Kuidas küüslauku enne talve korralikult istutada?

Kas sa kuulasid oma vanaema, kes väitis, et küüslauk aitab kõikide haiguste vastu? Kaasaegsed uuringud kinnitavad seda: vürtsikas nelk, mida tarbitakse regulaarselt, vähendab oluliselt ägedate hingamisteede infektsioonide ja ägedate hingamisteede viirusnakkuste esinemissagedust, aitab säilitada noorust jne.

On aeg ise taliküüslauku kasvatada. Miks talv? See valmib palju kiiremini kui kevadsordi, selle nelk ja pead on suuremad ning sageli ka suurepärase maitsega. Tutvuge meie artikliga, kus me räägime üksikasjalikult küüslaugu istutamise keerukusest sügisel enne talve. Vanaema kiidab heaks.

Milliste põllukultuuride järel küüslauk istutatakse?

Aednikud on juba ammu märganud, et köögiviljakultuurid kasvavad halvasti, kui neid igal hooajal ühte kohta istutada. Taimed valivad mullast välja samad mineraalid, mida nad kasvamiseks vajavad.

Külvikorra reeglid aitavad vältida selliseid negatiivseid aspekte - mitte ainult rikkaliku saagi kasvatamiseks, vaid ka tervise parandamiseks ja mulla küllastamiseks kasulike ainetega.

Küüslaugu optimaalsed lähteained

Teravilju peetakse küüslaugu parimateks eelkäijateks. Neid taimi nimetatakse ka haljasväetisteks, need parandavad mulla keemilist koostist ja avaldavad positiivset mõju selle viljakusele.

Nende lehed ja varred on suurepärane orgaaniline väetis. Juured kobestavad ja seovad mulda, kuhu niiskus ja hapnik paremini tungivad. Erandiks reeglist on oder ja kaer, mille järel ei saa küüslauku istutada.

Küüslaugu külvikorra reeglid

Seejärel istutatakse küüslauk:

• sinep;
• teraviljad;
• suvikõrvits;
• kurgid;
• squash;
• kapsas;
• marjapõõsad.

Muideks! Kui krundil napib ruumi, võib maasikaridade vahele istutada küüslaugu. See ei kahjusta taimi, nad saavad kõrvuti hästi läbi ja mõlemal põllukultuuril on mullas piisavalt toitaineid.

Mida nad istutavad? pärast küüslauku:

• rohelised (petersell, till);
• salatid;
• varajane kartul;
• soojades piirkondades (muidu pole neil aega valmida) oad või varaküpsed kurgid.

Tähtis! Seda meetodit kasutavad ka aednikud. Pärast küüslaugu koristamist külvatakse selle asemele sinep, tatar, lutsern, herned ja haljasväetis. Muru tuleb enne õitsemist niita, pistikud jäetakse peenrale, mis enne talve üles kaevatakse. Muld muutub viljakamaks.

Kuidas valida istutusmaterjali

Sordi üle otsustamisel tuleb arvestada kliimavööndit ja järgida mitmeid lihtsaid reegleid sobivate seemnete valimiseks.

Seemnete valiku reeglid

Kvaliteetne istutusmaterjal on hea saagi võti. Valime seemned järgmiste kriteeriumide järgi:

• istutamiseks mõeldud nelk tuleks võtta hästi küpsenud ja ladustamiseks kuivanud peadest;
• kõik hambad peavad olema terved, probleemile viitab isegi kerge mädanemine või hallitus ühel neist, sellise sibula seemned ei sobi.

Degenereeruva küüslaugu seemned ei anna ka täit saaki. Järgmised märgid näitavad degeneratsiooni:

• sibulas on vähe nelki ja need on suured;
• hammaste suurus varieerub oluliselt;
• hambad on kokku sulanud või neil on kaks otsa.

Eelistused sordi valimisel

Kõige paremini kasvab teie kliimavööndisse sobiv küüslauk. Seetõttu valmistage seemned ise või ostke kohalikust poest: optimaalne istutusmaterjal kasvatatakse teie aiaplatsist saja kilomeetri raadiuses.

Eelistatakse lillatriibulisi sorte.Nad on vähem kapriissed ja taluvad paremini madalat temperatuuri. Saate saidile istutada mitut sorti ja otsustada, milline neist kõige paremini sobib.

