud;
• toidukiud;
• happed;
• eeterlikud õlid;
• erinevate rühmade vitamiinid.

Lyubashal on spetsiaalsed ensüümid, mis aitavad inimkeha võidelda tõsiste haigustega.

Kultuur on rikas paljude kasulike ainete poolest: kaltsium, naatrium, magneesium, kaalium, lämmastik. See taim sisaldab ka väävel-, räni- ja fosforhapet.

Tähtis! Küüslauk moodustab toimeaineid - phütontsiide. Köögivili kõrvaldab või surub maha patogeensed bakterid inimkehas bioloogiliste ensüümide abil.

Taime peetakse valuvaigistiks ja antiseptiliseks.. Seda sisaldavaid tooteid kantakse välispidiselt mitteparanevatele ja mädanevatele haavadele. Küüslauku kasutatakse tüügaste ja kalluste eemaldamiseks ning põletike raviks pärast putukahammustust.

Küüslaugus sisalduv allitsiin on võimas bakteritsiidne aine., hävitades patogeensed bakterid.Kehasse sisenedes leevendab see pingeid veresoonte seintelt. Sellel nähtusel on positiivne mõju inimese südamesüsteemi toimimisele.

Köögivilja kasutatakse rahvameditsiinis külmetushaiguste raviks.. Suuõõnes kahjulike mikroorganismide kõrvaldamiseks piisab ühe küüslauguküüne söömisest.

Erineval kujul küüslaugu tarbimine stimuleerib inimese seedimist.. Põletava maitse tõttu tekib rikkalik süljeeritus, mis omakorda toob kaasa söögiisu suurenemise. Küüslauku kasutatakse hemorroidide, kõhupuhituse, kõhukinnisuse ja sooleatoonia raviks.

Küüslaugu regulaarne tarbimine vähendab halva kolesterooli taset. Selle tulemusena ei teki veresoonte seintele naastud. Köögivili on näidustatud stenokardia korral - see vähendab südamelihase kontraktsioonide sagedust, suurendades samal ajal nende amplituudi.

Küüslauk on osutunud tõhusaks sagedase pearingluse ravis., unehäired, halb mälu. Unikaalsed komponendid leevendavad oluliselt kopsupõletikku, bronhiiti, grippi, külmetushaigusi ja bronhiaalastmat.

Kuidas istutada

Lyubasha küüslauk on talivili, nii et see sort istutatakse sügisel.. Istutuskuupäevad sõltuvad kliimavööndist ja ilmastikutingimustest – septembri lõpust novembri keskpaigani. Köögiviljade istutamise orienteeruv aeg on 2-3 nädalat enne esimese külma algust.

Istutusmaterjali ja mulla ettevalmistamine

Sööma kaks võimalust küüslaugu istutamiseks: nelk ja pead.

Enne istutamist tuleb nelki desinfitseerida kaaliumpermanganaadi lahusega. või vasksulfaat. See stimuleerib taime immuunsüsteemi.

Lyubasha küüslaugupeade istutamisel on soovitatav sorteerida need fraktsioonideks. Istutamine toimub mehaaniliselt.Samuti peaksite hoidma vahemaad: seemnete vahel - 10 cm, ridade vahel - 40 cm.

Valige hästi valgustatud koht, millel on kerge mulla tekstuur ja neutraalne happesus. Seda tüüpi sibul kasvab hästi liivsavi peal, kuid ei talu niiskeid alasid, kus vesi kevadel seisab.

Peenrad, kuhu arvatakse küüslauku panna, väetatakse sõnnikuga (soovitavalt hobune), lisage fosfori-kaaliumpreparaadid ja kaevake need üles. Kevadel toidetakse taime vajadusel täiendavalt lämmastikuga.

Kuidas kasvatada

Üksikasjad Uurime kasvatamise etappe.

Maandumine

Kogenud aednikud Küüslauku soovitatakse istutada järgmise skeemi järgi: 1 taim iga 10 cm rea kohta ja 30-40 cm ridade vahel..

Lyubasha küüslaugu optimaalne istutussügavus on 8-10 cm (mida suurem on nelk, seda sügavamale need istutatakse). Pärast istutamist on soovitatav peenraid multšida 4 cm kihiga.See on eriti vajalik põhjapoolsetes piirkondades, kus külmad võivad talvel põhjustada taimede hukkumist.

Rohige muld kindlasti ära ja kõrvaldage umbrohi, kuna see meelitab ligi kahjureid.

Hoolitsemine

Lyubasha sort ei vaja erilist hoolt. Nõuet on kaks:

• umbrohu eemaldamine küüslaugu istutuskohast;
• istutatud taimede õigeaegne kastmine.

Tähelepanu! Erinevalt teistest sortidest sobib Lyubasha küüslauk igas piirkonnas ja kliimatingimustes. See on vastupidavam seente mikrofloora põhjustatud haigustele.

Alates aprilli keskpaigast vajab saak regulaarset kastmist. Sel juhul on vaja kontrollida niiskuse kogust juurestikus. Liiga palju vett tapab küüslaugu.

Köögivili talub hästi põuda. Kuid parem on mitte lasta mullal täielikult kuivada. Optimaalne on saaki kasta vähemalt 1-2 korda nädalas.

Tootlikkuse suurendamiseks soovitavad põllumehed Lyubashat toita 3-4 korda hooajal, kasutades selleks keerukaid mineraalseid koostisi. Väetisi kasutatakse samaaegselt kastmisega (kõige parem on preparaate lahjendada veega; kuival kujul imenduvad need vähem).

Esimene toitmine toimub kohe pärast seda, kuna seemikud ilmusid maa pinnale. Selles etapis võite kasutada tavalist uureat (20 g veeämbri kohta). Kui peenar pole multšitud, on kasulik lisada mineraalväetisele orgaanilist ainet, näiteks mulleini.

Teine toitmine toimub 2 nädalat pärast esimest. Väetis peaks sisaldama kaaliumi, fosforit ja lämmastikku. Hea valik on "Nitrophoska" või "Nitroammofoska". Vee ämbris peate lahjendama 2 spl. l. ainet ja kasutage seda umbes 3 m² voodi kastmiseks.

Rohkem küüslaugu kohta:

Valik parimaid küüslaugu säilitamise meetodeid

Saagi päästmine külma eest

Haigused ja kahjurid

Lyubasha sort on resistentne fusaariumi ja muude haiguste ja kahjurite suhtes. Aga nõrgenenud taimi võivad rünnata:

• patogeensed mikroorganismid (hahkhallitus, bakterioos, kaelamädanik, must hallitus);
• kahjurid (sibulakärbes, varre nematoodid, sibulakärbes, salajane käpp, juurekärbes jt).

Kui kasvuperioodil toimub aeglane sulgede kasv, see tähendab, et taimel ei ole piisavalt toitu. Selle probleemi kõrvaldamiseks peate söötma järgmise koostisega: 1 supilusikatäis karbamiidi ja 1 klaas lindude väljaheiteid 10 liitri vee kohta.

Hallikasvalged suled - niiskuse puudumise märk, kahvatu roheline toon - liigne niiskus, kastmist tuleks piirata.

Puhastamine ja ladustamine

Lyubasha sordi kogumiseks ja säilitamiseks on mitmeid põhinõudeid:

1. Küüslauku hakatakse koristama juuli keskel, kuid mõnikord veidi varem. Esimene märk sellest, et köögivili on koristamiseks valmis, on lehtede koltunud tipud.
2. Saaki koristatakse kuiva ilmaga. 1-2 nädalat enne seda tuleb kastmine lõpetada, sest muld ei tohiks olla väga märg.
3. Pead kaevatakse labidaga välja, misjärel ülejäänud pinnas maha raputatakse.
4. Küüslauk peab kuivama, seetõttu tuleks see panna pimedasse, ventileeritavasse kohta või riputada lakke.
5. Kui pealmine kest on kuivanud, lõigatakse varred ära, jättes alles väikese kaela.
6. Koristatud saak asetatakse aukudega kottidesse, võrkudesse või puitkastidesse. Hoidke küüslauku ventileeritavas kohas temperatuuril, mis ei ole madalam kui null.
7. Saaki sorteeritakse perioodiliselt, et vältida seente või muude haiguste ilmnemist.