Huvitav! Suurfarmid eelistavad taliküüslaugule kevadküüslauku. Fakt on see, et lõviosa talvel istutamiseks mõeldud sortidest on roomav küüslauk. Väikeses aias on võrsetest lihtne lahti saada, aga suures istanduses on nende eemaldamine kulukas.

Populaarsed küüslaugusordid

Vaatame üldlevinud küüslaugusortide põhiomadusi. Tuleb meeles pidada, et sügisese istutamise aeg sõltub konkreetsest piirkonnast.

Kuidas valmistada mulda küüslaugu istutamiseks enne talve

Talviküüslaugu istutusskeem algab koha valimisega.See peaks olema kuiv, hästi valgustatud ala, kus pole lund.

Kui asukoht on otsustatud, peate väetist kandma ja üles kaevama. Heaks kasvuks ja arenguks vajab see sibulakujuline taim lämmastikku, fosforit ja kaaliumit. Pinnase varustamiseks vajalike mikroelementidega anname väetisi.

Küüslauku ei tohiks istutada kohe pärast väetamist ja kaevamist. Muld on kobe ja pärast paari vihma settib, tõmmates istutatud nelgi sügavamale. Sellel on kindlasti mõju tootlikkuse kohta, sest küüslauk peab kauem päikese poole võitlema.

Väetage peenraid

Augustis-septembris valmivad küüslaugupeenrad. Parim viis pinnase parandamiseks on järgmine:

• ruutmeetrile liivasele pinnasele on vaja ämbrit turvast, kahte ämbrit savimulda;
• 1 m² savise pinnase jaoks vajate ämbrit savist mulda ja liiva;
• 1 m² savise pinnase kohta lisatakse ämber turvast ja liiva.

Mis tahes tüüpi pinnase rikastamiseks mineraalidega kasutatakse orgaanilisi ühendeid. Ühe ruutmeetri kohta lisatakse järgmisi aineid:

• puutuhk - 2 supilusikatäit;
• kriit - 1 klaas;
• huumus - 10 kg;
• superfosfaat - 1 supilusikatäis;
• Kaaliumsulfaat - 1 supilusikatäis.

Jaotame selle kõik platsil ühtlaselt, kaevame labida bajonettile ja jätame mõneks ajaks seisma, et maapind settiks. Kui sademeid on vähe või üldse mitte, tuleb ettevalmistatud ala ise kasta.

Kogenud aednikud soovitavad enne istutamist teha veel ühe asja. See kaitseb taimi seenhaiguste kahjustuste eest. Seenevastane aine valmistatakse järgmiselt:

• vasksulfaat - 1 supilusikatäis;
• kuum vesi - 2 l;
• külm vesi - 1 ämber.

Vitriol lahustatakse kuumas vees, seejärel lahjendatakse külma veega.Seda segu kasutatakse aiapeenra kastmiseks, tavaliselt piisab 2 ruutmeetrist. m Pärast protseduuri kaetakse voodi kilega kuni küüslaugu istutamiseni.

Loe ka:

Sibula küüslauk või juuksesibul – mis on Rocambole küüslauk?

Kuidas maitsvalt ja lihtsalt küüslauku talveks säilitada?

Kuidas ja millal taliküüslauku istutada

Mõelgem välja, kuidas talvel küüslauku õigesti istutada. Kultuur tunneb end suurepäraselt meetri laiusel ja 20–25 sentimeetri kõrgusel harjal.

Pärast harjade settimist võite otse istutada. Soovitatav on puistata uureat 10-20 g/m² üle ala ja valada vesi maapinnale.

Algajad küsivad: "Millal küüslauku enne talve istutada?" Istutusaeg sõltub teie piirkonna ilmastikutingimustest. Optimaalselt - poolteist kuud enne esimest külma.

Reeglid küüslaugu istutamiseks talvel

Enne istutamist on soovitatav seemnematerjali töödelda. Selleks sobib kaaliumpermanganaat (0,1% lahus) või vasksulfaat (1% lahus). Seemneid leotatakse selles päev enne istutamist.

Nelki võib istutada soontesse või aukudesse. Selleks, et sooned oleksid ühtlased, võite tihvtide kohale venitada köie ja tõmmata seda mööda. Peenarde vahele peaks jääma 20-25 cm vahemaa ja küüslauk tuleb asetada vagudesse või teha selle jaoks augud 10 cm kaugusele.