Põllukultuuri kasutusalad

Lyubasha küüslauku tarbitakse värskelt ja kuivatatult, lisatakse salatitele, küpsetatud roogadele, kasutatakse toiduvalmistamisel marineerimiseks, hapendamine ja säilitamine ning ka maitseainena. Köögivilja marineeritakse eraldi tootena.

Kultuuril on suur hulk raviomadusi:

• võitleb patogeensete viiruste, bakterite, mikroobide ja seentega;
• kiirendab kahjustatud kudede taastumist;
• suurendab südamelihase kontraktsioonide tugevust;
• takistab kolesterooli moodustumist;
• vähendab verehüüvete tekkeriski;
• leevendab vasospasmi;
• alandab vererõhku;
• bronhopulmonaarsete haiguste korral, vähendab hingamisteede limaskesta põletikku, vedeldab röga;
• tapab vähirakke suuõõnes ja bronhides, mis on samaväärne keemiaraviga;
• aktiveerib immuunrakke;
• aitab kaasa seedeensüümide tootmisele;
• aktiveerib sugunäärmeid ja desinfitseerib urogenitaalsüsteemi;
• Sisaldab PP-vitamiini, hoiab ära seniilse dementsuse.

Sordi eelised ja puudused

Sordil on mitmeid eeliseid:

1. Lyubasha sisaldab suures koguses C-vitamiini ja muid kasulikke aineid. See sisaldab valke, eeterlikke õlisid, aminohappeid, seleeni ja allitsiini.
2. Küüslauk talub põuda väga hästi.
3. Kõrge saagikus.
4. Hea külmakindlusega.
5. Vastupidav seente põhjustatud haigustele.
6. Kahjurite poolt mõjutatud harva.
7. Mullakvaliteedi suhtes vähenõudlik.

Selle sordi eelised võimaldavad seda edukalt kasvatada põhja- ja kuivades piirkondades. See annab pidevalt suurt saaki.

Puudused on järgmised:

• kohustuslik intensiivravi rikkaliku saagi saamiseks;
• noolte eemaldamise vajadus;
• terav maitse ja suured küüslauguküüned.

Kui ülaltoodud puudused pole teie jaoks olulised, kasvatage julgelt Lyubasha küüslaugusorti omas piirkonnas.

Põllumeeste ülevaated

Arvustused Lyubasha küüslaugu kohta on enamasti ainult positiivseid asju. Seda kiidetakse ja imetletakse külmakindluse, põuakindluse ja stabiilse saagikuse eest.

Siin on vaid mõned arvustused:

Alexandra: “Eelmisel aastal ostsime Ljubaša küüslauku turult eraomanikult talviseks istutamiseks. Küüslauk oli väike, umbes sama suur ja peaaegu kõigil oli neli küünt. Täna on meil saak koristatud. Küüslaugu peas on kuni seitse küünt ja kaal ulatub 120 g. Maitse on suurepärane, säilivus samuti.

Michael: “Küüslaugule võib muidugi hea aasta tulla, aga Lyubasha sort tegi meid lihtsalt rõõmsaks. Minimaalne hooldus, mõõdukas kastmine, pinnase kobestamine. Varakevadel oli ainult üks lämmastikväetisega väetamine, kemikaale enam mitte. Kasvatasin 490 kg küüslauku ja leidsin müügi Vinnis kohalikul hulgiturul.

Järeldus

Lyubasha küüslauk sobib ideaalselt tööstuslikuks kasvatamiseks. Lisaks sellele, et istutamine ja selle eest hoolitsemine on lihtne, üllatab meeldivalt saagi maht. Kui järgida kõiki reegleid, võib 1 hektarilt maalt koristada kuni 20 tonni küüslauku. Seetõttu on seda pikka aega armastanud mitte ainult suvised elanikud, vaid ka ettevõtjad.