Nelgi sügavus

Millisele sügavusele peaksin küüslauku istutama? Küüslaugu istutamiseks mõeldud aukude või vagude sügavus varieerub sõltuvalt kliimatingimustest 5–15 cm. Kui teil on tugevad külmad, on parem istutada sügavamale, et hambad ei külmuks. Ei ole soovitav matta küüslauku vajutades, - nii võtab juurestik kauem aega ja areneb halvemini. Pärast nelgi panekut suletakse sooned või augud.

Pärast istutamist kasutavad paljud aednikud mulla multšimise tehnoloogiat.See võimaldab kaitsta talivilja külma eest, parandada pinnase soojusisolatsiooni ja vähendada umbrohtude kasvu. Multšina kasutatakse kuivi lehti, männiokkaid, turvast ja kuuseoksi. Kattekihi kõrgus ei tohi ületada 10 cm.

Talvise saagi hooldus

Vaatasime küüslaugu istutamise reegleid, nüüd arutame hoolduse peensused. Enne talve istutatud saak idaneb üsna vara. Niipea kui lumi on sulanud, eemaldatakse kaitsekate. Muld kobestatakse, söödetakse ja rohitakse.

Lõdvendamine

Selle protseduuriga sulgevad aednikud niiskuse. Seda tuleb teha mitte kindlal ajal, vaid sõltuvalt pinnase seisundist. Kui näete, et see muutub mustast halliks, on aeg lõdvendada. Kobestamine toimub ka pärast iga tugevat vihma või kastmist.

Tähtis! Ärge jääge kobestamisega hiljaks. Kui lastakse tekkida tihedal mullakoorikul, on seda raskem eemaldada. Peate sügavamalt kobestama ja kahjustate noore küüslaugu õrnaid juuri.

Väetis

Selleks, et kultuur moodustaks suured pead ja nelk oleks maitsev, tuleb küüslauku toita. Esimene toitmine toimub nädal pärast lume sulamist. Teine on veel kahe nädala pärast. Kolmas viiakse läbi juuni alguses, kui pea aktiivselt moodustub. Kolmandal korral peate vältima lämmastikväetisi.

ole ettevaatlik! Hiline väetamine võib anda vastupidise efekti või minna raisku. Näiteks võib valel ajal söödetud küüslauk hakata tootma külluslikku rohelust, kuid pead, vastupidi, jäävad väikeseks.

Väetiste tüübid

Väetamiseks kasutatakse üsna mitut tüüpi mineraalseid ja orgaanilisi ühendeid. Räägime mõnest neist üksikasjalikumalt.

1. Ammooniumnitraat – sisaldab lämmastikku (sobib kevadiseks söötmiseks), on soovitatav toita kevadel kolmenädalase vahega:
   • kasutus – 15 mg väetist 10 liitri vee kohta;
   • kulu – 3l/1m².
2. Uurea – sisaldab lämmastikku (sobib kevadiseks toitmiseks):
   • rakendus: 1 spl. l. väetised 10 liitri vee kohta;
   • kulu – 3l/1m².
3. Nitroammofoska – sisaldab lämmastikku, väävlit, kaaliumit, fosforit:
   • kasutamine lehestikuga toitmiseks – 1 spl. l. väetised 10 liitri vee kohta;
   • juurte toitmiseks kahekordistatakse väetise annust 10 liitri vee kohta;
   • kulu – 3l/1m².
4. Superfosfaat, sisaldab fosforit:
   • rakendus - 2 spl. l. väetised 10 liitri vee kohta;
   • kulu – 4l/1m².

Kasulik orgaanika

1. Tuhk - sisaldab kaaliumi ja fosforit:
   • pealekandmine - puista see vooditele või valmista infusioon;
   • Valmistamine: 0,5 liitrit tuhka 10 liitri vee kohta, lasta seista 24 tundi, kanda juurele.
2. Pärm – sisaldavad olulisi aminohappeid:
   • Kasutamine: vala lahus küüslaugule;
   • valmistamine - lahustage 200 g pärmi 1 liitris vees, laske 24 tundi seista, viige 10 liitrini.
3. Ammoniaak – sisaldab palju lämmastikku:
   • pealekandmine - küüslaugu sulgi töödeldakse lahusega (seda kasutatakse ka mulla kastmiseks, kuid enne istutamist);
   • Valmistamine: 25 ml ammoniaaki 10 liitri vee kohta.

Niisutusskeem

Küüslaugule ei meeldi liigne kastmine, kuid kuiv ilm ei aita kaasa selle õigele kasvule.. Ärge unustage pärast kastmist niiskust kinni katta.

Taimede kastmise skeem on järgmine:

• vihmane, pilvine - pole vaja kasta;
• kuum, kuiv - kasta üks kord iga viie päeva järel;
• mõõdukalt kuum, harvade sademetega - kasta üks kord 7-10 päeva jooksul.

Ära unusta! Küüslaugu laskmisel on vaja eemaldada nool-õisik juba enne selle õitsemist, kuna taim pühendab kogu oma energia oma kasvule ja arengule ning pea ja nelk on väikesed.

Saagikoristus ja ladustamine

Küüslaugu küpsemise kiirus sõltub sordist ja kliimatingimustest. Kuid enamasti "mahtub" see 100 päeva sisse. Saaki koristatakse juuli lõpus või augusti alguses. Et mõista, kui küpsed on vürtsikad nelkid, peate teadma mõnda reeglit, mida kogenud aednikud kasutavad.

Kõige lihtsam on jätta ühe-kahe küüslaugutaime õisikud. Nool on sirgunud ja õisikud avanenud - saak on koristamiseks valmis. Samuti näitab küpsust kõigi või ainult alumiste lehtede ja varre kuivatamine.

Seda, kas küüslauk on küps, on lihtne teada saada, kaevates lihtsalt paar pead. Nende kest peaks olema kuiv, viilud ühtlased, elastsed ja kergesti eraldatavad.

Kuidas saaki päästa

Oluline on mitte jätta küüslauku liiga kauaks maasse ja mitte eemaldada seda liiga vara. Optimaalne on see paar päeva enne täielikku valmimist välja kaevata. See küpseb kuivamise ajal. Maa seest välja tõmmates ei saa vilju kahjustada – vürtsikas saak tuleb välja kaevata. Mulda, mis pole küüslaugu külge kinni jäänud, on keelatud näiteks labidaga lüüa, parem on see kätega puhastada. Kahjustatud viilud hakkavad kiiresti mädanema.

Kuivatage küüslauku õues varjus või hästi ventileeritavas ruumis. Kasulik on kuivatada koos lehtedega, pead allapoole: kasulikud ained tungivad rohelusest sibulasse, mis mõjutab kvalitatiivselt selle maitset ja eeliseid. Pikaajaliseks säilitamiseks valitakse kahjustamata pead, mis on täielikult kaetud kestaga. Kõige paremini säilivad kolme kihi koorega kaetud sibul.

Kuivatatud küüslauku säilitatakse pimedas kohas temperatuuril t° -2...+ 2 C° ja õhuniiskusega mitte üle 80%. Sobiks kelder või kelder. Pead hoitakse punutistes, asetatakse pappkastidesse või vineerkastidesse. Korterites säilitamiseks pannakse küüslauk kõige sagedamini purkidesse tervelt või viiludena, säilitades kesta.

Asetage sibulakujuline taim puhtasse, kuivatatud anumasse, piserdades seda teie valitud jahu, sibulakoorte, paisutatud vermikuliidi või tuhaga. Kooritud viile säilitatakse ka õlis või põimitakse parafiini sisse. Töötavad ka tavalised metallkaanega steriilsed purgid. Samuti kasutavad nad soolaga leotatud riidest kotte. Vürtsi võid külmutada või kuivatada.

Järeldus

Küüslauk on maitseaine, mida on tuntud juba sajandeid. See on kuulus oma maitse ja kasulike omaduste poolest ning sisaldab palju olulisi vitamiine ja mikroelemente. Seda on lihtne kasvatada, eriti talvel. Talviküüslauk on suurem ja maitsvam kui kevadine küüslauk. Piisab, kui annad talle natuke aega ja tähelepanu.

Rikkaliku küüslaugusaagiga rõõmustamiseks järgige meie nõuandeid: kaaluge külvikorda, valmistage ette muld, kastke, kobestage ja söödake tärganud küüslauku. Pärast puhastamist kuivatage õhu käes. Ja hoida niiskuses mitte üle 80%.